由网友(海被阳光烫熟)分享简介：对于大家来说水果是一种富含着很多的维生素的，同时很多的水果不论是生着吃还是煮着吃都是更多方面的有着很大的营养价值。其中就说到了橙子相信各位朋友们，并不陌生，橙子是日常的生活当中，非常常见的水果，而且橙子的营养价值和功效都是非常的多，或许大家并不知道橙子，不单单可以吃，而且成色还可以做出，各种各样的美食，接下来的这篇文章...

橙子加热蒸有什么功效

对于大家来说水果是一种富含着很多的维生素的，同时很多的水果不论是生着吃还是煮着吃都是更多方面的有着很大的营养价值。其中就有很多的人在生活中把橙子这种水果拿来蒸着吃，但是没用过的人就不是很了解橙子加热蒸有什么功效?下面就让小编给大家做一个详细的介绍，希望大家能够了解这个问题。

中医里，陈皮对于止咳化痰就非常有效用，而陈皮既是柑皮经过陈化处理最后变成的。盐蒸橙子中，蒸了橙子也意味着橙子的营养已经渗入到果肉中，所以效果更好。但建议宝宝偶尔食用，一岁以内的宝宝最好不用这个偏方。

用这个偏方辅助治疗咳嗽时应区分寒咳、热咳。热咳主要症状为痰发黄、较粘稠，咽喉红、肿、痛，口干、口苦;寒咳主要症状为人有些畏寒，痰白且较清晰，喉咙不痛却偏痒，嘴巴也不干不苦。

橙子可理气、化痰、润肺，由于其中性偏凉，适合治疗热咳。而对寒咳病人来说，吃中性偏温的橘子更合适，吃的时候建议连橘络一起吃。在中医看来，橘子全身都是宝，橘皮可理气、化痰、宽胸、和胃，橘叶可理气，橘络可理气、化痰、通络，橘肉也有化痰作用。不过，专家指出，是不是加盐一起蒸食，对治疗咳嗽不起主导作用。有时喉咙有痰，用些淡盐水可祛痰，但不建议过量食用盐。此外，有的人用蜜糖来腌制橙子，也不失为一个可行的办法。

1.彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿

2.将橙子割去顶，就象橙盅那样的做法

3.将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入，另外用牙签插住橙子固定

4.装在碗中，上锅蒸，水开后再蒸大约十分左右

5.取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃

烹饪小技巧

1、橙皮一定要洗干净，用盐水浸泡可以起到一定消毒作用。

2、盐不要放太多，太多口感很差。

了解了一下关于橙子加热蒸有什么功效，这样的话如果有需要就可以很好的用到这个水果。同时这样也说明一下水果有什么并不是只有生着吃，是可以很好的补充身体所需的。换种方式也是可以很好的用到身体上的，这就需要大家多多的观察啦。

橙子放盐蒸做法

说到了橙子相信各位朋友们，并不陌生，橙子是日常的生活当中，非常常见的水果，而且橙子的营养价值和功效都是非常的多，或许大家并不知道橙子，不单单可以吃，而且成色还可以做出，各种各样的美食，接下来的这篇文章就是为大家介绍，橙子放盐蒸的一个做法 。

入冬后，咳嗽的人越来越多，微博上也因此兴起了一个小偏方“咳嗽吃点盐蒸橘子”，然而，这种盐蒸橘子真能治疗咳嗽吗?

