随意炒饭的做法
现在上班族，很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧，但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍随意炒饭，自己认真学习，以后不用羡煞旁人。
1.12准备材料
2.21鸡蛋先炒熟（嫩点），鲜肉用生粉，酱油腌制一会。
3.8成油温，下干椒炒香，加肉，同炒。
4.加西兰花、火腿肠一起炒一会
5.快熟时放米饭，翻炒几下后才加蔬菜、胡萝卜和鸡蛋。
6.加少许耗油增鲜，多炒一会，米饭能跳最好。。。
7.出锅。。。。味道不错。
随意炒饭的详细方法步骤已经介绍完，相信你也基本上了解了。了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了。实践出真知，相信真正的美食都是这样出来的。
荷叶炒饭的做法
饮食对于人们的重要性是不言而喻的，每个人都不可马虎应对，如果可能的话，还是自己在家里做饭比较健康，荷叶炒饭的做法很简单，想要拥有健康，但又没有太好厨艺的朋友不妨可以学习下。
1、将新蒸好的米饭盛一碗，趁热扣在荷叶上，赶紧用荷叶包起来，按扁，尽量让更多的米饭沾到荷叶，这样荷叶的清香会更多的浸润到米饭中，晾凉放冰箱里冷冻，炒之前拿出来用微波炉热一下回温，不用时间过长，两分钟即可
2、把荷叶打开，看，米饭都略有黄绿色的荷叶颜色了哦，闻一下，清香扑鼻
3、用勺子将米饭捣碎备用
4、鸡胸肉切丝，洋葱，胡萝卜，青椒或红椒切丝，喜欢吃其他青菜的话可以随意搭配
5、锅中倒食用油烧热，倒入鸡肉丝
6、加一小勺盐快速翻炒
7、鸡丝炒至8成熟下蔬菜丝，加入一大勺蚝油，一小勺酱油和适量黑胡椒粉翻炒
8、蔬菜丝变软，加入米饭，转小火翻炒
9、米饭炒至散开，上色均匀，最好是一粒一粒的才好吃
10、把炒好的米饭再放到荷叶上，包一会，打开吃就可以了。很美味哦
MM们是否学会了这道菜？荷叶炒饭是一道人人称赞的食物，一年四季都可以做来吃，注意食材一定要新鲜，让你每天都想吃。
青椒炒饭的做法是怎么样的
青椒炒饭是我从小就喜欢吃的一道美食，为了研究青椒炒饭的做法，我可是咨询了很多做厨师的朋友们，为了整理出这份史上最详细和最好吃的青椒炒饭的做法清单，我可是费了很大力气的，和我一样喜欢吃青椒炒饭的朋友们一定要收藏的哦，绝对不会让你失望的,希望大家都能够学会这道美食。
一、用料
青椒一根,鸡蛋一个,冷饭一碗,香葱四根,蒜,姜,盐,鸡精
二、青椒鸡蛋炒饭的做法
青椒切碎丁，葱切末，姜切丝，蒜切片，鸡蛋打散
热油炒鸡蛋，炒好后拨至一旁爆香葱姜蒜，入青椒丁和鸡蛋炒匀，加盐
放入米饭，如果怕盐加不匀可以放一层米饭加一点盐，注意不要加多了
炒匀尝一尝咸甜，上一步尽量控制盐分少了可以再加多了就只能再加米了
出锅时可选加鸡精
三、小妙招
香葱尽量多，葱油是个好东西，大大提升炒饭的香味，所以多多益善，时令的蔬菜也可以添加比较随意，我妈妈比较喜欢加切碎的空心菜，在炒青椒的时候加入，油炒空心菜的香味和米饭混合后的味道即使是素饭也让人异常满足
四、青椒炒饭宣传歌曲
我们是一堆青椒炒饭，青椒炒饭特别香，你知道吗?我们正在沙漠里，沙漠里没有青椒炒饭，这怎么怎么活。所以你们要感谢我，因为我给你们带来炒饭，虽然现在只有两盒半，但是总比没有的强。来来来来来，我们就是青椒炒饭帮。来来来来来来，我们就爱吃青椒炒饭。来来来来来，你听到吗?虽然你们也是绿色，却没有青椒和我亲。啦啦啦，所以青椒炒饭给你们吃，给你们吃，给你们吃。我们是青椒炒饭帮，我们青椒的好朋友，当然也爱白米饭，但是混在一起最好了。哦，忘了还有肉丝，忘了还有肉丝，YOU JUMP,I JUMP,YOU JUMP,I JUMP.肉丝肉丝，啦啦啦啦……
美味又可口的营养炒饭就这么做好了，看到我这份青椒炒饭的做法清单之后，有没有想要自己亲自动手尝试一下的冲动呢，心动不如行动，你还在等什么，赶紧回去买材料制作吧，相信不出10分钟，你的青椒炒饭也会新鲜出炉的，让自己枯燥很久的肠胃能得到的滋润吧！
荷叶炒饭的做法，这样做荷叶炒饭更好吃
