艾饼的做法
对于很多人来讲,饮食健康并不容易做到,其实,有很多家常菜都很简单,并非有些人想的那么难,比如说艾饼的做法就很简单,只要掌握好方法,做出来的这道菜肴并不输给一些山珍海味。
1、首先要摘选一下摘来的艾蒿。将老叶子和黄叶子都摘了。然后清洗干净。
2、将二十克食用碱加入沸水中,然后将洗净的艾蒿加入。煮到艾蒿梗一掐即断时出锅。用滤网过滤之后将艾蒿挤掉水分和糯米粉和匀。不喜欢太糯的朋友可以加入适量的粘米粉。
3、揪面团做成图中式样。
4、蒸十五分钟后熟了即可食用。(此时图片状态还没熟哟)
5、熟了之后颜色会比较深。蘸糖吃油炸吃都可以啦
6、蘸糖吃
艾饼的做法你会了吗?喜欢吃面食的朋友一定不要错过了,还可以根据个人的喜好加入其它菜肴,放假的时候约上三五好友一起做艾饼吃,肯定特别有趣。
甜艾饼的做法
也许你朋友很多,但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一起,但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以,为了更好地生存,下面小编就来教你关于甜艾饼的做法。
1.1用清水洗净
2.2艾叶摘取顶部嫩叶
3.1212放到水里淖去苦味
4.2121加清水搅拌成泥
5.1趁热倒入糯米粉中
6.2加小苏点再次煮开
7.和成面团
8.取一小块面团煮熟
9.粽叶切小片
10.洗净
11.放到水里煮一下,备用
12.馅料也准备好
13.煮好的糯米面团趁热加入生面团中
14.使劲的揉,过程很痛苦,双手都很粘,别急,慢慢揉,中途可以加少许糯米粉进行调整干湿度
15.分小份,取一小份压扁
16.包好馅料
17.揉成团
18.放入粽叶中,刷层油
19.火开后大火蒸6-8分钟
男人的压力很大,所以当他劳累了一天,回到家,看到你已经做了他做爱吃的甜艾饼,他肯定会很感动,而自身的正能量也会得到提升的。
艾草团的做法
喜欢吃面食的朋友们一定不要错过艾草团的做法,它的口味非常多元化,可以根据自己的喜好而定,到哪里都能够方便做出来,做法、食材准备好之后就可以开锅了,它的营养价值非常高,能够帮助人体改善贫血情况,增强人体免疫力。
1、艾草洗净
2、锅里烧开水,把艾放入飞飞水
3、煮好的艾草捞出挤干水
4、艾叶切碎
5、把糯米粉,粘米粉倒入盆里放入艾叶
6、剩余的艾草水放入糖,融水
7、把融化的糖水放入糯米分中,因为我的糖水不多,所以要另外放水,揉成面团
8、揉成饼下锅蒸20分钟
9、放凉了,就变得很绿
艾草团这道菜的制作,无需火候的把握,也不需要深厚的厨艺功底,只要花费半小时不到的时间,就可以享受美食了。
甜蛋饼的做法有哪些呢?
鸡蛋是很有营养的物质,在市场上,利用鸡蛋做成的营养品数不胜数,但是,一部分的厂家为了赚取更多的利润,就会运用很多假货。而自己做的饼干既健康又很有营养,可以根据自己个人不同的口味制作各种味道的饼干,不如,在闲暇的时光里,动手实践一番,如下,是小编为大家提供的帮助。
蛋饼的一般制作方法:
1.将材料(1)揉成烫面团,盖上湿布饧发20分钟
2.葱洗净、切丁、加入打散的蛋液中、并加盐调味、打匀。
3.饧好的面团先搓长条,再分成8等份小块,先在桌面上抹少许油,再放小面团,用擀面棍擀成薄饼。
4.平底锅内放1大匙油,先将薄饼两面略煎,微上色时即先盛出,然后倒入蛋液,摊开,盖上薄饼煎黄,见蛋液凝固时,翻面使薄饼在下,煎至色泽金黄时,即成蛋饼。将其卷成筒状盛出,斜切小段即可食用。
汉族传统面食,蛋饼是中国的一道家常菜肴,其因制作简单,材料便宜,味道鲜美,且富含营养而深得百姓喜爱。其主要材料鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素 和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育 有利。是一种老少皆宜的家常营养菜。
想要制作的更加美味可口,仅仅依靠第一次的制作是不够的,它只是一次经验而已,如果有做的不好的地方,就要考虑是哪里出了问题,然后做出改正。不要担心自己做不好,要知道其实,每一次的尝试都是在进步。可以根据个人的喜好,做出自己喜欢吃的味道。
甜酱肉卷饼的做法
我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。这时候就需要一个好的厨子,所以抓紧时间和小编一起学习甜酱肉卷饼的做法。
1.猪瘦肉,先切片、再切成肉丝,备用
2.葱切成葱段,锅内加油烧热后,放入肉丝翻炒,加入甜酱、适量盐、葱段继续炒至熟后,撒入适量味精、放香菜出锅即可
虽然甜酱肉卷饼的做法很简单,但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你,肯定能够创造出不一样的美食来。
艾糍粑的做法
食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么,怎样才算是好的饮食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关艾糍粑这道菜的做法。
1.将艾草嫩芽淖水,用水浸泡几个小时,然后再煮软。用手轻轻一捏即烂就可以了。
2.12将猪肉、木耳、香菇切碎,肥瘦肉分开,肥肉煎出油,然后再把瘦肉、木耳、香菇倒进去煮熟,加适量盐。
3.21煮好的艾草放凉待用。
4.糯米粉、粘米粉5:1比例(这样蒸熟后没那么黏)加上之前煮艾草的水搓。注意水温不用太高,不然糯米粉会很黏手。
5.同样也把艾草放进去一起搓,搓得均匀点,颜色变绿就好。
6.拿一小撮面团捏成碗状,放点馅儿。再把口儿封起来,捏成圆团。
7.建议不要放那么密,蒸好后会膨胀的。而且糯米粉很黏,最后在下面垫点香蕉叶子。
8.蒸十几分钟就好啦。美味出炉!
