软糖的做法_草莓软糖的做法

由网友(星空下流浪)分享简介:我们在平时会看到小孩子都是特别爱吃软糖的,家里有软糖孩子一口气都能够吃完,我们每次也都是去超市给孩子买软糖,但是有时候我对于动物来说,吃是一个动词。而对于我们人类,可不仅仅是这样。吃,要考虑很多方面,既要好吃,还要对身体有益。而如果你能自己动手做,这两方面就都会满足。下面,就让我来为大家介绍下草莓软糖的做法。1.将水与...



软糖的做法

我们在平时会看到小孩子都是特别爱吃软糖的,家里有软糖孩子一口气都能够吃完,我们每次也都是去超市给孩子买软糖,但是有时候我们会担心有一些软糖的质量是不合格的,总吃对孩子也不好,那么很多人就想自己在家做软糖,下面我们就来看看软糖的做法。

在平时吃到的软糖的种类有很多,不论是年轻人还是小孩子都应该是很爱吃软糖的吧,我们在吃软糖的时候应该没有想过自己也能够做软糖吧,其实它的做法不难,下面我们来看看软糖的做法。

酸西瓜软糖

材料

西瓜汁,明胶,柠檬汁,蜜糖(optional)

做法

1、西瓜汁要滤渣、滤泡沫的,其中倒入明胶搅呀搅,直到得到好看的糊状物。

2、隔水微热,只是微热。

3、加入柠檬汁和蜜糖。期间要一直搅,温柔的搅。

4、将搅拌好的、好看的糊状物倒入模具。

5、放进冰箱30min后拎出来就对了~巨简单~

橙味软糖

鱼胶粉15克,橙汁100克,白糖15克

做法

1.白糖和鱼胶粉混合

2.混合好后备用

3.橙汁一碗

4.倒入小锅中

5.将鱼胶粉也一起倒入,将水煮开

6.用筛子过滤一下

7.倒入模具中,放冰箱冷藏三个小时可食

水果软糖

作法(1)必须以小火熬煮至黏稠状,若没有温度计可测量,可以取1小滴滴在容器上,若立即凝结成固体即可,若呈液态状则必须继续熬煮。

材料

1.洋菜粉30公克,水400公克,细砂糖400公克,2.奇异果汁100公克,3.柳橙果汁100公克,4.红石榴果汁100公克,5.白兰地适量,6.粗粒砂糖适量

做法

(1)将材料1煮至110℃,离火后分成3等份备用。

(2)每1等份分别加入1份果汁,再加入适量的白兰地稍拌匀,即可倒入平盘放凉备用。

(3)将凉硬后的软糖取出,以双色饼干模压出形状,再沾上粗粒砂糖即可。

软糖的做法,如果大家能够多了解一些,就能够做出不同口味的糖来了,软糖应该是大家在平时都爱吃的,和硬糖比起来,它会更有嚼劲,味道也会更好一些,很适合小孩子食用的,那么大家赶紧把我们今天介绍的方法收藏起来吧。



草莓软糖的做法

对于动物来说,吃是一个动词。而对于我们人类,可不仅仅是这样。吃,要考虑很多方面,既要好吃,还要对身体有益。而如果你能自己动手做,这两方面就都会满足。下面,就让我来为大家介绍下草莓软糖的做法。

1.将水与草莓酱一起放入锅中

2.12加入糖、盐混合拌匀,直火加热

3.21再加入麦芽糖直火加热至完全溶解

4.将190g的水与太白粉混合搅拌均匀呈液体

5.将搅拌至液体的太白粉浆料冲入草莓糖浆中,继续边加热边搅拌至透明糊状

6.加入泡软的吉利丁搅拌至胶体完全融化

7.在模具中放上细长小棒,待略微冷却后将浆料倒入模具中,送入冷柜中使其成型即可。(模具形状可以根据自己喜欢选择)

好了,看了小编的介绍,我想主妇们赶快把你手上的草莓软糖扔掉吧,来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴,加油做起来。



手工阿胶软糖的做法

你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜,你是否正在为饭菜的无味而感到无奈?其实你完全可以不继续这样,如果你自己有个很好的厨艺,那么相信你会吃的开心,活得更开心的。那么,下面小编就为大家介绍下手工阿胶软糖的做法吧。

也许你以前吃过手工阿胶软糖,但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你,还有什么理由你自己动手做呢?这样,你才会体会到真正的甘甜。



俄罗斯软糖的做法

只要你活着,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。为了吃得更好,你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天,最好都自己做饭做菜吃。如果你不会,现在小编就来教你关于俄罗斯软糖的做法。

