番茄土豆汤的做法,这样做味道最好了!_番茄土豆汤的做法

由网友(┾關繋難扮)分享简介:想要学会做菜的话,必须要懂得几道汤的做法,今天为大家推荐的是番茄土豆汤,这是一道很容易做出来的汤,需要的食材也很普通,但番茄我们也叫做是西红柿,是我们非常熟悉的一种蔬菜,番茄不但外观很好看而且还非常好吃,番茄里面含有丰富的维生素和多种人体需要的微量元素,经常吃番茄可以起到很好的养生功效和保健的作用,番茄的做法有很多种,...



番茄土豆汤的做法,这样做味道最好了!

想要学会做菜的话,必须要懂得几道汤的做法,今天为大家推荐的是番茄土豆汤,这是一道很容易做出来的汤,需要的食材也很普通,但想要做得好吃并不容易,下面这些技巧值得掌握。

一、番茄土豆汤的做法

材料

土豆1个,番茄1个,盐1/2茶匙(3g),鸡精1/2茶匙(3g),香葱1根,油1汤匙(15ml)

做法

1、土豆洗净去皮,切成小薄片;番茄洗净,切成小块;香葱切成葱花。

2、锅中放入油,待油六成热时放入番茄块翻炒,随后加入400ml清水。水开后放入土豆片,煮约4分钟左右,调入盐和鸡精,搅拌一下,撒上香葱花即可关火。

二、排骨番茄土豆汤

材料

排骨,淘大牌甜酸酱,糖,醋,盐,生抽,料酒

做法

1.先将排骨用胡椒面、生抽、料酒腌制好;

2.起锅放三四茶匙油,四五茶匙糖,烧至半焦状态,倒入排骨,迅速翻均,倒入预先将甜酸汁,少少生抽、醋、糖、生粉调成汁,兜至起泡变透明状,上碟,也可放些辣椒,菜椒拌着。

3.土豆切好,先用姜片将排骨焯水<!---->,和排骨一齐放入煲或锅,放两三片姜,等土豆炷到变粉,就放番茄,滚几分钟,加几滴麻油,OK。

三、番茄土豆汤

原料:

番茄、土豆。

做法:

1、清洗番茄和土豆。番茄去蒂切块,土豆去皮切片。

2、热锅入油,放入番茄块小火煸炒,待番茄出红汁,稍熟软后盛出。

3、锅添油,放入土豆片翻炒,待出香味炒匀后,直接加入清水,盖上锅盖,开中火烧。

4、等土豆片煮熟后,开盖加入炒过的番茄,再煮1分钟左右。

5、关火,加盐调味,把汤味搅匀就可以了。

小贴士:

这款汤在夏天喝很不错的,清爽开胃,红红的汤色也好惹人食欲呢.

软糯的土豆片,略酸的番茄,混合着酸甜的汤一起入口。



番茄土豆汤的做法

番茄我们也叫做是西红柿,是我们非常熟悉的一种蔬菜,番茄不但外观很好看而且还非常好吃,番茄里面含有丰富的维生素和多种人体需要的微量元素,经常吃番茄可以起到很好的养生功效和保健的作用,番茄的做法有很多种,下文我们就采用番茄搭配上土豆来做成番茄土豆汤。

番茄(Tomato),别名西红柿、洋柿子。古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。全体生粘质腺毛,有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂,小叶极不规则,大小不等,卵形或矩圆形,边缘有不规则锯齿或裂片。花萼辐状,裂片披针形,果时宿存;花冠辐状,黄色。浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,桔黄色或鲜红色,光滑;种子黄色。花果期夏秋季。

番茄是喜温、喜光性蔬菜,对土壤条件要求不太严格,但为获得丰产,促进根系良好发育,应选用土层深厚,排水良好,富含有机质的肥沃壤土。原产南美洲,中国南北广泛栽培。

番茄营养丰富,具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。

1.将各种蔬菜洗净切块

2.在锅中倒入三碗水煮沸

3.将一块浓汤宝放入煮沸的水中,搅拌至完全融化

4.将各种蔬菜倒入锅中,煮约15分钟即可

在上面的文章里面我们介绍了什么是番茄,我们知道番茄不但可以食用而且还含有丰富的营养,经常吃番茄有利于我们的身体健康,上文我们详细介绍了番茄土豆汤的做法。



小排番茄土豆汤的做法

最近身边的人都觉得小排番茄土豆汤的味道很不错!可是都觉得做起来很麻烦,那么到底有没有简单一点的方法呢?其实方法是有的,但是得看大家愿不愿意细心学了,其实这道菜是一道家常小菜,我们学会了之后可以经常为家人做一做,它的配料虽然都是比较常见的,但是它的营养成分确实很高,我们可以一起来了解一下哦。

