蜈蚣的药用价值有哪些呢
蜈蚣分泌出的毒液能入药蜈蚣也可人工养殖，也有人工养殖的很多人靠养殖蜈蚣赚了钱，蜈蚣的药用价值很高，可治疗多种疾病，山上或者潮湿的地方常见蜈蚣，沿海地区常见蜈蚣，因为天气潮湿。看到蜈蚣的第一反应就是踩死再说，被咬到可是很疼的，踩死之后的蜈蚣找个瓶子可以泡酒。蜈蚣喜欢环境潮湿，畏光所以白天很少看到蜈蚣。
功效
熄风止痉，通络止痛，解毒散结。主治急慢惊风，癫痫，破伤风，痉挛抽搐，口眼歪斜，风湿顽痹，偏止头痛，毒蛇蛟伤，瘰疬疮疡。
注意事项
娱蛤辛散祛风、温燥有毒，其熄风止痉、通络止痛、解毒散结的功效与全蝎相似，但作用更为强烈。
应用
1.蜈蚣配全蝎：蜈蚣与全蝎均为熄风止痉要药，并能解毒散结、通络止痛。但蜈蚣搜风、止痉之力著，全蝎熄风之力强。两药合用，熄风止痉、祛风通络、解毒散结之力更强。用于中风、癫痫、急慢惊风、破伤风等病所致之抽搐痉挛，角弓反张，头痛抽掣，风湿痹痛，疮疡肿毒，瘰疬等。方如止痉散、撮风散。火盛者多加黄连的功效与作用、龙胆草等;痰多者多加白僵蚕、天竺黄、贝母等。
2.蜈蚣配朱砂：蜈蚣祛风止痉，朱砂镇静安神。两药相配，镇静止痉，用于小儿惊风。
3.蜈蚣配羌活：羌活祛风胜湿，蜈蚣祛风止痉、通络止痛。两者相配，再合独活、秦艽、防风的功效与作用等药，用于风寒湿痹的筋肉疼痛、麻木、僵硬等。若再加白花蛇、乳香、没药等，祛风活血、速络止痛之功更佳。
蜈蚣的药用功效已经给大家说了，虽然蜈蚣看起来挺可怕的咬人很疼，但蜈蚣的功效却是不容小视的。能治疗癌症它的药用价值深受很多人认可。也有许多的人养起蜈蚣发家致富，在潮湿的天气里水沟也可见蜈蚣。晚上是蜈蚣最活跃的时段，它们是晚上出来觅食的。
番木瓜的药用价值有哪些
番木瓜是生长在热带和亚热带的一种瓜类。番木爪的果实不仅可以作水果、蔬菜，还有多种药用价值。下面小编就请专家给大家讲解番木瓜的药用价值有哪些。
未成熟番木瓜的乳汁，可提取番木瓜素，是一种制造化妆品的上乘原料，具有美容增白的功效。同时，番木瓜素有很强的分解蛋白质的能力，可制造健胃药、驱虫剂，还可作酒类、果汁的澄清剂和肉类的软化剂。
据介绍，美国人在煮食牛肉时，喜欢将番木瓜素掺合或注射到牛肉中，这样，牛肉很快就会煮烂，而且吃起来鲜嫩，容易消化。热带美洲土著居民自古以来一直利用番木爪的绿叶包裹肉类过夜后再蒸煮，或将叶与肉类共煮，以便使肉类的质地变软。
在西双版纳，半成熟的番木瓜经常被人们当作蔬菜食用。常见的有两种吃法，一种是用它来煮汤，清香微甜，十分鲜美;另一种吃法是将其切成细丝，放入醋、酱油、辣椒粉、味精等佐料凉拌生吃，清脆酸辣，略有回甜。成熟的番木瓜是营养丰富的高档珍稀水果，含有大量的蛋白质、维生素C、胡萝卜素和蛋白酶等。既可鲜吃，也可制成饮料、糖浆、果胶、冰淇淋、果脯、果干等。蛋白酶有健胃化积，驱虫消肿的功效，主治消化不良、高血压、乳汁稀小、关节痛、蛔虫病、疔疮肿毒、蜈蚣咬伤等症。所以，成熟的番木瓜是一种比较理想的饭后水果。
早在15世纪，哥伦布就曾发现，加勒比海地区的土人常在进食大量的鱼和肉之后，吃一些番木爪果甜点，藉以防止消化不良。另外，也有人将成熟的番木瓜果肉用作化妆品例如雪花膏、刮脸膏和洗发膏以及药膏的增稠剂。
番木瓜的药用价值还真不少，如果大家有机会吃到番木瓜的话，不妨想一下它的这些药用价值，一定会让你在享受美味的同时大开眼界。
精盐的药用价值
精盐也就是人们平时所说的细盐，是经过去除杂质后再次结晶析出的盐，杂质变得很少，有时特意加入碘，制成加点盐，可以防治甲状腺炎。食盐的主要成分是氯化钠，氯化钠在人体内能起到渗透作用，有助于将食物经过消化后产生的养分渗透到血液中，从而输送到人体各组织。
