串烤芝麻香菇的做法_麻酱菠菜伴香菇的做法

由网友(污到光宗耀祖)分享简介:二十年前,你不会去挑选适合自己的饭菜,因为时代不允许。二十年后的今天,你可以选择自己喜欢的饭菜,但是你太忙。但你记住,千逢年过节,相信大家都会回去看看自己年迈的父母,这是关心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的应该是默默陪伴他们,自己动手给他们做点好吃的。下面,就让小编带着大家来学习下关于麻酱菠菜伴香菇1.菠菜洗净,...



串烤芝麻香菇的做法

二十年前,你不会去挑选适合自己的饭菜,因为时代不允许。二十年后的今天,你可以选择自己喜欢的饭菜,但是你太忙。但你记住,千万别让“忙”夺走了健康。为了健康,下面请跟我一起学着来做做串烤芝麻香菇

要想提高你的厨艺,当然多多练习做菜是避免不了的,今天小编为,喜欢下厨的朋友介绍的串烤芝麻香菇就非常适合去练手,让你的厨艺大有长进,赶快去试试吧。



麻酱菠菜伴香菇的做法

逢年过节,相信大家都会回去看看自己年迈的父母,这是关心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的应该是默默陪伴他们,自己动手给他们做点好吃的。下面,就让小编带着大家来学习下关于麻酱菠菜伴香菇

1.菠菜洗净,沥干水份;

2.香菇洗净,切成片备用;

3.锅中煮开水,放一点油和盐,下菠菜和香菜焯熟,然后沥干水;

4.把焯好的菠菜和香菇装盘,淋上麻酱,再撒一点炒香的白芝麻即可!

麻酱菠菜伴香菇的做法,已经告诉大家了。自己如果喜欢的话,就准备动手或者有时间了实践练习一下。



糯米豆沙芝麻球的做法

现代小吃店的美食五花八门,有一种食物偏受上班族朋友的喜爱,它就是糯米豆沙芝麻球,时间允许的话,朋友们也可以自己做糯米豆沙芝麻球,新鲜的鸡肉、大米、根据个人口味放入香菇、牛肉、猪肉等等食材,更适合需要减肥的朋友食用哦。

1、糯米粉加清水搅拌成絮状

2、活成面团

3、豆沙团成团备用

4、准备好熟粉,我用的是黄豆面粉

5、糯米团上锅蒸20分钟

6、沾些熟粉分出大小均匀的剂子

7、杆成小面饼

8、放入豆沙馅

9、包馅

10、收口团成团

11、准备好熟芝麻

12、团好的糯米团放在芝麻里滚沾上芝麻

13、依次做好摆盘

14、成品图!

自己在家做饭,家人帮忙打打下手,可以增进相互间的感情,糯米豆沙芝麻球的做法简单,适合在家自己做。



香菇伴鸡的做法

自己动手做菜,确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到,下面介绍香菇伴鸡的做法,自己动手做起来

1.鸡洗静/去水/切块/加盐、料酒腌20分钟

2.正在腌制。。。。。。

3.八角/桂皮/蒜粒/姜片/待用

4.热锅加少许油

5.油锅热后,翻炒爆香味出

6.下腌制的鸡块炒至变色,加香菇

7.香茹浸好备用

8.菇/鸡一块翻炒

9.起锅盛入砂锅(大碗代替/加盖),盖好/中火煨半小吋即可

10.起盖,端上桌,香气满屋。。。

看完了关于香菇伴鸡的做法简介,不少人已经口水流满地了吧,快擦擦。要知道掌握具体步骤的你,肯定能够独自做出不一样的美食来。



​小葱伴豆腐的做法

小葱伴豆腐是一道我们非常熟悉的家常菜,小葱伴豆腐这道菜不但看起来非常好看而且吃起来味道也是不错的,小葱伴豆腐虽然采用的食材很简单,只用到了价格比较低廉的小葱和豆腐搭配而成,不过小葱伴豆腐的营养价值却非常高,可见小葱伴豆腐是一道性价比非常高的家常菜,下文我们看看小葱伴豆腐的做法。

小葱伴豆腐的做法一:

制作食材

豆腐300克,葱30克,精盐5克,味精3克,香麻油4克,精制油30克。

制作流程

①将小葱除去黄叶,洗净后切成葱花;豆腐划切成小块,放入热水锅焯去豆腥味,取出用冷的净水过凉,捞出沥出水分,盛装在盘内,随即加入精盐和味精,再撒上葱花,淋上香油、麻油。