番茄土豆排骨汤 的做法

1.排骨洗净剁成小块,葱白切长段,姜切片,番茄切块、土豆去皮切块

2.炒锅放少许油,爆香葱姜。,放入番茄、土豆略加拌炒关火备用

3.另起锅,锅内放清水,放入排骨,大火煮开后,撇去浮沫,水变清后小火炖30分钟

4.加入炒好的番茄土豆重新煮开后小火煲30分钟左右

5.放少许盐和胡椒粉调味即可

西红柿的功效与作用:

1.西红柿中所含的维生素P可以保护血管。

2.西红柿中所含的黄酮类等物质有盟著止血、降压、利尿和缓下的作用。

3.红柿中所含烟酸能维持胃液的正常分泌,促进红细胞的形成,可以保护皮肤健康。

4.西红柿中所含番茄碱能抑制某些对人体有害的真菌,可用于预防口腔炎等。

5.西红柿中所含一定量的维生素A可以防治夜盲症和眼干燥症。

6.西红柿还含有一种抗癌、抗衰老的物质谷胱甘肽,使体内某些

7.细胞推迟衰老及使癌症率下降。

8.西红柿因含有大量的番茄红素而有预防宫颈癌、膀胱癌。

对于小排番茄土豆汤的介绍就先跟大家说到这里了,如果你们还想学一些其他的菜肴的话可以继续关注小编的文章哦,但是希望你们能够把每一道菜都做得精通,多多在家里练习怎么煮菜,你们的家人一定会觉得很幸福的,最后,主要每一位读者开心每一天!



番茄排骨土豆汤的做法

排骨是我们平时生活中最常吃到的一种肉类,它吃起来特别的鲜美,还有有很好的补钙作用,但是我们平时吃到的红烧排骨总是会觉得特别的油腻,如果我们用排骨来煲汤能够将排骨的钙全部展现出来,而且味道更加的鲜美,排骨煲汤搭配番茄和土豆能让营养丰富的同时还能很好的缓解油腻,下面一起了解一下番茄排骨土豆汤的做法。

番茄排骨土豆汤的做法

主料:西红柿、土豆、排骨辅料:蜜枣、陈皮

调料:精盐、鸡精、姜片、清水、食用油

做法

1、将西红柿、土豆去皮洗净切成块,将排骨洗净切成块用开水焯一下除去血水和腥味,用凉开水过水捞出待用;

2、坐锅上火,倒入适量的油,放入姜葱、土豆、西红柿略煸炒,再加入陈皮和蜜枣,炒好,将焯排骨的汤倒入烧开待用;

3、将排骨捞出放在电气锅中,倒入烧开的汤和适量清水,加入鸡精、盐,锁好锅盖,将控制器调置20分钟(或按汤键);

4、待电气锅保温卸压后,打开盖取出装盘即可。

营养价值

番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。近年来,营养专家研究发现,番茄还具有新的保健功效和防治多种疾病的药用价值。

土豆

1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。

2. 宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生;

3. 降糖降脂、美容养颜:土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用;

4. 补充营养、利水消肿:土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

排骨

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

番茄排骨土豆汤的做法非常的简单,但是想要使排骨中的钙全部展现出来。我们可以在煲汤的时候在里面少滴几滴白醋,用排骨煲汤一定要先用小火将排骨慢慢的炖制之后再放入番茄和土豆,这样汤汁变得更加的清爽美味。



番茄土豆汤怎么做?

番茄土豆汤,就是最常见的番茄土豆搭配制作的一道营养汤,虽然都是平常普通的食材,但是营养价值也是比较高的,所以掌握和了解它的制作,那么就可以成为非常美味的清爽开胃食物。

一、做法

1、一个大西红柿配半只小土豆比较合适,如果喜欢西红柿味道,就多放些啦;如果不嫌麻烦,可以用开水烫下西红柿后去皮再切片

2、西红柿炒出汤后放入切得薄薄的土豆片炒几下。

3、倒入热水。

4、十几分钟后,加盐,根据个人口味还可以加点糖和白胡椒粉。

5、最好再配上几个荷包煎蛋或是油条、馒头等等,可以使整个早餐变得更美味,也会吃得更饱。

6、快速、清爽的早餐就可以开动啦!

