自制宝宝肉松_自制宝宝肉松的方法

由网友(四叶草的小星星)分享简介:随着时代的变迁,人们的饮食习惯发生了巨大的变化。花样百出的食物,正在悄悄吸引着人们的味蕾。肉松,作为一种用肉做成的美食,肉松作为一种休闲零食适合男女老少,而且用它也能搭配很多的食物,如面包、馒头、披萨等等,其实肉松的做法也并不太难,我们也能自己在家动手做。肉松,很多孩子爱吃,可以用来搭配各种食物,比如做肉松面包、肉松蛋...



自制宝宝肉松

随着时代的变迁,人们的饮食习惯发生了巨大的变化。花样百出的食物,正在悄悄吸引着人们的味蕾。肉松,作为一种用肉做成的美食,受到了很多人的喜欢。不仅因为它的口感,更因为它的营养价值。但是,在生活中,肉松多数是被大人们吃的,小孩很少吃,主要是因为它是制成品。

为了让宝宝的饮食结构更加完善,也为了宝宝可以吃到可口的饭食,作为家长就会想方设法制作出美味来喂养宝宝。那么,今天就学习自制一下宝宝肉松吧。

主料

精猪瘦肉

辅料

姜、酱油、盐、糖

做法

1.新鲜的猪瘦肉,切块;

2.锅里放水烧开了,将肉块下进去焯一会儿,捞出洗净;

3.肉块放高压锅内,加适量酱油、水、姜片,少许盐和糖,盖上锅盖,高压锅压40分钟;

4.稍凉打开锅盖后,大火收汤,直到汤都收干为止;

5.将姜捞出,用木铲将肉尽量捣碎;

6.炒锅烧热,不加油,将肉放进去煸干,不断翻炒,至水分充分挥发、肉变成蓬松的肉丝状后关火;

7.肉丝放凉后放入食物料理机粉碎一下,肉松就大功告成了。

小贴士

肉一次多少随意,但不宜太多了以免炒糊。盐糖适量即可,别放太多了。由于加工过程中还加入了白糖,使得原本瘦肉中含量很低的碳水化合物也增加了许多。有些肉松还加入了大量脂肪,味道更加香美,但是所带来的能量也增加了不少。肉松热量都远高于瘦肉,属于高能食品,吃的量和频率都要有所控制。

美味可口的肉松方法就是这样的,为了宝宝吃到健康的肉松,作为妈妈的你们是不是应该试一试啦。吃了妈妈做的肉松,宝宝会感觉很幸福的。肉松,可以在宝宝不能吃肉的时候,换了一种方式给宝宝补充相应的营养。



如何自制婴儿肉松

婴儿的一举一动都是父母非常关心的问题,家长应该护理好婴儿的衣食住行,婴儿在日常生活中最需要注意的一个环节就是饮食了,由于婴儿的牙齿还没有发育而且消化能力也不强,所以我们提供给婴儿的饮食是要精挑细选才行,下文我们就给大家介绍一下如何自制婴儿肉松。

肉松或称肉绒、肉酥。肉松是将肉除去水分后制成的粉末,它适宜保存,并便于携带。

用牛肉、羊肉、猪瘦肉、鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的,肉松是亚洲常见的小吃,在蒙古、中国、日本、泰国、马来西亚、新加坡都很常见。

一般的肉松都是磨成了末状物,适合儿童食用,将肉松拌进粥里或蘸馒头食用。或加入红糟、白糖、酱油、熟油精制成。

1.把猪瘦肉去筋膜,切块

2.放入冷水中加料酒焯一下水,去沫子,冲干净

3.捞出放入高压锅中,加入葱、姜、盐、酱油、白糖、八角调味,因为是做给宝宝吃,调味品少放为宜,用高压锅将肉煮熟

4.熟肉放凉用保鲜袋包住,擀面杖压散

5.因为是给宝宝吃最好再放入料理机中打得更细些

6.打好的肉碎放入面包桶里,只差一步就大功告成了

7.选择“果酱”程序,1小时20分后你再来打开面包机就是松软的肉松了。

在上面的文章里面我们介绍了什么是肉松,我们知道肉松不但非常好吃而且还有丰富的营养,所以我们要懂得如何利用肉松来为我们的健康服务,肉松非常适合婴儿食用,上文详细介绍了自制肉松的方法。



