巧克力纸杯蛋糕的做法是什么
很多朋友都会很喜欢吃巧克力和蛋糕这些甜食，因为在日常生活中，很多朋友都会想一些方法想这些好吃的美食联系在一起。而巧克力和蛋糕的话，则不妨试试巧克力纸杯蛋糕。一定让大家满意。很多朋友都会莫不急待的想做，那么，巧克力纸杯蛋糕的做法是什么,下面我们就一起来看一下，希望下面的内容对大家有所启发。
巧克力纸杯蛋糕的做法步骤
1. 预热：190度，上下火;烘焙：190度，中层(2层/4层)，15分钟 8分钟，
2. 首先将黄油称量好，室温融化;将其它材料称量好。
3. 预热烤箱同时分别准备干性材料和湿性材料。
4. 将鸡蛋在碗中打散，倒入红砂糖搅匀。再加入融化的黄油，以及牛奶，搅拌均匀备用。
5. 在面粉中加入苏打粉、泡打粉、可可粉，混合均匀，并且过筛。
6. 把过筛后的面粉倒入之前准备好的鸡蛋混合液中。用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。
7. 把面糊倒入纸杯，2/3满即可。
8. 立即放入预热好的烤箱，2层/4层，烤焙至熟
小贴士
1，翻拌的时候注意，只需要让干性材料和湿性材料完全混合即可，切不可过度搅拌。拌匀后的面糊看上去粗糙且多块。材料混合后，需要立即装模烘焙，否则会影响蛋糕的膨发，导致成品不够松软细腻。
2,君之建议烘焙时间15分钟，15分钟时，揭开内部仍有糊状，所以籁籁加烤约8分钟，成品表皮有些焦香，下次可以考虑将烤盘放置3层/4层，受热应该更为均匀。
3，君之的这个配方，可可粉的配比特别好，成品口感是籁籁最满意的，但糖份下次考虑调整配比，再降一点。
对于一些新手来说，做一个巧克力纸杯蛋糕的话，这其实也是有一定的难度。但是事在人为，如果是用心去做的话，尽管是第一次做的不好，但是相信，只要多做几次的话，这样也能有一定的进步。自己做的巧克力纸杯蛋糕，也一定能够拿出来让大家看看。
巧克力纸杯蛋糕的做法
很多人抱怨饭菜不好，所以吃的很少。造成营养不良，身体素质不好。其实自己可以学习做菜的，下面就给大家介绍巧克力纸杯蛋糕的做法
2.1分次加入打散的蛋液,分次加入蛋液可以使黄油与蛋液更好的融合,不至出现水油分离情况
3.2黄油室温软化,用手动打蛋器打至顺滑,加入细砂糖及盐打至黄油颜色发白,体积略有膨大
4.1倒入约1/3的淡奶油,同样以切拌的方法拌至完全混合
5.2加入约1/4的粉类,用橡皮刮刀以切拌和方法拌至无干粉,切拌的手法与炒菜的手法相近,拌粉类时不要沿一个方向划圈搅拌,以防粉类出筋,影响成品
6.重复3,4直至淡奶油与粉类全部加入,面糊完全混合均匀。加入牛奶巧克力块,切拌均匀
7.将纸模垫入模具，用勺将面糊舀至模内约8分满。放入烤箱180度烤25-30分钟
巧克力纸杯蛋糕介绍就到这里了，朋友们您是否对这道菜感兴趣，学会了它的制作方法？那么赶快回家，在厨房自己尝试一下吧！
巧克力夹心纸杯蛋糕的做法
美味可口的食物不仅会增加人的食欲，而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情，会让我们的身心越来越健康。所以，你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在，小编就来介绍一下有关巧克力夹心纸杯蛋糕的做法。
