经典下饭菜的做法
我们经常在电视上看到一些美食节目，看到自己非常眼馋。下面介绍经典下饭菜的做法，自己准备好食材，开始做吧
1.1炒锅不要加油，直接倒入准备好的五花肉，煸出油来炒至肉色为金黄色，盛出备用；
2.2五花肉洗净，切成均匀的薄片；葱切段，青红辣椒切长条状；
3.1倒入煸好的五花肉；
4.2锅里留少许油，加入葱花炒出炒葱香味
5.加入少许生抽；
6.加入料酒；
7.加入豆豉；
8.加入半勺白糖以及几滴香醋；
9.翻炒均匀即可
现在做菜并不是女人的专利了，作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的经典下饭菜，为你的妻子和孩子露上一手。
咸蛋白下饭菜的做法
很多女孩子抱怨饭菜不好，所以吃的很少。造成营养不良，身体素质不好。其实自己可以学习做菜的，下面就给大家介绍咸蛋白下饭菜的做法
1.上海青上午就洗好放阳台上晾着（因为我用电饭锅炒，晾得干一点炒起来不容易出水，有炒锅的可以现洗）
2.蒜磨蓉、葱切成葱花、上海青切碎、小米椒也切碎，蛋青剥好备用
3.先炒香蒜蓉和辣椒，再放入上海青，炒塌下去后放入蛋青，炒匀后放葱花
4.整个过程不放盐，晒过的青菜出水也很少，都熟了就可以起锅了~
有很多朋友都觉得做菜很麻烦，不愿意去动手，也有很多菜是比较简单的，今天为你介绍咸蛋白下饭菜就比较适合懒人来做，大家不妨去试试。
混搭下饭菜的做法
只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲，那么要做到色香味俱全，当然也要经常去练习做菜，提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会，赶快来学习混搭下饭菜的做法吧！
1.备香菜，火腿，榨菜。
2.1火腿切片。
3.2香菜切段，腊肉切片。
4.1放进辣椒和榨菜丝炒入味。
5.2锅里烧油，放进腊肉炒匀。
6.倒进火腿丁炒匀。
7.放进香菜，调点酱油炒匀。
8.放点味精炒匀出锅。
9.炒好的混搭下饭菜。
认真看完小编对混搭下饭菜的具体介绍，你肯定想做一下了，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它。
超级下饭菜的做法
其实做菜没有大家想象的那么难，只要你想学习，就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍超级下饭菜的做法，仔细看一下，相信你一定可以学会的
1.12原料图：肉末、茄子、青红椒、蒜瓣。
2.21辣椒洗净切斜岛切成条，蒜瓣剁成末。
3.1煮至软烂捞出。
4.2茄子洗净切成滚刀块，用清水浸泡片刻，放入烧开的开水里。
5.1调入1汤勺的味极鲜酱油（生抽），翻炒至肉末上色。
6.2炒锅烧热适量油，下入肉末煸炒至变色，出香味。
7.倒入辣椒翻炒几下。
8.倒入煮过的茄子。
9.不停的翻炒至茄子软烂。（和下锅时相比，这时候份量明显变得少了很多）
10.调入1/2汤勺的豆豉辣酱翻炒均匀。
11.加入适量高汤或清水，以差不多和茄子齐平为准。
12.盖上盖子，中火煮至茄子软糯，汤汁变少。
13.下入蒜茸，调入白糖，翻炒均匀，然后调入适量水淀粉勾薄芡。（勾芡时分次调入水淀粉）
14.出锅前调入少许鸡精拌匀，撒入香葱末即可。
平时嘴馋的时候，一定非常想吃一些美食，那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍，自己可以动手做一下这道超级下饭菜
锅巴下饭菜的做法
能吃是福，这话一点儿也不假，因为吃和我们的健康直接相连。吃得好，自然身体就好。而常年在外吃饭的你，肯定吃得不好，自然也就不健康。所以为了改变这一切，你现在需要跟我一起学一下锅巴下饭菜的做法。
1.原料
2.1锅巴，一般超市里都能买的到。
3.2青红柿子椒切碎，鸡胸肉切碎，香菇切碎。
4.1炒鸡胸肉末。
5.2热锅冷油爆姜末。
6.鸡胸肉炒2分钟后放入切碎的香菇一起翻炒2分钟放烟。
7.放青红柿子椒翻炒30秒，放入水淀粉和味精出锅即可。
