蜜汁罗勒烤羊排的做法_黑椒红酒烤羊排的做法

由网友(云深不知处)分享简介:一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆看见别人家天天满桌美味佳肴,你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的,没有你想的那么难,下面就是关于黑椒红酒烤羊排的做法介绍,自己赶紧开始学习吧1...



蜜汁罗勒烤羊排的做法

一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的蜜汁罗勒烤羊排

潜心的钻研才成就了蜜汁罗勒烤羊排,而当你知道了如何去做之后,你肯定想看看自己的手艺吧?那就不要再等了,就现在,你肯定能够快速完成。



红酒香草烤羊排的做法

生活中我们可能很多人都不会做饭,当自己离开父母,独自生活的时候。做饭就必须学习,我们不能天天吃外卖吧,而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍红酒香草烤羊排的做法,看完后,自己一定要尝试做一下。

到这里,关于红酒香草烤羊排这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。



烤羊排的做法大全

烤羊排这种食物对于一些草原上的人民来说,应该是经常食用的一种食物,但是对于我们这些人,可能对于烤羊排的做法根据不就懂,需要利用到什么工具也是不知道的。其实烤羊排跟我们平时去吃烧烤是差不多的,都是利用火来烤制,在适当的加上一些我们喜欢吃的烤酱料,让羊肉的味道更香。

烤羊肉的时候,我们要先准备好一些要烤的东西和一些配料,这样对于你们烤羊排的时候,你们就可以根据自己的口味是选择下什么酱料。现在就让我们一起来了解一下烤羊排的做法大全吧。

烤羊排的做法步骤

1.
取炒锅,将盐炒热后加入花椒,共同炒热;将羊胁排洗净,用刀尖在各面戳上若干个洞洞,放入盆中,加入炒过的盐与花椒,加入生抽、绍酒、以及姜片、葱段、粗洋葱丝、香菜段,搓揉均匀后,放入保鲜盒,置于冰箱冷藏室中,腌48小时。

2. 48小时后,将羊肉取出放入盆中,将孜然粒用擀面杖擀碎,连同辣椒粉、胡椒粒一起放入盆中。

3. 搓揉均匀并敲打数次,然后,静置2小时。

4. 烤箱190度预热;在烤盘底部辅一层锡纸(留出包合的量);将腌羊排时用的洋葱、香菜放入烤盘底层。

5. 将羊排与生的小土豆、去了皮的独蒜码放进烤盘,将腌料均匀倒上。

6. 用锡纸将羊排包合紧密。

7. 将烤盘放入烤箱,中层,上下火,190度,烤50分钟。

8. 将烤盘取出,去掉上层的锡纸,重新放回烤箱中,200度,烤40分钟(中途取出一次,翻面),使表层上色并松脆即可!

小贴士

重点:

1、一定要选品种好的羊肉,这是基础!

2、所以的腌料、调料都要下足一些,腌的过程中,一定要多次给羊肉做“马杀鸡”以充分入味!

3、烤温要根据自己烤箱的脾气做调整!

以上介绍的烤羊排做法大全,希望大家可以在没事的时候尝试一下,特别是在冬天这个寒冷的季节,烤羊排不仅可以取暖,而且可以在火边享受美味的羊排。但是在夏季,大家还是不要去吃烤羊排了,以免出现上火的症状。



烤羊排的做法

  在烤羊排的做法上,也是有着一些技巧,我们知道羊排本身的营养元素很多,所以在烤的时候,很容易就会破坏掉这些,因此我们在制作的制作,也都是要考虑这点,怎么烤才不会让羊排的营养流失,对滋养身体的效果依然存在呢?

  那在烤羊排的做法上我们就要进行一些研究,烤羊排的做法也是比较多,根据不同的制作方法,保留的羊排的营养元素也会不同,下面就介绍几种不错的制作羊排的方法。

  什蔬烤羊排的做法:

  材料:新西兰羊排,什锦蔬菜,迷迭香,盐,黑椒碎,

  做法:

  1、羊排洗净,撒上盐、胡椒粉,用油锅煎上色,约2-3分钟。然后放入铺了锡纸的烤盘,放进烤箱;或者用烤架烤网等明火烤制也可以

  2、先用250℃烤约10分钟或者220度15分钟

  3、再以200℃烤10分钟左右;(要根据羊排的薄厚来制定烤制时间)

  4、芹菜、胡萝卜、洋葱洗净切块

  5、用油煎至微发黄色

  6、把炒好的蔬菜加盐调味,倒在羊排上,再放入烤箱中略烤几分钟即可

  烤羊排的做法:

  材料:羊排半斤,甜面酱2汤勺,葱半根,料酒,孜然粉,姜,咖喱粉,葱粉,姜粉,蒜粉,盐,白糖

  做法:

  1.羊排洗净;用所有材料腌制羊排,最好过夜。

  2.腌制过程中把羊排取出按摩两至三次,以便更好入味。

  3.腌好的羊排控干汤汁,用锡纸包上入烤箱,180度40分钟;然后再打开锡纸,继续烘烤上色。

  烤羊排的做法以上是很好的选择,这些的制作方法,不仅不会迫害羊排的营养价值,在对人体营养补充上,效果也都是非常的不错,是一个值得选择的制作方法,同时长期吃这样的美食,对身体的健康也是没有任何危害的。



百里香烤羊排的做法

冬季万物凋零,在这个萧瑟的时节饮食当然不能含糊了,必须积极的进行食疗养生,学会做百里香烤羊排之后,这道菜能够帮助你增加热量,合理补气血,让你在冬季时节身体也能够越来越强壮,再搭配一份开胃小菜,简直棒呆了!