很开心小编为大家今天分享的艾糍粑的做法,如果很合您的口味,那不妨就去试试吧,相信您一定会爱上它的味道。
艾糍的做法
很多人都非常享受美食带来的诱惑,艾糍给人的诱惑同样很大,简单的食材,浓郁的菜香味。假期在家研究厨艺的时候,就可以尝试做一做这道刺激人味蕾的美食,还可以尝试一些不同的烹调方法呢。
1、准备好材料
2、先把艾糍切碎
3、再用机器打
4、把艾糍倒进糯米粉,粘米粉里
5、搓成一团
6、准备好馅
7、把馅包进去
8、包好
9、再蒸10分,就ok
忙于工作本身没有错,但忽略饮食却不应该,艾糍的做法简单,只要有心,完全可以做到工作生活两不误。
槐花蛋饼的做法
饮食健康与否往往直接关系着我们的身体健康,假如希望拥有好身体,在平时就不应偷懒,如果不愿意去做复杂的菜式,也可以试试一些做法简单的菜肴,比如槐花蛋饼的做法就很简单,很适合那些既忙碌又不想将就的人。
1、槐花摘掉枝干和叶子,淘洗干净。
2、洗干净的槐花里,加入鸡蛋(鸡蛋的量以能包裹住槐花为准)
3、对于牙齿没长全的小宝宝,可以把槐花剁碎之后再加鸡蛋。
4、加入盐。
5、加入少量面粉。
6、搅拌均匀。
7、平底锅放少量油,槐花糊糊倒入平底锅。
8、两面煎至金黄。
9、小宝宝的话,可以加入少量开水,盖上盖子焖一会,这样的蛋饼会更软嫩。
10、蛋饼煎好之后,切块即可使用。
11、蛋饼软软的香香的,
12、槐花脆脆的很清甜,
13、两者结合在一起,
14、口感超级棒!
15、来一个横截面,
16、层次也很丰富。
17、制作方法非常简单,
18、五分钟的快手菜,
19、烹饪小白也能轻松驾驭~
20、你学会了吗?
在家里煮饭,整个家才不会显得冷冷清清,槐花蛋饼的做法很简单,我们不妨动起手来,享受美味。
清明糍粑的做法
食品安全问题在我国一直是个大问题,随着地沟油等问题的曝光,越来越多人开始从在外吃饭转向自己在家做饭,这样吃着才放心,清明糍粑的做法简单,能有效避免吃到地沟油等,保证自身及家人的健康。
1、水牛花挑出杂质洗干净滤水备用。
2、干玉米叶泡水三十分钟取中间段滤水备用。
3、水牛花切碎。
4、放入糯米粉和糖搅拌均匀
5、分成剂子,取一剂子放在玉米叶中间
6、压扁,码在蒸锅里
7、入蒸锅隔水蒸大火三十分钟,
8、甜甜糯糯的糍粑出锅咯
能够拥有健康的身体是一种福气,清明糍粑的做法简单,是很多人偏爱的一道菜谱。
芒果雪米糍的做法
看见别人家天天满桌美味佳肴,你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的,没有你想的那么难,下面就是关于芒果雪米糍的做法介绍,自己赶紧开始学习吧
1.将鱼胶粉和水混合。
2.用小火煮至鱼胶溶化。
3.芒果剥皮切成小粒。
4.植物鲜奶油用打蛋器打至稍发。
5.将鱼胶水倒进奶油中拌匀。
6.倒入芒果粒拌匀,即成馅料,放入冰箱冷藏1小时以上备用。
7.将糯米粉、地瓜粉、奶粉和细砂糖放入盆中,加入玉米油和水。
8.用打蛋器慢慢搅拌均匀。
9.把面糊过筛一遍。
10.将面糊放蒸锅上中大火蒸15-20分钟。
11.取出蒸好的面糊。
12.用筷子顺着一个方向搅顺滑,放凉即成米糍皮(如果太粘不好操作,可以放冰箱冷藏几个小时再操作)。
13.将米糍皮分成20克一份(这是冷藏过的皮)。
14.在手上拍点糕粉防粘或是戴上一次性手套,手套上抹点玉米油,取一份米糍皮放在手心压扁(也可以两边垫保鲜膜用擀面杖擀簿,这样也很好操作,皮也会比较簿。)。
15.用勺子挖一勺奶油馅料放在糍皮上。
16.用糍皮把奶油馅料包起来,揉圆(不喜欢椰蓉的可以直接吃了)。
17.将做好的雪米糍均匀的裹上一层椰蓉。
18.美味的芒果雪米糍就做好了,放冰箱冷藏更美味。
这道芒果雪米糍的做法小编为你介绍完了,那么大家在做菜的时候,小编也提醒一定要用心去做,才能做出美味的菜肴哦!
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