![](/d/file/2023/05-09/3cdccdcc5f359eb1fe453f7d9289a384.jpg)
野果糖水的做法
逢年过节,相信大家都会回去看看自己年迈的父母,这是关心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的应该是默默陪伴他们,自己动手给他们做点好吃的。下面,就让小编带着大家来学习下关于野果糖水
1.新鲜的野果“糖粒子”。
2.去除野果的杆。
3.洗净放到蒸锅里,加入冰糖、蜂蜜。
4.在锅中蒸40分钟,蒸熟的野果放入冰箱冷藏放凉后食用,味道酸甜可口。
今天这道野果糖水,美味健康是不是很有诱惑力,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
润喉柚子皮干糖水的做法
想要身体好,不仅生活习惯要好,还要注意饮食习惯,只有健康的饮食才能从根本上保证人体健康,而在家里做饭无疑是要比去外面吃来得干净、健康的,润喉柚子皮干糖水的做法简单,即便时间有限,也可以自己在家里做。
1、先把柚子皮切小片,泡在水中2小时。
2、小时后捞起水压干水,放一边备用,锅中烧开水,等水开以后把柚子皮倒进锅里煮10分钟,然后过冷水,凉后捞出来把水压干,切成一小块一小块的放一边备用,锅里放适量的水,水热后把冰糖放到锅中溶化(喜欢甜的人可以放多点糖)水开后把柚子皮倒进锅中煮10分钟就可以关火,可以喝水也可以晒干吃。想晒干的就出锅用盘子装着,放凉后可以放在太阳下晒,一定要用漏水的东西装着晒,一直晒到干水份为止。
3、晒干后可以放冰箱内
常吃快餐速食,不利于身体健康,容易出现肥胖症状,润喉柚子皮干糖水的做法方便健康,建议多下点醋,多吃醋少吃盐,是保持健康的关键。
杨梅糖水的做法
随着现在生活的不断进步,人们对饮食的要求是越来越高了,想要吃到放心安全营养的食物,当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍杨梅糖水的做法。
看了小编的介绍我想很多的朋友都会对杨梅糖水感兴趣的,我们在享受烹饪乐趣的同时,还能吃到美味营养的食物,赶快去试试。
绿豆海带糖水的做法 原来只需4步
说起这绿豆海带糖水相信很多人都没有听说过,其实这道汤品是非常美味的,而且具有清热解暑、利尿消肿、防辐射等功效,因此学会这道绿豆海带糖水的做法对我们的健康来讲是十分有益的,下面我们就来具体的了解下绿豆海带糖水的做法吧!
用料
主料绿豆适量、海带适量
调料醋少许、冰糖1块
绿豆海带糖水的做法
1.前期准备工作:淘米水中滴几滴醋,干海带放入泡发,清洗去除沙粒和表面脏污,再用清水漂净,切细丝状入沸水中稍氽后捞出沥水备用;绿豆淘洗干净,提前浸泡约20分钟
2.砂锅一次性加足清水,大火煮开后,下绿豆
3.砂锅内的水再次煮沸后,下氽水后的海带丝,大火煲约15分钟, 入冰糖转小火继续煲煮
4.煲至绿豆软糯酥烂后(转小火后煲煮约30-40分钟),即可熄火
烹饪技巧
泡发干海带的小窍门:
煲、煮、烧,无论哪种烹饪方法,最后都希望能吃到软嫩的海带,那么,怎样让干海带软得快呢?
小窍门就是在泡干海带的时候加点醋。
因为海带中含有褐藻胶等胶质,这些物质不溶于水,吸水后迅速膨胀并会在海带表面变成黏稠状胶体,阻止水分进一步进入,以致干海带通常很难泡透。如果泡海带的时候加点醋,醋的酸性就能很容易地破坏这些阻挡水分进入的胶质,海带也就能很快泡软了。
厨房小常识
煮绿豆水该用什么锅?
