梅菜蒸苦瓜的做法
现在美食节目盛行，相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道梅菜蒸苦瓜，自己根据下面的步骤，自己一定要尝试做一下。
1.苦瓜洗净，切片
2.1码在盘子里
3.2把中间的苦瓜心去干净
4.梅干菜洗净。加入冰糖，酱油，料酒
5.冷水上锅，水开后蒸5-10分钟，即可
今天小编为您介绍的梅菜蒸苦瓜，已经介绍完了。可能有点瑕疵，但是你要是按照上文的要求来做的话，一定可以做出美味的佳肴
梅菜蒸扣肉的做法
我们生活中的有很多吃货朋友，如果我们有一个好的厨艺，闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做梅菜蒸扣肉，真的是非常享受。
1.将梅菜叶一片片撕开浸泡，再用清水反复冲洗干净，切小段备用。
2.121取出沥干水份后将肉皮表面刮干净，再用牙签在上面扎孔（扎的越密越好）。
3.212将五花肉放入锅里煮至7成熟（以筷子可以扎穿为宜）。
4.先抹上盐，再刷上一层麦芽糖水（也可以用蜂蜜水）。
5.将肉皮向下放入油锅里炸至表皮金黄。
6.捞出沥油后放入冰水里浸泡4-6小时。
7.将五花肉泡至肉皮起皱后捞起沥干水份后切片。
8.肉皮向下码入碗内，将梅菜放在上面。
9.用生抽、老抽、蚝油、白糖调一碗汁。
10.将汁淋入碗里放入电压力锅里蒸至熟烂。
11.取出倒扣即可。
健康的饮食对于一个人而言是非常重要的，而掌握了梅菜蒸扣肉做法的你，为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢？不要犹豫了，赶紧去厨房操刀做菜吧。
梅菜蒸鲩鱼的做法
吃是一个人生存的最根本需求，而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你，是时候自己动手学做一下饭菜了。今天，小编就先来教你如何做好梅菜蒸鲩鱼。
1.梅菜提前泡水，以去掉多余的盐味;梅菜洗净切细备用;
2.鱼块清洗干净后抹干水份，用盐薄薄的抹一下表面;再抹一点生粉;
3.在碟子底下铺一层梅菜，然后铺上鱼块，鱼块上面切姜丝码上;然后鱼面上再铺一层梅菜;把鱼上锅蒸熟;
4.倒掉蒸鱼的多狡水份，淋上生抽，撒上葱花;另一锅中烧热油，浇在葱花上即可！
如果你想做梅菜蒸鲩鱼这道美食，那么请你认真读完上面的方法步骤，然后仔细耐心地学着做几遍。这样，用不了多长时间，你就会看到自己劳动的“成果”了。
梅菜蒸汪刺鱼的做法
梅菜蒸汪刺鱼的做法，没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好，然后按步骤开始做，记得控制好火候。
1.准备材料，汪刺鱼杀好洗净、梅干菜用温水泡开后再用手挤干
2.起油锅，放入葱白、干辣椒、八角爆香，放入梅干菜翻炒一会儿
3.加入老抽、料酒、白糖、少量水烧一会儿，再调入一点鸡精就可以了
4.汪刺鱼摆盘中，上面铺上姜葱丝
5.将炒好的梅干菜去掉葱、辣椒、八角，铺在鱼上，放入蒸锅
6.中大火蒸十分钟左右至鱼肉熟
7.撒些葱花在上面
8.非常鲜嫩美味的鱼，又是一道下饭好菜！
看完我的介绍，相信你对梅菜蒸汪刺鱼的做法已经有了一定的掌握了。那么，自己赶紧操练起来吧，理论需要实践来证实。
梅菜笋干扣肉的做法
大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。为了健康，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于梅菜笋干扣肉这道菜的做法。
1.五花肉放入汤锅，放入葱1根，姜片2片，料酒1大匙和适量的水，煮至肉能用筷子轻易扎入
2.把肉捞起，乘热涂上老抽，用叉子在肉皮上扎些小孔
3.笋干泡1个晚上，清洗干净，切小段
4.梅干菜用水泡30分钟，洗干净，切小段
5.蒜去皮，姜切片备用
看完了关于梅菜笋干扣肉的做法简介，不少人已经口水流满地了吧，快擦擦。要知道掌握具体步骤的你，肯定能够独自做出不一样的美食来。
清蒸汪丫鱼的做法
现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于清蒸汪丫鱼这道菜的做法。
1.1鱼表面均匀抹一层蚕豆酱
2.2洗净，待用