感谢大家看完这篇文章，和大家一起来学习锅巴下饭菜的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐。
咸蛋白浍青椒的做法
你家孩子爱吃你做的菜吗？相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜，容易引发偏食厌食，非常影响身心的发展。所以，为了孩子的健康，你应该跟我学学如何做好咸蛋白浍青椒
1.青椒切小方块，锅中放油，下青椒炒
2.1炒香青椒后，倒入蛋白！
3.2咸蛋白备用
4.翻炒几下即OK啦！
咸蛋白浍青椒固然美味可口，但是只有自己做出来，你才能够真正体会到那份“美味”。所以，现在请你好好掌握下这道美食的具体做法，走进厨房操刀做起来，相信你很快就能够实现心中所想。
咸蛋白的吃法有哪些
咸蛋是我们生活中很多人都喜欢吃的一种食物，尤其搭配我们早餐也是很好的选择，能够很好的促进我们的食欲，但是我们在吃咸蛋的时候往往总是喜欢吃咸蛋黄，而且将蛋白剩下，其实蛋白如果掌握好一些方法进行制作，也能作出非常多的美味食物，下面一起了解一下咸蛋白的吃法有哪些。
咸蛋白的吃法有哪些
巧克力咖啡味蛋白饼
材料
鸡蛋清1个，塔塔粉1/8茶匙，特细糖粉2汤匙，香草精1/4茶匙，可可粉1汤匙，速溶咖啡粉1/2茶匙
做法
1.用打蛋器用力打蛋清和塔塔粉（或用搅拌机的高速档），直到形成稳定的泡沫。逐步搅入糖，香草精，可可和咖啡，混匀。
2.用勺将混合物舀到铺好铝箔的烤盘上。约12个小堆，每个之间应距5厘米。
3.将烤盘放入预热至120度的烤箱里焙烤40分钟，或直至外层变硬。关掉烤炉，让蛋白饼在烤箱里慢慢冷却1小时。在冷却期间，不要打开烤箱门。
咸蛋苦瓜
苦瓜1条，咸蛋2颗，蒜末少许，水150㏄，葱花少许，糖1/2茶匙
做法
1.将苦瓜直切四份，除去籽与内面绒膜后，再切成约0.3公分的厚片，与1/2茶匙盐抓匀，腌出苦汁后，沖水洗净沥干。
2.将咸蛋去壳，蛋黄、蛋白分别切成小碎状。
3.取锅烧热后，放入1大匙油，放入蒜末爆香，再加入作法2的咸蛋黄炒2分钟。
4.将作法3加入作法1水分沥干的苦瓜片，以小火炒三分钟，加入水、糖与蛋白，以小火煮至苦瓜变软水份收少后，撒上葱花即可。
咸蛋白的做法
1.黑木耳洗净泡发，剪去根蒂、撕成小片
2.锅中入油烧热，炒制蛋白
3.调制味汁：将盐、糖、味精半汤勺水匀开
4.锅置于火上倒入黑木耳，快速翻炒，倒入调好的味汁，再炒几下，装盘时撒上葱花即可
上面就是对咸蛋白的吃法有哪些的介绍，通过了解以后我们知道咸蛋白能作出非常多的美味可口的食物，我们可以根据自己的口味和喜好进行制作，另外平时在生活中我们一定不能养成挑食的习惯，一定要注意饮食营养的均衡要多吃不同的食物。
胡萝卜青椒的做法是什么
胡萝卜，青椒是我们熟知的两种种蔬菜，那么，它们的价值应是毋庸置疑的，因此它的价值我们可不能遗忘啊，为了自己的家人的健康，还是要有所知道的哦，他们组合在一起又有哪些碰撞的火花呢，有什么做法呢我们就关于这一话题进行讨论吧，关于针对胡萝卜青椒的做法有哪些这问题进行探究。我总结出了以下几点内容，想要了解这方面内容的朋友赶紧来看看吧。
主料
胡萝卜(一个)
辅料
青椒(一个)
厨具
电磁炉、炒锅
分类
夏季菜谱热菜咸鲜炒十分钟简单难度
准备食材胡萝卜一个，青椒一个
胡萝卜用刨丝器刨出细丝
青椒用刀切成青椒丝
锅中倒入适量的食用油加热
倒入胡萝卜丝和青椒丝后快速加入米醋翻炒后放入适量的食盐
出锅前加入适量的鸡精提味即可
小窍门：
1.做这道菜一定要胡萝卜丝入锅放醋，这样口感才能脆爽
2.炒胡萝卜一定要使用植物油
1、保护心血管健康：
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可以起到一个清除人体中血液血液和肠道的自由基，可以达到一个防治心血管疾病的作用，同时胡萝卜还含有丰富的降糖物质，如槲皮素，山奈酚这两种元素就可以起到一个增加冠状动脉血流量的作用，对降低血脂有着很大的帮助，可以说是最适合糖尿病患者日常食用的食物了，当然了因为其还可以促进肾上腺素的合成，因此对于冠心病，高血压患者来说，日常常吃胡萝卜的话，就可以起到一个保护心血管健康的作用。[3]?
