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柠檬汁本占菇的做法
夏天刚过,外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多,可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热,但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标,长期下去必致病。而为了活得久一点,你或许可以自己下厨房,跟着小编学一下如何做好柠檬汁本占菇这道菜。
1.调料全部合在一起,调匀。
2.平底锅下橄榄油。
3.放入本占菇文火煎至出了香味后,放入秋葵和红箩卜,盖上锅盖煎熟。
4.装盘。浇上调好的调料。
看完柠檬汁本占菇的详细介绍后,相信你已经迫不及待了吧。别急,先把这具体的方法铭记于心,然后再去好好地学着做,相信你肯定能够做好。
什锦菇的做法有哪些
蘑菇有很多种类,有香菇,猴头菇,还有各种各样的蘑菇,这些蘑菇都是可以做出美味佳肴, 很多地方都需要用到蘑菇,用蘑菇来煮汤,也可以用蘑菇来炒肉,还可以用蘑菇来做各种美食,而这个蘑菇同时也可以做成什锦菇,什锦菇很多人都不知道是什么,就是各种各样的菇做出的美食,那么这个什锦菇的做法有哪些呢?
1干的姬松茸先用清水泡10分钟,清洗干净后,再加入一小碗清水浸泡过夜。准备好需要的菇类。切成丁。泡好的松茸也切成丁,泡松茸的水留用。
2锅里倒油,油多一些,加入配料,小火炸几分钟。将菇类的丁倒进去,小火炸香。水汽差不多炸干后,倒入姜葱蒜末翻炒,再倒入三种酱,翻炒均匀,再倒入适量的生抽和冰糖,将泡松茸的水倒进去,小火炸20分钟左右。起锅前倒入熟芝麻和花椒粉,搅匀即可。
3小贴士:1、先将菇类倒进去炸,最开始水汽比较多,慢慢水汽变干,油也会清澈起来。2、甜面酱有甜味,冰糖根据自己的口味放一点即可。3、菇类可以根据自己的喜好进行增减。
4一般做的杂酱里,如果不加点肉,总感觉少了点什么,但今天做的这款酱,因为用了多种菌菇,不放肉肉味道一样非常棒。
5我根据自己的喜好选用了一些菇类,这个根据自己的喜好放就可以。
6姬松茸是一种来源于自然生长在巴西圣保罗郊外山间的菌类,属名贵食用菌,具药用价值。
7海鲜菇营养丰富,蛋白质占 14.7%,碳水化合物43.2%,脂肪4.31%,纤维素15.4%;富含 18种氨基酸。海鲜菇味道鲜美,质地脆嫩,营养价值高,是一种低热量、低脂肪的保健食品。
烹饪技巧
1、袋装的蘑菇,我都过了清水,怕袋里含有防腐剂。
2、西兰花焯水时,水中加1克盐,能提亮菜的颜色。
3、袋装的蘑菇都是半熟,西兰花也是焯水的,所以一并放入锅中翻炒。
4、蔬菜粉就是在超市里买的类似鸡粉的调味料,只做提鲜用,没有可不放。
做什锦菇的时候要注意了,我们都知道蘑菇如果不煮熟的话是会有毒素的,所以在煮蘑菇的时候必须要煮熟,不然对身体的伤害是特别大,蘑菇不煮熟还会中毒,制作蘑菇的时候要避免和一些食物相混合,这样也是有可能会中毒的,蘑菇的营养价值是很高的,做什锦蘑菇的时候也要注意添加的量,适量就好。
什锦菇煲的做法
你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜,你是否正在为饭菜的无味而感到无奈?其实你完全可以不继续这样,如果你自己有个很好的厨艺,那么相信你会吃的开心,活得更开心的。那么,下面小编就为大家介绍下什锦菇煲的做法吧。
1.食材:茶树菇、金针菇和秀珍菇。
2.1倒入适量的橄榄油,爆香,爆到虾米出味。
3.2将三种菇用清水浸泡30分钟后,洗净。
4.1放入秀珍菇和金针菇。
5.2放入茶树菇,见茶树菇变软。
6.盖砂锅盖,中火,煮至熟。
7.下适量的鸡精调味,拌匀,关火,撒上葱花即可上桌享用啦(什锦菇煲
吃货朋友们,是不是早已按耐不住了,小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来,自己制作什锦菇煲一饱口福吧。
沙茶什锦炒面的做法
当你拖着疲惫的身子还要继续工作时,你是不是向往路边的美食街?其实去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下沙茶什锦炒面的做法吧。
1.1烧一锅开水,放盐少许。
2.2准备好食材。
3.121取出西兰花,放凉水中过凉备用。
4.212将切成小朵的西兰花放入开水中过烫。
5.准备一个盘子,将西兰花围入盘中。
6.虾仁去壳开背,木耳泡发后撕成小朵,鱼竹轮斜切。
7.蒜去皮切成大粒。
8.平底锅内放入少许色拉油,放入蒜粒和菌菇,炒香。
9.放入沙茶酱,小火炒出香味。