②将炒锅置于中火加热,倒入精制油熬熟后,再盛装碗中,待冷却后淋浇在豆腐上,就可上餐桌,食时拌匀即可。

小葱伴豆腐的做法二:

制作食材

卤水豆腐、小葱、盐、清水、鸡精、香油、白胡椒粉、芥末油。

制作流程

1、将豆腐切成小块,不要太小,然后加点盐,注入清水,上锅小火烧开;

2、小葱洗净后切成葱花。最好是都用青葱,量也要多一些;

3、锅开后,捞出豆腐块,过凉。不用过凉也可以;

4、将切好的葱花放进豆腐里,调入适量的鸡精、香油、芥末油和白胡椒粉,鸡精和白胡椒粉一定不能多,只一点提个味道就可以了,芥末油的量可以多一点,味道很好,盐要少放,因为在煮豆腐块的时候已经放过。将这些调味料都放好后,在碗上盖一个盘子,抓紧来回上下的晃动,这样,就可以拌匀还能不把豆腐碰碎。

上文我们介绍了一道既好看又好吃的家常菜,那就是小葱伴豆腐,我们知道小葱伴豆腐含有丰富的营养,经常吃小葱伴豆腐有利于我们的身体健康,上文为大家详细介绍了小葱伴豆腐的两种做法。



洋葱伴木耳的做法大全

   洋葱和木耳是经常在厨房中出现的食物,很多人会用洋葱搭配各种菜品,不仅是因为洋葱可以提味,,也因为洋葱本身含有的丰富营养,对人体有极大的好处。而木耳对人体的功效更不用说了,木耳可以增强人们身体的免疫力和抵抗力,还有抗癌的功效,小孩子多吃木耳对身体好,下面就教大家洋葱伴木耳的做法。

   做法其一

   配料

   洋葱30克、黑木耳20克(最好为野生木耳)、调料适量

   做法

   1、将黑木耳用清水浸泡后择去杂质待用;

   2、将洋葱洗净切成丝入盘;

   3、将黑木耳加入洋葱盘内,加适量的个人喜欢调味拌匀加少许蒜茸即可食。

   做法其二

   原料

   泡好的木耳150g、洋葱半个、青红椒各半个、花椒1小勺、干辣椒2个。

   调料

   盐1g、生抽1小勺、醋1b大勺、油1大勺。

   做法

   1、洋葱,青红椒洗净切丝;木耳过滚水焯一下;

   2、盐,生抽,醋兑匀;

   3、将干辣椒剪碎,和花椒一同放入勺子,加入油,

   4、将木耳,洋葱,青红椒和第二部调好的料汁搅匀,倒入煸香的油,

   做法其三

   主料

   洋葱1个 泡发的木耳适量

   红椒1个 青椒1个

   辅料

   盐适量;糖2克;辣椒豉油10克;米醋10克;鸡精少许;香油适量;

   步骤

   1.准备好所有的食材。

   2.洋葱去皮切丝,青红椒洗净切丝。

   3.木耳洗净入开水中焯烫过凉备用。

   4.再放入洋葱焯烫片刻捞出过凉备用。

   5.把所有食材放入碗中加盐.加入辣椒豉油.加入米醋,加入糖,加少许鸡精。

   6.在加入香油,全部拌均匀就好。

   以上三种都是洋葱伴木耳的做法。很美味,在夏天吃也不会让人感觉上火,反而会给人凉爽的感觉。不仅美味,还能让人吸收营养。糖尿病患者和心脑血管患者多吃洋葱和木耳还能缓解病情。大家注意切洋葱的时候要仔细,洋葱很容易把人眼泪熏出来的。



糯米豆沙芝麻炸糕的做法

我们经常在电视上看到一些美食节目,看到自己非常眼馋。下面介绍糯米豆沙芝麻炸糕的做法,自己准备好食材,开始做吧

1.1准备好需用的细红豆沙,我用的是成袋装的。

2.2将适量糯米粉倒入盛器中。

3.1按3:1的比例向糯米粉内倒入适量开水,用筷子向一个方向搅拌。

4.2将红豆沙取出适量,团成小圆球状用来做馅。

5.搅匀后的糯米粉依然很粘,此时把糯米粉移到碗里,放入微波炉高火转4分钟。

6.取出稍待晾凉后,揪下适量大小糯米粉团一小块,放在案板上压平(或擀平),取一豆沙小球包入粉团内,捏好封口,搓圆或者稍按扁平都可。然后把包好的糯米糕沾点水,在芝麻堆里滚一圈,摆盘。