其实，这个偏方不是没有，但其中有谬传，偏方中的原料应该是橙子。橙子中性偏凉，可理气、化痰、润肺，橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。那可汀是比较常用的镇咳药成分，现在西医处方里很多药物都会加入。橙皮油可以起到止咳化痰的作用。而外表相似的柑或橘都属偏湿热的水果，如果用它们来蒸，不但不能缓解咳嗽，还可能引起上火或肠胃不适。淡盐水可以祛痰，但盐不要放太多，还可以用蜂蜜代替。

具体方法是，把橙子洗净后用盐水浸泡20分钟;在其顶部平切一刀，形成一个盅;在露出的果肉上撒少许盐，再用筷子戳几个洞，然后将切下来的“盖子”重新盖回去;将橙子放进碗里蒸，水沸后再蒸15分钟;蒸好后去橙皮吃果肉，碗底的汁水最好也一起喝掉。

这个方法适合因气滞血淤或肺燥引起的热咳，主要症状为痰发黄、较黏稠，咽喉红肿发痛，口干、口苦等。但不适合外感风寒引起的寒咳，比如畏寒、痰白且较清晰、喉咙不痛却偏痒。若服用后仍无好转，应及时就医。

以上为大家介绍的是橙子放盐蒸的做法，不单单好吃，而且功效非常的多，大家在，这篇文章当中也有了一定的了解，日常生活中橙子可以治起到止咳化痰的功效，正处于喉咙不适的朋友们可以来尝试一下。

合欢花蒸猪肝的功效

平时许多人都对于一些健康保健方面的知识非常的感兴趣，而饮食方面的养生知识是大家都应该了解一些的。通过平时的一些科学的饮食搭配，会让我们的身体变得非常的健康，而合欢花蒸猪肝就是非常好吃的的美味，而且功效很多。那么，合欢花蒸猪肝的功效有哪些呢？就此问题，请看看下文的具体介绍。

   合欢花，是一味中药。功能舒郁、理气、安神、活络。猪肝，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素A、B、C等，功能补肝、养血明目。

   合欢花蒸猪肝的功效：合欢花蒸猪肝，有消风明目、舒郁理气、温润肺气、化痰止咳、养肝安神的功能。民间传统用以治疗眼结膜炎、失眠、肋痛等病。合欢花配鸡肝、羊肝或猪肝蒸服，可治疗火眼病。

   合欢花蒸猪肝的制作方法：

   1.用合欢花（干品）12克，放在盘中，加清水少许，浸泡6小时；

   2.将猪肝150克切成片，也放入盘中，加食盐少许调味，上笼蒸熟食用。

   特色：郁香可口。合欢性，性味甘、平，入心、脾经。猪肝，性味甘苦、温、入肝经。

   对于合欢花蒸猪肝的功效及其制作的具体的方法都已经给大家进行了一定介绍，这是比较滋补身体的美味，大家平时可以食用一下。对于平时那些睡眠不好，精神疲惫，心情烦躁的朋友们，吃些合欢花蒸猪肝的话，会起到不错的改善的作用。

橙子泡水喝的功效有哪些

橙子这是人们都非常喜欢的一种水果，中国的橙子有着非常多的种类，它们的营养非常的丰富，富含维生素等物质，能够给大家带来非常多的帮助。橙子的味道非常的甜，而且还能散发出非常清香的味道，大人小孩都非常的喜欢吃，其实除了橙肉对于人们有好处外，橙子皮对于人们的作用也非常的大，人们经常用程子皮泡水喝，那么你知道橙子泡水喝的功效有哪些吗？

第一：消食和胃

橙子皮泡水喝的功效有哪些，相信大家对于消食健胃的这个功效是最为了解的。如果身体中出现了消化不良或者是胃胀等肠胃不舒服的情况，都可以将橙子皮泡水喝，能够很好的缓解症状。除了自己制作橙子皮茶之外，也可以服用一些市面上制作好的橙子皮，这样健胃消食的效果也很不错。