3.撒入适量姜沫、蒜末、葱花。小孩吃就没放红辣椒末了。喜欢的可以加
4.然后再在鱼身上到入适量猪油，麻油
5.撒上盐、鸡精、胡椒粉即可上笼水开蒸约20分钟。
6.成品图。鱼肉沾着汤汁太美味了啊！
今天这道既简单又营养的清蒸汪丫鱼，就为大家介绍到这里，小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜，一定可以让家人吃出健康和愉快哦！
红烧汪刺鱼怎么做
其实汪刺鱼就是我们常说的昂刺鱼啦，只是叫法不同。刚开始还以为汪刺鱼和昂刺鱼不是一类，只是名字类似罢了。但是回事呢如了解之后我发现，还真是无巧不成书。其实汪刺鱼的名字还有很多很多，后文中会有介绍。
首先来了解红烧汪刺鱼的做法：
1.汪刺鱼买回家后宰杀清理干净，表面擦干水分
2.热锅冷油后加入生姜片
3.放入汪刺鱼煎到两面稍微金黄即可
4.加入酱油和料酒
5.加入小半碗水煮开
6.加入半小勺白糖收汁后撒上香葱即可出锅
烹饪技巧
1、汪刺鱼（即黄颡鱼）肉质鲜美，在煎鱼的时候不要放太多的油，更不要炸鱼，煎得太老，鱼肉反而会变老；
2、煮的时间更不能太久，料酒和酱油放入后加少量水，小半碗左右，因为鱼很快熟的，煮过头了会变老，不要超过十分钟；
3、红烧鱼最重要的就是上色，酱油少，颜色太淡会让人没有食欲，所以一定要浓油赤酱，这当中自然少不了上色的老抽，但老抽太多会让菜有点发苦，所以我们要加一点白糖调味，这就是好吃的红烧鱼的最大秘诀所在啊！
小链接：黄颡鱼(Pelteobagrufulvidraco)，
鲇形目，鲿科，黄颡鱼属。又名黄公灵、黄牯头、湖北利川区域叫黄角丁、黄辣丁、黄腊丁、黄骨聪、昂公鱼、葛格燕、黄骨鱼、黄丫头、黄鸭叫、黄沙古、翁公鱼、钢针、戈艾、吱戈艾、黄刺公、疙阿、疙阿丁、嘎牙子、昂刺鱼、黄牛、黄鳍鱼、三枪鱼、黄刺骨、黄牙鲠、王牙、黄嘎牙、刺疙疤鱼、刺黄股、黄蛟、汪丫鱼、毛泥鳅、黄骨鱼、弯丫、昂刺、锥子等，广布于中国东部各太平洋水系。
看完这段文字相信许多朋友会觉得有种延缓缭乱的感觉呢，因为汪刺鱼的名字真的多到数不胜数。光是眼睛看就觉得已经是极限，更别说用脑记了。反正我肯定是记不住这么多名字的，就暂且记住红烧汪刺鱼的做法吧。还有汪刺鱼就是昂刺鱼的事实。
汪刺鱼竹荪火锅的做法
对于动物来说，吃是一个动词。而对于我们人类，可不仅仅是这样。吃，要考虑很多方面，既要好吃，还要对身体有益。而如果你能自己动手做，这两方面就都会满足。下面，就让我来为大家介绍下汪刺鱼竹荪火锅的做法。
1.竹荪提前浸泡软切成小段
2.12汪刺鱼开肚处理干净
3.21锅里放油烧热，放入姜蒜爆香后放入汪刺鱼煎至变色
4.1炖至汤发白时调入盐
5.2加入料酒、盐和清汤烧开后改小火炖
6.放入红枣、枸杞、竹荪
7.最后调入胡椒粉和鸡精，放入冬菇
8.锅烧热移至酒精炉，边吃边涮即可
9.今天的配菜有粉条
10.金针菇
11.白切羊肉
看完我的介绍，相信你对汪刺鱼竹荪火锅的做法已经有了一定的掌握了。那么，自己赶紧操练起来吧，理论需要实践来证实。
豆角干梅菜焖猪软骨的做法
我们经常在电视上看到一些美食节目，看到自己非常眼馋。下面介绍豆角干梅菜焖猪软骨的做法，自己准备好食材，开始做吧
1.1梅菜放水泡发，洗干净，切小段
2.2豆角干用水泡1个小时，清洗干净，挤干水分
3.1放入酱油，糖，料酒和味淋把猪软骨拌匀
4.2猪软骨汆烫出血水，洗干净，沥干水分
5.把豆角干铺放在锅底，上面放入梅菜干
6.把猪软骨铺放在上面，倒入汁料。(因为在煮的过程中，排骨会出少量的水，所以没放水了。）
7.盖上盖子，把气阀调好，按骨类键，30分钟
8.排气后打开盖子，拌匀即可
平时休息的时候，不要老是吃外卖或者去外面吃饭，毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题，自己根据上面的介绍，自己动手做一下豆角干梅菜焖猪软骨
梅菜肉包的做法
自己动手做菜，确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到，下面介绍梅菜肉包的做法，自己动手做起来
今天小编可是把多年珍藏的梅菜肉包介绍给大家了，望能受到大家的欢迎和喜欢，兴趣的话，赶快随着小编的方法去做一做。
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