芹菜圆白菜肉包子的做法_芹菜胡萝卜肉包子的做法

由网友(是雨笙吖)分享简介:经常在外吃饭,既不健康也不实惠,但又碍于没时间做饭,这样一道芹菜圆白菜肉包子,可以解决这个烦恼。这道菜的做法简单,既好吃身体好我们才有可能去做自己想做的事,好身体并不是与生俱来的,它需要我们在平时细心呵护,小心维持,尤其是要在饮食方面加以注意,芹菜胡萝卜肉包子的做法极其简单,只需花很短的时间就可以完成了。1、面粉750...



芹菜圆白菜肉包子的做法

经常在外吃饭,既不健康也不实惠,但又碍于没时间做饭,这样一道芹菜圆白菜肉包子,可以解决这个烦恼。这道菜的做法简单,既好吃又健康,而且耗时较短,在你排队等餐的空隙就可立即做好。

1、芹菜圆白菜过水烫一下,切碎粒

2、锅中放油烧热爆香姜葱,八角,麻椒炸香,晾凉放入肉馅和葱姜末,酱油,盐,味精和花椒面和匀

3、入味半小时

4、面粉放十克孝母和温水和匀

5、揪记子擀皮

6、包包子等待醒发两倍大上锅蒸至十分钟即可

7、装盘即可

芹菜圆白菜肉包子的做法简单,即便你是新手新媳妇也能做出来。自己做出一道适合家人味道的菜是很有成就感的。



芹菜胡萝卜肉包子的做法

身体好我们才有可能去做自己想做的事,好身体并不是与生俱来的,它需要我们在平时细心呵护,小心维持,尤其是要在饮食方面加以注意,芹菜胡萝卜肉包子的做法极其简单,只需花很短的时间就可以完成了。

1、面粉750克加发酵粉温水揉成光滑面团,放底部抹油的不锈钢盆里。把此不锈钢盆坐在盛有温水的更大一点的盆里。

2、等待面发酵的过程中,把芹菜胡萝卜切碎,葱姜切末备用

3、发酵一小时后,食指沾面粉在面团中间戳洞,没有很快收缩,并且扒开面团呈蜂窝状,面就发好了。

4、把面移到撒了面粉的垫子上,揉圆,盖上干净布,醒面十五分钟。

5、醒好的面使劲揉搓十分钟,再揉圆,接着醒面十分钟。这样做出来的包子皮劲道好吃。

6、第二次醒好的面,分成大小约45克的小剂子。

7、因为我们都喜欢皮薄馅大的,所以我擀的皮比较薄

8、依次把包子包好后,摆开一些距离,让包子静置约七八分钟,以便包子塑形。

9、利用这段时间,蒸锅里铺上蒸布,烧热水。

10、锅里水沸腾冒大气时,把包子均匀的摆上锅。大火蒸四五分钟后,转中火蒸十五到二十分钟。关火后,闷五分钟。

11、香喷喷的包子可以吃喽!

吃得好,我们才能活得更幸福,芹菜胡萝卜肉包子的做法简单,它可以让我们的舌头得到极大的满足。



胡瓜肉包子~芹菜肉包子的做法

很多人都非常享受美食带来的诱惑,胡瓜肉包子~芹菜肉包子给人的诱惑同样很大,简单的食材,浓郁的菜香味。假期在家研究厨艺的时候,就可以尝试做一做这道刺激人味蕾的美食,还可以尝试一些不同的烹调方法呢。

1、400克大富豪面粉,6克酵母,220克水发酵面粉

2、胡瓜去皮和囊,擦丝,加盐,切几刀,去水,猪肉馅和碎葱加酱油搅拌入味

3、擦些姜末,放入其中,再加入花生油和香油适量

4、发好的面,包包子,包子包好后,醒一会儿。凉水上屉,大火开锅后,小火,18分钟出锅,夏天,不会回缩

5、鲜香爽口,很适合这个季节吃

胡瓜肉包子~芹菜肉包子的做法简单,即便你是新手新媳妇也能做出来。自己做出一道适合家人味道的菜是很有成就感的。



芹菜肉包子的做法

包子是一种很快捷又美味的食品,很多人都喜欢在早上吃两个包子,再喝一碗米粥,亦或是加一颗卤蛋,一个美好的早上就开始了。包子的做法有多种,其种类之多主要是因为青菜、肉、海鲜等各种都可以作为馅料,下面就介绍下芹菜肉包子的做法,这种荤素结合的包子十分有营养,不会油腻,十分适合作为早餐。

一、食材:

主料面粉400g

辅料酵母4g

肉末200g

芹菜1棵

盐2小勺

葱姜蒜适量

生抽3大勺

鸡精1/2小勺

老抽1大勺

食用油4大勺

二、步骤

1.用温水(手指放入水中感觉温温的,不烫)将适量酵母化开(酵母的量按照说明来放,宁多勿少)