精盐是人类不能缺少的食物之一，每天都要适量的摄入食盐才能保证人体的正常活动，盐不但可以调味，还可以有效地促进胃消化液的分泌，从而增进食欲。精盐除了有食用价值以外，还有非常重要的药用价值。用淡盐水漱口可以有效地治疗咽喉炎，可以很好地消炎止痛。
对于沙眼或者是结膜炎患者，每天早晨起床后坚持用淡盐水洗眼睛，就可以达到治疗的作用，还可以明目。对于严重的冻疮，可以将茄根加盐水的搭配来洗脚，这样就可以治愈了。如果被马蜂、蜈蚣、蝎子等毒物咬伤后，赶紧用浓盐水清洗伤处，很快就可以止痛消肿并且解毒。
有的朋友常年受到脱发的困扰，试过很多方法都收效不大，你不妨试着用盐水来洗头，一定能减少脱发。在进行完剧烈的体育运动后，用温盐水泡脚，可以避免次日的浑身酸痛的情况。要是在牙膏上撒上一点精盐，不但可以使牙齿变得洁白亮丽，还能很好地去除嘴中的异味。
如果你有便秘的问题，可以在每天早上起床后喝一杯盐开水，这样就能起到通便的作用。在去KTV唱歌之前，适量的喝些盐水，可以很好地保护嗓子，避免嗓子出现沙哑的情况。如果平时误食了有毒的食物，立刻吃一点食盐可以起到解毒的作用。洗澡水中放少许盐，可止身痒。
盐的药用价值有什么
盐是我们大家特别熟悉的一种东西，在我们每日三餐都会用到，盐主要有两种，一种是海盐，另一种是岩盐，生活当中是我们离不开的一种物质，化学当中我们叫盐为氧化钠，是我们生活当中的必须品，不但在饮食当中广泛应用，在医学当中也是用的特别的广泛，现在我们主要是了解一下盐的药用价值。
补充体液和清洗创口
在治疗上，0.85%浓度的氯化钠溶液和血液的渗透压相当，用来作为体液的补充和创口的洗涤都比较适宜。用0.85%浓度的氯化钠溶液清洗创口时，不但有清创和消炎的作用，还可减少疼痛。而在腹泻引起的严重脱水、酸中毒或剧烈呕吐使胃液大量损失致脱失和碱中毒时皮下或静脉注射大量的氯化钠溶液，除直接补充体液外，尚可纠正酸或碱中毒的现象。医疗在外伤或手术大量失血时，在无全血或血浆的情况下，可用复方氯化钠溶液静脉滴注补充体液以保生命安全。
稀释体内毒素并加速体内毒素排出
在某些传染病感染或药物中毒时，往往把药物加在0.85%浓度的氯化钠溶液中通过静脉滴注的方式给药。这里除药物的作用以外，还可利用大量的氯化钠溶液来稀释体内毒素，并利用肾脏有排出过多的氯化钠的机能而呈现利尿现象，加速体内毒素排出体外。
辅助治疗慢性炎症
在一些慢性炎症治疗中，食盐常被作为辅助药物来用。例如慢性咽炎病人，每天早上饮一些淡盐汤，或者每天2~3次用盐汤含漱咽部，可起到消炎止疼的作用;悬雍垂(即小舌头)下垂时，往往有眼梗阻感，用筷子沾上一点食滴在小舌头上，可较快的使炎症消失，小舌头上缩而恢复正常。在农村很多地方的人们，用食盐来治疗脚癣，方法是将食盐研末，涂擦患处，有一定的疗效。
解毒
被蜂、蝎、蜈蚣等毒虫叮咬后，立即用浓盐水洗患处，可止痛消肿去毒。
治寒肚痛
腹部受寒引起腹痛及急性膀胱麻痹、小便不通时，可用食盐250克，炒热装入布袋，热敷腹疼处与小腹部，能引起散寒、止疼、通小便的功效。
治便秘清理肠胃
便秘患者，每日空腹喝一杯淡盐水，即可以加强消化，去口臭，增进食欲，又可减轻便秘。
治暑热脱水
在高温环境下作业的人，可用含盐汽水来降温解渴。这是因为人在大量出汗后，除须补充一定的水分外，还必须适当补充一定量的氯化钠，否则会引起机体体液渗透压紊乱而导致发上骨骼肌痉挛、平滑肌绞痛、中枢神经系统抑制等中毒症状。
