烧小鳜鱼的做法
每当你一个人在家的时候，是不是总吃泡面？这样的食物，你不觉得亏待了自己吗？人生在世没多久，每一天都不能亏待了自己。所以，现在就请和小编一起学做一下烧小鳜鱼。
1.鳜鱼处理好用盐腌7,8分钟
2.炒锅上油，油烧热放入小鳜鱼稍煎
3.两面煎黄，放入姜，蒜，花椒，辣椒，青椒。
4.上水200克，焖5,6分钟，汤汁稍浓放入酱油，米酒再焖2分钟放入胡椒，鸡精，醋，收汁。
5.出锅，摆盘并撒上葱花
看完烧小鳜鱼的详细做法，你是否已经了然于胸了呢？那么，就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智，做好这道美食不需要花多久的。
家常烧小鲳鱼的做法
在早晚温差比较大的情况下，胃肠道就非常挑剔了，一道好菜必不可少，学会做家常烧小鲳鱼这道菜是每个好妈妈必备的诀窍，记得在烹饪过程中放入少量姜、蒜，一般不爱吃辣椒的朋友别放哦，否则会影响味道。
1、成品图。
2、鲳鱼洗干净，用刀在鱼腹部划一条口子挖去内部的鱼肠丢弃，然后冲洗干净，在正反两面都划两刀口子方便入味。
3、姜切片，蒜去皮拍扁，葱白切段，干辣椒和花椒粒随意。
4、锅中倒油烧热，加入姜蒜花椒辣椒小火炒出香味。
5、将鱼一条条滑入，转中火煎至一面微黄后小心翻面煎另一面。
6、沿锅边淋入少许料酒去腥，淋入少许醋。
7、调入适量盐，少许白糖，几滴老抽，一小勺蒸鱼豉油。
8、加入适量清水没过鲳鱼。
9、加入葱段，大火煮3分钟后加盖转小火煮几分钟至汤汁剩下三分之一，调入鸡精，即可关火。
10、盛出装盘即可食用。
11、鱼要趁热才好吃，鲜香美味！
12、成品图。
家常烧小鲳鱼的做法非常简单，你们会做了吗?这是一道常见的家常菜，非常适合独居的人在家食用品尝。
竹笋板粟烧小粽子的做法
假如你已结婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家，你该怎么办呢？或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做？这画面会不会很美呢？相信你妻子也特别愿意看到。那么，下面就为大家介绍下有关竹笋板粟烧小粽子的做法吧。
今天小编为大家介绍的这道竹笋板粟烧小粽子的不错，可是非常的详细的，您不妨照这些步骤一起尝试一下，一定可以成功的。
雪菜烧小鲳鱼的做法
对于大多数现代人来说，几乎没有人经常在家做饭吃的，因为他们都很忙。而一个忙字，也毁掉了他们宝贵的健康。要知道，外面的饭菜里油盐严重超标，长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生，我们务必学会自己动手做饭吃。现在，小编就来为大家说下有关雪菜烧小鲳鱼的做法。
1.买的小鲳鱼
2.小鲳鱼剪去头，去除内脏，清洗干净
3.买的已经加工好的雪菜
4.油锅加热，放入姜片及大蒜子爆香
5.倒入小鲳鱼翻炒
6.加盐、白糖、料酒、醋、酱油等调料
7.加入咸菜
8.再加适量水
9.出锅装盘
今天小编为大家介绍的这道雪菜烧小鲳鱼的不错，可是非常的详细的，您不妨照这些步骤一起尝试一下，一定可以成功的。
小鲳鱼的做法
鲳鱼人人都喜欢吃，不仅肉嫩，口感也非常好，而且越嚼越香。是所以人都很喜爱的食物。鱼的营养价值非常高，多吃鱼不仅能补钙，还有补肾，养血，增强食欲等功效，它的作用非常的齐全。吃鲳鱼最大的好处就是，鲳鱼的刺非常少，营养又健康，更是适合老人，儿童，孕妇的食用。同时也是厨房里和餐桌上必不可少的美味。
鲳鱼对治疗，贫血，消化不良，食欲不佳，身体乏力者都有很好的效果。鲳鱼的做法也很多，煲汤，蒸，煎，红烧等都非常好吃。鲳鱼是扁平的海鱼，过敏体质和皮肤病患者最好不易食用。
小鲳鱼的做法：
1、鲳鱼去内脏后用水冲洗干净，在鱼的身上两侧斜划两三刀。
2、加入盐、料酒5ml、姜片腌制片刻。
3、大蒜切片、辣椒切圈、小葱切碎。
4、将鲳鱼两面拍上少许干淀粉备用。
