由网友(爱是用心好吗mmm°)分享简介：很多人都想要学习怎么做出鸡骨草煲汤，但是因为这道菜的制作过程是比较复杂的，导致很多人看到步骤之后就放弃了，因为很麻烦。但鸡骨草是一种能够治疗多种疾病的中草药。尤其是对于乙肝、丙肝等疾病有非常大的辅助治疗作用，可以养肝护肝。因此如果用鸡骨草煲汤，不仅味道鲜美，而且喝了以后会缓解各种由于肝经湿热引起多种症状，如口苦、尿黄等...

鸡骨草煲汤的做法是什么？

很多人都想要学习怎么做出鸡骨草煲汤，但是因为这道菜的制作过程是比较复杂的，导致很多人看到步骤之后就放弃了，因为很麻烦。但是现在不用担心，小编就来告诉大家鸡骨草煲汤的简单做法，让大家不仅可以节省掉很多时间，而且还可以品尝到鸡骨草煲汤的美味的味道。

鸡骨草煲猪横脷猪横脷一条去白筋切片，猪腱肉半斤，放入滚水中飞水，捞出洗净沥干。热镬下油、姜片、盐，放入猪横脷、猪腱肉爆炒至微焦，冲入滚水煮滚，倒入瓦汤煲，放入洗干净鸡骨草(5元左右)、蜜枣一个、冰糖，适量水，猛火煲15分钟，转小火煲1.5小时，再转猛火煲5分钟，调入盐。即可。清肝热、去积滞

或者是材料: 鸡骨草60克猪瘦肉100克陈皮块生姜三片蜜枣三颗

方法:鸡骨草用清水泡洗瘦肉飞水把所有用料齐放煲里猛火煲沸再慢火煲2小时加盐即饮用。

相信通过本文的步骤讲解之后，大家都能够学习到制作鸡骨草煲汤的简单步骤了吧?是不是很简单呢?看完本文之后是不是也很想要试一下怎么制作鸡骨草煲汤呢?而且鸡骨草煲汤的营养还是很好的，能够为大家的身体补充大量的能量。

鸡骨草煲瘦肉的做法

随着生活水平不断的提高，很多人开始意识到拥有健康的身体才是最幸福的事情，其实想要拥有健康的身体除了保持良好的生活习惯之外，也要保证我们健康的饮食，平时可以多喝些对身体有好处的汤类，比如鸡骨草煲瘦肉就比较适合炎热的夏季经常食用，能有效的清热祛湿，下面我们一起了解下鸡骨草煲瘦肉的做法。

 鸡骨草瘦肉汤是一道较常见的汉族药膳，具有清热利湿、退黄的功效，适用于急性黄疸型肝炎，急性胆囊炎，胆结石属湿热者。

 制作方法是鸡骨草、红枣洗净，猪瘦肉洗净，切块;把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮沸一小时，放盐、味精调味即可。

鸡骨草煲瘦肉的做法

做法一

制作材料

主料：猪肉(瘦)120克[1]

辅料：鸡骨草60克,枣（干）30克

调料：盐3克,味精1克

做法

1、将鸡骨草、红枣洗净，猪瘦肉洗净，切块;

2、把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮沸一小时，放盐、味精调味即可。

做法二

基本材料

鸡骨草60克，猪瘦肉100克，调料适量。

做法

鸡骨草洗净，猪瘦肉洗净切丝，同放入锅内煮1--2小时后，去渣调味服食。

营养价值

瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B．，可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪排滋阴，猪肚补虚损、健脾胃。

健康提示

清热解毒利湿。

清热利湿、退黄;

急性黄疸型肝炎，急性胆囊炎，胆结石属湿热者。症见面目俱黄，黄如橘子色，色泽鲜明，右胁胀痛，胃纳减退，时有恶心呕吐，小便短黄，舌苔黄腻，脉滑数;鸡骨草的种子有毒，用时需将豆荚摘除，以免中毒;鸡骨草与同科属的毛相思子外形极似，但毛相思叶较大，毛多，味甜，两者功效不同，不可混淆使用。

用法

每日1次，可连续服用。

应用

用于湿热型病毒性肝炎。

注意

鸡骨草的种子有毒，用时需将豆荚摘除，以免中毒。

其实平时我们在生活中如果能够更多的掌握一些食物的做法和功效，从而对它的优点进行充分的利用就能使我们的身体获取更大的好处，鸡骨草煲瘦肉的做法是比较简单的，而且食材也是比较常见的，但是值得注意的是鸡骨草的种子是有毒的，在食用的时候一定要把种子去除干净。