通过上述的了解，我们知道了盐的药用价值有什么，盐在我们人的身体当中主要是起到氯化钠保持一个动态平衡的情况下，盐作为我们离不开的一种物质，如果长期的不能吃到盐就会身体出现一系列的症状，不但会浑身没有力气，而且还会器官出现紊乱的情况。
五灵脂的药用价值有哪些
鼯鼠也称为飞鼠，它们的尿和粪便都有很好的药用价值，中药叫五灵脂，五灵脂药效高收成好的时候一年四季都能有，动物的粪便也可做药，而且药效都很好，五灵脂很多人都不熟悉那么通过这篇文章希望大家对这味药能有所了解，很多的动物粪便能做药，蟑螂看着很恶心吧却能美容，不要惊讶一些看起来无法接受的动物液体都对人类身体有很大的作用。
1.生用行血止痛。治心腹血气诸痛，妇女经闭，产后瘀血作痛;外治蛇、蝎、蜈蚣咬伤。炒用止血。治妇女血崩，经水过多，赤带不绝。
活血散瘀，炒炭止血。用于心腹淤血作痛，痛经，血瘀经闭，产后淤血腹痛;炒炭治崩漏下血;外用治跌打损伤，蛇、虫咬伤。临床应用[1]
治疗儿枕痛
取五灵脂置锅内加热，随炒随加米醋拌匀，待嗅到药味后，取出研细末。每服2钱，黄酒送下，每日3次。通
常服1天痛减，2天痊愈。
治疗毒蛇咬伤
取五灵脂2份，雄黄1份，共研细末，每次用黄酒冲服2钱(不善饮酒者可用茶调服)，同时外敷创口，每日3次。再配合内服食醋、扩创、吸毒等法。如有高热、咽干痛、谵妄、狂躁等症，是蛇毒内陷所致，除加重药物用量外，再根据临床症状辨证施治。治疗10例，皆愈
如上所述希望给予大家一个参考，了解什么是五灵脂。了解大自然每一种植物与动物的存在价值并且保护它们爱护我们的大自然。中国的医药博大精深想要彻底的了解需要花大把的时间，有空闲的时间了解一下对于我们自身是有好处的。传承中医药文化将中医药文化弘扬到世界各地。
鲫鱼木瓜汤的药用价值是什么？
很多人都知道享受生活和科学膳食，特别是一些懂得生活和会生活的女性朋友很钟情一种鲫鱼木瓜汤，这种汤的做法简单而且营养价值高，在饭店或是家庭中也越来越受观迎。那么这种汤的药用价值究竟如何呢？什么样的人群和这种汤比较合适呢？下面我们一起来看看这种汤的药用价值如何。
木瓜鲫鱼是一道美味可口的汉族名肴，属于粤菜系。此菜汤气味清甜、香润，具清心润肺、健脾益胃的功效，为秋燥季节的清润汤品，同时亦适用常见疾病的愈后滋补。
这种汤汤是一道女人为自己做的美容汤，成本不过十元，下手不算太狠，只是给自己一分呵护。木瓜、杏仁、鲫鱼都是美容佳品，这道菜味道鲜美、营养丰富，值得贤妻良母们偶尔款待一下自己。木瓜性平味甘，具清心润肺、健胃益脾的作用，是采用未成熟的木瓜，现作润肺健胃的汤品，则采用成熟的木瓜；鲫鱼性平味甘，入脾、胃、大肠经，功能健脾，补虚。
本汤气味清甜、香润，具清心润肺、健脾益胃的功效，为秋燥季节的清润汤品，同时亦适用常见疾病的愈后滋补。一些孕妇产后奶水不足也可以用这个汤调理，有催奶的效果哦！木瓜，又叫做番木瓜、万寿果。有滋养、消食、杀虫的作用；红枣有补血、养心安神的
作用；生姜有温胃、散寒的作用；鲫鱼具有促进伤口愈合、补益身体、拔毒生肌的作用。所以，“木瓜鲫鱼汤”有健脾开胃、滋润养颜、补益身体的作用。如果身体虚弱，又虚不受补，稍食一些补益性的食物，即觉燥热不适，也可以煲此类汤水佐膳调补身体
这种汤的药用价值还真是不小，是一些疾病治疗后的营养膳食，不刺激人体的药用价值比那些鹿茸海参等更容易被人体吸收。根据自己的什么烹调合理的膳食如今已经成为越来越多的家庭选择，一些全职妈妈也在为家庭的健康来学习药膳的制作方法，希望大家都可以通过合理饮食来保持健康。
各种水果的药用价值是什么
