猪油雪花酥蓉面包的做法_雪花酥粒面包的做法

由网友(鱼的第五秒记忆是怀念)分享简介:饭来张口的生活,固然是每个人都追求的,但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你,难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜吃很容易,只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,却很难,至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢?因为他们没有好的方法。而今天,小编就来传授给大家关于雪花酥粒面包的做法妙招。1.面团料2....



猪油雪花酥蓉面包的做法

饭来张口的生活,固然是每个人都追求的,但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你,难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜,你必须要有完善的方法步骤。那么,下面就跟我一起来学一下猪油雪花酥蓉面包的做法。

3.2把捏好的面团,通过中号网筛,即可得到雪花酥蓉

4.1醒发好的面团,再次揉圆。这次揉就要尽力揉圆了,因为形状决定了面包的成品形状。揉好的面团表面一定是光滑无褶皱的,仅允许底部有少量褶皱

6.面团揉好以后,排入垫好油纸或锡纸的烤盘

7.在面团表面刷一层融化了的热猪油

8.在面团上撒上一层雪花酥蓉

9.撒好酥蓉的面团,放在温度在38度左右的环境下进行最后发酵,直到面团变成原来的2倍。大约需要40多分钟8,发酵完成后,就可以放在预热好的烤箱里烤了。9分钟左右,180度。烤成表面深黄色即可

看完小编对猪油雪花酥蓉面包的详细解析,是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。



葱蓉面包的做法

我们很多时候都想学习做饭,但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得,其实自己首先要开始动手做一道菜,下面介绍葱蓉面包的做法,先自己动手尝试做一下。

1.将准备好的酵母、盐、糖、奶粉加入70ml温水充分搅拌溶解备用,然后依次将黄油、鸡蛋液少许还有之前的溶解液加入高筋面粉中,揉成面团进行第一次发酵。

2.发酵好的面团分成6份,进行第二次发酵,也就是醒发,15分钟左右。

3.取一个面团擀成椭圆形面片。

4.如图卷起来。

5.6个面团同样整形完毕,放在湿度和温度都较高的环境下第三次发酵。

6.发酵完成的样子,面团都变胖了吧?真可爱。

7.刷上沙拉酱,铺上马苏里拉奶酪,撒上葱碎,入烤箱烤制,温度150度,约20分钟。

看完了小编的介绍,您是不是已经流口水?这道葱蓉面包色香味俱全,想吃的朋友赶快亲手去尝试一下,你一定能取得成功。



芝士葱蓉面包的做法

作为一名资深吃货,每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道芝士葱蓉面包的做法,你认真看完以后决定会有很大的收获

1.材料:基础面团材料:高筋面粉150g,酵母1小勺,盐半小勺,糖1大勺,奶粉3小勺,黄油15g,鸡蛋液少许,水70ml。其他材料:葱碎,马苏里拉奶酪,沙拉酱

2.1发酵好的面团分成6份,进行第二次发酵,也就是醒发,15分钟左右

3.2揉面发酵过程参看这里

4.1如图卷起来

5.2取一个面团擀成椭圆形面片

6.个面团同样整形完毕,放在湿度和温度都较高的环境下第三次发酵

7.发酵完成的样子,面团都变胖了吧?真可爱

8.刷上沙拉酱,铺上马苏里拉奶酪,撒上葱碎,入烤箱烤制,温度150度,约20分钟

也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完芝士葱蓉面包的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。



奶酥墨西哥面包的做法

如果你生活在医院周围,你就会发现,现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因,但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以,为了杜绝吃出来的癌症,你最好学会自己下厨。下面,就请大家跟我一起来学一下如何做好奶酥墨西哥面包。

长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜?你是否感觉自己没有尽到孝道?没关系,看完奶酥墨西哥面包做法的你,现在就可以去厨房,研究一下,然后做出最好的菜来孝敬他们。



蒜蓉面包的做法

据可靠消息报道,很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌,其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症,其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生,基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃,根本就不会得胃癌。下面,就让我来给大家说一下如何做好蒜蓉面包。

