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油豆皮卷肉的做法
一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的油豆皮卷肉
看完小编对油豆皮卷肉的详细解析,是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。
荷叶卷肉的做法
现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了,但是从健康角度来看,这是一种极坏的习惯。关爱健康,就要从饮食开始。而饮食,就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于荷叶卷肉这道菜的做法。
1.备猪肉。
2.装碗里调入精盐。
3.放点辣椒粉。
4.淋点酱油,放点调味鲜。
5.拌匀放上二小时入味。
6.备糯米清洗后用清水泡上半天泡发,荷叶用清水清洗干净剪成小块待用。
7.将腌好的肉条放进泡好的糯米里,裹上一层糯米。
8.卷起,如图。
9.卷起,如图。
10.包好的荷叶肉放进电压锅里高压30分钟即可。
11.蒸好的荷叶卷肉。
看到这里,千万不要被上面介绍的荷叶卷肉的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。
胡椒叶卷肉的做法
只要你活着,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。为了吃得更好,你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天,最好都自己做饭做菜吃。如果你不会,现在小编就来教你关于胡椒叶卷肉的做法。
1.准备1份猪肉馅。
2.洋葱头6个处理干净。
3.准备生抽、番茄酱、鸡粉、糖。
4.准备米酒、盐、胡椒粉、沙茶酱待用。
5.胡椒叶处理干净待用。
6.把所有调料加入到肉馅中。
7.把调料和肉馅拌匀。
8.把切碎的洋葱头加入。
9.把馅充分拌匀待用。
10.把胡椒叶摘下背朝上。
11.把适量的肉馅放在叶背上。
12.把叶子卷起来就行了。
13.如果拿来烧烤可以把卷好的肉卷用竹签串起来。
14.拿来煎的把肉卷一个个卷好备用。
15.热锅倒上油。
16.把肉卷放入锅中排好。
17.中火煎五分钟。
18.然后反面再煎三分钟。
19.就样就可以出锅了。
不管干任何事情,都是要经过不断的努力,才能提高技艺,做菜也是一样,今天为您
卷肉的做法
当今社会,订餐软件那么多,还有多少人愿意自己下厨房去做呢?网上订餐是方便,但长期下去,健康却消失无影。所以,甩开你的“懒惰”,走进厨房,操练起来吧。或许,你还需要跟我学一下如何做好卷肉
1.12瘦肉切片、用刀背拍松。
2.21肉加盐、料酒、淀粉、胡椒粉、孜然粉用手抓匀,腌制20分钟。
3.电饼铛预热、刷油;肉片铺平烤5分钟。
4.翻面,再烤5分钟,装盘备用。
5.烤肉的时候咱们把胡萝卜、杏鲍菇切片,用盐、油腌制一下。
6.将胡萝卜、杏鲍菇放电饼铛烤一分钟。
7.将胡萝卜、杏鲍菇放烤肉上。
8.卷起来,用牙签固定即可。
美食的诱人,只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了卷肉这道菜的做法之后,自己真的应该尝试做起来。
千张卷肉的做法
一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的千张卷肉
我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下千张卷肉。
百叶卷肉的做法
中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下百叶卷肉这道美食吧。
1.香菇和冬笋切小块焯水。(香菇不要切太小,我切的太小了,后面挤干水份比较困难)
2.焯过水的香菇和冬笋挤干水份,剁成末
3.虾仁剁成泥,和肉末,蔬菜末加料酒,盐,胡椒粉,少许糖,葱末
4.往一个方向搅拌上劲
5.百叶焯一下水。(焯水可以去除豆腥味)
6.把百叶切成理想的长度,一头摆上肉末。(我是一张百叶对半切的)
7.卷起后一直卷到头。(开始卷的时候要卷紧,尽量不要有空隙。动作轻些,不要把百叶弄破)
8.卷好的百叶卷,收口朝下放,上锅中大火蒸10-15分钟,蒸好后切段即可。(百叶卷蒸好后盘里会有汤汁,吃的时候浇上汤汁会更好吃。或者可以切段后再入锅加高汤煮一下。)
百叶卷肉的详细方法步骤已经介绍完了,了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了,相信自己开始练习吧。
夏意卷卷肉的做法
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求,为大家介绍夏意卷卷肉的制作方法。
1.1胡萝卜切小条,丝更好.黄豆芽洗净
2.2猪肉片用刀背剁松软了,用黑胡椒粉,少许盐两面抹匀了,腌10分钟备用.(天热,最好放冰箱里)
3.1腌好后的猪肉片,在内一面抹上一层薄面粉,把胡萝卜条,黄豆芽放上,卷起来
4.2生菜洗净,切丝,用盐,柠檬挤汁(或白醋),橄榄油拌匀备用
5.平底锅,倒入些橄榄油,放上肉卷,小火两面煎熟.(中间我会盖上盖子焖煎)
夏意卷卷肉介绍就到这里了,朋友们您是否对这道菜感兴趣,学会了它的制作方法?那么赶快回家,在厨房自己尝试一下吧!