2.放入适量面粉,用手或者筷子搅拌,直至大多数面粉都搅成面团

3.然后用手把面揉成面团.放置于温暖的地方发酵至原来的2-2.5倍大即可

4.猪肉馅加入小半勺盐、一勺生抽、半勺老抽顺同一个方向搅打,感觉上劲了之后填一点点水继续搅打,添入几次水之后,感觉肉馅已经水嫩且有劲即可

5.芹菜和葱姜蒜一切切成末

6.把葱姜蒜末和芹菜末都加入猪肉末中,再加入适量的盐、鸡精、生抽和老抽,并且加入4大汤匙食用油,仍顺原来的方向搅打均匀即可

7.面发好了之后是这样子的哟,是原来面团的2.5倍大

8.发好的面从面盆取出,揉面,至面团表面光滑,用刀切开面团后切口无气泡或者气泡很少就算是面揉好了。将面搓成长条,切成自己喜欢的大小的面坯。把面坯用手压扁

9.将压扁的面坯用擀面杖擀圆,中间厚一些,边缘薄一些

10.取一个面片,将适量肉馅放中间。

旋转着将包子捏上褶。到最后将口收好一个生包子就做好了

11.蒸屉中放入足够的水,将生包子放入蒸屉中搁置10~15分钟进行二次饧发,然后点火蒸包子,水开后中火再蒸15分钟即可。关火后1分钟揭盖将包子取出。

芹菜肉包子制作最重要的环节就是肉馅的制作,可以在搅拌猪肉馅时加入水,这样会让肉质更加鲜嫩,而且不能一次性加入太多水,而是要分几次,每次加入少量水。提醒大家,芹菜叶比芹菜茎更有营养,所以菜叶可以留下。



洋葱肉包子的做法是怎样的

洋葱含有丰富的营养物质,具有防癌抗癌等功效,而且在家具方面,洋葱也有相当多的功效。既然洋葱如此过好处,所以大家平时一定要多吃洋葱,而今天就给大家推荐一款用洋葱做的包子,那就是洋葱肉包子。不知道大家平时有没有吃过,那么接下来我们就来看看洋葱肉包子的做法吧。

材料

主料:小麦粉450克,肉300克,竹笋50克,洋葱50克

辅料:苏打粉5克,酵母粉50克,盐1克,酱油10克,味精1克,姜10克,油40克,豆瓣35克,花椒粉2克,胡椒粉1克

做法

1、面粉、清水、老酵面调制成团,发酵。

2、将发酵后的面团加入小苏打揉匀,用湿纱布盖好,饧约10分钟。

3、肉剁成0.5厘米大的颗粒。

4、明笋、洋葱茎切成0.4厘米大的颗粒,豆瓣剁细。

5、炒锅置旺火上,放入菜籽油烧至六成熟,下牛肉炒散籽,放豆瓣继续炒。

6、炒至色红味香时,入姜末、明笋、酱油,再稍炒即起锅。

7、拌入胡椒粉、花椒粉、芹菜颗、精盐、味精即成馅心。

8、把饧好的面团揉匀,搓成直径约3厘米的圆条,扯成20个剂子,分别用手掌压成圆皮。

9、包上馅心,收口处捏成细皱折,放入蒸锅的笼屉里。

10、用旺火沸水蒸约15分钟即成。

热气腾腾的洋葱肉包子味道十分鲜美,营养很丰富。相信很多吃过的朋友一定会赞不绝口。所以没有吃过洋葱肉包子的朋友,有空在家一定要尝试做来吃。以上的内容就是关于洋葱肉包子的做法了,希望大家都能喜欢这款包子。



芹菜胡萝卜香菇丁的做法

女人为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下芹菜胡萝卜香菇丁的做法。

1.如图,备齐食材。

2.香菇用冷水浸泡一小时以上。

3.芹菜摘掉头,叶子。择段,洗净。切碎粒状。

4.胡萝卜切掉头尾,去皮。洗净,先切薄片,再切成丁。

5.泡软的香菇用清水洗干净,去蒂。先切薄片,再切成丁。

6.锅热,倒适量花生油。油五成热,放胡萝卜丁进去。用大火翻炒半分钟。

7.放芹菜丁进去,加少许水。翻炒半分钟。

8.放香菇丁进去,放适量盐,少许酱油。翻炒均匀,即可关火。

9.成品图如下。

芹菜胡萝卜香菇丁已经介绍完了,不知你心中已经理解了没?退一步讲,认真看几遍,你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕,你需要的就是付诸行动了,因为美食都是在锻炼中做出来的。