1.蛋黄牛油糖芝士橄榄油水搅拌均匀
2.晒入面粉搅拌均匀
3.打蛋白
4.蛋白加入白糖打好后和蛋黄之前的原料混合搅拌均匀
5.取小块巧克力放蛋糕里
6.装好蛋糕，高度自己定
7.180度预热后改150度烤10分钟试味道，再烤十分钟完成
8.非常漂亮
9.装盒
也许你在大酒店吃过巧克力夹心纸杯蛋糕，也许你在大排档也吃过。但是我相信，深知做法的你，自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。
黄油纸杯蛋糕的做法
也许你朋友很多，但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一起，但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以，为了更好地生存，下面小编就来教你关于黄油纸杯蛋糕的做法。
1.食材准备：鸡蛋3个、细沙糖50g、面粉150g、黄油100g，泡打粉5g，小粒巧克力一把（可以换成葡萄干、桃仁等干果）
2.黄油室温变软之后，加入细砂糖
3.用打蛋器搅打均匀
4.加入鸡蛋继续搅打均匀
5.过筛面粉和泡打粉
6.加入小粒巧克力
7.将面糊搅拌均匀
8.把面糊放入纸杯中，每个纸杯不要放满，放8分左右的面糊
9.烤箱160度，上下火，烤20分钟即可
今天的黄油纸杯蛋糕介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实整体还是比较简单的，比较好学习的，抽时间按照上面的步骤做一下吧。
布朗尼纸杯蛋糕的做法
这是一道能够宴客的佳肴，布朗尼纸杯蛋糕非常有营养，而且具有健脾胃、清热解毒的功效，能够帮助人体排除毒素，在做布朗尼纸杯蛋糕的时候没有太大限定，如果能够放入冰箱几个小时，再取出来味道会更好，提议大家在夏季做这道菜，可以帮助降暑消热。
1、把所有的材料都准备好
2、布朗尼粉过筛，里面有巧克力豆，粉过完巧克力豆直接倒粉里就可以了
3、把鸡蛋（一个鸡蛋打撒，图上那么大的勺子两勺）、油（橄榄油没有可以用菜籽油）、水，倒一起
4、搅拌均匀（这一步时就可以开始预热烤箱了165℃）
5、就可以状模了
6、预热完成放入烤箱，上下火165℃ 30分钟，期间蛋糕发起来后可以用牙签插一下，看是否有悬挂物，没有就是烤好了，可以拿出来了。
7、拿出来放凉
8、凉了之后表皮会变硬，放心不会特别硬，除非你烤过头了
9、放凉的时间可以来打奶油
10、用电动搅拌机低速起泡，再转高速打发，如果天气交热，最好隔冰水打，不然可能打不发，还会打到油水分离，打好的奶油提起会有倒三角，纹路成羽毛状
11、装入裱花带，挤出你喜欢的样子，我用的是2D玫瑰花嘴
12、最后撒上可可粉
饮食合理是我们拥有健康的基本保证，布朗尼纸杯蛋糕的做法简单，且能够对身体起到补益的作用。
Cupcakes 纸杯蛋糕的做法
工作忙，做饭难是很多人选择在饭店吃饭的主要原因，其实，做饭虽然需要一点时间，但是自己做能更好地维护自身健康，是很值得的，Cupcakes 纸杯蛋糕的做法很容易，对做饭没有天赋的人也可以通过简单的学习就掌握它的做法。
1、准备各种材料，柠檬我没有用的
2、蛋清蛋黄分离，蛋清隔温水打，打到起泡眼加入全部砂糖，快速打发至有明显纹路，提起时有勾