炒饭是日常生活中常见的一道主食，炒饭的配料可以根据个人爱好随意添加，荷叶炒饭是一道以荷叶为配菜的炒饭，味道清淡爽口，没有油腻感，经常食用荷叶对身体也有很大好处，可以起到美容养颜的功效，做成炒饭味道清香怡人。
主料；米饭适量，广式肉枣5个，豌豆50克，大虾6个，香菇4个，熟咸蛋黄2个，干荷叶一张
辅料；耗油15克，鲜贝露10克，胡椒粉2克，料酒10克，糖3克，盐适量，香油适量
1. 大米淘洗干净放入电饭锅加适量的水，煮米饭。
2. 准备好食材。
3. 荷叶用清水浸泡至软备用。
4. 大虾剥去虾壳，香菇洗净切丁，肉枣切片。
5. 炒锅倒油放入虾头和虾壳炸制。
6. 炸制焦脆捞出不要，放入肉枣翻炒至变透明。
7. 再倒入香菇继续翻炒。
8. 加入虾仁。
9. 再加入豌豆。
10. 加入蚝油，料酒，糖，胡椒粉翻炒均匀。
11. 在加入熟蛋黄和适量的盐翻炒片刻。
12. 最后淋入香油翻炒均匀关火。
13. 这时把煮好的米饭开盖稍凉一凉。
14. 在米饭中加入鲜贝露。
15. 再淋入香油。
16. 把米饭饭拌均匀。
17. 再把炒好的食材一半倒入米饭中拌均匀。
18. 荷叶铺在蒸笼中倒入拌好的米饭，再把另一半食材扑在米饭上面。
19. 用牙签把荷叶封口。
20. 入蒸锅大火蒸制10分钟即好。
小番茄青椒炒饭的做法
对于动物来说，吃是一个动词。而对于我们人类，可不仅仅是这样。吃，要考虑很多方面，既要好吃，还要对身体有益。而如果你能自己动手做，这两方面就都会满足。下面，就让我来为大家介绍下小番茄青椒炒饭的做法。
1.鸡蛋、青椒、小番茄备用。
2.12青椒和小番茄洗净，切小块。
3.21油锅烧热，下入米饭炒散。
4.鸡蛋液搅拌均匀，浇在米饭上。
5.迅速炒均匀（让每粒米饭都沾上蛋液）。
6.米饭炒成黄色后加入青椒粒。
7.最后倒入小番茄块，加入适量的盐即可出锅。
看完了小编的介绍，您是不是已经流口水？这道小番茄青椒炒饭色香味俱全，想吃的朋友赶快亲手去尝试一下，你一定能取得成功。
番茄青椒炒饭的做法
合理的饮食不仅对身体健康有好处，对于一些疾病也能起到一定的食疗效果，在平时我们一定不要在一日三餐上随便将就，其实许多美味的饭菜并不需要太多的技巧，番茄青椒炒饭的做法就很简单，而且含有多种营养成分。
1、青椒切碎
2、番茄切碎
3、鸡蛋加盐，清水打散
4、鸡蛋成饼后铲碎
5、番茄炒至红油
6、加米饭
7、加青椒，鸡蛋，蒜末，盐
8、出锅装盘
通过清蒸的方法，就能够做好一道美味的菜肴，是否感觉信心大增呢？番茄青椒炒饭的做法十分简单，多加尝试一些简便的做菜方法，你会爱上下厨的。
青椒炒饭的做法
我们经常在电视上看到一些美食节目，看到自己非常眼馋。下面介绍青椒炒饭的做法，自己准备好食材，开始做吧
1.准备食材，洋葱、青椒切丁，鸡蛋打散。
2.1锅内放少许油，洋葱炝锅，放入青椒丁煸炒。
3.2鸡蛋炒散后盛出来。
4.将米饭倒入锅内，大火翻炒，放入盐。
这道青椒炒饭并没有大家想的那么难，只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴，主妇们喜欢做菜的朋友，赶快去试试今天小编介绍的这道菜。
青椒肉丝炒饭简单做法
青椒肉丝炒饭是很多朋友都想吃的有一种炒饭。而且具有很多的营养价值，味道比较鲜美，然后受到很多朋友的欢迎。但是一旦说起青椒肉丝炒饭，做法是比较多的。所以您可以根据自己的口味掌握一下青椒炒饭的做法。下面我们就来介绍一下青椒炒饭的做法大全。
青椒肉丝炒饭做法大全
青椒肉丝炒饭
主要食材：猪肉，青椒，大米
口味：偏鲜咸
功效：去寒暖胃，温中和气
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基本内容
做法一
做法 ： 1、猪肉切成肉丝，加入料酒、盐、味精(可选)淀粉拌匀。
2、青椒切成丝，加入盐拌匀
3、锅内加油八成热，加入豆瓣，炒香后加入肉丝。
4、肉丝断生后加入料酒和酱油拌匀 。
5、加入青椒丝炒匀，出锅加明油。
要点 ： 1、肉一定要先抹味。
2、青椒要先放盐。
3、肉丝不要炒太久，否则口感不好。