5、炒锅烧热，用姜块擦拭锅底，放入少许油烧热，将鲳鱼放入锅中，用小火煎至两面金黄色后，盛出沥油。
6、锅留少许底油，爆香葱、姜、蒜片，下鲳鱼，加入生抽、老抽、料酒、白糖。
7、再加入适量清水(水与鲳鱼持平)，大火烧开后转小火煮至汤汁浓稠，将鲳鱼盛出盘中。
8、剩余的汤汁用水淀粉勾芡淋在鲳鱼身上，最后撒上香葱即可。
鲳鱼介绍
平鱼，学名鲳，是一种身体扁平的海鱼，因其刺少肉嫩，故很受人们喜爱，主妇们也很乐意收拾，它同样具有海洋鱼的营养特点：富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。平鱼体近菱形，扁侧，口小，背部青灰色，体两侧银白色，体背小圆鳞，背鳍和臀鳍较长，且对称，胸鳍大，无腹鳍，尾鳍深叉形，下叶长于上叶，产地大体与比目鱼相同。
小鲳鱼不仅美味，对于很多人来说都很喜欢吃，吃鱼能够增加大脑的记忆力，特别是老人，儿童，孕妇，而且做起来也很方便，家庭里必不可少的美味，鲳鱼对于缺钙的人来说更是最好的选择。
红烧小鲳鱼的做法
很多人都不会做饭，这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣，我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的，味道真的不一样，关于红烧小鲳鱼的做法，你可以自己动手做一下，然后自己品一下，相信味道绝对不一样。
1.小鲳鱼洗净，两面改刀（这样烧的时候比较好入味）生姜大蒜切细备用蒜苗 四季葱切段备用新鲜青红辣椒切细丝备用
2.加入50克色拉油，烧热下生姜大蒜，爆出香味后加入小鲳鱼。
3.翻面煎一会小鲳鱼，分别加入盐，绍兴黄酒，鲜味生抽。加入青红辣椒，再烧10分钟，中途将鱼翻面（更好入味）要小心噢，不要把鱼翻破了
4.最后再锅里加入蒜苗和四季葱，起锅装盘喽！
对于很多妈妈来说，孩子吃的营养，身体健康，就是妈妈最大的快乐，那么今天小编为您介绍的红烧小鲳鱼，赶快为孩子去做。
板粟烧鸡翅的做法
二十年前，你不会去挑选适合自己的饭菜，因为时代不允许。二十年后的今天，你可以选择自己喜欢的饭菜，但是你太忙。但你记住，千万别让“忙”夺走了健康。为了健康，下面请跟我一起学着来做做板粟烧鸡翅
烧鸡翅的做法">
1.鸡翅解冻，正反两面打上花刀
2.粟子解冻清洗干净
3.生姜切片，八角桂皮过水冲洗一下备用
4.砂煲倒少量油，小火加热，至油温六成热时，下入姜片、八角、桂皮煸香
5.下入鸡翅小火慢煎，至两面鸡皮呈焦黄色，这个过程所需时间稍长，约15-20分钟，所以要有耐心，慢慢煎好一面再煎另一面
6.加入一勺生抽
7.再加入半勺老抽
8.下入一把冰糖，炒匀至完全溶化
9.最后加入盐、鸡精、胡椒和水，和匀，改大火煮沸
10.水开后下入板粟，抄匀，使汤汁没过板粟
11.盖上锅盖，大火煮沸后转小火，再焖煮25分钟左右即可
12.最后将板粟夹出，留下鸡翅，剩下的汤汁转大火收至浓稠使其均匀包裹在鸡翅上，即可盛起装盘
感谢大家今天和小编一起来学习板粟烧鸡翅的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐，您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧，让我们共享美食。
板粟烧鸭的做法
人的一生要经历上学.工作以及结婚生子，而对于大多数人来说，现在已经进行到第二步了，接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里，如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜，是不是印象分会增加很多呢？这也许就解决了你的终身大事了。下面，小编就来为你支招，教您如何做好板粟烧鸭。
1.锅煮开水把鸭肉稍微烫一下,去腥味,板粟去皮,姜和蒜头用刀拍扁,小米椒切块.