3、如图，然后放置一旁备用
4、蛋黄加入橄榄油牛奶低速打匀，筛入低粉，少许盐，泡打粉打发均匀，
5、盛三分之一蛋白加入蛋黄液中，搅拌均匀
6、所有蛋黄液倒入剩下的蛋白中，加少许香草精，搅拌均匀
7、倒入裱花袋挤八分满到纸杯里
8、00度预热烤箱10分钟，中层上下火烤20分钟出炉
9、奶油制作，240g奶油加20g砂糖隔冰水打发
10、如图有条纹即可
11、巧克力酱我是昨天做饼干时剩的，没有拍照片，把步骤写下，淡奶80g加一小块黄油，隔开水隔化，然后加入45g黑巧克力，(我没加糖，因为饼干和蛋粒本来就做甜的，黑巧克力苦苦的味道可以中和吃起来不会那么腻)，继续隔开水融化后，搅拌均匀，之后装裱花随时使用。用不完就放冰箱，用的时候隔开水融化道理一样。
12、最后上图，(奶油因为找不到裱花工具，随便挤的)，哈哈
这道Cupcakes 纸杯蛋糕的做法简单易学，而且比较方便，对于忙碌的办公者来说，是最好的选择，其口味可以依据个人口味而定，添加酱油、料酒、蒜末等调味料即可。
装饰酸奶纸杯蛋糕的做法
每天辛苦工作后，回到家中，还要为如何制作一顿饭菜所烦恼，这时制作一道好做又好吃的菜肴，是上班族们所期盼的，装饰酸奶纸杯蛋糕这道菜，只需要用到炒锅，再搭配一碗靓汤，即饱腹又健康。
1、准备材料，蛋黄蛋白分开，将色拉油跟蛋黄放一起
2、将蛋黄鱼与色拉油充分搅拌融合后加入酸奶
3、将酸奶与蛋黄液搅拌均匀
4、加入过筛的低粉，切拌均匀面糊顺滑即可
5、开始打蛋白霜糊，将一半砂糖加入到蛋白中
6、将蛋白打至5分发时加入另一半糖
7、打至7分发时加入柠檬汁
8、继续打至可以拉起尖峰状态即可
9、去少许蛋白糊加入到蛋黄糊中搅拌均匀
10、然后将所有蛋白糊加入到蛋黄糊中翻拌均匀备用
11、开启烤箱，上下火140℃预热，准备纸杯裱花袋
12、将面糊用裱花袋挤入纸杯中，7分满左右即可，入烤箱中上层烤40分钟
13、接来来开始做装饰用的奶油霜，将黄油室温软化，加入糖粉
14、搅打至体积蓬松，颜色发白
15、然后在加入切块的奶油奶酪，搅打至膨松顺滑即可
16、将烤好的纸杯蛋糕凉晾装盘，不装饰的，现在就可以开动吃了。
17、用自己喜欢的裱花嘴挤上奶油霜，装饰上水果即可
18、在来一张
饭店吃饭是方便，但食物卫生与否我们并不知情，自己做饭放心点，不妨可以学一下装饰酸奶纸杯蛋糕的做法。
黄油戚风蛋糕的做法
黄油戚风蛋糕这道菜在做的时候，要准备需要的食材，注意调味料的准备充足，需要用到葱姜蒜等香菜，而酱油、醋、料酒在出锅时加入，能够润色又丰富味道，是这道菜味道丰富的关键，装盘后散上葱花点缀。
1、先准备好所有食材
2、把蛋黄蛋清分离
3、搅拌蛋黄
4、搅拌好的蛋黄加入牛奶黄油一起搅拌搅拌到融合为止
5、搅拌好的蛋黄糊筛入低粉
6、筛好的低粉搅拌至无颗粒
7、打发蛋白一档低速先打发至渔网状
8、糖要分3次加入，渔网状时加入第一勺白糖，有柠檬汁的同时加入柠檬汁。
9、打发至6成发时加入第二勺糖继续打发
10、打发至8成加入最后一勺白糖打发至全发，我有拍出它的钩形状态，如果不知道几成发的亲们可以看图参考
11、将打发好的蛋白霜分两次加入蛋黄糊中，第一次加入三分之一
12、用翻拌的手法将它混均匀至无白色蛋白霜
13、混合后的状态