二、原料:

番茄、土豆。

做法:

1、清洗番茄和土豆。番茄去蒂切块,土豆去皮切片。

2、热锅入油,放入番茄块小火煸炒,待番茄出红汁,稍熟软后盛出。

3、锅添油,放入土豆片翻炒,待出香味炒匀后,直接加入清水,盖上锅盖,开中火烧。

4、等土豆片煮熟后,开盖加入炒过的番茄,再煮1分钟左右。

5、关火,加盐调味,把汤味搅匀就可以了。

三、小贴士:

这款汤在夏天喝很不错的,清爽开胃,红红的汤色也好惹人食欲呢.

软糯的土豆片,略酸的番茄,混合着酸甜的汤一起入口。



小排番茄汤怎么做?

很多人都喜欢用西红柿做汤喝,小编的妈妈也是不例外,由于小编不喜欢吃西红柿,妈妈怕小编摄入的番红素不够多,总是隔一段时间就用西红柿给小编做汤,由于妈妈的厨艺很棒,做的汤小编每次都要喝两大碗,上周小编的妈妈过来,给小编带来了小排番茄汤,这次做的汤的味道依旧很赞。下面小编就把小排番茄汤的具体做法分享给大家。

                                                             

做法一:

原料:小排骨8两、番茄2个、罐头辣肉酱1罐、小鱼乾少许、文蛤1/2斤、酱油 2大匙、米酒1大匙、胡椒粉少许、太白粉3大匙、盐适量。

制作:

(1)排骨腌3~5分钟,然後油炸至金黄。蕃茄切块。

(2)蕃茄、小鱼乾、文蛤与排骨一同放入焖烧内锅,加适量水煮开後,续煮3分钟,接著移入外锅焖1小时。

(3)食用前加入1罐肉酱及少许盐调味即可。

做法二:

原料:番茄2个、排骨600克,圆白菜1/4个、香菜2棵 调味料:番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁4大匙。

制作:

1、小排骨洗净,氽烫过去除血水后冲净,另将水10杯烧开,放入排骨先煮烂。

2、圆白菜洗净,切小块,放入排骨中同煮,最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。

3、煮至所有材料熟软微烂时,加入芡汁勾芡,汤汁黏稠时即关火盛出,撒入香菜末即成。

做法三:

主料:排骨500克(斩块)

配料:番茄100克、土豆100克、红萝卜50克、椰菜50克、姜片10克、葱少许

调料:番茄沙司50克、盐、味精适量,清水2500克左右

制作方法:

1、土豆蒸熟去皮、切片。椰菜、番茄、红萝卜切片。

2、排骨焯水后煲汤,约3小时。

3、用沸水滚熟红萝卜、椰菜、番茄、土豆片。

4、排骨汤内调入番茄沙司、盐、味精等调料。调好后放入熟的番茄片等蔬菜配料,便成酸甜可口的番茄排骨汤。

最喜欢吃西红柿和排骨一起炖汤了,感觉排骨和任何食材一起炖汤都非常的好吃,排骨含有的营养价值非常丰富,含有多种营养成分。炖排骨的时候一定要炖的时间长一点,这样排骨才会炖的比较烂,而且排骨的营养物质都能够渗入到汤中,吃起来才会更加的有营养。



小排番茄玉米汤做法有哪些呢

寒冷的冬天,每逢下班回家手脚冰凉,全身冷的发麻,这个时候来一晚鲜美飘着热气的汤汁,让人食欲大开,还能够治疗手脚冰冷,预防感冒,促进抵抗力,气血不足,那么接下来为大家介绍一道小排番茄玉米汤做法有哪些呢,甜甜的口感,再搭配上排骨,既可以美容养颜,又可以给身体滋补胆固醇,来一起了解一下制作方法。

食材

主料排骨250g番茄1个玉米半碗 辅料油适量盐适量胡椒粉适量番茄酱适量料酒2勺

步骤

1.排骨切成长条。

2.加入盐调味

3.加入胡椒粉调味

4.加入料酒调味。

5.西红柿切成粒状。

6.锅里放油烧热。

7.加入西红柿,炒出汁。

8.加入适量的盐。

9.加入适量番茄酱。

10.准备另一个锅,放水烧开。

11.加入炒好的番茄。

12.加入排骨后,炖煮40分钟左右。

13.最好加入玉米再烧5分钟。

小贴士

1.玉米最好放,因为玉米容易成熟。

2.炖汤时,一定要时间长,这样汤会更香,更有营养。

上面文章介绍的这一道小排番茄玉米汤做法有哪些呢,我们只需要加入玉米和排骨,上锅进行炖煮甜甜的酸酸的味道,既可以开胃又可以帮助食欲消化,而且从中我们还可以体会到不同的营养价值。



小排番茄玉米汤做法有哪些呢?

