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玫瑰杏仁馅汤圆的做法
在经济腾飞的今天,越来越多的人去追求“口舌之快”,而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”,你可以跟我学做玫瑰杏仁馅汤圆
2.拌好的馅料。
3.包制成汤圆。
想要做好玫瑰杏仁馅汤圆这道菜并不难,难的是你有没有坚持心。其实,只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤,再加上你的一份坚持,那么“成果”立马就会出现。
玫瑰馅汤圆的做法
想要做好一道菜,没有大家想象的那么难,只要自己准备好食材,餐具,掌握好火候,然后根据下文关于玫瑰馅汤圆的步骤做起来,相信你一定可以的。
1.准备玫瑰干花和红糖。
2.1玫瑰花去蒂捏碎,红糖切碎,拌匀成馅。
3.2糯米粉和玉米粉放入盆中,放温水揉至不粘手。
4.取适量玫瑰馅包入,封口揉圆。
5.水烧开,把包好的汤圆放入。
6.煮熟后捞出。
你的理解力超乎寻常,所以有了玫瑰馅汤圆的具体做法,你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力,做出来的菜味道肯定最美。
玫瑰豆沙汤圆的做法
人一辈子要吃很多食物,只有用心的烹饪的美食,才会让人流连忘返。那么,下面我就来为大家介绍玫瑰豆沙汤圆这道菜的做法。
1.从糯米粉中取出适量,做成芡饼,将芡饼放入锅中煮透,不用盛出,在锅中备用
2.苋菜榨汁,盛入碗中备用
3.准备适量豆沙馅,豆沙馅要紧实有劲,尽量避免超市袋装豆沙
4.把锅中煮熟的芡饼放入剩余的糯米粉中,加入苋菜汁和少许砂糖粉揉成面团,直至面团光滑
5.把面团揪成大小相同的剂子,做成饼状,放入豆沙馅
6.用手心托住包满馅的面皮收口,在手掌中轻轻转动,直至揉圆
上面为大家介绍的这道玫瑰豆沙汤圆营养丰富,制作方法也不是很复杂,如果您想试试的话,赶快去准备食材吧!
玫瑰馅南瓜饼的做法
过惯了依赖的生活,你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说,现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你,肯定不希望自己这样。所以,现在就请跟我来学一下如何做好玫瑰馅南瓜饼。
1.南瓜洗干净蒸熟,玫瑰馅贮备好。
2.1南瓜和糯米粉和成的面团。如果水了就加点糯米粉,若果干了就加点水。
3.2将蒸熟的南瓜用勺子捣烂,不要有小疙瘩。然后倒入糯米粉,和好面。
4.1用手捏圆剂子,像包包子一样将玫瑰馅包进去,然后搓圆。
5.2把和好的面团分成小剂子。
6.1模型做好的玫瑰馅的南瓜饼。
7.2搓好的面团放到模型中,做好想要的样子。
8.平底锅预热,少抹一点油,放进南瓜饼。
9.用擀面杖的一头沾水,然后再沾上芝麻,印在平底锅中的南瓜饼上,盖上锅盖,小火煎上2~3分钟。
10.煎至两面金黄,就可以了。
玫瑰馅南瓜饼做起来并不难,从上面的步骤介绍中,大家应该能够看得出。那么现在,你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水,你才会发现这菜是多么的香甜。
豆沙馅南瓜饼的做法
虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介绍下有关豆沙馅南瓜饼做法
南瓜饼的做法">
1.把南瓜洗净切块,用高压锅蒸熟(高压锅蒸熟的比较快)
2.12做成南瓜泥,加白糖拌均,也可不加糖,因为我这种南瓜已经有甜味了
3.21南瓜泥加糯米粉加少许面粉和成面团,醒一小会
4.1用手按大包入豆沙馅,按包汤圆的方法包拢
5.2把面团揪成大小适中的面剂
6.擀成饼胚
7.饼铛烧热,抺少许油放入饼
8.为了节能
9.两面烙成芝麻花,熟了出锅
10.成品,很有成就感
看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的豆沙馅南瓜饼其实没有那么难,步骤也是非常简单,我们不妨在家里做出更健康的吧!
巧克力馅南瓜饼的做法
冬季万物凋零,在这个萧瑟的时节饮食当然不能含糊了,必须积极的进行食疗养生,学会做巧克力馅南瓜饼之后,这道菜能够帮助你增加热量,合理补气血,让你在冬季时节身体也能够越来越强壮,再搭配一份开胃小菜,简直棒呆了!