第二：化痰降逆

上面我们和大家说了，橙子皮是一味中药，取出之后晒干保存起来。如身体出现了痰多、咳嗽的毛病，取出适量的橙子皮泡水喝或者是直接服用都可以，能够很好的起到治疗效果。

第三：治疗胸膈气滞

中医方面认为，橙子皮泡水喝之后具有理气化痰的作用。所以说，在身体出现了胸闷气滞的毛病之后，可以直接服用橙子皮茶，能够快速的令身体恢复健康。

第四：杀鱼蟹毒

很多人在吃了海鲜之后身体会出现中毒的情况，例如皮疹、肚子疼以及拉肚子等等，特别是吃了一些螃蟹或者是海鱼之后，这个时候可以泡上一杯橙子皮茶，能够很好的解决问题。

第五：清新提神

研究发现，橙子皮中除了含有大量的胶质以及维生素C之外，香精油的含量也非常的可观。为什么橙子皮中会散发出一股淡淡的香味，这是因为橙子皮中含有香精油所导致的。这种香精油具有提神醒脑以及清新空气的作用，适合放在密闭空间。另外，很多人坐汽车之后会出现晕车的情况，这个时候闻上一会橙子皮，晕车的情况也能够得到治疗。

第六：入菜使用

橙子皮不仅仅是中药材，其实也是一种生活中常见的食材。平时生活中我们更多的将橙子皮用于取出腥膻味，鲤鱼羊肉以及鱼肉等等，效果非常的不错。除此之外，也可以作为一种香味使用，由于橙子皮本身就带有一股香味，不仅能够为菜谱增香，同时也可以刺激食欲。

第七：护发美容

平时生活中我们可以将橙子皮泡水，然后将这种橙子皮水进行洗头或者是洗脸，这样不仅能够令头发越来越光滑柔软，另外洗脸之后皮肤也会更加的白皙。

第八：防治胆固醇

橙子皮中含有大量的果胶以及维生素C，对于胆固醇具有很好的防治效果。因为维生素C进入身体之后能够有效的抑制胆固醇在肝脏中的转化，抑制胆固醇转化成为胆汁酸，这样就能够抑制身体中胆固醇的浓度。这两种也是导致身体出现胆结石的主要原因之一，所以说将橙子皮泡水喝还能够减少胆固醇出现的可能性。

橙子泡水喝的功效有哪些，看着上面介绍的各种作用是不是大家都在为日常生活中扔掉的橘子皮感到非常的可惜和浪费啊。橘皮对于人们的作用是非常大的，但是随着现代农业的发展，许多的橘子在采摘之前都喷洒了农药，因此在食用的时候一定要清洗干净，多泡水，这样才能更好的洗去农药哦。

蒸五味子的功效有什么

五味子是一种中药，一直就有着重要的作用，不管是在药用方面，还是在我们日常的饮食当中都会用到，而且五味子还有丰富的营养成分，所以说一直被好多朋友所认识也应用，蒸五味子就是其中的一种方法，也有好好的作用，蒸五味子的功效有什么？下面我们一起来进行一下简单的了解。

1、中医临床应用认为，五味子性酸温，对常见的一些老年病症，如老年心血不足、心气虚、心肾不交、失眠心悸等有较好的疗效。五味子能增强中枢神经系统的兴奋与抑制过程，提高机体活动既能，减缓疲劳，提高生活质量和工作效率。

2、五味子有一定的抑制细菌等病原微生物繁殖的功效，五味子水煎剂对结核杆菌、枯草杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、链球菌、肺炎双球菌等有较强的抑制作用。临床上利用五味子收涩的功效，用于敛肺、止汗、涩精止泻等。

3、北方人常采集五味子树叶烹制成各种美味佳肴，它作为一种食材，具有一定的食疗效果长期食用可以起到一定的温补、益气、生津的作用，可有效调料机体失衡。尤其对于久病体虚的人，常食用五味子树叶进行食补，绝对是大有裨益。

4、五味子是一种良药，除了食用或药用之外，它还有不同的作用。比如五味子的叶、果实可提取芳香油，制成香水等；五味子的种仁中含有丰富的脂肪油，榨油可用作工业原料、润滑油等。五味子的茎皮纤维柔韧性极佳，可用于制作绳索等等。

通过上述的介绍，我们知道了蒸五味子的功效有什么，而且五叶子的食用方法也特别多，不但可以泡茶，而且还可以熬粥或是炖肉，都会起到加强营养调理食物味道的效果，特别是对于防止或是治疗疾病的功效也特别的明显。

