可可花卷的做法_双色猪蹄花卷的做法

由网友(伤透了也看透了)分享简介:夏天刚过,外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多,可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热,但是也不能天天吃外卖。外卖对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说,是否感到有点焦虑?因为从小什么事都是父母准备好的,现如今都要自己做了,是不是很不习惯?尤其是做饭做菜。不要担心,现在就让小编来介绍下关于双色猪蹄花卷的做法吧。1.发酵粉...



可可花卷的做法

夏天刚过,外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多,可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热,但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标,长期下去必致病。而为了活得久一点,你或许可以自己下厨房,跟着小编学一下如何做好可可花卷这道菜。

1.1两面团分别放入干净容器内发酵至2倍大小

2.2将390克面粉加清水、酵母;360克面粉加可可粉,清水、酵母分别揉成光滑面团

3.1可可面片覆盖在白面片上(可在白面片上刷水,让两者再贴合)

4.2发酵好的面团,分别擀成厚约0.5厘米的长方形

5.顺长卷紧,成长筒状

6.切成大小相等的面坯

7.冷水入蒸锅,蒸15分钟

对于很多妈妈来说,孩子吃的营养,身体健康,就是妈妈最大的快乐,那么今天小编为您介绍的可可花卷,赶快为孩子去做。



双色猪蹄花卷的做法

对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说,是否感到有点焦虑?因为从小什么事都是父母准备好的,现如今都要自己做了,是不是很不习惯?尤其是做饭做菜。不要担心,现在就让小编来介绍下关于双色猪蹄花卷的做法吧。

1.发酵粉加温水静置5分钟后与面粉混合,揉成光滑的面团,温暖处发酵至两倍大,放温暖处发酵至两倍大。也可放进冰箱一夜发酵。

2.121两种面团搓粗条切成一样大的小剂子

3.212发好的面排气,分成两个面团,小的一份加可可粉揉成可可面团。

4.1可可面皮中间对切成半圆,一个半圆再对切成扇形。

5.2分别擀成一样的圆皮。

6.取一白面皮,放一可可半圆面皮,对齐。

7.对折成半圆。

8.放一扇形可可面皮,对齐。

9.对折,整个成扇形。

10.扇形的中心沿半径切开,这个长度决定猪蹄的长短,我基本至一半,所以猪蹄显得比较短,若想做个长猪蹄,需面皮擀大,三分之一处切开,不过要擀薄,不然猪蹄就太胖了。

11.切开后左右对折,直到并起来。

12.做好所有。

13.放蒸笼二次发酵至两倍大。

14.放蒸锅水烧开上汽后大火15分钟,再焖5分钟出锅。

看了上面关于双色猪蹄花卷的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。



双色玫瑰花卷的做法

有些人经常说自己会做菜,其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况,现在小编给大家介绍双色玫瑰花卷,赶紧学习一下吧。

1.发两块面团,一块用南瓜和的黄面团,一块白面团。

2.发好的面团揉匀后,分成大小均匀的剂子。

3.擀成圆片后如图所示,颜色间隔开摆好,一个面片卷起来放在最下面。

4.从下往上卷起来。

5.用刮板从中间切开。

6.立起来整理一下。

7.饧发二十分钟后,凉水下锅,大火烧开后转中小火蒸15-18分钟。

8.关火后,等2、3分钟后揭锅,双色玫瑰花卷就蒸好了。

很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了,看来小编今天的介绍,赶快把这道新学的双色玫瑰花卷呈上桌吧!



双色玫瑰蛋糕的做法

每当你一个人在家的时候,是不是总吃泡面?这样的食物,你不觉得亏待了自己吗?人生在世没多久,每一天都不能亏待了自己。所以,现在就请和小编一起学做一下双色玫瑰蛋糕。

今天的介绍双色玫瑰蛋糕就到这里结束了,这道菜的制作方法您学会了吗?如果已经学会了,还等待什么,赶快回家去尝试,让自家的餐桌多道美食吧!



双色玫瑰的做法

人的生活条件好了,都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。养生是一种心态,它需要你从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下双色玫瑰这道菜的做法。

1.12紫薯蒸熟,压成泥

2.21面分两份,一份全面,用温水化酵母后和面

3.12一份面粉加紫薯,用温水化酵母 糖后和面

4.21分别揉成面团,放温暖地发酵

5.面团发酵至2倍大,用手指在中间戳个洞,洞不会回缩即可。

6.分别搓长条,切成差不多大小的剂子

7.擀成圆片,一张紫色一张白色,叠放,用一筷子在中间压一下

8.像图一样卷起来

9.卷成卷

10.用刀沿先前筷子压的印子将面卷切开

11.两朵花就成了,稍稍整形,将花瓣向外翻开,不然最后蒸好后会挤在一起。

12.再次发酵后,大火蒸8分钟,出锅。最中间那个就是面胚没有整理过的,蒸出来面挤在一起了,像没开的花苞

13.瞧这白白胖胖的

14.再来一张

看到这里,千万不要被上面介绍的双色玫瑰的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。

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