专家们建议:煮绿豆汤不要用铁锅,最好选用砂锅。
因为绿豆中有一类具有抗氧化、抗衰老保健功效的物质,称为酚类物质,如果用铁锅、不锈钢锅等金属材质的锅烹调,铁离子会催化多种维生素的氧化分解,使得汤水保健功能随之大打折扣;而且酚类物质会与金属离子形成复合物,这种复合物虽然无毒无害,但是会影响到成品汤的色泽,会使汤色异常。
砂锅,是用粘土烧制而成的锅。用砂锅煮绿豆水,则没有上述这些麻烦,而且用优质的砂锅煮绿豆等膳食纤维较高的食物时,砂锅能让其充分软化、更易消化,且不会刺激肠胃。
营养功效
1、绿豆和海带,均可清热解毒消暑袪燥。
2、绿豆:具有清热消暑、利尿消肿、润喉止咳及明目降压之功效。不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,有“济世之良谷”之名。医学研究证明绿豆的确可以清心安神、治虚烦、润喉肿痛、改善失眠多梦等现象,还能有效清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积,防止心血管病变。
3、海带:素有“长寿菜”的美誉,是含碘高的明星食物,其丰富的膳食纤维和胶质,具有排毒的作用。近年营养研究分析表明,多吃海带能减少辐射危害,具有抗辐射作用的。
葵花仁蜂蜜柚子鸭蛋糕的做法
有人说,一个家庭是否和睦与家人是否聚在一起吃饭有关系,的确,自己在家做饭可以让家人有更多的时间聚在一起,可以让家庭气氛更好,葵花仁蜂蜜柚子鸭蛋糕的做法非常简单,还能间接让一家人更好地生活在一起。
1、鸭蛋,把蛋黄和蛋青分开。
2、蛋黄搅散,加60克食用油和5克
3、糖,搅匀
4、加50可红枣奶,搅匀
5、把50克面粉放进去,搅拌均匀
6、放一勺蜂蜜柚子茶
7、拌匀
8、电动打蛋器,搅打蛋清
9、待有大量泡泡时,加白糖,35克的糖,分三次加进去,直到打得蛋白打发成这样子
10、舀一半的蛋白拌到蛋黄糊中
11、充分拌匀
12、再把拌匀的,倒到剩下的蛋白中
13、拌匀
14、把面糊倒到预热好的模具中,振几下
15、撒些葵花仁在上面
16、进预热好大烤箱中,烤45分钟
17、凉凉脱模
18、切开
很多人在做葵花仁蜂蜜柚子鸭蛋糕这道菜的时候都会很有成就感,家里有客人的时候也可以准备这道菜来迎客。
自制消暑杨梅汁的做法
有些人经常说自己会做菜,其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况,现在小编给大家介绍自制消暑杨梅汁,赶紧学习一下吧。
为大家介绍的自制消暑杨梅汁的做法简单又好吃,您一定流口水了吧!其实方法简单易做,那就赶快去尝试制作一下吧,让全家一起享受自己制作的美味食物吧!
绿豆海带糖水的做法
夏天我们经常喝糖水,夏天可以喝的糖水非常多,绿豆海带糖水我们可以在甜品店里面品尝到,当然要做得适合自己口味而又安全保健的话,当然最好是自己在家做出绿豆海带糖水来啦,绿豆海带糖水有很好的养生功效和滋补的作用,我们下文介绍绿豆海带糖水的做法。
绿豆海带糖水的功效和作用在于能够起到清热和排毒的作用,常吃绿豆海带糖水还可以治疗咳嗽并且对身体湿热的人有祛痘等方面的功效。
做法:
1、绿豆:懒的话洗干净浸半小时,放在一边待用,如果想口感好的话,去掉绿豆壳。
2、香草/陈皮:如果是放陈皮的话,就要用水浸软,刮去瓢,再洗干净,香草的话洗干净就可以了。喜欢味道浓一点的就切碎,不太喜欢吃的就切大片一点,不过不要不放,不放就没有风味了。
3、海带:浸软,切成小段,喜欢吃起来有口感的就切宽一点,喜欢细腻一点的就切细一点。
4、在处理材料的同时,煲开一锅水,把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里,中火煲半个小时左右,在煲的时候记得要加水,不然很容易糊,又或者会把糖水煲成糖浆。
4、当绿豆都煲烂了,就跟据自己的口味加冰糖,再煲15分钟。
这样好好喝的绿豆沙就煲好了。
注意事项
1、绿豆能解渴利尿,消肿下气,解暑除烦热,有益于肠胃。因为绿豆性属寒凉,脾胃虚寒,大便稀烂,肾气不足,腰痛,肢冷者都不宜多吃。
2、海带功能和紫菜差不多。但海带不要浸洗太久,因为浸洗太久,它的碘甘露醇(有消肿利尿功能)会被溶去。