10.放入虾仁木耳鱼竹轮。
11.虾仁变色后,放少许盐炒匀。
12.放入蒸面,加入一勺清水,翻炒均匀。
13.淋入少许麻油,盛入盘中即可。
民以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的沙茶什锦炒面,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。
锅塌什锦菌的做法
很多人说自己会做菜,其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬,下面大家一起学习,先给大家锅塌什锦菌的做法,认真看一下吧
1.杏鲍菇、香菇、黑木耳切丝
2.12洋葱、香葱切碎粒
3.21锅中放水,加入杏鲍菇、蟹味菇、香菇、黑木耳焯水,捞出沥干水分待用
4.然后放入金针菇焯水
5.鸡蛋打撒,加入洋葱粒和葱花拌匀
6.拌入焯过水的菌菇和盐一起拌匀
7.锅入油烧热,将菌菇蛋液入锅内中,烙至两面金黄即可
锅塌什锦菌介绍就到这里了,朋友们您是否对这道菜感兴趣,学会了它的制作方法?那么赶快回家,在厨房自己尝试一下吧!
什锦汤的做法
我们是一个追求美食的民族,对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道什锦汤的做法,大家看完以后可以自己尝试做一下
1.咸肉、土豆、山药切小块下砂锅,加水。
2.1放一把红薯粉丝。
3.2加红菇,这种菇一煮汤就变红色。
4.加大白菜和西兰花。
5.煮好加盐。
什锦汤的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解肯定不同,所以做出来的味道也必然不一样。所以,赶紧去试试,看自己做出来的它究竟是什么味儿的。
什锦酸奶煲的做法
养生是一种心态,它需要我们从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下什锦酸奶煲这道菜的做法。
1.香瓜小头切一刀。挖空。挖出来的果肉放在一边备用、
2.香瓜底部铺一层红豆沙。铺好后周围放入香瓜果肉。再放几粒阿胶枣、
3.然后倒一层酸奶,继续放豆沙,阿胶枣。果肉。然后在倒一层酸奶。
4.最后放入桃子的果肉。和巧克力豆。完成了~豆沙很甜,阿胶枣搭配了酸奶也是很酸甜。
为大家介绍的什锦酸奶煲的做法简单又好吃,您一定流口水了吧!其实方法简单易做,那就赶快去尝试制作一下吧,让全家一起享受自己制作的美味食物吧!
菌菇煲的做法
想要做好一道菜,没有大家想象的那么难,只要自己准备好食材,餐具,掌握好火候,然后根据下文关于菌菇煲的步骤做起来,相信你一定可以的。
1.12菌菇去根部,洗净,用淡盐水浸泡后沥出待用。
2.21锅中倒入适量冷水,烧开后放入菌菇焯3分钟,捞出沥水。
3.姜蒜切片,香葱切末。
4.锅置火上少许油烧热,下姜蒜片爆香。
5.放入焯好的菌菇快速翻炒,倒入适量高汤煮沸。
6.转至砂锅,盖上盖子中小火慢炖1小时左右。
7.调入适量盐调味。
8.关火,撒上香葱花即可。
看到这里,千万不要被上面介绍的菌菇煲的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。
四喜菌菇煲的做法
女人为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下四喜菌菇煲的做法。
1.12将木耳提前泡发
2.21所有菇类清洗干净切成差不多大小
3.将木耳放入煲里最下层,菇类放上层
4.加入一勺拌饭酱
5.放入一勺蚝油
6.两勺生抽
7.盖上盖子小火将所有食材煲开后关火焖一会儿即可
现在很多人都不会做饭了,毕竟餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,如果自己有一定的爱好,可以亲自尝试做一下四喜菌菇煲。
泡菜什锦粉丝煲的做法
虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介绍下有关泡菜什锦粉丝煲做法
1.1肉片煸出油后放入洋葱炒香。
2.2炒勺上火烧热注入适量烹调油煸炒五花肉片。
3.1水开下入冻豆腐块、泡发好的海带丝和圆白菜,炖煮大约5分钟。
4.2然后放入辣白菜炒匀,炒匀后注入适量开水。
5.然后倒入青豌豆搅匀。
6.再用适量盐调味。
7.调好味放入泡好的粉丝炒匀便可出锅。
8.出锅码盘便可上桌食用。
泡菜什锦粉丝煲虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。
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