1.将材料D拌匀备用

2.材料A浸泡一会后,倒入锅中加热拌匀,然后分次加入材料B,边煮边搅拌至112℃

3.熄火后,加入材料C搅拌均匀倒入搅拌缸中待降温至90度加入作法1的明胶液,然后用搅拌器快速搅拌至干性发泡呈尖峰状

4.拌匀后倒入已铺好的玉米粉中

5.加入碾碎的腰果

6.以折叠的方式叠入中间夹层中,略冷却后切成方块状,长4cm、宽4cm、高2.5cm

上文介绍的俄罗斯软糖其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。



洛神花软糖的做法

想要做好一道菜,没有大家想象的那么难,只要自己准备好食材,餐具,掌握好火候,然后根据下文关于洛神花软糖的步骤做起来,相信你一定可以的。

1.将300g的水与洛神花放入锅中,直火煮沸后熄火焖10分钟使其入味

2.过滤出洛神花,取汁备用

3.取100g的洛神花汁与麦芽糖一起放入锅中,再加入糖、盐一起煮至完全溶解后熄火

4.将树薯粉放入碗中,加入95g的洛神花汁混合搅拌呈糊状

5.将4冲入熄火的浆料中混合拌匀,继续加热至浆料呈透明浆糊状

6.加入提前泡软的吉利丁片混合拌匀至胶体完全融化

7.浆料填入模具中,送入冷冻柜中冷冻使其凝固

8.凝固后从模具中取出,表面裹上一层糖粉即可完成

上文介绍的洛神花软糖的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。



芒果软糖的做法

大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。为了健康,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于芒果软糖这道菜的做法。

1.15g苹果胶与20g白糖一起混合,彻底搅拌均匀

2.2准备材料

3.122g柠檬酸与3克清水一起混合拌匀

4.21芒果酱入锅小火加热

5.大约加热到40度时,倒入步骤1混合好的果胶糖,轻轻搅拌。

6.继续小火熬煮果泥至接近沸腾时,往里加入剩余的120克白糖和葡萄糖浆(水贻),轻搅均匀

7.1如果没有小模具,就用蛋糕模铺上油纸,整块糖冷却后可以切成小块。也很方便哟

8.2继续小火熬煮,轻轻搅拌

9.差不多煮到10分钟左右变的很浓稠

10.小火熬煮到107度的时候,立刻离火往里加入柠檬酸混合物,拌匀

11.。迅速把果泥倒入模具。

12.等其冷却后脱模切成小块

13.把软糖在细砂糖中滚一下,使表面沾满糖即可

14.图中我是用球形的巧克力模做的。但是因为果泥冷却真是太快了,来不及倒满模具就凝固了。所以这次干脆用大模具,再切小块,也是一样方便滴!(这个方法是懒猫喵喵教我滴)

主妇们看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?那么赶快进入到我们的厨房,在我们自己的天地闯出自己的芒果软糖。



台湾缤纷软糖的做法

食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么,怎样才算是好的饮食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关台湾缤纷软糖这道菜的做法。

我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的,但是你付出一定有回报的,到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下台湾缤纷软糖。



QQ软糖的做法

幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关QQ软糖这道菜的做法吧。

1.将葡萄汁倒入盆中,放入吉利丁片浸泡使其吸收水分,备用

2.将水麦芽与糖一起放入盆中,加入水直火加热至完全溶解,继续加热至118℃左右停火

3.待吉利丁完全泡软吸收水分后,隔水加热至吉利丁完全溶解

4.将热糖浆倒入吉利丁中混合搅拌均匀

5.最后再加入葡萄香精与柠檬汁混合拌匀

6.将浆料倒入小量杯中以方便入模

7.浆料倒入软胶模具中后,送入冷冻柜中使其凝固

8.浆料凝固后从模具中取出,表面可裹上一层细砂糖

健康的身体从美食开始,通过小编今天的讲解,大家是不是已经掌握的QQ软糖的制作技巧呢?那就快快去行动吧!



橙味软糖的做法

现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于橙味软糖这道菜的做法。

看了小编今天的介绍,我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了,我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的橙味软糖给家人享用哦!



青豆仁软糖的做法

现在上班族,很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧,但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍青豆仁软糖,自己认真学习,以后不用羡煞旁人。

1.12将洋菜粉充分浸湿,倒入锅中用大火煮沸

2.21分次加入B边煮边搅拌均匀煮至110℃

3.将材料C拌匀分次加入锅中,搅拌均匀煮至120℃停火

4.将D加入搅拌均匀

5.最后加入青豆干

6.拌匀后倒入不粘布上铺平

7.略冷却将糖搓成圆长条状

8.切成长条冷却后即可食用

今天这道既简单又营养的青豆仁软糖,就为大家介绍到这里,小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜,一定可以让家人吃出健康和愉快哦!

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