橙子豆浆的做法

去外面吃饭虽然可以省去很多麻烦，但毕竟饮食卫生得不到保证，如果因此损害了健康就不值得了，因此，学会自己在家做饭是有必要的。橙子豆浆的做法很简单，即使没有任何基础，也可以很快就学会。

许多小朋友也喜欢吃橙子豆浆，软软香香的感觉令人非常想念，尤其进入冬季时节，打火锅的时候放入一些，整个屋子都会散发浓郁的香味。

大金钱草蒸猪肝怎么做

猪肝对于我们一般人来说还是非常熟悉的，另外，在很多人的平时生活饮食方面还是可以经常吃到猪肝的。猪肝也就是猪的肝脏器官，对于一般人来说都是可以食用的。而且猪肝的营养价值也是非常高的，所以很多人都是非常喜欢吃猪肝的。关于猪肝的食用方法有很多，一般常见的就有煮和炒，而大金钱草蒸猪肝也是猪肝的一种吃法，那么，大金钱草蒸猪肝怎么做呢？

说到大金钱草蒸猪肝这道菜的时候，一般人其实是不了解的，那主要是因为在很多人的日常饮食方面是不会吃到大金钱草蒸猪肝的，而且一般人其实对于大金钱草是没有任何的了解的。那么针对这个现象，下面就来仔细说说大金钱草蒸猪肝怎么做这个问题。

主料

大金钱草60克、猪肝250克、狗宝1.5克。

辅料

味精适量。

步骤

1、金钱草、狗宝洗净。

2、将步骤1中的材料进行捣碎之后研成末状，然后将猪肝清洗干净，接着将它倒进沸水里进行焯烫。

3、用凉水冲洗干净。

4、沥去水分，切成片。

5、将沥干水分的猪肝放到碗里，然后将适量的药末撒在上面，进行均匀的搅拌。

6、加葱节、姜片、清汤。

7、入笼中蒸30分钟左右。

8、取出，泌出汤汁。

9、加食盐、味精调味，用以佐餐。

药材鉴定

干燥全草多皱缩成团。根纤细，淡黄色；茎扭曲，暗红棕色，表面多细纵沟纹，径约1毫米，无毛；断面外圈深棕色，中心淡黄色；下部茎节处有须根。叶对生，多皱缩，卵形或心形，主脉1条，于下面突出，侧脉不显，上面棕绿色，下面较浅，性脆易碎。用水浸后，透光可见黑色短条纹。花果一般不见。气微香，味淡微酸。四川地区还有同属植物点腺过路黄Lysimachia hemsle-yana Maxim.，其全草或带根全草亦可作大金钱草使用。

大金钱草的功效：清热，利湿，消肿，解毒。治黄疸，水肿，胆结石、肾结石、膀胱结石，反胃噎膈，跌打损伤，疔疮肿毒。

猪肝味甘、苦，性温，归肝经； 有补肝、明目、养血的功效； 用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。

1、适宜气血虚弱，适合贫血的人、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用；

2、患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝， 因为肝中胆固醇含量较高。有病而变色或有结节的猪肝忌食。

猪肝的营养价值对治疗贫血效果很好，健康饮食网建议您:如果能配菠菜就最好了；

虽然猪肝的营养价值丰富，但也应该注意猪肝的一些饮食禁忌：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

猪肝的营养价值分析：

3、猪肝在饮食与健康中具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎。

4、经常食用猪肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用；

5、猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义；

6、猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能；

综上所述，想必大家应该也就知道了关于大金钱草蒸猪肝的做法了。其实关于大金钱草蒸猪肝的做法还是挺简单的，一般有点做菜经验的人都是会做大金钱草蒸猪肝的。通过了解，我们同时还会发现一点那就是大金钱草蒸猪肝这道菜对于我们的身体还是有一定的好处的。

红枣枸杞蒸猪肝的做法

记住身体是自己的，一定要管住自己的嘴，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于红枣枸杞蒸猪肝这道菜的做法。