2、祛斑、保持皮肤的弹性：
胡萝卜含在丰富的维生素A，这种维生素对保护皮肤有很大的帮助，日常如果可以养成一点喝一杯胡萝卜的话，就可以起到一个祛斑的作用。
3、益肝明目：
对于经常用眼一族来说日常如果常吃胡萝卜的话，就可以起到一个缓解眼疲劳，促进生长发育，维持正常视觉的作用，对防治干眼病，夜盲证具有很好的效果，由其是对于电脑一族来说日常更要多吃胡萝卜。
4、增强免疫力：
胡萝卜中的木质素能够提高机体的免疫力，同时当胡萝卜素转化为维生素A还有助于增强机体的免疫功能，起到一个间接消灭癌细胞的作用。
5、促进肠道健康：
胡萝卜中的植物纤维具有很强的吸水性，可以起到一个通便润肠的作用。
6、促进新陈代谢，增进血液循环：
尤其是对于孩子们来说如果日常经常吃胡萝卜的话就能快速的成长。
7、延缓衰老：
胡萝卜素可以清除人体皮肤的自由肌延缓人体的衰老，同时还可以保持上皮组织的健康，多吃胡萝卜可以让整个人看起来更显年轻态。
以上就是关于针对胡萝卜青椒的做法有哪些这个问题的介绍了，我相信大家在看过以后都会有一定了解，，原来胡萝卜有这么多的价值存在，我们为什么要忽视它呢，要好好利用它，多吃，我们可以变着法的做菜，为味蕾提供不一样的精彩吧，发挥它应有的作用。
咸鸭蛋的吃法有哪些
鸡蛋我们常见，也是常吃的，可是咸鸡蛋，相对于较少，其实咸鸡蛋原本也是鸡蛋，但是鸡蛋通过特殊腌制就成了我们所看到的咸鸡蛋了。而咸鸡蛋的吃法，也是不少的，很多时候人们喜欢那咸鸡蛋来下白粥，觉得这样吃才有滋味。我们现在就来看一下咸鸡蛋的一些吃法吧。
咸蛋蒸豆腐
制作材料：
主料：咸鸭蛋120克,豆腐(北)500克
调料：白砂糖25克,植物油35克
1. 将豆腐用清水浸泡，然后切成小方块;
2. 把咸鸭蛋打碎放入碗内，蛋黄、蛋白分开;
3. 蛋白用筷子搅匀，加白糖后倒入豆腐中，轻轻拌匀;
4. 蛋黄入热油锅中划开成小粒，分散在豆腐上，加植物油，然后放入蒸锅，蒸六七分钟即成。
咸蛋蒸猪肉
制作材料：
主料：咸鸭蛋200克,猪肉(肥瘦)300克
调料：味精4克,盐4克,花生油30克,淀粉(豌豆)5克
1.将猪肉剁烂，加入精盐、味粉、生粉拌匀，搅至起胶，再加入咸蛋白、花生油、拌匀后放在碟上铺匀。
2.将咸蛋黄用刀压扁，放在肉面上，入笼蒸熟，取出，用生抽与二汤调匀，淋上肉面上，即可食用。
咸蛋炒苦瓜
制作材料：
主料：咸鸭蛋130克,苦瓜250克
辅料：辣椒(红,尖)20克
调料：鸡精2克,植物油25克,盐3克,青葱10克,大蒜(白皮)5克
1. 咸鸭蛋煮熟剥壳切成丁状;
2. 苦瓜切半切斜片;
3. 青葱切段，大蒜切片;
4. 辣椒切斜片;
5. 炒香葱段、辣椒、蒜片，加入苦瓜，淋下少许水翻炒，盖上锅盖焖2分钟;
6. 最后放入咸蛋，加少许盐、鸡精粉拌炒几下即可盛盘。
咸蛋炒苦瓜的制作要诀：
属客家小炒，苦瓜不苦，鸭蛋极香，各有特色却又相容。上面为大家介绍了几款用咸鸡蛋做成的菜式，大家若是感兴趣就可以周末在家尝试一下，但是需要注意的是，一般来说腌制类的食物都是不适宜长期食用的，偶尔一两次还是可以的。
咸蛋柴火豆腐的做法
逢年过节，相信大家都会回去看看自己年迈的父母，这是关心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的应该是默默陪伴他们，自己动手给他们做点好吃的。下面，就让小编带着大家来学习下关于咸蛋柴火豆腐
1.将蒸格放在锅里，将超市里买的咸蛋黄上锅蒸熟。
2.121将蛋白和蛋黄分开。
3.212准备好煮熟的咸鸭蛋。
4.准备好柴火豆腐。
5.将豆腐切成小块。
6.1将豆腐捞起，和咸蛋白放在一起。
7.2锅里加水，将豆腐入沸水中焯两分钟。
8.将豆腐和咸蛋白一起压成豆腐泥。
9.将蛋黄压碎。
10.开火，锅里倒适量的油。
11.将蛋黄倒入，火开小一点，翻炒均匀
12.倒入适量的热水。
13.再倒入少量加了鸡精的淀粉水，稍煮一下即可。
14.最后将豆腐倒入，翻炒均匀即可出锅了。
咸蛋柴火豆腐介绍就到这里了，朋友们您是否对这道菜感兴趣，学会了它的制作方法？那么赶快回家，在厨房自己尝试一下吧！
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