白菜卷肉的家常做法
白菜是很多人爱吃的,吃白菜对促进身体消化有很好帮助,而且吃白菜也具有利尿效果,不过在吃白菜的时候,要注意制作方法,制作白菜不能随意,否则制作出来的白菜味道会改变的,那白菜卷肉的做法是不错之选,制作起来也是比较简单,下面就详细的介绍下它的具体制作方式。
白菜卷肉的做法:
材料
材料准备:白菜叶8片(只要下面的叶子),肉馅250克,西红柿一个(或番茄酱75克),肉馅调料:鸡蛋1个,酱油15克,盐2克,葱姜末适量,植物油少许,湿淀粉,番茄汁的调料:植物油25克,精盐2克,白糖20克,开水或高汤(快要没过菜卷的量)湿淀粉少许
做法
制作方法:
1.白菜叶洗净,放开水锅中烫软,凉水过凉,挤干水分
2.肉馅用肉馅调料拌匀,顺一个方向搅打上劲
3.白菜叶逐一铺开,在1/3处抹上肉馅卷成卷
4.切成长短一样的小段(大约5厘米),摆在锅中
5.番茄切块用搅拌器打成泥(如果用番茄酱可以省略这一步)
6.另起炒锅烧热,放油,炒香番茄出红油
7.倒入开水,加入盐和白糖调好口味
8.将调好的汁倒入白菜卷中,大火烧开,小火慢炖十分钟
9.盛出菜卷摆放在盘中,将锅中剩余的汤汁用湿淀粉勾芡,倒在菜卷上即可
贴心唠叨:
烫好的叶子水一定要尽量挤干净;卷的时候要稍微紧一点;最好用番茄,比较天然
如果中番茄酱最好不要用番茄沙司,成菜的颜色和味道不如番茄酱;炖菜卷的水量快要
没过菜卷即可;10分钟后如果汤汁还是很多,可开锅盖用大火收一下汁.
在对白菜卷肉的做法认识后,制作白菜卷肉的时候,完全可以根据以上步骤进行,但需要注意的是,对白菜卷肉不能制作太多,这类食物隔夜后在吃,味道和营养元素都是会改变,吃的时候对身体没有任何好处的。
玉米叶包肉的做法
我们经常说的一句话就是病从口入,确实也是。很多疾病就是这样的,我们平时饮食的不注意,所以我们不能老在外面吃饭,可以自己做饭哦,下面小编就介绍玉米叶包肉
1.1五花肉洗净,控干水份,加老抽料酒白糖五香粉少许盐葱姜末
2.2食材:五花肉,玉米叶、葱姜
3.给五花肉按摩。腌渍二小时更入味
4.每块肉包在玉米叶里,用线扎好
5.放在蒸锅里隔水蒸30分钟,吃时剪开就可以
对于一些人来说,要做玉米叶包肉也许很简单,但是只有付出真心的你,才能够真正做好它。
松仁马兰百叶卷的做法
健康的饮食能延长人的寿命,那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于松仁马兰百叶卷的做法。
1.马兰头择去黄叶、老梗洗净,用沸水焯过稍稍挤去水分切碎
2.百叶放入高汤(最好是鸡汤),加适量盐,煮2分钟捞出滤去水分
3.将马兰头、松仁放入碗内,加入适量盐、糖、生抽、芝麻油拌匀
4.百叶平铺,在一边放上条状调味后的马兰头
5.将百叶卷起后切段摆盘即可
这道松仁马兰百叶卷做出来真的是非常诱人,小编每次看完这篇文章都十分想自己动手做一下,不知道你是什么想法。
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