7.将炒锅添少量油,热锅凉油开小火,将芝麻糯米团依次放入,慢炸5分钟,待反正面变脆黄后即可关火,盛盘。

看完小编对糯米豆沙芝麻炸糕的详细解析,是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。



芝麻球的做法大全

其实对于芝麻球这种小吃应该是很多人都不陌生的,甚至有绝大多数人都非常的喜爱这道美味的小吃,茶余饭后都用去吃这道小吃的,但是却没有几个人会做,下面我们就一起来了解一下芝麻球的做法大全。

主要做法:

开放分类: 美食 原料:地瓜泥半杯 糯米粉11/2 杯 白糖1/4杯 小苏打粉1/4小匙 温水3/4杯

豆沙、白芝麻各1杯

做法:

1. 将豆沙分成16等份,每份皆搓成小圆球状待用。

2. 糯米粉用温水拌匀,加入地瓜泥、白糖、小苏打粉混匀、揉成团后,搓成长条状,分切成16小块。

3. 每块地瓜面团压扁后包入1份豆沙馅,揉成圆球状,然后沾裹上一层水,再沾滚上一层芝麻后轻轻搓圆,使芝麻能够定型不易掉落。

4. 烧热半锅炸油至六分热,即温油状态,把做好的地瓜球放入,用小火慢慢炸至金黄色即可起锅,在起锅前改成大火,并按压一下芝麻球使其充气涨大,随即捞出吸干油即可。

食用时要注意,出锅后不要马上入口咬,因为内馅温度高容易烫伤嘴

以上这篇文章就为大家详细介绍了一下芝麻球的做法大全,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以自己在家中就可以学着适当的进行制作的,这样的话就可以在家中享受到美食。



芝麻球的做法大全是怎样的

 香香脆脆的芝麻球是很多小孩子的心头爱,那么妈妈们是否想学做芝麻球,让孩子们一饱口福呢?芝麻的营养价值高,具有补血的功效,不仅适合孩子食用,产后的妇女和血亏的女性也非常适合食用。芝麻球属于我国传统的小吃糕点,那么如何做到芝麻球香脆可口,表皮色泽金黄呢。制作的方法是很讲究细节的,下面我们就来仔细地学习一下芝麻球的做法大全。

外皮材料:糯米粉150公克、水150㏄、细砂糖30公克、熟澄面150公克、猪油30公克、白芝麻300公克。 内馅材料:莲蓉360公克

菜谱做法:

? 1.将澄粉倒入沸水合成柔软的面团

? 2.将糯米粉加入砂糖、猪油混合,调入适量温水与澄粉面团一起合成柔软的面团,盖上保鲜膜或湿布饧30分钟

? 3.将面团搓成长条,切成16份,取一份,按扁,包入豆沙馅,收紧口,团圆,在冷水碗中滚一下取出,再放入芝麻碗里滚满芝麻取出,用手再揉搓滚圆(这样可以让芝麻沾得结实,炸时不会掉芝麻)。依次做完所有芝麻球

? 4.锅中注油,以能没过芝麻球为宜,烧至五成热时下入麻球,以小火炸至颜色变黄即可捞出

菜谱小贴士:

1.包入的馅料不可过湿,水分过大的话,一是不容易封口,更主要的是炸时容易爆馅。(如果爆了可是比较恐怖的事情,搞不好会溅到脸上)

2.炸制时一定要小火慢炸。

以上的内容就是芝麻球的做法大全了,希望各位妈妈们能做出香脆可口,色泽金黄的芝麻球,让孩子们一饱口福。给各位妈妈一些提示,在吃芝麻球的时候,最好配上一点清茶,这样口感就不会过于油腻。而且一定要适量食用,过多食用对肠胃的消化不好。



芝麻球的做法

酷暑的折磨下,下厨都没有动力?芝麻球是一道不用花费半小时就能够制作的菜肴,只需要水煮,不用担心做饭时汗流浃背,而这道芝麻球,只需注重选择新鲜食材,备好调料,就可以制作出美味。

1、糯米粉称重

2、加入白砂糖!搅拌均匀

3、倒入适量的开水!加少许面粉和成面团!玻璃不耐热!我换成的盆子!

4、取一小块面团!用手压一下放入豆沙馅

5、放在手上!用虎口慢慢收口!

6、在手上在团一下!就变圆的了

7、把包好豆沙的球放在有芝麻的盘子里来回滚!让球沾满芝麻!

8、锅里加油!烧七成热!

9、吧芝麻球放进去!小火炸!

10、等炒面变色就可以捞出控油了!

11、热着更香哦!

自己花点时间做些简单的菜肴,不仅美味还能保持健康,还是值得的,芝麻球的做法简单,适合忙碌上班族。

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