上文我们介绍了一道经典的糖水绿豆海带糖水,我们知道绿豆海带糖水是夏天非常受到欢迎的糖水,绿豆海带糖水能够消暑和排毒,我们还可以用绿豆海带糖水来起到祛痘等方面的功效,上文介绍了绿豆海带糖水的详细做法,大家看后可以自制。
如何做绿豆海带糖水
绿豆海带糖水不仅具有清热解毒的良好功效,还具有丰富的营养价值,能够有效补充人体所需营养成分,其中海带含有丰富的微量元素和矿物质,有利于人体健康。而且,味道甜,口感好,特别是在夏季是一种很好的甜品,受到很多朋友的喜爱,接下来就给大家介绍如何制作绿豆海带糖水。
做法一:1.将新鲜的海带放在热水中浸泡,直至泡软后,清洗干净,切成适当大小的块状即可。
2.把绿豆清洗干净后,用热水进行浸泡。
3.在锅中加入海带,倒入适量的水,大火煮开。
4.换成小火后,加入绿豆,继续煮制。
5.直至绿豆煮烂,放入适量的冰糖,可以根据自身口味决定其量,待其融化完全,均匀搅拌后,即可盛出享用。
做法二:1.将绿豆清洗干净后,放在锅中,加入适量的水,直至煮烂即可关火。
2.把优质的海带放在热水中浸泡,泡软清洗干净后,切成适当大小的块状。
3.将煮好的绿豆汤过滤,只留下汤,倒入干净锅中。因为绿豆会影响口感。
4.待其煮沸后,放入切好的海带,直至煮熟。
5.加入适量的冰糖,均匀融化后,搅拌即可盛出。也可以盛出后再放入冰糖。
绿豆海带糖水的做法就介绍完了,方法简单易于操作,可以根据自身喜好决定制作过程,同时要注意冰糖应适当放置,特别是对于减肥阶段的朋友来讲,食用过多冰糖会发胖。绿豆海带糖水不仅味道甜,而且具有很高的营养价值,有利于人体健康,快快行动制作吧。
海带绿豆冬瓜糖水的做法
饮食安排得好不好是直接关系着我们的健康的,在外面吃饭当然是容易的,但是健康却不到保证,因此,我们即使时间有限,也不妨自己在家里做上一些简单的菜肴,海带绿豆冬瓜糖水的做法很简单,而且也能为身体提供多种所需要的营养素。
1、把冬瓜洗净切块,姜洗净切片。备用。
2、把海带取盘用水浸泡十分钟,换水洗净切条备用。
3、绿豆洗净下锅放水,大火烧开改中小火煲半小时(绿豆巳经开花了),把冬瓜和姜放入锅内,开大烧滚几分钟后,把海带倒进锅内也烧至滚后,改用小火熬二十分钟。
4、把黄片糖和盐放进糖水里,待片糖溶解就可以关火了。
5、取碗盛起糖水,请慢用。
其实我们并不一定要吃多贵的东西,但一定要吃得健康,海带绿豆冬瓜糖水的做法很简单,它所含有的营养素也是非常多的。
绿豆海带糖水做法有哪些?
绿豆海带糖水是一道地道美食,采用绿豆和海带加入糖做成的饮品,也可以当做甜汤,也可以在夏季放入冰箱冷藏口感更佳,经常饮用绿豆海带汤水可以生津解渴,具有解暑清热的功效,对人体十分有好处,非常适合炎热的夏季饮用。
材料:绿豆 200g、海带 25g、香草(也叫臭草)2g/陈皮(晒干的桔子皮)1小块、冰糖,适量、水(大量)。
做法
1、绿豆:懒的话洗干净浸半小时,放在一边待用,如果想口感好的话,去掉绿豆壳。
2、香草/陈皮:如果是放陈皮的话,就要用水浸软,刮去瓢,再洗干净,香草的话洗干净就可以了。喜欢味道浓一点的就切碎,不太喜欢吃的就切大片一点,不过不要不放,不放就没有风味了。
3、海带:浸软,切成小段,喜欢吃起来有口感的就切宽一点,喜欢细腻一点的就切细一点。
4、在处理材料的同时,煲开一锅水,把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里,中火煲半个小时左右,在煲的时候记得要加水,不然很容易糊,又或者会把糖水煲成糖浆。
4、当绿豆都煲烂了,就跟据自己的口味加冰糖,再煲15分钟。这样好好喝的绿豆沙就煲好了。
做法二
主料;绿豆200g、海带150g
辅料;冰片糖适量、清水适量
步骤
1.准备好食材:干海带、绿豆、冰片糖。
2.绿豆浸泡,海带需要彻底清洗,然后再浸泡至软。
3.将绿豆沥干水分备用、海带洗泡之后切片。
4.将海带放入压力锅内。
5.再倒入绿豆。
6.注入半锅清水。
7.盖上锅盖大火煮沸约半小时熄火。
8.待气排完之后打开 锅盖。
9.将冰片糖放入。
10.大火烧开至冰片糖熔化即可熄火。
相关推荐
最新文章