很多营养专家都建议大家在平时的时候要多吃水果，其实水果也有水果的性质，每一种水果都会它的营养价值和药用价值，所以在吃水果的时候要根据自己身体的实际情况也选择适合自己的水果，不然很容易会出现身体不舒服的情况，以下给大家介绍了几种水果的药用价值。
1.桃子——含铁量居水果之冠
民间有句俗话“桃子养人杏伤人”。因桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。
2.杏子——止咳润肠通便好
杏含有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素，主要用于止咳平喘、润肠、通便。但是《本草纲目》记载“生食多，伤筋骨”。
3.西瓜——清热解暑又利尿
我国民间有句谚语：夏日吃西瓜，药物不用抓。说明夏季最适宜吃西瓜。西瓜富含维生素A、B1、B2、C，葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清热解暑、利小便、降血压的功效，对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。
西瓜虽好，但中医专家认为，西瓜属寒性食物，易伤脾胃，所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量，否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。
需要提醒的一点是，夏天感冒发烧的患者常常借助进食西瓜来补水、退烧，但是因为它属于甘寒食物，不宜用于风寒感冒及感冒初期，特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。
4.柑橘——柠檬烯有抗癌作用
柑橘果实能润肺理气，新鲜橘汁含多种肌酸、维生素，对人体新陈代谢有帮助，具有美白效果，还兼具多种保健功效。橘瓤表面的白色丝络，含维生素P，能防治高血压，具化痰功效。有一种著名的精油，叫柠檬烯精油，这些精油是大多数橙橘类最主要的部分，目前研究指出柠檬烯具有抗癌作用。
5.木瓜——治疗蛋白质消化障碍
木瓜不仅是一种美味的水果，还有医疗效果。木瓜中含有一种称为番木瓜(papain)的重要消化酶，可将蛋白质类食物分解成可消化的状态，可溶解高达其本身35倍的瘦肉，这就是人们会以木瓜来治疗蛋白质消化障碍的原因。其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
6.菠萝——分解蛋白质消血块
每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克，并含有丰富的水分。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素，因此它能柔软肉质、消解血块。
7.草莓——减少日晒疼痛
草莓富含维生素C、B、钙、磷和钾，今日仍在植物性药品中占有一席之地。其叶部煮沸后可当做一种收敛剂，并能治疗腹泻、发烧、口内溃疡及牙龈等疾病。
8.葡萄——抗氧化效果好
葡萄籽的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍，更是维生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OPC抗氧化剂，OPC是一种强效类黄酮，主要存在于表皮与种子里，红色葡萄籽尤其是OPC的有效来源，是增加人体内抗氧化活动的潜在关键，可保护免疫氧化损伤，并延缓老化过程。