鸡骨草煲汤怎么做？

鸡骨草煲汤，主要就是用鸡骨草来搭配一些食物熬制的营养保健汤，因为鸡骨草作为一种药草有很好的药用价值，但是想要更好的发挥其功效，建议加入一些食材一起烹调，用鸡骨草加猪瘦肉熬汤，是比较方便简单的吃法。

鸡骨草煲瘦肉汤，主要的材料就是猪瘦肉，鸡骨草以及适当的放入蜜枣，还有油盐等这些调味料，做法简单，将猪肉洗干净切片之后，鸡骨草洗干净一同放入砂锅当中，煲至肉烂就可以完成了，之后将鸡骨草拣出来，食用汤饮还有猪肉，可以发挥它的药用保健功效。

鸡骨草用于清热解毒，消痈通淋我，而且还可以起到疏肝退黄的功效，但是想要发挥鸡骨草的这些药用功效，那么我们应该注意和其他的药材相互搭配，或者是通过上文的方式去食用毕竟鸡骨草其实是有毒的，不能够了解正确的食用，反而会变成对身体有害的药草。

还有鸡骨草虽然药用价值高，但是并不是所有人都适合使用，比如虚寒体弱的人，要谨慎食用鸡骨草，只要我们遵守了解他的这些使用方法以及技巧，那么才可以更好的利用它，为我们的身体健康服务，尤其是用鸡骨草来熬汤，药用价值更好。

鸡骨草煲瘦肉的做法有哪些

很多朋友都吃过鸡骨草煲瘦肉这道菜，关于鸡骨草煲瘦肉的做法有很多，对于想要学做鸡骨草煲瘦肉的朋友来说，了解鸡骨草煲瘦肉的相关做法是很有必要的。那么鸡骨草煲瘦肉怎么做呢？鸡骨草煲瘦肉的做法有哪些呢？接下来本文就为大家介绍五种鸡骨草煲瘦肉的做法，仅供大家参考哦！

做法一

材料：猪肉(瘦)120克，鸡骨草60克，枣（干）30克，盐3克，味精1克。

做法：

1、将鸡骨草、红枣洗净，猪瘦肉洗净，切块。

2、把全部用料一起放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮沸一小时，放盐、味精调味即可。

做法二

材料：鸡骨草30克、红枣30克、猪瘦肉100克、生姜适量。

做法：

1、鸡骨草洗净后切断备用，红枣去核，猪瘦肉切块。

2、先往瓦煲内加清水适量，再把上述材料全放进瓦煲内，武火煲滚后，改文火煲约2小时，加盐调味即可。

做法三

材料：鸡骨草200克、红枣10颗、瘦肉250克、陈皮10克。

做法：

1、鸡骨草、红枣分别洗净。红枣去核，陈皮泡软，刮瓤洗净。

2、瘦肉氽烫，洗净切厚片。

3、煮沸适且清水，加人陈皮.略煮片刻，再加人其余材料，文火约煮2小时，调味即可食用。

做法四

材料：鸡骨草一把，瘦肉500克，鸡200克，红枣10个，陈皮1块。  

做法：  

1、鸡骨草、红枣、陈皮分别洗净，红枣要去核；瘦肉用姜片和酒、水氽烫，洗净切厚片；鸡肉氽烫。

2、煲内加入适量清水，再加人所有材料，煮滚后文火约煮2小时，调味即可食用。

做法五

材料：猪瘦肉150克，鸡骨草100克，泽泻250克，赤小豆100克，陈皮1片，蜜枣4枚。

做法：

1、将鸡骨草、泽泻和赤小豆用水浸透洗净，沥干水；陈皮、蜜枣洗净；瘦猪肉洗净，切块。

2、锅内烧水，至水开时，下入猪肉氽约5分钟，捞起。

3、砂锅内放入适量清水，煲至水滚，放入全部用料，用中火煲3小时，加入精盐调味，即可饮用。

以上就是关于鸡骨草煲瘦肉的做法有哪些的相关介绍，上面介绍的五种鸡骨草煲瘦肉的做法都是比较常见的，相信大家看了上面的介绍之后，对鸡骨草煲瘦肉的做法已经有了一定的了解了。如果想要自己制作鸡骨草煲瘦肉的话，大家不妨参照上面介绍的方法来做哦！

