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猪肉萝卜馅水饺的做法
人的一生要经历上学.工作以及结婚生子,而对于大多数人来说,现在已经进行到第二步了,接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里,如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜,是不是印象分会增加很多呢?这也许就解决了你的终身大事了。下面,小编就来为你支招,教您如何做好猪肉萝卜馅水饺。
1.1猪肉剁成肉糜,这个比较考腕力!
2.2锅内烧开水后下锅煮至浮起,捞出浸入冷水后捞起攥干水分.
3.煮熟后的成品~
4.我喜欢加醋和芝麻油~
潜心的钻研才成就了猪肉萝卜馅水饺,而当你知道了如何去做之后,你肯定想看看自己的手艺吧?那就不要再等了,就现在,你肯定能够快速完成。
猪肉豇豆馅水饺的做法
人一辈子要吃很多食物,只有用心的烹饪的美食,才会让人流连忘返。那么,下面我就来为大家介绍猪肉豇豆馅水饺这道菜的做法。
2.12猪肉先切成丁,然后粗略剁一下
3.21摘洗干净的嫩豇豆入开水锅焯烫至变色后,捞出冲凉
4.1鲜虾取肉,挑去虾线,然后切成小丁
5.2沥干水分后,细切成丁
6.韭菜、香菜洗净沥干水分后,切碎
7.先把肉馅、虾肉、姜末和豇豆碎混合,添加油、盐、酱油、味精调好味,拌匀
8.然后添加韭菜碎、香菜和香油,轻轻搅拌均匀
9.取出饧好的面团,揉匀,下剂
10.包入馅料
11.捏合
12.饺子开水下锅,三点三开后,捞出装盘
也许之前你没有吃过猪肉豇豆馅水饺,也不会做,现在顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
猪肉萝卜馅包子的做法
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求,为大家介绍猪肉萝卜馅包子的制作方法。
1.萝卜去皮洗净
2.1锅里烧开水,把檫成丝的萝卜下锅焯水2分钟,沥干冷却后,把萝卜丝的水分挤干
3.2白萝卜擦成细丝
4.1212酵母放在碗里,用35度温水化开
5.2121酵母水与适量的牛奶分别倒入面粉中
6.用筷子搅拌成絮状。
7.面粉和成光滑面团,盖上湿笼布或封上保鲜膜,将其发酵至2倍大。
8.葱姜 洗净切碎备用。
9.青花椒油适量
10.将肉馅里、调入老抽,蚝油,五香粉,花椒油顺一个方向进行搅打。
11.在放入葱末,姜末 继续顺一个方向搅打上劲
12.最后加入挤去水分的白萝卜丝,尝下味道要是淡了 ,在放点盐,搅拌均匀。
13.用手指在面团上插个洞,不回缩就是发好了。将发酵好的面,排气揉成光滑的面团。
14.发酵好的面团切成小剂子
15.用擀面杖将小剂子擀成中间稍厚边缘稍薄的包子皮,包入萝卜肉馅,纳褶、封口,包成包子。
16.冷水入锅,将做好的生坯包子,依次摆到屉上,二次饧发15分钟左右。大火烧开,转中火蒸15分钟,关火后再焖至5分钟后再打开锅盖。(不然包子会塌下去的、起不来、看着扁扁的)
17.包子蒸好出炉喽!O(∩_∩)O哈哈~
天底下爱吃猪肉萝卜馅包子的人很多,但是会做的却很少。所以,深知做法的你,还会赖着不动吗?要知道能够独自做好这道菜,也是你人生的一个亮点。
猪肉大葱馅水饺的做法是什么?
猪肉是生活中常见肉类,肉质鲜嫩,用来做水饺馅非常不错。大葱是葱的一种,能预防疾病,对身体健康有好处,可以说猪肉大葱馅的睡水饺不仅营养丰富,做法也很简单,非常适合家常。
1.原料
面团:紫苋菜汁、面粉。
馅料:猪肉泥(用刀剁碎口感好)、大葱、姜片、八角、花椒、生抽、
老抽、盐、花生油、香油、香菜、料酒(多加)。
2、紫苋菜汁与面粉和成稍软的面团,放入容器中盖湿布或者保鲜膜饧30分钟。大葱切成葱花(可以稍微多一些),锅里加热花生油,加姜片八角花椒小火炝香,
猪肉大葱水饺
捞出不要,关火。待油温稍降,加入切好的葱花利用余温稍炸,盛出,倒入肉泥中,加生抽、老抽、盐拌匀,分几次打入凉水,每次不宜多,顺着一个方向搅一段时间再加下一次。最后加入香油,馅子就做好了。
3、饧好的面滚长,切成小剂子。撒干面粉,按扁,然后擀开,中间稍厚,边缘薄。
4、然后如图包好饺子即可。倒数第二张图是我的包法,比较丑陋,最后一张是我夫的包法,比较速度。
5、锅里烧开水,煮饺子即可。水开后打入凉水,一共三开锅饺子就差不多熟了。可以配蒜泥,醋,香油,辣椒油蘸食。
6、饺子在出锅时最好在凉水了过一下。避免互相粘连。
猪肉豇豆馅饺子的做法
做饭并不是困难的事情,只要学会这道猪肉豇豆馅饺子,轻轻松松征服家人的味蕾,这道菜肴通过清蒸的方式,就能够让食客们感受到食材的鲜美,调料可根据自己的口味添加,烹饪出属于自己的菜肴。
1、准备好馅料
2、猪肉清洗一下剁成馅,我比较懒直接用绞肉机绞的
3、豇豆洗净切碎
4、猪肉馅加适量清水顺时针搅拌上劲
5、加入调料盐,酱油,蚝油,十三香,料酒拌匀
6、葱切碎
7、放入肉馅里 加适量玉米油
8、拌匀
9、面粉加入适量水和成面团,要软一些,盖上湿布醒十分钟左右
10、醒面的时间锅里烧开水,放一勺盐几滴油,把豇豆放入焯烫一下
11、焯好的豇豆捞出马上过凉水
12、控干水分放入事先拌好的肉馅里,拌匀
13、醒好的面揪剂子
14、撒上薄面按扁,擀成饺子皮
15、拿一个饺子皮,放入适量馅
16、两边捏合,这样饺子就包好了
17、包好的饺子
18、放入蒸锅,上汽以后蒸十分钟就好了
19、饺子出锅啦,再配一碟蘸料,美哉
猪肉豇豆馅饺子是容易制作的一道菜,长期工作加班,没有时间做饭的人,可以试试做一下这道菜,只需简单蒸煮,出锅前加入符合自己口味的调料即可完成。
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