自制宝宝披萨的做法

自制宝宝披萨是一道适合各个年龄段食用的家常菜,这道菜的做法非常简单,食材的营养价值极高。配上白干饭,味道一样能到达极致美味。在做这道菜的时候只要注意火候的大小,出锅后,菜肴的色香味会更俱全。

1、洗净荷兰豆,冬菇,胡萝卜去皮

2、冬菇切片,胡萝卜切丝,荷兰豆切块,火腿肠切丁

3、鸡胸肉切块,煮两分钟去沫

4、胡萝卜,冬菇,荷兰豆也放入水中煮一分钟

5、胡萝卜,冬菇,荷兰豆,鸡丝,放入适当的盐拌匀

6、鸡蛋和水混合打匀

7、没有明显的小疙瘩

8、锅里抹油,倒入面糊

9、面糊稍微凝固就放入蔬菜,铺上芝士条,盖上锅盖焖三分钟,直到听见啪啪啪声音为止

吃在我们生活中占据着重要的位置,自制宝宝披萨的做法很容易,同时还可以为我们提供诸多营养,值得推荐。



怎么做婴儿肉松

  婴儿由于年龄尚小,肠胃消化功能不太完善,若是直接食用一些牛羊肉,不易消化,会带来肠胃负担,阻碍肠胃蠕动,引发便秘等后果。但有的妈妈就会想让自己的孩子吃一些肉类,这时候,肉松就可以作为一种很好的选择。

  那么,怎么做婴儿肉松呢?肉松可有猪肉松,牛肉松,根据自己宝宝的喜好而制作。以猪肉松为例。首先,应该挑选优质的猪瘦肉,一定要是全部瘦肉。其次,将猪肉切成小块,放入开水中泡一下,去除血水。接下来在锅中加入姜以及调味品,把肉放进去一块进行煮。因为是宝宝食用,不需要太多的调料。

  然后,在肉煮熟后,从锅中捞起放在容器里进行晾干直至肉的表面没有残留水分即可。接下来,就开始撕肉,尽可能的把肉撕碎,越碎越好,可以用擀面杖或其他器材再次弄碎,然后将其蓬松。最后,小火进行炒制,先放肉松,再加入少许油,一定要时刻翻动,以免炒糊,不停翻动直至感觉水分全无即可出锅。可根据宝宝喜好,制作不同的口味,比如,可以加入一些白糖,或者酱油,咖喱。但一定要把这些调味品溶于水后再加入,炒制到没有水分才可出锅。放入保鲜盒中或者其他容器,密封保存。

  虽然市面上售有多种多样的肉松,但是一般含有大量的添加剂和防腐剂,对于正在吸收营养,生长发育的婴儿来讲,不利于食用。而自制婴儿肉松,不仅步骤简单,而且健康美味。



婴儿肉松 婴儿可以吃肉松吗?

肉松是我们非常非常著名的产物,这种产物不仅仅营养非常多,而且还具备了非常美味的味道,最关键的就是肉松在携带的时候也非常的方便,肉松在制作的时候非常的简单,是使用猪的瘦肉或者是鱼肉、鸡肉去除水分之后制作而成的,大部分的肉松都是磨成了粉末状,所以适合儿童食用。

肉松作为婴儿的辅食,因为很多的新妈妈在给孩子喂食的时候没有太多的经验,所以不知道婴儿可以不可以吃肉松,这个问题的答案是肯定的,经常食用的话,可以及时的给婴儿补充身体的营养,是对婴儿非常有利的食物。

