腐竹炒粉丝的做法
大家都喜欢用腐竹来炒什么呢?很多人肯定喜欢用腐竹来炒肉吧,这种腐竹炒肉的做法也是很广泛,很多人喜欢做这样的美食,但是也有很多人喜欢用腐竹来炒粉丝吃,腐竹炒粉丝会让腐竹显得不单调,好吃还营养,在饥饿的时候就可以炒一份这样的食物给自己填饱肚子,并且还特别的营养,那么腐竹炒粉丝的做法有哪些?
做法一
1.腐竹和粉丝用水泡软,备用;
2.胡萝卜切丝,肉末用油盐稍腌。
3.热油锅,爆香姜蒜肉末,倒入胡萝卜和腐竹粉丝一起炒,下生抽,鸡精调味,最后下葱花!
做法二
材料
腐竹,花蛤,肉丸,盐,酱油,蚝油,粉丝,葱花,香油
做法
1.腐竹和粉丝用温水泡软.沥干水.
2.花蛤王用开水烫到开口用冷水冲过后把肉取出.洗净.现在的贝类怕脏.所以要先取肉.
3.肉丸切片(我家冰箱过剩的家乡丸子).油锅烧热先炒肉圆.再放腐竹和花蛤.
4.下盐/酱油蚝油调味.放下粉丝炒到软下葱花,香油,关火.
做法三
材料:
腐竹100克,粉丝2卷,里脊肉100克,剁椒、葱、蒜生抽、黄酒、盐各适量。
做法:
第一步
粉丝和腐竹用温水泡软,腐竹剪成需要长度的段,继续浸泡。
第二步
里脊肉切成小丁后剁肉末,取一个碗将肉末放入碗中,用黄酒、盐腌制一下。
第三步
锅中放油,滑炒肉末。
第四步
肉末变色后放入剁椒,蒜末翻炒出香味后。
第五步
放入适量的生抽和适量的清水煮开后出锅备用。
第六步
取一只盘子,盘中放粉丝。
第七步
粉丝上面铺上腐竹。
第八步
蒸锅中放入清水大火烧开后,放入盘子,蒸15分钟左右。
第九步
出锅后淋上剁椒肉末和葱花即可。
上面内容中我们介绍了关于如何利用腐竹来炒粉丝的各种做法,这种做法大家想吃点话都可以试试,让自己得到更美味的食物,炒粉丝的时候最好是先将粉丝用水来泡泡,这样粉丝炒的时候才更容易熟,也不会硬硬的,吃粉丝的时候最好是挑选不容易断的粉丝。
腐竹炒海带的做法
大家都喜欢吃海带吗?喜欢吃腐竹吗?不知道大家喜欢还是不喜欢,总之我是很喜欢,因为海带和腐竹这两种食物是夏季一道丰盛的美食,在夏季的时候吃点腐竹和海带还可以解口味,吃海带炒腐竹也可以得到很多营养,海带里面含有很高的碘量,吃了有补碘的效果,但是腐竹炒海带等做法有很多,下面我们来看看相关做法:
做法一
腐竹拌海带丝的制作材料:
主料:海带(鲜)100克,腐竹60克
辅料:辣椒(青,尖)50克,胡萝卜50克,白菜50克,黄瓜30克
调料:香菜15克,花生油15克,香油10克,芝麻酱5克,芥末3克,大蒜(白皮)5克,盐3克,醋5克,味精2克
腐竹拌海带丝的特色:
配菜齐全,清香爽口。
教您腐竹拌海带丝怎么做,如何做腐竹拌海带丝才好吃
1.腐竹用水发好和海带分别洗净,投入沸水锅中焯透,捞出沥干水分晾凉;水发腐竹切成3厘米长的段;海带切成丝;青辣椒、白菜取其帮、胡萝卜和黄瓜分别洗净后均切成4厘米长的丝;香菜洗净后切末。
2.水发腐竹、海带丝、青辣椒丝、白菜丝、胡萝卜丝、黄瓜丝和香菜末一起放入盆内,加入花生油、香油、芝麻酱、芥末、蒜茸、精盐、醋和味精,拌匀即成。
做法二
食材
腐竹、海带结、八角、姜、葱、香叶、老抽、盐
步骤/方法
排骨剁成段,洗净;葱切段;姜切片。腐竹提前泡发。切成段。海带结洗净。
在海带丝里面倒入锅中,加入清水,放入姜片、葱段、八角、香叶,白酒、老抽,然后一起炒。
大家会不会觉得大饱眼福了,知道了这些腐竹拌海带等各种做法了吧,海带是可以选择海带块,也可以选择海带丝,还可以选择干海带,也可以选择新鲜的海带,自己喜欢选择什么海带都可以,只要自己喜欢吃,在场海带来凉拌腐竹的时候里面还可以添加粉丝。
肉皮炒海带的做法
很多家庭里面吃了肉之后就会将肉皮给扔掉,不知道肉皮的营养价值,所以说扔掉肉皮直接不吃,这个肉皮也是可以吃到,不仅可以吃,如果用肉皮来制作美食的话,也是很好吃的,肉皮的蛋白质含量很丰富,并且肉皮还有胶原蛋白,吃了之后对人的肌肤来说有美白美容的功效,而很多人还会选择用海带来炒肉皮吃,那么这个肉皮炒海带等做法有哪些?