看完上面的介绍，大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手，根据上面的步骤做一下红枣枸杞蒸猪肝。

菠菜猪肝粥功效有哪些

喝粥是大家基本上每天都做的事情，很多的地方都有早上喝粥的习惯。有许多的上班族，每天早餐的时候，也习惯喝粥买包子。而且粥的种类是相当的多的，每个人喜欢的类型可能也都不一样。而菠菜猪肝粥是不少人喜欢的粥类，那么，菠菜猪肝粥功效有哪些？对于大家关心的这一问题，一起来看看下文的介绍。

   猪肝菠菜粥的功效和作用如下所示：

   功效一

   具有补血止血，利五脏，通肠胃，调中气，活血脉，止渴润肠，敛阴润燥，滋阴平肝，助消化的功效。

   主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞等症。

   功效二

   菠菜含有丰富铁质，除了拿来煮汤以外，以蒜头调味热炒也是一种美味可口的作法。炒菠菜时一定要记得以大火快炒，这样才能保住菠菜碧绿如玉的颜色，和滑嫩新鲜的口感。菠菜味甘、性凉，入大肠、胃经。菠菜品质柔嫩，营养丰富，耐寒力甚强，是北方春秋两季补充蔬菜淡季供应的主要品类之一，经速冻冷藏后也可供应春节的细菜需求。

   菠菜猪肝粥功效有哪些？经过以上的内容介绍之后，大家应该明白了菠菜猪肝瘦肉粥的功效还是相当的多的。所以如果大家对于菠菜猪肝粥很感兴趣的话，可以经常的喝一喝，这种粥的营养比较的丰富。常喝粥可以帮助肠胃消化，预防便秘，而且对于许多的疾病具有一定的辅助治疗效果。

枸杞猪肝汤功效是什么

猪肝是大家很熟悉的一种东西，来自猪的体内含有很丰富的营养，有滋补的作用，但是猪肝在猪的体内有着排毒的做用，所以选择猪肝一定要注意很多细节，新鲜的猪肝切开有血色泽好看，猪肝是很好的补血食物，营养价值很高，现在有些不法商贩为了卖高价格将猪肝灌水，色赭红显白，手指往下压的地方会下沉然后片刻之后会复原。灌水的猪肝切开有大量的水!

枸杞猪肝汤功效是什么" alt="枸杞猪肝汤功效是什么">

做法一

猪肝切片，与枸杞子共煮汤，煮半小时后加适量食盐调味食用。

做法二

清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切片，生姜去皮切2片。先将枸杞、生姜加适量清水，猛火煲30分钟左右。改用中火煲45分钟左右，再放入猪肝。待猪肝熟透，加盐调味即可。早晚各一次。

做法三

清水、姜片、枸杞煮15分钟，加入猪肝慢火浸熟，再加入枸叶翻滚即成。

做法四

1.枸杞叶洗净，枸杞泡开洗净，姜切丝待用

2.猪肝洗净后，在清水加料酒和盐，把猪肝浸泡30分钟

3.取出猪肝洗净后切片，加香油、盐、鸡精、白胡椒，腌制30分钟去腥入味备用

4.锅里下水待水开后，把腌制好的猪肝放入飞水，

5.猪肝变颜色即可捞出待用

6.取另一个锅做水，在里面加入少许姜丝、香油

7.待水开后下入枸杞叶和枸杞

8.倒入焯过水的猪肝，搅拌均匀

9.加入盐、鸡精、白胡椒和鸡汁，待水开后煮1-2分钟即可

食用功效

猪肝味甘、苦，性温，归肝经;有补肝、明目、养血的功效;用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。

如上所述希望给予大家一个参考，猪肝的营养价值那么高还有补血的功效。多吃对身体有好处，以上还详细的告诉大家选择猪肝的方式，希望阅读这篇文章之后能正确的选择新鲜的猪肝，好的猪肝才能起到补血的效果，灌水的猪肝对身体没什么效果还会对身体造成伤害。