随着科技的的发展和人们的需求,肉松不再限制在猪肉上,而是扩大到牛肉、鸡肉、鱼等,在辅料上也更有讲究,出现了海苔、胡萝卜的各式口味,同时还添加益生元、钙或胶骨原营养,来满足不同宝宝的口味和营养需要。

有些妈妈们担心肉松在制作加工的过程中添加了很多东西,不新鲜,还要通过油炸等工序,会给宝宝的肾脏造成很大的负担。但事实上,适量地服食一些婴儿肉松还是不错的。

婴儿肉松是宝宝营养均衡的好来源,也是佐餐的好食物,妈妈们根据宝宝需要,经常换口味和不同成分的婴儿肉松,但要记住,一定要选择质量可靠,可以值得信赖的厂家生产的。

有热心妈妈建议,宝宝最好是6个月后再开始吃肉松,太小的婴儿还是应该母乳为主。肉松的加工过程中一般要经过油炸,对宝宝不是很好,其中的营养也不好吸收,所以不建议给6个月前的宝宝吃肉松,6个月后添加时也要注意不要大量吃。在粥里添加一些肉松掺和一下,给宝宝服食较好。

我们在选择肉松时候一定要选择具备QS商标的肉松,同时还需要观察肉松的生产日期,尽量选择一些名誉非常响亮的商场来购买,这样的肉松在孩子食用的时候才不会产生伤害。



自制黑椒牛肉披萨的做法

对于上班族来说,没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日,你除了可以享受到宁静.祥和之外,你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前,相信你必是无比激动的。那么,下面就让我们一起来学习一下如果做自制黑椒牛肉披萨。

1.12.饼馅原料(牛肉,马苏里拉,玉米粒,豌豆,披萨草等)

2.21.面饼原料(高粉120克,黄油15克,酵母粉2克,白糖8克,盐1克)

3.123.将面饼原料加入适量的水,揉成光滑面团,静置发酵至2倍大。

4.214.牛肉洗净切丝,加入黑胡椒,炒熟

5.5.发酵好的面团排气,又醒发15分钟

6.6.披萨盘刷油,用手将面团压成面饼,边缘稍厚。叉孔,刷油

7.7.撒切好的洋葱丁

8.8.撒玉米粒、豌豆、3分之1的马苏里拉奶酪(约30克),披萨草

9.9.撒炒好的黑椒牛肉

10.10.撒3分之1的马苏里拉,玉米粒、豌豆、披萨草

11.11.放入烤箱上下火,200度,烤15分钟。再取出,撒上剩下的3分之1的马苏里拉,再烤5分钟

12.12时间到。香香的热乎乎的美味披萨啊。

也许你从来都没有去过厨房,但是看完自制黑椒牛肉披萨的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。



自制萨拉米披萨的做法

其实很多时候,做菜不仅自己吃的开心,而且还能陶冶情操,让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜,下面就给大家介绍一道自制萨拉米披萨的做法

1.准备好所有的材料

2.1当面粉呈现雪花状时,依次往面糊中加盐、糖和橄榄油。然后改用手揉面团,直至面团成一个有弹性而且表面光滑的面团。

3.2干酵母放入30度左右的温水中,搅拌均匀后静置15分钟。然后变倒入面粉中,边用筷子不断地搅拌面粉。

4.1发酵好的面团,用手揉,排掉其中空气。然后把面团按扁,擀成一个大的面饼。

5.2放在温暖处,在盆的表面盖上保鲜膜,发酵约1小时左右,面团会比之前大1--1.5倍。

6.把四周的面皮卷一圈,然后在面饼上涂上披萨酱,再铺上一层奶酪。

7.接着铺上一层蘑菇片。

8.再铺上红椒丝、黄椒丝、萨拉米,最后再撒上厚厚一层奶酪。放入烤盘,送进预热好200度的烤箱中层,上下火烤20分钟左右,直至披萨四周上色,表面金黄色即可。

看完了小编的介绍,您是不是已经流口水?这道自制萨拉米披萨色香味俱全,想吃的朋友赶快亲手去尝试一下,你一定能取得成功。



自制培根披萨的做法

吃得好不好与身体健康与否往往是有着直接关系的,假如我们希望自己能够拥有健康的身体,在平日里就不能随便去外面饭店吃饭来打发自己,自制培根披萨的做法简单,只要稍微花点时间去学习,很快就能自己在家做出一道美味佳肴了。

