由网友(旧相片)分享简介：苦荞头作为一种中药材，给我们提供各种各样的营养物质，苦荞头同时还能够解决身体遇到的一些疾病，因此深受人们的喜爱。下面我们对于猪脑大家都不陌生，猪的脑浆部分。老人常说吃什么补什么，所以猪脑经常被用来食补。猪脑内所含的微量元素与猪肉相比高出很多，食用猪脑对人体补充钙、磷等元素有很大的帮助。猪脑的吃法有很多，蒸、煮、炖均可，...

苦荞头的功效与作用

苦荞头作为一种中药材，给我们提供各种各样的营养物质，苦荞头同时还能够解决身体遇到的一些疾病，因此深受人们的喜爱。下面我们就来了解一下苦荞头都有哪些营养和功效。

【别名】
荞叶七（《陕西草药》）。

【来源】
为蓼科植物

苦养麦

的

根

及

根茎

。8～10月采收。

【原形态】
苦荞麦（《纲目》），又名：万年荞、野南荞、鞑靼蓼、野荞麦。

【生境分布】
生于林边、草地。东北、西北、西南等地均栽培。

【化学成份】
各部分都含芸香甙等黄酮成分，是黄酮类的丰富来源。叶含芸香甙（干叶）3.0％、4.2％、5.4％，果实含1％。土壤中施钴盐可以增加本植物中芸香甙，矢车菊素等黄酮成分的含量。

【性味】
甘苦，平。

【功能主治】
治胃痛，消化不良，痢疾，劳伤，腰腿痛。

【用法用量】
内服：煎汤，0.3～1两；浸酒或研末。外用：捣敷。

【注意】
《纲目》："多食伤胃，发风动气，能发诸病，黄疾人尤当禁之。"

【附方】
①治胃痛：㈠苦荞头三至五钱。水煎服。（《贵州草药》）；㈡苦荞头六钱，香樟根皮三钱。共研末和匀。每服一钱，日三服，饭前开水送服。（《贵阳民间药草》）

【摘录】
《*辞典》

【出处】
出自《贵州民间方药集》。

通过上面文章的介绍，相信大家对于苦荞头有了一定的了解，苦荞头对于人体健康非常的有好处，大家可以试一试。