1、南瓜切小块,上锅蒸熟
2、熟透的南瓜用勺子过过滤网,捻成南瓜泥。加入蜂蜜,使得口感更甜。
3、糯米粉放盆里,一点点加入南瓜泥
4、和面团,使得光滑,湿度适中。
5、取一小块面团,中间压深,放入巧克力块,收口。
6、面团包裹巧克力,压成圆饼状。
7、燕麦片用搅拌机搅碎
8、做好的饼两面刷一点水,蘸上燕麦片。
9、油锅入油,烧到油微微冒泡,调小火,入南瓜饼,炸到变金黄色,即可。
10、南瓜饼搭配自制蜂蜜水果茶,好吃好喝营养不油腻。
做饭是一件大事,家庭主妇可能不会享受煮饭的过程,巧克力馅南瓜饼这道菜的烹饪过程中,可以找到做饭的乐趣,在休息的空档,就能够做出美味佳肴,是初学者的福音。
豆沙馅南瓜饼怎么做
南瓜是平时很常见的一种蔬菜类食物,吃起来软绵绵的,特别香,一般都是炖菜的时候放一些南瓜进去。而豆沙就是人们平时经常看到的一种红豆沙,就是红豆经过一段时间的浸泡,变软之后被压成的一种泥,在添加一些调味品形成的一种特殊食物。用豆沙以及南瓜可以制作成美味的豆沙馅南瓜饼,做法如下。
用料
主料:南瓜150g
调料:调和油适量、糯米粉适量、面粉适量、豆沙适量
豆沙馅南瓜饼的做法
1.南瓜去皮切成小块。
2.蒸锅中加水,把南瓜块放到蒸笼上蒸熟捣碎。
3.加入糯米粉和少许面粉,揉成团。
4.取乒乓球大小一团,擀平。
5.包入豆沙馅。
6.然后收口,略微按平,用小刀压出两道纹路。不压也可以。
7.电饼铛上刷上一层油,把做好的南瓜饼放上面。
8.煎至两面金黄南瓜饼熟透即可。
豆沙营养价值
富含碳水化合物:是构成机体的重要物质,储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢,提供膳食纤维,节约蛋白质,解毒,增强肠道功能。
豆沙富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
吃豆沙到底有什么作用呢?据营养专家称,多吃一些豆沙可以为人体补充一定的能量,因为豆沙当中含有碳水化合物。此外,吃豆沙还可以提升人的免疫力,能够起到安神的作用。尤其是经常失眠、头晕的人,特别适合吃豆沙这种食物。
南瓜饼(紫薯馅)的做法
这是一道能够宴客的佳肴,南瓜饼(紫薯馅)非常有营养,而且具有健脾胃、清热解毒的功效,能够帮助人体排除毒素,在做南瓜饼(紫薯馅)的时候没有太大限定,如果能够放入冰箱几个小时,再取出来味道会更好,提议大家在夏季做这道菜,可以帮助降暑消热。
1、紫薯去皮切片,上锅蒸熟,趁热加入炼乳用个大勺子压成泥,搅拌成细腻的紫薯馅
2、南瓜去皮切薄片蒸熟,和面盆里倒入糯米粉、白糖,南瓜趁热加进去,这时会非常烫,用刮刀或勺子边压烂南瓜边顺一个方向搅拌,拌得差不多手能接受的温度用手揉,最好戴一次性手套,非常粘。如果不想手揉,交给厨师机或面包桶。
3、揉出的面团是湿润而柔软的
4、随便怎么整形都可以,任意拉抻都不会干硬开裂
5、手抹上手粉
6、取一小块面团拍扁,放上紫薯馅
7、收口
8、收口向下,压扁,整圆形
9、一个个做好
10、做好的饼胚可用保鲜袋一层层隔开,平放冰箱冷冻保存,吃时不需解冻,直接煎或蒸
11、平底锅抹少许油,煎至两面金黄
12、可用吸油纸吸去多余的油,摆盘享用
通过介绍不难看出南瓜饼(紫薯馅)的做法十分好掌握,即便你是刚学会做饭的人也能很好的做出来,至于菜的品相不是重要的重要的是味道。
巧克力馅咖啡蛋糕卷的做法
我们很多时候都想学习做饭,但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得,其实自己首先要开始动手做一道菜,下面介绍巧克力馅咖啡蛋糕卷的做法,先自己动手尝试做一下。
巧克力馅咖啡蛋糕卷的做法步骤虽然多,但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋,而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然,如果你想要追求完美,就需要多多实践了。
巧克力馅的做法
当你每次欣赏一道美食的时候,你是否有想过,它究竟是怎样做出来的呢?换作自己,是不是也一样能做好呢?如果你有这种想法,那就先来跟着小编学习一下巧克力馅的做法吧。
1.制作巧克力馅。将黑巧克力和黄油放在碗中,隔热水融化后加入淡奶油混匀即成巧克力馅。
2.12放入冰箱中冷藏至变硬。
3.21制作黑芝麻馅。将黑芝麻炒熟。
4.1212用料理机将黑芝麻打成粉末状。
5.2121黄油、绵白糖和淡奶油放入小碗中,隔热水融化后加入黑芝麻粉末中。
6.用手揉匀成团,即成黑芝麻馅。
7.制作奶酥馅。黄油打发至呈轻盈的羽毛状。
8.加入绵白糖,继续打至糖溶解。
9.筛入低筋面粉,加入淡奶油拌匀成团,即成奶酥馅。
10.将三种馅料准备好。分别搓成8g左右的馅料球。巧克力馅8个、黑芝麻馅9个,剩的奶酥馅做了4个。
11.制作汤圆皮。取1/4左右的糯米粉,加适量水,和成团。分成6个小团,按扁。
12.将6个扁面团加入烧开的热水中煮熟。
13.将煮熟的面团捞出,和剩余的糯米粉、水一起揉成基本不粘手的面团。
14.面团盖保鲜膜,醒15分钟。
15.醒好的面团揉成长条状,均匀的分成21个小面团。
16.取一个面团,按扁,翻面后放入一个馅料球。
17.将馅料球包好,捏紧收口。
18.在糯米粉中滚一下,将汤圆表面沾满糯米粉。
19.包好所有的汤圆,锅内水烧开后,汤圆下锅,中火煮至汤圆漂起即可。
20.剩余的汤圆放在容器中,盖保鲜膜,放冰箱冷冻保存。
长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜?你是否感觉自己没有尽到孝道?没关系,看完巧克力馅做法的你,现在就可以去厨房,研究一下,然后做出最好的菜来孝敬他们。
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