1、酵母用温水化开,用适量的水和面,揉面10分钟,在盆里盖上布发酵

2、发酵两倍大时,排气,松弛20分钟

3、把面擀成一个薄厚均匀的大面饼,适合8寸披萨盘的

4、披萨盘刷一层薄油,放入面饼,周围多余的折起来

5、在饼上用刀叉戳一个个的气孔,放烤箱里低热发酵

6、准备培根碎、芝士碎、豆子和蕃茄酱

7、二次发酵好了,饼稍微鼓起来就可以。

8、准备码食材,这时候烤箱210°预热10分钟

9、先刷一层番茄酱,刷均匀了

10、放薄薄一层芝士碎,再放培根碎

11、把青豆玉米粒码上,最后再放上厚厚一层芝士碎

12、全部码好放烤箱,210°烤15分钟,转到180°烤5分钟,最后150°烤5分钟。

13、只听见烤箱里吱啦吱啦的响,香喷喷的有沒有

14、出锅,晾凉,开吃

现在有很多人因为饮食不当而得了肠胃疾病,自制培根披萨的做法简单,还能对肠胃起到一定的调理作用。



自制海鲜披萨的做法

很多人因为工作太忙而忽略了饮食,随便应付了事,其实,我们不需要花费太多的精力,就可以为自己准备一顿美味的晚餐,只要选择得当就可以了,自制海鲜披萨的做法不需要花费过多时间,只需要简单几步就能完成。

1、和面

2、发面

3、拿出揉好,再醒二十分钟,再揉,再摊成薄片,四周厚,中间薄,叉子插洞

4、刷上一层番茄酱或自己喜欢的酱

5、四周摆上火腿肠,铺上一层芝士

6、铺上清洗干净后的大虾

7、再铺上洋葱丝,四周再铺上一层圣女果片,再铺上一层火腿肠

8、再铺上青椒片

9、撒上一层披萨草

10、烤箱210预热十分钟后,披萨上烤箱中层烤十五分钟后,取出,再上一层芝士,再烤五分钟,出烤箱

11、切片就可以吃了。味道不错

饭店虽然为人们提供了方便,但毕竟不是长久之计,自制海鲜披萨的做法简单,而且吃起来也非常的可口。



怎么做婴儿肉松味道更好?

大家在平时的时候一定都有吃过肉松,也都知道肉松是非常美味的,但是针对小宝宝吃的肉松还是要现做,这样才吃着放心,平时可以给六个月以上的宝宝做一些猪肉里脊的肉松,自己在家里面制作,吃起来会更加放心。

宝宝六个月以后就可以添加肉松了,可是市面上买的肉松总是会有添加剂,不敢给宝宝们食用。那么妈妈们就自己动手来做吧。

食材

主料猪里脊500g

方法/步骤

将里脊肉洗净切块备用。

用水把猪肉焯一下,然后捞出猪肉洗净。这样可以去掉猪肉当中的血水。

准备高压锅,加入盐,糖,生姜及酱油。把煮好的猪肉倒入锅内,加水没过猪肉。煮三十分钟。

将猪肉倒入炒锅内,收汁。这样可以让猪肉入味。并用勺子不断挤压猪肉,把猪肉敲碎后盛出。

将锅内倒入少量油,倒入压碎的肉松,不断翻炒,去掉水分。会有一点粘锅,但是炒干了以后就不会粘锅了。

炒好的肉松放入搅拌机内打碎就可以啦。晾凉以后可以放在密封盒内,冰箱冷藏保存。每次在煮好的粥内放一点,或者直接食用都可以。

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