9.香蕉——抗忧郁助睡眠
香蕉为人类最古老的水果之一，其营养价值相当高，是天然钾的来源，同时还含可以抑制引发高血压、心血管疾病的钠，它维持正常血压和心脏功能，还富有让人远离忧郁的维生素B6及抗紧张的矿物质镁，也是必须氨基酸———色氨酸的来源。其和维生素B6、烟碱酸及镁一起作用，是人体制造血清素的主要原料，具有抗忧郁、镇定、安眠之功效。
10.苹果——降胆固醇预防胆结石
苹果不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物、苹果酸等，还有一种宝贵的果胶成分。果胶是一种可溶性纤维素，能促进胃肠蠕动，调理肠胃，并和胆固醇结合，帮助人体排出体外，达到降低胆固醇的目的。其中果胶也会和胆囊中的胆固醇结合排出，可以稀释胆汁，有预防胆结石的效果
以上介绍的十种水果都有它独特的药用价值，希望大家在选择的时候一定要根据自己的体质来进行，体质偏热的人要多吃一些凉性的水果，而体质偏寒的人要多吃一些温性水果，所以大家在吃水果的时候也是需要讲究的。
朝鲜蓟的药用价值
大家在生活中听说过朝鲜蓟这种食物吗?这种食材主要是生长在地中海气候的地方，是这些地方人民的家常菜。那么，对于这种生长环境比较特殊的食材，它有哪些神奇的药用价值，能给我们的身体发育带来哪些帮助呢?下面就让我们一起来欣赏这篇文章介绍的朝鲜蓟的要用价值。
如果我们在生活中了解了朝鲜蓟的药用价值，可能会对我们在生活中食用朝鲜蓟带来很大的帮助，让我们更好的去运用这种食物的药物价值，让它广泛的流传在我们的日常生活中。
简介
朝鲜蓟是多年生的草本菊科菜蓟属植物。朝鲜蓟原生产地是地中海沿海，由菜蓟进化而成。在2000年左右，朝鲜蓟经上海传入我国，在不同地方也有栽培，例如上海、云南。
中医药特色
1.利尿
朝鲜蓟有宣肺祛痰，清热利尿的效用。朝鲜蓟能清楚人体内热，达到清热祛湿利尿的作用。
2.清热去毒
朝鲜蓟性味凉，能清热去毒，排毒养颜。
朝鲜蓟花蕾的总苞片及花托可作为蔬菜来食用，根部可作为药物，有增强肝脏机能及利尿作用。
朝鲜蓟的花蕾营养丰富。每100克食用部分含水分86.5%，蛋白质2.8克，脂肪0.2克，碳水化合物9.9克，维生物A160国际单位，维生素B10.06毫克，维生素历0.08毫克，维生素11毫克，钙51毫克，磷69毫克，铁1.1毫克。叶片含菜蓟素
有治疗慢性肝炎和降低胆固醇的功效。茎叶经软化后可作菜煮食，味清新。医药上已利用茎叶加工制助消化片剂和开胃酒。供食部分为花蕾的总苞和花托部位，有似板栗的香味，可鲜食，制酱，作汤料或加工成罐头。目前世界上朝鲜蓟罐头年需求量10万吨以上。朝鲜蓟的萼片还以制成蜜饯。
花蕾食用时，放入沸水中煮25～45分钟，至萼片易拨开时取出，剥下苞片，将总花托切片，将两者放入盆内，撒入精盐腌片刻，捞起稍挤去水分，拌以调料，制成色拉。或拌以鸡蛋、淀粉等制成的浆，放油锅炸至表面金黄色，捞出沥油，蘸花椒盐食用，都具独特风味。
通过文章的详细介绍，相信大家对朝鲜蓟的药用价值有一定的认识了。如果你们是喜欢吃朝鲜蓟的朋友，了解它的药用价值对我们在生活中食用
朝鲜蓟哟哟一定的帮助。希望那些生活在朝鲜蓟生环境的朋友，要多了解一些常吃的蔬菜的药用价值。
虾仁炒饭的药用价值
虾仁从水质上可以分为海水虾仁和淡水虾仁。大家经常吃到一般是海水虾仁，海水虾仁也有很多的品种，象大家熟悉的大对虾虾仁、鹰爪虾虾仁、老婆虾虾仁等等，虾仁非常好吃，有特殊的海鲜味，虾仁可以单独做成一道菜，也可以和其它很多的食材一起做出美味的菜肴，虾仁炒饭就不错。