胡萝卜肉包子的做法

生活中我们可能很多人都不会做饭,当自己离开父母,独自生活的时候。做饭就必须学习,我们不能天天吃外卖吧,而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍胡萝卜肉包子的做法,看完后,自己一定要尝试做一下。

1.面粉放入酵母和水弄成面团,醒发至两倍大。把胡萝卜和猪肉剁碎,放入料酒,生抽,耗油,盐,油搅拌均匀。醒发好的面团拿出来多揉几遍,使面团看起来很细腻,切成一小块一小块,擀成圆形,放入肉馅,就可以包了

2.包好的胚子,再醒发一下

4.蒸好就可以出锅了

5.成品图

6.成品图

现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知胡萝卜肉包子全部做法的你,可以真正改变自己了。



芹菜肉包子馅的做法是什么

芹菜肉包子是一种非常常见的美食,也是常见食物。芹菜肉包子的包子馅是包子的一个特色,芹菜肉包子馅的做法非常简单,加点鸡蛋混合味道也会更好的,在做芹菜肉包子的时候要注意火候。

一、用料:

猪肉馅500g,芹菜 400g,葱 2棵,姜 1块,盐适量,生抽适量,十八味适量,鸡精适量,玉米油适量,鸡蛋 1个

二、做法:

准备好食材,芹菜打水焯后切碎,葱姜切成沫,芹菜沫,葱姜沫一起放入肉馅中,倒入少量生抽,玉米油烧热倒入肉馅中。加入十八味,加入适量的盐,加入1个鸡蛋,按照一个方向搅肉馅,搅好的肉馅备用,酵母温水融化加入面粉内活成面团发酵至2倍大,发好的面很多蜂窝呦,面团揉搓排气后搓成条状,切成大小均匀的面剂子,把面剂子按扁,杆成中间厚边缘薄的面皮,面皮上放肉馅褶压褶的转圈捏,,最后封口,包子就包好啦,依次包好所有的包子,放入盖帘醒发10分钟左右,凉水上锅蒸25分钟后关火,过5分钟在掀开锅盖,包子出锅。

三、营养价值

据测定,每100克芹菜茎就含钙为152毫克哦,而每100克芹菜叶含钙量高达366毫克呢。不仅如此,芹菜叶还含维生素B1、维生素B2等人类所需微量元素。总的来说芹菜的营养价值可是很高的哦!另外,芹菜叶有降压的作用,主要因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床实验也发现芹菜叶子对于原发性、妊娠性及更年期的高血压有效哦。



粉条肉包子馅的具体做法

包子是我们常见的一种食物,包子不但外形很好看而且吃起来味道也很丰富,包子有很多种做法,常见的包子有菜包子和肉包子。粉条肉包子是包子里面的一种,粉条肉包子顾名思义就是采用了粉条搭配上肉类来做成包子的馅,下文我们就来给大家介绍一下粉条肉包子馅的具体做法。

1面粉中放入40克白糖和3克酵母。

2加入适量水和成干湿适中的面团,盖湿布放温暖处进行发酵。

3粉条提前用水泡软。

4把猪肉剁碎。

5把粉条切小段加入猪肉中。

6把香葱切小段,姜切蓉,和调味料一起加入盆中搅均匀即成包子的馅料。

7面团发至两倍大,撕开面团组织呈细密的蜂窝状即可。

8把面团排气,分割成14个43克左右的小剂子。

9取一份面团擀成中间略厚,边薄的圆片,放入适量的馅料。

10收口捏成包子,依次做好全部。双层蒸锅中放上温水,把包子放在刷了油的蒸屉上,盖上盖子饧发20分钟,然后大火烧开,转中火蒸18分钟即可。

注意事项

1.粉条一定要提前泡软,不然蒸好后会太硬。

2.包子在放蒸屉上时要保持距离,以免蒸好后粘在一起。蒸好的包子要焖两分钟再取出

在上面的文章里面我们介绍了什么是包子,我们知道包子不但好吃而且还含有丰富的营养,包子的做法简单,粉条肉包子是包子里面的一种,上文为我们详细介绍了粉条肉包子馅的具体做法。



面条菜肉包子的做法

面条菜肉包子是一道非常常见的家常菜,忙碌的工作结束后,回家坐上一道这样的菜,还能放松放松自己。这道菜的营养价值颇高,健康而营养,适合不同年龄段的人食用。而且,这道菜的颜色让人看起来就很有食欲。

1、称好面600克

2、加水330克

3、酵母温水搅拌

4、加入搅面发酵机进行搅面发面

5、将面条菜用热水抄一下

6、将肉腌制好

7、加入洋葱,葱,姜,面条菜和各种材料

8、包包子,发一下,水烧开了放到锅内,15分钟出锅

在外吃饭可能带来种种问题,还可能损害健康,面条菜肉包子的做法并不复杂,对健康也是有相当大好处的。

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