蒜蓉面包的出锅需要经过精心的雕琢,而熟知做法步骤的你,通过自己的精心,肯定能够做出最特别的味道。



蛋黄酱酥粒面包的做法

大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍蛋黄酱酥粒面包。

1.12首先制作烫种面团:准备好做烫种面团的材料

2.21黄油加入牛奶中煮至沸腾

3.121面团晾凉后表面抹油盖上保鲜膜放冰箱冷藏18-24小时

4.212关火后倒入白糖和高筋面粉搅拌均匀和成面团

5.1黄油软化至比需要打发再软一些接近于融化状态,但不要完全融化,加入白糖搅拌均匀

6.2再来制作香酥粒:称量好香酥粒所需材料

7.1用手轻轻搓成小颗粒即可

8.2倒入低筋面粉搅拌均匀

9.制作蛋黄酱:蛋黄中加入白糖充分搅拌

10.加入低筋面粉搅拌至顺滑无颗粒

11.1过筛

12.2一点点加入煮沸的牛奶并不停搅拌

13.一边加热一边不停搅拌一定要用最小的火,加热至变浓稠厚重

14.放凉即可,用时搅拌均匀

15.制作主面团:冷藏20小时的烫种面团取出放至室温,称量好主面团材料

16.主面团中的粉类混合均匀

17.烫种面团撕碎加入到粉中搅拌均匀

18.加入全蛋液和牛奶揉至扩展阶段后基础发酵至2-3倍大

19.发酵好的面团轻轻挤出气体,分成60g左右的小面团盖保鲜膜醒15分钟

20.醒好后的小面团揉光滑擀成椭圆形面饼

21.面饼翻面从下往上卷起,两边捏实塑形

22.表面涂一层全蛋液均匀沾上刚做好的酥粒用手轻轻压实酥粒

23.放进烤箱中层,下层放一大碗开水,用发酵功能发至2倍大

24.放入预热好的烤箱中层,180度15分钟。期间面包上色后可以盖上锡纸避免上色过重

25.挤上刚做好的蛋黄酱点缀上你喜欢的水果,迫不及待的咬一口。怎么样是不是很松软诱人呢嘿嘿。

下班回家和老公一起挤在厨房,亲手来做一做美味的蛋黄酱酥粒面包,不仅可以吃到营养的食物,还能增进夫妻感情哦,赶快去试试吧。



黑椒葱香面包的做法

同样的一道菜,不同的人做出来的味道肯定是不一样的,这除了人体的差异之外,更多的其实是做法上的区别,而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就让小编来为大家介绍一下有关黑椒葱香面包的具体做法。

1.将高粉、糖、盐、蛋、奶粉放到盆中拌匀。

2.1将酵母水加入到面粉中拌匀。

3.2将酵母加入50毫升的水搅匀备用。

4.1面粉揉成团后加入黄油,揉至能拉出薄膜的扩展阶段的面团。

5.2再把其余的水加入到面粉中,记得不要一次把所有水倒进去,加到合适的量即可。

6.12将面团放入容器中,盖上保鲜膜,进行基础发酵。

7.21发酵至原来的2倍大。

8.1把排好气的面团松弛一会儿。

9.2发酵好的面团拿出来压平排气。

10.把松弛好的面团平均分成六等份。

11.将一块松弛好的面团擀平。

12.铺上葱油馅后卷起。

13.卷成橄榄形。

14.将橄榄形面包切成4等份,之间不要切断。

15.将面团扭转360°,再衔接两端即可。

16.做好的面包胚进行二次发酵。

17.发酵好的面包胚刷上蛋液。

18.烤箱烘烤档位:160摄氏度预热5分钟,烘烤15至20分钟即可。(根据自己的烤箱来确定烘烤温度和时间)

看了小编今天的介绍,我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了,我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的黑椒葱香面包给家人享用哦!



蒜蓉面包的具体做法是什么?

面包在我们平时的饮食生活当中非常多见,属于快餐类的一种食品,那么今天小编就为大家讲解一下蒜蓉面包的做法,喜欢的朋友可以按照步骤,尝试一下如何做,下面一起来看!

做法一:

准备材料;大蒜、葱花、盐、胡椒粉、辣椒粉、食用油、味精、香油等。

先将大蒜拍扁用刀切断,这样出来的蓉更细小,再加点盐用木追捣烂,这个时候盛出来放葱花、胡椒粉、辣椒粉、味精,再把食用油加热浇在上面【这样味道更鲜美】,然后在上面浇上一层香油,增加香味。

另外;如果口味重的话也可以放点鸡精,它是提味的最佳选择。平常在家包饺子或者是煮面条,香辣蒜蓉绝对是最好的调味品。不像生吃大蒜那样会有气味,而且也保持了它原有的营养。

做法二

先和面,加入发酵粉和少量黄油,放置5至10分钟,弄蒜粉(最好买那种已经拌好的蒜蓉),将少量黄油加热,涂抹于和好的面上(当然面包的形状自己DIY),再将蒜蓉涂抹于面团的最上面,根据面包大小来设置烤箱时间。

通过小编上面的分享,相信大家对于蒜蓉面包的具体做法也有一定的了解,那么在日常的生活当中,如果你想吃面包的话,不妨就按照小编的分享,亲自尝试一下吧!



蒜蓉面包片的做法

人们经常抱怨压力大,自己饮食不规律,自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候,自己学习做菜,周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍蒜蓉面包片,抽时间自己一定要做一下。

1.面包片对半切开

2.切蒜末

3.面包片上均匀抹上黄油

4.撒上蒜末和法香

5.230度,5分钟,面包片呈金黄色即可

今天介绍的这道蒜蓉面包片的做法,你应该学会了吧!懂得了方法,更重要的去实践去做,才能让你的厨艺更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行动吧!



奶酥墨西哥的做法

对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关奶酥墨西哥的做法。

1.后油法将面团揉至扩展,进行基础发酵。

2.基础发酵后的面团分割成8份,滚圆松弛15分钟。

3.松弛后的面团擀成圆形,放入奶酥馅,收口捏紧,放入烤盘进行最后发酵。

4.发酵结束,表面约1/2转圈挤上墨西哥酱即可。预热180℃的烤箱,中层,15分钟

5.奶酥馅:黄油室温软化,加入糖粉打发至颜色变白,体积变大

6.分次加入蛋液,搅拌均匀。.加入奶粉切拌均匀即可

7.墨西哥酱:黄油室温软化后加入糖粉搅拌均匀,无需打发。

8.少量分次加入蛋液减半均匀。

9.加入过筛低粉拌匀至面糊有光泽即可。

看完上文关于奶酥墨西哥做法的介绍,你还想吃泡面吗?对自己好点,多学习一些技能,照顾好自己。这样才能真正地享受美食,享受人生。

阅读全文

相关推荐

最新文章