2.锅里放油烧热放入蒜头爆香,放入鸭肉翻炒几下,放姜,小米椒继续翻炒一分钟,
3.一分钟后放入生抽,老抽,盐,鸡精翻炒几分钟,关火.
4.把炒好鸭肉放高压锅,煲12分钟左右,关火,静放10分钟.
5.10分钟后打开锅盖放入板粟,与鸭肉拌匀,小火煲8分钟,
6.8分钟过去啦,关火,10分钟后打开锅盖,板粟烧鸭就做好啦！
看了小编的介绍，我想很多的朋友都会对板粟烧鸭感兴趣的，自己是不是动心了，想不想自己动手做一下。
板粟胡萝卜龙骨汤的做法
作为一名资深吃货，每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜，你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道板粟胡萝卜龙骨汤的做法，你认真看完以后决定会有很大的收获
1.将去壳去衣的板粟洗干净。（这里建议大家买已经剥好的真空包装粟子肉，不但为了省时，主要是带壳的板粟太多虫了，我是“胆颤心惊”呀！）
2.胡萝卜去皮切成3厘米厚的块。
3.汤锅中注入适量清水，放入粟子、胡萝卜，大火烧开。
4.同时将剁好并洗干净的龙骨冷水入锅。
5.大火烧开后，等血腥浮起即可关火
6.将龙骨夹入烧开的汤锅中。
7.待汤锅的水再次烧开即可转小火慢煲一个小时。
世界那么大，餐馆那么多，板粟胡萝卜龙骨汤的味道自然也很多。但是没有一种味道，能和你自己做出来的一样，所以赶紧尝试下吧。
清香小粽子的做法
你家孩子爱吃你做的菜吗？相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜，容易引发偏食厌食，非常影响身心的发展。所以，为了孩子的健康，你应该跟我学学如何做好清香小粽子
1.烧一锅水，依次放入干粽叶和马莲绳，烫软。然后放凉水中备用。水龙头下用刷子把粽叶两面刷干净。然后把叶柄的硬梗部分剪掉。马莲用水稍微洗一下即可。
2.121取出一个粽叶，做漏斗状。底部放适量米，中间放红豆和小枣
3.212泡好的糯米和豆子控干水分，就可以包粽子了。
4.上面再放一层米。后来改为原料混合直接放了，中间放枣。
5.料不要放太满，上面留点叶子，压住两边
6.长的部分粽叶再压上，顺着粽子形状包好。
7.用绳子在在中间缠两三圈系好。绳子要系紧，以防漏米。
8.也可以用普通绳子绑粽子
9.依次包好，多余的绳子可以剪掉。
10.粽子放入电压力锅，加入水可以没粽子大半部分。用煮粥档。煮好后可以放一两个小时再取出。
清香小粽子的做法介绍到这里也就全部完结了，接下来就看你自己了。所以，从此刻开始就去厨房操刀做起来，相信你能战胜自己，也能战胜它。
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