寒冷的冬天,每逢下班回家手脚冰凉,全身冷的发麻,这个时候来一晚鲜美飘着热气的汤汁,让人食欲大开,还能够治疗手脚冰冷,预防感冒,促进抵抗力,气血不足,那么接下来为大家介绍一道小排番茄玉米汤做法有哪些呢,甜甜的口感,再搭配上排骨,既可以美容养颜,又可以给身体滋补胆固醇,来一起了解一下制作方法。

食材

主料排骨250g番茄1个玉米半碗 辅料油适量盐适量胡椒粉适量番茄酱适量料酒2勺

步骤

1.排骨切成长条。

2.加入盐调味

3.加入胡椒粉调味

4.加入料酒调味。

5.西红柿切成粒状。

6.锅里放油烧热。

7.加入西红柿,炒出汁。

8.加入适量的盐。

9.加入适量番茄酱。

10.准备另一个锅,放水烧开。

11.加入炒好的番茄。

12.加入排骨后,炖煮40分钟左右。

13.最好加入玉米再烧5分钟。

小贴士

1.玉米最好放,因为玉米容易成熟。

2.炖汤时,一定要时间长,这样汤会更香,更有营养。

上面文章介绍的这一道小排番茄玉米汤做法有哪些呢,我们只需要加入玉米和排骨,上锅进行炖煮甜甜的酸酸的味道,既可以开胃又可以帮助食欲消化,而且从中我们还可以体会到不同的营养价值。



排骨土豆汤的做法

假如你已结婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家,你该怎么办呢?或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做?这画面会不会很美呢?相信你妻子也特别愿意看到。那么,下面就为大家介绍下有关排骨土豆汤的做法吧。

想要做好菜,其实难度不是特别大,主要还是需要用心。根据上面的步骤,先准备好食材和调料,然后就开始做一下这道排骨土豆汤



排骨土豆汤的做法有哪些

排骨是猪肉里面很多人都比较喜欢的一种食物,但是这个排骨和什么煮汤比较好呢,很多人都知道排骨的很多种吃法,但是却有很少人知道排骨可以和土豆一起炖,这两种食物加在以前,汤是很美味的,而土豆也目前人们比较偏爱的食物中的一种,那么下面我们就一起来看看这个排骨土豆烫的做法吧:

那土豆炖排骨汤如何制作呢,也是很多人不太了解的,所以对它选择的时候,都是要注意不能随意进行,这样对身体各方面,才会有很好保护,错误的制作方法,不利于身体健康发展。

土豆炖排骨汤:

主料:排骨400g、土豆200g。大葱1根(小葱5-6根),姜5片,绍酒、盐、味精各适量。

辅料:油适量、盐适量、枸杞5g、八角适量、冰糖适量、酱油适量、醋适量、香叶适量。

步骤:

1.洗干净的排骨在开水中绰一下,大家都知道了,这样可以去除一些杂质

2、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;土豆去皮适当切块;大葱切段(小葱打结)。

3、把准备好的土豆排骨汤的调料放入3中,大火10分钟后转火,快出锅之前可以放点韭菜或是芝麻叶(略微煮过的粉条)之类的。

4、把排骨取出,水沥干。

5、锅内放入油烧热之后放入八角葱姜等爆炒一下,再放入排骨炒一下,还要放入酱油,这样更有味道更好吃。

6、将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净。 排骨、葱姜、绍酒和适量清水,上旺火烧沸,再改用小火炖至半熟。

7、放入高压锅内,再放入葱姜大料等,可以加入小块冰糖并放入一点醋,可以把钙质等营养提取出来,土豆可以现在放,也可以蒸20分钟之后再放,盖上盖子旋转好一般 30分钟,肉就很软很好吃了

8、看起来是不是就很有食欲呢,味道也确实很不错的哦

知道了这个食物的做法过后,那么很多人都会想要马上尝试一番,自己做菜才是最美味的,同时也是最健康的,而且也不会出现不卫生的现象,排骨里面的营养成分很高,排骨除了可以和土豆一同炖后食用,还可以用番茄,山药,这样食材的营养更佳,对身体更好。

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