步骤1.将海带根提前泡好,肉皮煮熟,把泡好的海带和煮好的肉皮改刀切块
步骤2.把葱花切碎,取两瓣大蒜切成蒜片,剩下的两瓣拍碎切成蒜末
步骤3.锅里放入适量的油烧热,放入葱花和蒜片爆出香味
步骤4.放入少许酱油
步骤5.加入海带根翻炒一会,把海带根炒到半熟
步骤6.把海带炒至半熟时放入肉皮 加入少许白糖和盐翻炒
步骤7.放入蒜末
步骤8.最后加入少许味素翻炒均匀即可
做法二
1.先看看原材料:猪肉皮去毛,提前小火40分钟煮熟,海带结;腐竹泡发好
2.肉皮切菱形块,其余食材切片
3.锅中放油,爆香葱片,放入肉皮;海带结;腐竹,烹入料酒;盐;糖;鸡精;酱油;蚝油;补充少许清水。小火炖制片刻,至汤汁收浓
4.汤汁收浓后,倒入葱头;红尖椒炒熟即可
做法三
步骤1.主料:水发海带、卤肉皮
辅料:植物油、盐、味极鲜、姜、红辣椒、鸡精、醋,毛芹菜
步骤2.把海带洗净用凉水加几点醋泡泡捞起切丝
步骤3.红辣椒洗净切丝、姜切末,毛芹菜切末
步骤4.把卤肉皮切条
步骤5.热锅凉油加姜末,海带丝
步骤6.加几滴醋翻炒均匀
步骤7.加肉皮一起翻炒一会
步骤8.加红辣椒
步骤9.加毛芹菜
步骤10.加盐翻炒一会
步骤11.加味极鲜
步骤12.加鸡精翻炒均匀即可
功效
海带含有大量的碘,它具有“碱性食物之冠的美称”,前几年有地方称很多人都患有粗脖子,是因为一直食用大盐,没用碘盐的原因。其实粗脖子是由于甲状腺机能减退引起的,碘可以促使甲状腺的机能提升,对於热量消耗及身体的新陈代谢相当有帮助,进而达到减重及控制体重的目的。钾也是海带营养的一大重点,许多人都把钾忽略掉,忽略钾,就忽略了三分之一的营养,钾是一种可以消除身体浮肉的矿物质,它可以帮助平衡身体内的钠,如果身体内的钾太少,造成身体内的钠钾平衡失调多余的钠会把水分流住,造成细胞水肿,使得体重下不来浮肉更明显。但是如果钾离子身体摄取量足够,钠离子就不会把多余的水分留住。所以钾离子可帮助身体多余水分的代谢消除水肿改善浮肉修饰曲线。海藻类就是含有这些矿物质而对身体有帮助。
上面我们介绍了关于这个肉皮炒海带等做法,肉皮炒海带里面作用有很多,上面我们还介绍了关于这个海带炒肉皮的作用到底有哪些,如果知道了就按照上面的方法来做来给自己吃,如果有缺碘这个毛病的话就可以选择多吃点这样的食物,补碘的效果是非常好的。
炒海带的做法
海带在我们的饮食里面是一种很常见的食物,一般来说我们常常吃到的海带是凉拌海带,其实海带的做法是有很多种的,只要大家懂得烹饪的话,就可以尝试到美味的海带菜肴了。今天和大家说说的就是炒海带的做法,炒海带其实也是很常见的,只要大家细心的留意一下就可以发现很多地方都会出现的。
关于烹饪海带的时候大家要注意了,海带会带有一点的腥味的,所以大家在进行烹饪的时候一定要注意一下了。如果你对海带也感兴趣的话可以看看比较详细的做法。
胡萝卜炒海带丝
材料
胡萝卜,海带,洋葱,青椒,蒜,姜,米醋,糖
做法
1.胡萝卜洗净,去皮,切丝;海带切丝;洋葱切丝;青辣椒切丝;蒜切片,姜切丝
2.锅中烧热油,下蒜片姜丝爆香,再下胡萝卜丝炒至七成熟
3.放海带丝继续翻炒
4.放洋葱和青椒丝,淋入米醋,放少许糖,翻炒至软身,最后调入盐和生抽,炒匀出锅
辣炒海带丝
材料
海带丝,辣椒酱,葱,姜,盐,鸡精
做法
1.海带丝洗净淋干水分备用,葱切葱花,姜切末
2.炒锅内放油,葱花姜末炝锅,放入适量的辣椒酱翻炒
3.放入海带丝翻炒,加入适量水,盖上锅盖焖一会儿
4.锅中水快收干时,加盐快速翻炒,放鸡精调味即可
以上就是向大家介绍了关于炒海带的做法,相信大家看完之后对于这个炒海带的烹饪方式会更加了解。别样的烹饪方式会有别样的味道,如果你没有尝试过炒海带的味道的话,可以利用自己生活中的一些空余时间进行操作一下。
青椒炒海带的做法及海带的营养
大家对海带都不算陌生吧,海带的作用功效也是特别的多的,而且也含有很多的营养物质,对于一些想要减肥的人是一个很好的食物,体质不好的人也可以吃一些,把青椒和海带搭配到一起炒,营养价值更是高了,下面我们就来说一下青椒炒海带的做法及海带的营养都有什么,对人的身体有什么好处。