南北杏煲瘦肉的做法是什么

饮食对健康的重要性被越来越多人认识到，很多人开始在平时注重起饮食养生，南北杏煲瘦肉是一道对健康很有好处的菜品，尤其是止咳效果值得称赞，那么，南北杏煲瘦肉的做法是什么？

南北杏银耳煲瘦肉

材料

猪腱子肉100g、银耳1朵、南杏仁20g、北杏仁6g、盐1茶匙。

猪腱子肉100g、银耳1朵、南杏仁20g

做法

1.猪腱肉洗净，切成大块。

2.泡发的银耳撕成小块备用。

3.锅中放入猪腱肉，倒入清水，大火煮沸后，用勺子撇去浮沫，继续煮2分钟后捞出，用清水冲净肉表面的浮沫，放入电饭煲。

4.加入银耳。

5.再加入南北杏。

6.加入足量水。

7.盖上盖子，选择“老火汤”程序，默认时间2小时。

8.程序结束后，加入盐调味即可食用。

小诀窍

1.南北杏仁在南方的菜市场、超市都可以买到，北方可以在药店买到。

2.北杏仁一定要注意控制食用量。

3.猪腱子肉是猪大腿上的肌肉，有肉膜包裹，口感好，非常适合煲汤，如果没有可以用其他部位的瘦肉代替。

4.银耳泡发后使用。

杏仁瘦肉蜜枣煲

材料

瘦猪肉(最好带点瘦筋)300克，蜜枣8个，杏仁10克，盐。

瘦猪肉(最好带点瘦筋)300克，蜜枣8个，杏仁10克，盐

做法

1.瘦猪肉切成块，杏仁洗净。

2.肉焯水后过凉水沥干血水。

3.把肉、蜜枣、杏仁统放入一陶罐，注入适量的水。

4.先大火烧开，再除去表面血水泡， 小火煲，中途不开盖加水，直至食材熟。关火前加盐调味。

结语：以上就是为大家介绍南北杏煲瘦肉功效的全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了，南北杏煲瘦肉都有哪些功效了吧，南北杏煲瘦肉这道菜不仅味道鲜美，而且具有很好的食疗效果，大家在家可以多吃一点哦。

灵芝煲瘦肉的做法

灵芝煲瘦肉的做法是比较简单的，只要我们在制作的时候将瘦肉进行切片，在将灵芝进行切块就可以放进锅里面进行煲汤了。面对于灵芝煲瘦肉这种食物，我们在平时适当的食用一些有助于我们提高身体免疫力以及调节机体的活力，希望身体比较虚弱的患者可以在适当的制作一些饮用。

灵芝的功效：灵芝扶正固本，增强免疫功能，提高机体抵抗力的巨大作用。在整体上双向调节人体机能平衡，调动机体内部活力，调节人体新陈代谢机能，提高自身免疫能力，促使全部的内脏或器官机能正常化。

做法：

1.瘦肉切块，用开水焯一下捞起洗净备用;

2.赤小豆，陈皮，薏米提前泡发，蜜枣洗净;

3.灵芝轻轻吹去尘土即可，免得把孢子粉洗去;然后掰成几块;

4.胡萝卜洗净去皮切滚刀块备用;

5.煲中煮开水，水开后下瘦肉，赤小豆，陈皮，薏米，姜，蜜枣以及胡萝卜等，再次煮开后再下灵芝;

6.大火煮开，转小火慢煲约2小时，食用时加盐调味即可!

高脂血症、冠心病属气血不足者，症见神倦乏力、食欲不振、消化不良，或失眠多梦、心悸怔忡，或虚劳之气短汗出、咳嗽气喘，亦可用于慢性肝炎，神经衰弱，慢性支气管炎，消化不良等属气血两虚者;冠心病属瘀热者不宜饮用本汤。

相信你们看了这篇文章介绍的灵芝煲瘦肉的做法，你们应该都知道灵芝煲瘦肉是有什么样的营养价值了。我们都知道灵芝这种药材是大补的，我对于高血压、高血脂以及食欲不振等患者在生活中都是不能食用灵芝的，而且你们食用灵芝要注意用量。

鸡骨草煲龙骨的做法

想要做好这道佳肴，需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好，下面我们给大家介绍鸡骨草煲龙骨的做法，看完以后自己一定要尝试一下啊。

