毛豆仁烧鸡块的做法
当今社会，订餐软件那么多，还有多少人愿意自己下厨房去做呢？网上订餐是方便，但长期下去，健康却消失无影。所以，甩开你的“懒惰”，走进厨房，操练起来吧。或许，你还需要跟我学一下如何做好毛豆仁烧鸡块
鸡块的做法">
1.剥好毛豆仁。
2.12清洗鸡肉。
3.21备好葱段，把葱根和葱叶分开，蒜切片、红椒切小片、八角一个。
4.先把葱根、蒜片、八角炒一下。要小火哦。
5.把鸡块放入炒至鸡肉变色，再加些料酒一起煸炒。
6.加入一勺豆瓣酱继续炒。
7.加适量开水烧开三分钟后加入毛豆仁，小火煮至豆仁熟透就可以。
8.加入葱叶、红椒丁，盐和鸡精适量，就可出锅。
9.颜色不错吧，味也不错。
毛豆仁烧鸡块的做法介绍完了，你应该也掌握得差不多了。那么，你现在就可以去厨房了，为了家人、孩子、自己，请认真地做好这道菜，这是一份别样的“心意”。
毛豆烧鸡块的做法分析
毛豆烧鸡块，其实就是毛豆以及鸡肉的一个烹调，其实我们都知道，不管是毛豆还是鸡肉，对身体健康是比较有利的，所以说了解了毛豆鸡块的做法，你就可以为自己准备这些营养美味的食物，下面要为大家详细来介绍，毛豆烧鸡块的做法。
毛豆米 鸡块
辅料
姜 蒜瓣八角 红辣椒 酱油 料酒 盐
1. 毛豆鸡块都洗干净。锅点火倒油，烧到七成热时放入姜片和拍好的蒜瓣、八角，干红辣椒爆一下，放入鸡肉煸炒。
2. 加入酱油，料酒，翻炒一下。
3. 加水没过鸡块，烧开后用小火炖10分钟这样。
4. 然后放入毛豆米，加些盐，大火烧开转小火。
5. 汤汁收的差不多的时候加点鸡精就可以出锅了。毛豆米最好多煮一会，不熟的话会有豆腥味。
通过上面内容介绍我们会发现，其实毛豆烧鸡块制作起来也是比较方便简单的, 也就是说这些营养美味的食物，并不见得都是那么的困难复杂，要是我们用心去学习掌握它的技巧，自己也可以变成一个，做这些美味食物的小厨师。
毛豆烧鸡块的做法
经常有朋友上门做客，而你却次次带他们到外面就餐，这是不是很没有礼貌啊？更何况，如果能在家里吃会更健康一点。所以，为了友谊为了健康，你得掌握一些做菜的技巧。那么，下面就跟我一起来学学如果做好毛豆烧鸡块
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1.1锅烧热，倒油，下鸡块。
2.2仔鸡洗净去掉脖子上的皮和鸡屁股控干水分，切成块（用适量姜片腌制）。毛豆剥壳冲洗后控干。葱姜辣椒切片，蒜去皮。
3.1下葱姜蒜辣椒
4.2炒至鸡骨发出啪啪声，喷入适量白酒、花椒粒、2勺火锅底料炒匀。
5.炒匀后，依次下入适量盐、糖、老抽。
6.倒入毛豆粒，翻炒匀均。
7.添入适量清水（水量不要太多没过一半即可）
8.大火烧开，小火煮15分钟即可！
健康的饮食才能换来强壮的身体，今天我们在这里给大家介绍的毛豆烧鸡块，就是一道健康的美食，有时间的话自己动手做一下。
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