1、羊排选取靠后腿处的羊小排,外层油脂比较多。

2、买来后要好看的话呢,可以把它修正整齐,油脂太多可以去除一部分。

3、切开肋排间的筋膜。

4、均匀地在两面磨上薄薄一层海盐和胡椒,腌制10到15分钟。

5、取煎锅中火下油烧热,把羊排煎一下,目的是封住羊肉的汁水。两分钟就可以了。

6、将百里香碎和适量的面包糠混合,磨上少许海盐和胡椒使面包糠也有一点点底味。

7、在煎好的羊排两面敷上黄芥末酱。

8、裹上面包糠。

9、烤盘铺上锡纸,放入处里好的羊排。

10、预热烤箱,上管中层,230°烤12分钟,转180°烤20分钟,然后将羊排翻身,180°再烤20分钟。烤出的羊排大概在七成熟。

11、用牛排刀划开羊排,不要全部划断,看起来还是个整体就好,配些适当的杂蔬摆盘。

这是每一个家庭妇女必知的菜谱,百里香烤羊排的做法你是否了解了呢?也可以上网多咨询其他健康食谱的做法,做一个全能优秀的家庭主妇。



什蔬烤羊排的做法

当你上了一天班回来,肯定觉得浑身疲惫。当然,这时你也会觉得肚子空空的,如何填饱肚子呢?最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食,你肯定觉得无比香甜。下面,就给大家尝试做一下什蔬烤羊排。

虽然什蔬烤羊排的做法很简单,但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你,肯定能够创造出不一样的美食来。



蜜汁胡椒烤鸡翅中的做法

吃出来的病,买不回的命。如果你理解了这句话,你还敢到处去吃东西吗?虽然良心商家有,但是大多数都不是。所以为了保命,你还是自己回家做吧。而现在,就让小编来教您有关蜜汁胡椒烤鸡翅中的做法。

1.将鸡翅中洗净后,表面划三刀(入味)

2.1铺在锡纸上,包好后,放入预热200度的烤箱中,20分钟左右,即可

3.2用蜂蜜、白胡椒粉、鸡粉、老抽、姜蒜末腌制2小时以上

4.用锡箔纸包着烤,真的很能够锁住水份哦~

看了上面关于蜜汁胡椒烤鸡翅中的介绍,那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。



香草烤羊排的做法

祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好香草烤羊排。

1.羊排洗净,控干水份后放入小盆中,倒入胡椒粉、盐,盖上保鲜膜腌至两小时以上,再将腌过的羊排上放上洋葱末、蒜末、迷迭香、百里香、白糖、嫩肉粉,抓拌匀后静置10分钟。

2.1将羊排逐一摆入锅中,小火煎至肉色变浅后再翻面略煎。

3.2煎锅中放入黄油,待融化后晃动锅子,使油润得均匀。

4.放入已铺上锡纸的烤盘上。

5.烤箱预热至180度,将烤盘放入,中层,上下火,烤约20分钟至熟即可。

介绍的香草烤羊排,大家不妨去尝试一下,慢慢的你的厨艺也会有所提高。



红酒香草烤羊小排的做法

在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励,今天就给大家来介绍红酒香草烤羊小排的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!

想要做好菜,其实难度不是特别大,主要还是需要用心。根据上面的步骤,先准备好食材和调料,然后就开始做一下这道红酒香草烤羊小排



柠檬香草烤鸡翅的做法

吃饭的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己动手做一下了,下面介绍的柠檬香草烤鸡翅,就非常适合做。

1.将鸡翅洗净放入保鲜盒,加干百里香、干迷迭香、生抽、蜂蜜、香醋各一勺,盐0.5小勺、黑胡椒碎、橄榄油适量、小小半个柠檬汁(用量要少,以免过酸)拌匀,最后加入半个柠檬切的片、3-4支鲜迷迭香、大蒜块放入冰箱腌制30分钟以上

2.1烤盘铺锡纸,将土豆和胡萝卜平铺在锡纸上,将鲜迷迭香放在土豆上

3.2土豆和胡萝卜去皮,切成半个麻将大小的滚刀块,加入黑胡椒碎适量、盐0.5小勺、橄榄油1大勺充分拌匀,尽量让所有材料裹上橄榄油

4.最后铺上腌制好的鸡翅,烤箱预热、华氏400度(摄氏度200度),中层烤制20-25分钟即可

柠檬香草烤鸡翅的做法步骤已经介绍完毕了,那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践,就能够完成这道美食的制作,到时候的你肯定是无比激动的。

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