由网友(孤独症゛)分享简介：藤三七是一种很常见的药物，这种药物又叫所谓土三七，每一种地方名字都是不一样的，中医把这种药物普遍地称作藤三七，也许大多数这是一种很常见的药物这种药物平时又被很多南方地区的朋友们当成了一种很常见的蔬菜，藤三七的叶子根茎和嫩芽均可使用，用沸水烫后加入一些调料凉拌，可以炒，可以做汤，同样在夏季也可以当做是凉菜，那么藤三七的药...

藤三七药用价值有哪些

藤三七是一种很常见的药物，这种药物又叫所谓土三七，每一种地方名字都是不一样的，中医把这种药物普遍地称作藤三七，也许大多数人可能非常陌生这是一种什么样的药物，植物主要是一种蔓生植物，尤其是在南方地区种植的比较多，虫害的发生又少，营养价值也高，那么藤三七有价值有哪些呢？

藤三七别名洋落葵，土川七(台湾)，藤子三七，小年药，土三七，马德拉藤，金钱珠、中枝莲等。以叶片、嫩梢、株芽和地下块茎作菜用。别名：藤田七、血三七、金不换。

藤三七，是落葵科落葵属多年生蔓生植物。又称洋落葵，属于落葵科多年蔓生植物，原产于巴西，在中国很多地区均有种植，尤其在南方地区种植较多。其栽培容易，病虫害发生少且营养高、口味好，含有丰富的Va和Vc。具有滋补壮腰膝、活血及消肿化淤的作用;味微苦，性温，有活血补血之功能，可用于补肾强腰，散瘀消肿。主治腰膝痹痛，病后体弱，跌打损伤，骨折。能够滋补、壮腰膝、消散痰、活血、健胃保肝，促进骨骼生长。

藤三七的功效与作用

藤三七，又称洋落葵、藤子三七和川七等，主要分布在我国的云南、四川及台湾等省。藤三七原多为野生，作为一种药用植物或野生蔬菜，在台湾和广东等省已有大面积栽培，并已作为蔬菜产品上市。

藤三七与我们经常食用的落葵属同一科植物，从植株外形到风味品质均有相似之处。藤三七的地上茎蔓生肉质，叶片呈心脏形，叶色油绿，肉质肥厚，光滑无毛，叶柄短，蔓腋生有直径约3-4厘米的瘤块状绿色芽珠。

藤三七的叶片、珠芽均可食用，具有全面的营养成分和特殊的功效成分。尤其是铁的含量较高，每100克叶片中含铁2毫克左右。

藤三七的药用价值确实不小，藤三七的叶子干净和嫩芽均可入药，平时用来做食物或是做成蔬菜都是不错的，服用藤三七可以针对骨折，跌打损伤有所帮助，还可以消肿活血，健脾开胃，调理我们的肠胃，防癌抗癌。

藤三七的药用价值有哪些

这是一种很常见的药物这种药物平时又被很多南方地区的朋友们当成了一种很常见的蔬菜，藤三七的叶子根茎和嫩芽均可使用，用沸水烫后加入一些调料凉拌，可以炒，可以做汤，同样在夏季也可以当做是凉菜，那么藤三七的药物价值有哪些呢？藤三七具体有什么样的功效呢？

采收与食用：食用部位为其嫩叶、珠芽及块茎。夏秋采摘嫩叶、洗净，可沸水烫后加调料凉拌，可作汤，可炒，荤素均宜。其味清脆滑嫩。秋季采摘珠芽，可炖肉、炖鸡食用。冬季至早春，可间隔挖掘块茎，去杂质，洗净，切薄片炒鸡蛋食，可切厚片炖肉、炖鸡食;珠芽和块茎食用均有滋补作用。

种中文名：藤三七

【来 源】：为落葵科植物藤三七的珠芽。

【功 效】：补益肝肾、滋补、壮腰膝、消肿散痰。

【主 治】：治腰膝痹痛，病后体弱，跌打损伤，骨折。

【性味归经】：微苦，温。入肝、肾经

【用法用量】：内服：炖鸡或炖猪肉，1~2两。外用：捣敷。

【别 名】：藤子三七

【药材的采收与储藏】：全年可采。

【拉丁名】：Boussingaultia gracilis Miers var.Pseudobaselloides Bailey

【考 证】：出自《云南思茅中草药选》。

[别名] 洋落葵，土川七(台湾)，藤子三七，小年药，土三七，马德拉藤，金钱珠、中枝莲。 田三七等。以叶片、嫩梢、株芽和地下块茎作菜用。具有滋补壮腰膝、活血及消肿化淤的作用。 味微苦，性温。有活血补血之功能，可用于补肾强腰，散瘀消肿。主治腰膝痹痛，病后体弱，跌打损伤，骨折。内服：煎汤，30～60g;或用鸡或瘦肉炖服。外用：适量，捣敷。

其实很多的食物本身都是有一定药用价值的，尤其是很常见的野菜，一般都有药用价值，用藤三七炖鸡或是炖猪肉，可以治疗肾阳不足，肝脾虚弱，头晕脑胀等等一系列的问题，藤三七主要是用于滋补身体，对于很多病后体虚的朋友们来说，有着很好的帮助。