14、将和好的蛋黄糊一次性倒入剩下的三分之二蛋白霜中，翻拌均匀。
15、准备好烤盘，铺上油纸，或6寸磨具8寸磨具随便亲么怎么使用各种磨具，我这里演示的是烤盘加纸杯，因为我做的分量比较多
16、倒入磨具震出气泡
17、多余的我装入裱花袋直接挤入纸杯做纸杯蛋糕啦，没有裱花袋没有纸杯的亲可以换别的磨具来使用
18、我混了点蔓越莓在杯子里，根据自己口味来，同时烤箱预热170度
19、将他们送去烤箱150度30分钟。根据各家烤箱的脾气来调时间。因为各个牌子烤箱温度都不一样
20、叮！出炉，看完全没有开裂，完美，颜色好很嫩，稍微放凉我们打奶油
21、50克雀巢淡奶油，本人比较喜欢雀巢的可感，打发跟蛋白霜的打发一致。因本人不喜欢太甜所有糖会放的少点30克左右。大家根据自己口味调节丹麦m
22、打好的奶油平铺在蛋糕烤时的正面
23、奶油全部铺开薄薄的一层
24、卷起来，多余的奶油装入裱花袋挤出自己想要的花型装饰，水果也是根据自己喜欢装饰。
25、在给亲们看看我杯子蛋糕的爬高度
26、连纸杯都很容易脱下来的戚风
吃得怎么样无疑对一个人的幸福感是有影响的，黄油戚风蛋糕的做法简单，还能为家人带来幸福的感觉。
葡萄干纸杯蛋糕的做法
我们每个人都应学会爱自己，爱自己首先要做的就是吃得好，只有饮食健康有保证了，身体健康才能得到保障，葡萄干纸杯蛋糕的做法很简单，如果很想自己做饭，但又对自己的厨艺不自信，不妨可以试试这道菜。
1、蛋黄和蛋白分离，用无油无水的碗装着。
2、蛋白用电动打蛋器打至起泡时，第一次加入白砂糖。
3、继续打发蛋白，打至泡泡变小时第二次加入白砂糖。
4、继续打发蛋白，打至几乎看不到泡泡时第三次加入白砂糖。
5、继续打发蛋白，直至提起打蛋器时可以看到直立的三角。
6、黄油隔水融化。
7、融化的黄油加入蛋黄中，再倒入适量纯牛奶搅拌均匀。
8、低筋面粉过筛加入蛋黄和黄油混合液中。
9、打发的蛋白分三次加入到蛋黄糊中搅拌均匀，蛋糕糊就做好了。
10、用裱花袋装蛋糕糊挤入蛋糕专用纸杯中，然后放桌子上面多震几下，震出气泡。
11、在表面撒上一些葡萄干，也可以根据自己的口味加入其他干果。
12、烤箱预热，上下火160度烤25—30分钟。
13、取出烤箱，稍稍凉一会，不烫嘴就可以吃了。
长期在外吃饭不仅容易影响健康，还可影响家庭和睦，葡萄干纸杯蛋糕的做法非常容易，不妨多做来吃。
橙皮纸杯蛋糕的做法
能吃是福，这话一点儿也不假，因为吃和我们的健康直接相连。吃得好，自然身体就好。而常年在外吃饭的你，肯定吃得不好，自然也就不健康。所以为了改变这一切，你现在需要跟我一起学一下橙皮纸杯蛋糕的做法。
1.12烤箱预热160°C，把纸托摆好
2.21黄油室温软化，加入白砂糖
3.1打蛋器打发至蓬松羽毛状
4.2橙子用擦板儿擦成小细丝后加入
5.加入鸡蛋
6.打蛋器充分混合
7.1加入橙汁
8.2筛入面粉
9.加入香草精
10.打蛋器充分混合
11.均匀分配到每个纸杯里
12.烤10-15分钟出炉
13.出炉后在室温下静置几分钟后转移到盘子里
橙皮纸杯蛋糕这道菜看似复杂，但如果你全心投入去做，没几次就能够做好。另外，隔三差五地给自己开小灶，你的心情也会变美，人自然更健康了。
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