虾仁炒饭是老百姓餐桌上经常可以看到的一道食物，虾仁炒饭既可以当做一道主食，也可以当做一道菜来吃。虾仁炒饭简单易做、省工省力，老少皆宜，是上班族中午一道不错的带饭。
材料
白饭300克，洋葱20克，虾仁40克，香菇20克，绿豌豆10克。
调料
淡炼乳两大匙，精盐、胡椒粉各少许。
做法
1、鲜虾、洋葱、香菇分别处理干净切粒，猪肉切成长条，香菇泡发切片;
2、将猪肉下锅煸炒出油，放入香菇同猪肉一起炒，盛出备用;
3、将鲜虾放入锅里炒熟，盛出备用;
5、起油锅倒入米饭翻炒几下，把炒好的猪肉、虾仁、洋葱一起倒入锅内;
6、最后根据个人口味放入适量精盐、味精翻炒均匀即可。
药用价值
虾：补肾壮阳、托毒、护肝
洋葱：健胃、祛痰、利水
香菇：香菇的药用价值也很高，如含有降低胆固醇的香菇素，增加机体对肿瘤细胞免疫力的香菇“多糖”。这些物质不仅能降低胆固醇、防癌抗癌，对白血症等也有防治效果。香菇中的酪氨酸、异蛋白还有降血压和抑制肿瘤发生发展的作用。我国民间还常用香菇辅助治疗痘疮、麻疹，解毒菌中毒，治头痛、头晕，防感冒等。
虾仁炒饭不仅可以吃，还有以上的药用价值，有一些小的鲜虾仁价格并不高，大家可以一次多买点放在冰箱里，随吃随拿，一般的家常菜都可以放点虾仁在里面，虾仁还可以和猪肉、韭菜一起做成三鲜馅包饺子，从中医角度说，虾仁是温性的，谁都可以吃。
灰菜的药用价值有哪些呢
说到了灰菜想必大家一定并不陌生，是常生活中我们常见的野菜，很多人认为灰菜不会开花不会结果，可是灰菜对养生，调理气血，降血压有着不错的功效，而且灰菜开出来的花朵非常鲜艳，在中国灰菜遍布在全国各地，要是有泥土杂草的地方就有灰菜，灰菜的药用价值也不少，对老年人保健有很好作用。
香菇灰菜：灰菜400g，水发香菇50克，葱末、蒜末、精盐、味精、清汤、料酒、水淀粉、香油、花生油各适量。将灰菜择洗干净，入开水锅焯透，放凉水中泡8～12小时，取出沥水，整齐码放于盘中。
香菇去蒂，洗净备用。炒锅置中火上加花生油烧至五成热，煸炒葱未、蒜末至出香，烹料酒，下入香菇、灰菜、清汤、精盐，沸后用文火扒2分钟大翻勺翻炒，加味精、水淀粉，淋香油装盘即可。
本菜双色相称，质地爽嫩，鲜鲜味浓，别具风味。功效：清热、利湿。
【药理作用】
中药材使用藜科植物藜的全草。该药材性平，味甘。灰菜水煎剂对金黄色葡萄球菌、炭疽杆菌、乙型溶血性链球菌和白喉杆菌有不同程度的抑制作用。
灰菜对动物有降压作用，对动物心脏常呈现抑制作刚，对末梢血管有收缩作用。
【药用方法】
灰菜具有清热、利湿、杀虫的功效。可治痢疾、腹泻、湿疮痒疹、毒虫咬伤等症。
附方：
(1)白癜风灰菜500克，捣烂后用香油调膏涂患处。
(2)痢疾、腹泻灰菜500克，加茄泥、香油、精盐、酱油等拌食。或灰菜全草30～60克，水煎服。
(3)毒蛇咬伤灰菜茎叶，捣烂外涂。
(4)高血压、中风灰菜全草阴干，每日15～18克，水煎代茶常饮，有预防和治疗的作用。
(5)龋齿鲜灰菜适量，水煎漱口。
(6)皮肤湿疹、周身发痒灰菜全草、野菊花，等量煎汤熏洗。
(7)虫蜇伤灰菜250克，煎汤洗虫伤处，或捣烂涂于虫伤处。
(8)疥癣湿疮灰菜适量，煮汁洗患处。
灰菜本身还有大的功效，灰菜中含有丰富蛋白质，碳水化合物，可预防老年人骨质疏松，对给老年人补钙，儿童生长发育有很好功效，儿童常吃一些灰菜可预防近视，智力减退，提高孩子身体免疫力，灰菜也是作为老少皆宜的保健食品，寻常百姓家的美食。
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