由网友(唯愿你好)分享简介：每逢节假日的时候，想想都激动。而在放假期间，最舒服的事情莫过于三五小友一聚，吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点，能放在牛肉是很多人最爱，牛肉含有的脂肪较低，对这样食物在吃的时候，也是可以放心进行，长期吃也不会变胖，尤其是对减肥的女性，这样的食物都是不错选择，不过对这样食物吃的时候，都是要合理搭配，这样对身体各方面，才...
五香扣肉的做法
每逢节假日的时候，想想都激动。而在放假期间，最舒服的事情莫过于三五小友一聚，吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点，能放在家里，就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关五香扣肉的做法吧。
1.五花肉洗净去毛，下入冷水过中煮记得皮朝下煮皮用筷子能轻易穿透.
2.捞起用竹签在皮上打满小洞，上点盐撒上醋在皮上抹均，锅中下油用两根筷子垫底下肉块冷油下锅，慢火炸侄皮微黄起一些小泡后，加大火炸侄金黄捞起放人温水中泡30分钟后捞起改刀成大片。沙虫虾米用温水涨发好待用.
3.将香料爆香下小量的水煮10分钟.打出来放入切好的肉片泡10分钟，后捞出肉片放入沙姜蒜米切好的茸葱打结和调料.再倒入适量的香料汁淹30分中。把味调好微甜或是自己喜欢的味道
4.把肉[片皮朝下均匀的摆整齐放上虾米沙虫再淋上原汁.放上蒸龙盖好盖蒸一小时，取出倒扣入另一个碗里即可.蒸久一点更为好.
离开了妈妈的襁褓，要你独自做饭做菜，似乎不怎么现实。但是现如今知道了五香扣肉的做法，你真的可以动手做一下，这不仅美味，而且还很健康。
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