主妇们通过今天的学习，相信您们的厨艺一定会大有长进，赶快和朋友们分享一下，开始制作鸡骨草煲龙骨

鸡骨草煲汤孕妇可以喝吗

鸡骨草煲汤这种做法是适合孕妇饮用的，主要是因为鸡骨草煲汤是用于清热利湿以及健脾消食的，所以孕妇饮用鸡骨草是没有伤害的。其实，孕妇在怀孕期间是需要对于自己的饮食问题引起重视的，但是你们要知道孕妇在怀孕期间不能够随意服用中药，以免导致胎儿出现畸形的症状。

常见于中国华南地区，具清热利湿、益胃健脾的功能。鸡骨草可在春夏潮湿季节用来煲汤作食疗。清热利湿，散瘀止痛。主黄疸型肝炎，胃痛，风湿骨痛，跌打瘀痛，乳痛鸡骨草味甘微苦、性凉，归肝、胆、胃经。

治疗急性传染性肝炎，取干鸡骨草全草2～3两(儿童1～2两)，瘦猪肉2两，加水1000毫升同煎。沸后文火再煎至300毫升，每日3次分服，直至痊愈为止。治疗44例，治愈42例，治愈时间平均为21天。黄疸消失平均为15天;肝功能恢复一般为18～21天;肝肿大随肝功能的恢复逐渐恢复正常。治程中未见不良反应。对慢性肝炎效果不佳。

上文我们探讨了什么是鸡骨草，以及孕妇可以喝鸡骨草汤的问题，孕妇作为特殊的一个群体，需要我们在饮食上面非常的照顾和护理，鸡骨草汤能治疗妇女的乳痛等症状，所以怀孕可以喝鸡骨草汤的。

通过这篇文章对于鸡骨草煲汤是可以让孕妇饮用的，你们应该都知道孕妇饮用鸡骨草是没有影响的吧。孕妇在怀孕期间是需要多吃一些有营养的食物的，比如你们可以喝花生猪蹄汤或者鲫鱼汤等，还可以多吃蔬菜以及牛奶等食物。

榴莲壳煲瘦肉的做法

现代社会的发展，很多家用电器的发明，在家做饭其实更容易了，可是却发现很多人是不会做菜的，也许是因为生活工作压力大，外卖餐饮的快速发展，很多人都不会进厨房了，今天小编就给大家介绍一下，如何做榴莲壳煲瘦肉。

你以前可能没有做过菜，但是现在你看完榴莲壳煲瘦肉的做法简介，你可以自己尝试一下，培养兴趣和感情。

田七煲瘦肉的做法

田七我们也叫做是三七，是我们常见到的一种中药，田七不但有非常高的药用功效而且还有很好的养生保健作用，所以我们要善于利用田七来为我们的健康服务，田七有很多种吃法，最为常见的田七吃法就是采用田七来做成各种美味的药膳，下文我们就采用田七搭配上瘦肉来做成田七煲瘦肉。

三七，中药名。为五加科植物三七Panax notoginseng (Burk.)F.H.Chen的干燥根和根茎。秋季花开前采挖，洗净，分开主根、支根及根茎，干燥。支根习称“筋条”，根茎习称“剪口”。

材料

瘦肉100公克，黑背木耳15公克，田七5公克，黑枣5颗，陈皮3公克，姜片8公克，水350cc，水2杯，盐1/2茶匙，米酒1/2茶匙

做法

1.瘦肉切小块备用。

2.取一汤锅，加入适量份量外的水煮至滚沸后，将作法1的瘦肉块放入滚水中汆烫约1分钟后取出、沖凉，放入电锅内锅中。

3.黑背木耳泡入份量外的水中约10分钟后沥干、切小块备用。

4.田七、陈皮、黑枣用清水略为沖洗干净后，与作法3的黑背木耳块、姜片、水加入作法2的电锅内锅中。

5.电锅外锅先加入2杯水后，放入作法4的电锅内锅，盖上锅盖、按下电锅开关，待电锅开关跳起，焖约20分钟后，再加入盐及米酒调味即可。

在上面的文章里面我们介绍了什么是田七，我们知道田七有着非常高的养生保健功效，经常吃田七是可以给我们带来健康的体魄，上文详细介绍了田七煲瘦肉的做法，相信大家都掌握了吧。