海带含有大量的碘,它具有“碱性食物之冠的美称”,前几年有地方称很多人都患有粗脖子,是因为一直食用大盐,没用碘盐的原因。其实粗脖子是由于甲状腺机能减退引起的,碘可以促使甲状腺的机能提升,对於热量消耗及身体的新陈代谢相当有帮助,进而达到减重及控制体重的目的。钾也是海带营养的一大重点,许多人都把钾忽略掉,忽略钾,就忽略了三分之一的营养,钾是一种可以消除身体浮肉的矿物质,它可以帮助平衡身体内的钠,如果身体内的钾太少,造成身体内的钠钾平衡失调多余的钠会把水分流住,造成细胞水肿,使得体重下不来浮肉更明显。但是如果钾离子身体摄取量足够,钠离子就不会把多余的水分留住。所以钾离子可帮助身体多余水分的代谢消除水肿改善浮肉修饰曲线。海藻类就是含有这些矿物质而对身体有帮助。
主料:海带200克,青椒80克。
辅料:油适量,盐1勺,姜适量,蒜适量,鸡精1/2勺。
青椒炒海带的做法:
1.、准备好海带丝,并清洗干净。
2.、锅加水,放入海带。
3.、焯水煮一下。
4.、准备好辣椒。
5.、辣椒切丝。
6、锅热油,下姜、蒜炒香。
7.、加入青椒炒一下。
8.、加入海带丝。
9.、加盐和鸡精调味。
10、装盘。
以上的内容就是针对青椒炒海带的做法及海带的营养有什么的介绍,希望大家能够对海带有更近一步的了解,多吃海带也可以防辐射的,经过研究海带的提取物当中还有一定的免疫细胞,是可以抑制和抗辐射作用的,因此大家可以多吃一些海带,但是一定要注意,吃了海带之后不要马上就吃水果,这样会阻碍身体里的铁含量吸收。
辣炒海带的做法
健康的饮食能延长人的寿命,那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于辣炒海带的做法。
1.1炒锅烧热后,放少许橄榄油,然后放姜和蒜炝锅
2.2从市场上买600克左右发好的海带,清洗沥干切断,葱、姜、蒜切块待用
3.导入沥干的海带,快速翻炒
4.大约2分钟后,先后放入醋、料酒、酱油、盐及剁椒,拌匀后盖锅焖大约3-5分钟,直到锅里水份快干
5.起锅之前放入香葱、芝麻、味精,最后导入少许香油,拌匀即可出锅装盘
喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的辣炒海带,会勾起你的食欲。不要怕吃胖,偶尔一次没关系的,赶快下厨去做一做。
辣炒魔芋的做法
在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其实自己什么都没有,因为最重要的健康没有了。那么,想要找回健康的你,该怎么办呢?其实完全可以从饮食上找回。那么,现在就让小编来教您如何做好辣炒魔芋这道菜吧。
1.魔芋一块,用清水冲洗干净
2.1芹菜摘去叶子,洗净,切成段,胡萝卜切成条
3.2魔芋切成大小合适的薄片
4.1海带结洗净
5.2葱切段,姜切片,蒜切块,红辣椒、青辣椒切斜刀
6.锅内倒入适量油,烧成6成热,放入葱姜蒜、辣椒、海带结翻炒
7.倒入魔芋翻炒3分钟
8.放入芹菜、胡萝卜翻炒,放入适量盐,十三香,一小勺生抽
9.出锅前撒入一点点鸡精
看完我的介绍,相信你对辣炒魔芋的做法已经有了一定的掌握了。那么,自己赶紧操练起来吧,理论需要实践来证实。
香辣肉片魔芋的做法
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,也喜欢赞美做出这些美食的人,让做出美食的人感受一份久违的快感,今天就给大家来介绍香辣肉片魔芋的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!
1.魔芋洗净,切成片再切成条。
2.切好的魔芋放入沸水中焯水一分钟,去除土碱味。
3.脊肉洗净切成薄片,姜蒜拍散,葱切段。胡萝卜和洋葱切片,香菜切段备用。
4.炒锅上火,放入葱姜蒜炒香。
5.放入老干妈火锅底料煸香。
6.放入肉片翻炒变色。
7.倒入一碗水烧沸,再放入胡萝卜煮三分钟。
8.放入魔芋和洋葱。
9.调入盐、生抽、老抽煮两分钟。
10.出锅前放入鸡精和香菜即可。
香辣肉片魔芋的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。
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