做法二
原料： 猪肉200克，青椒100克，精盐4克，味精0.5克，酱油5克，水豆粉30克，鲜汤35克，猪油75克。
做法： 1、青椒摘洗干净，切成约3毫米粗的丝，淘洗去籽。猪肉切10厘米长、3毫米粗的二粗丝，放入碗内，加盐、水豆粉拌匀。
2、盐、酱油、味精、水豆粉、鲜汤兑成芡汁。青椒入锅加适量油、盐炒至断生盛盘。
3、炒锅置旺火上，放油烧至六成热，下肉丝炒散籽，放青椒炒匀，烹入芡汁，翻炒几下起锅装盘即成。
菜谱名称
强健脾胃益寿----青椒炒肉丝
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 去寒暖胃，温中和气
基本材料 青椒丝、猪肉丝各100克，植物油5克，味精及盐适量。
制法：炒锅内放油烧至六成热，放入肉丝，翻炒两遍后加入青椒丝、盐及味精，炒片刻即可。
用法：佐餐食用。
综上所述，就是有关于青椒炒饭的做法大全。喜欢吃这种炒饭的朋友可以进行收藏一下，就可以给大家带来即经济又实惠的炒饭。因为在家里做这样的炒饭可以健康，也特别的放心。所以我们可以学习一下简单制作这样的炒饭，随时做给孩子和家里人吃。
乌鱼汤的做法，这样做出来会更好吃！
在各种各样的鱼类中，乌鱼是非常有营养的一种，但可能很多人没吃过这种鱼，也不懂得正确的吃法，实际上，把乌鱼做成汤来吃是非常简便而且又健康有营养的，那么乌鱼汤该如何做呢？
一、乌鱼汤的做法
材料
乌鱼；黑鱼
切去鱼肉剩下的料：鱼头鱼骨鱼皮
生姜料酒
生姜片
葱段，葱花
盐
油
做法
1.鱼骨鱼头鱼皮洗净，生姜切片，葱切段，葱花，备用；
2.锅里下油，油热放入姜片爆香，再放入鱼骨等煎炒一下，等30秒再倒入料酒葱段；
3.感觉锅里比较干的时候放入开水，大火烧开，小火慢炖30分钟即可
4.出锅前放盐，撒入葱花，就OK了。
二、乌鱼汤
原料：
乌鱼。
做法：
1、把鱼杀好、去鳞，切成块状；
2、将油烧热，放两颗切碎了的独头蒜，开始煎鱼；
3、煎熟一点.，这样汤才能烧得又白又浓；
4、加入适量开水（注意：中途再加水或加凉水烧的鱼汤颜色不白；
5、加盖，开中火烧15至20分钟；
6、加盐、葱花和味精，起锅。
三、滋补乌鱼汤
1、把乌鱼剁成小块，这剁得都有点大，再小点更好，葱和姜片待用；
2、此时用锅烧半锅水，将水烧至煮沸；
3、锅里倒油，油多些，大火油热，倒入鱼块和葱姜，不停的翻炒，把鱼被至金黄，大约5分钟样子，
4、再把煮沸的开水倒入鱼锅中，大火催白后，倒入料酒，中小火，煮20分钟，加盐，鸡精，白胡椒粉调味即可；
四、番茄乌鱼汤的做法步骤
1.乌鱼切片，鱼骨斩段，上盐料酒豆粉鸡蛋清，腌制二十分钟
2.番茄开十字刀，沸水烫去皮
3.番茄切丁
4.锅加少量油，小火，炒香蒜片及老姜后，下番茄翻炒，直至出沙出水
5.加入适量水，鸡精，盐巴，熬制番茄汤半个小时以上，如要汤色更红，在炒番茄时可多加入番茄沙司
6.小火先加入鱼骨熬制十分钟，再加入鱼片，煮沸后即可关火。
7.可将蒜片姜片剔除后倒入相应容器。
炸红薯丸子怎么做？这样炸更好吃
炸红薯丸子是日常饮食中常见的一道甜食，主要原料就是红薯，将红薯蒸熟之后经过加工调味用油炸熟，红薯丸子口感非常好，外酥里嫩，是老少皆宜的食品，炸红薯丸子还可以当做饭后甜点，可以加入一些果酱味道更佳。
食材；主料红薯1000g
辅料；油适量白糖100g，面粉适量
1.材料：红薯 面粉 油 白糖
2.红薯洗净，去掉头尾，放在蒸笼里大火蒸熟
3.熟红薯去皮
4.捣成红薯泥，加白糖一起搅拌，
5.加面粉
6.一起拌均匀
7.锅中倒入植物油，油烧至五成热时，用小勺取适量红薯泥在掌心，轻轻揉圆后，用双手交替着来回搓圆，然后放入锅中，开中小火炸
8.要翻动丸子
9.丸子炸至金黄时，就可以关火了，然后利用热油的温度再虚炸二至三分钟后即可出锅。
小贴士
将揉好的丸子在手中来回搓圆，丸子会比较有弹性且不易散开
面粉不可以多放，要不丸子发硬，影响口感
可多炸一些放进冰箱冷冻保存，吃火锅和麻辣烫都可以吃的。
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