五花肉生菜包的做法
从小被宠爱到大的你,肯定不会自己做菜。而长大外出的你,也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多,但是步骤方法却那么的短,怎么学你都做不好。千万别放弃,因为今天小编就给你介绍一下关于五花肉生菜包的做法。
今天小编为您介绍的五花肉生菜包,已经介绍完了。可能有点瑕疵,但是你要是按照上文的要求来做的话,一定可以做出美味的佳肴
生菜包的做法
当你上了一天班回来,肯定觉得浑身疲惫。当然,这时你也会觉得肚子空空的,如何填饱肚子呢?最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食,你肯定觉得无比香甜。下面,就给大家尝试做一下生菜包。
1.12准备一个大碗,放生抽一大勺,鱼露一大勺,五香粉四分之一小勺,蚝油两大勺,糖两大勺,醋两滴,一大勺淀粉,蜂蜜两大勺,搅拌均匀。
2.21微波炉高火加热直至粘稠。(也可以用锅煮)放凉备用。
3.把五花肉肉片和酱拌匀,腌制2小时。
4.把腌好的肉摆在铺有锡纸的烤盘上,烤箱预热180度,烤15分钟左右,中间翻动一次并刷腌料,再烤15分钟。
5.生菜洗净装盘,“莱莱头道菜”开袋装盘,烤肉装盘,将食材准备好。
6.用生菜放上肉和姜片,包起来即可食用。
7.超级好吃啊!
不知道小编今天分享的生菜包的做法符合不符合你的口味,如果你喜欢的话,赶快就按照方法去尝试一下吧,你的厨艺一定会大涨。
五香肉片生菜包的做法
想要做好一道菜,没有大家想象的那么难,只要自己准备好食材,餐具,掌握好火候,然后根据下文关于五香肉片生菜包的步骤做起来,相信你一定可以的。
1.准备好的料。
2.猪肉切成薄片,放冰箱冷冻两小时比较好切。葱切段,姜切丝。
3.加入料酒,五香粉,花椒粉,胡椒粉,盐,鸡精,葱段,姜丝拌匀,冷藏两小时。
4.冰箱冷藏两小时。
5.生菜洗净,沥干。
6.热锅冷油,把腌制好肉片煎熟。
7.用生菜把肉片包起来就可以。也可以加上自己喜欢的酱一起吃。
不管你是做菜的新手还是老手,但凡看了五香肉片生菜包的具体方法,你肯定能够自己独立完成。所以,收起你的担心,现在就去行动吧,相信你很快就能把“美食”带出锅。
生菜包五花肉的做法是什么?
东北人应该最爱吃生菜了,平时生菜都是用来蘸酱吃,还有就是吃烤肉的时候生菜最受欢迎了,用生菜包着烤好的五花肉味道真的是太好了。今天我们就来学生菜包五花肉的做法。
一、原料:五花肉。
辅料:烤肉酱、生菜、胡萝卜、香菇、蒜 。
二、做法:
1、蔬菜洗净后,将胡萝卜切丝,香菇切条,生菜沥干水,蒜切末,备用;
2、五花肉洗净后,用纸巾吸去表面的水,放冰箱冷冻一下,冻硬一点会容易切薄片,但也不必切得像涮羊肉片那么薄——我切的大约3-4mm厚,太薄了吃起来口感不太好;
3、平底锅加少许油,将胡萝卜丝,香菇先炒2分钟,熟后盛起;
4、将切好的五花肉一片片地码入锅中,撒上蒜粒,开小火慢慢煎——不必另外放油,此步的目的就是把五花肉里的油脂逼出来;
5、当五花肉油煎出来,渐渐变色,有点焦黄时,将炒过的胡萝卜和香菇倒入,并加入烤肉酱2勺,翻炒,使每一片肉都均匀地裹上酱料,即可盛起,用生菜叶包住五花肉,香菇,胡萝卜丝即可。
三、贴心建议:
1、因为这次偷懒,直接用的现成的烤肉酱,所以不用加其它调料了,下回上个自制的“烤肉酱料”,再细说这个搭配哪几种调料的问题哈!
2、如果不喜欢五花肉,也可以用牛肉代替,只不过就不需要“煎”那一步了,做法更简单:先把牛肉切好后,用烤肉酱腌制20分钟,然后加上香菇,洋葱等你喜欢的蔬菜,一起下锅煎炒至肉熟即可,再用生菜包着吃,一样美味!
3、个人觉得吃烤肉的乐趣有一大半在于,看着肉滋滋地冒油,慢慢地散发出香气。。所以,墙裂建议自己动手,墙再裂一次,建议:边烤边吃!!趁热吃!!——美!!!
生菜包肉的做法
生菜包肉是属于制作生菜的一种方法,食物的不同做法也是为了满足更多人的口味和需求。不过只要是有营养价值的食物我们都是可以尝试着学习它们的做法这样在需要的时候自己就可以操作并且食用它们。食材的不同制作出来的食物的营养价值都是不一样的,为了营养平衡我们需要去食用多种食物的营养。
掌握食物的做法才能够更好吸收到它们的营养价值,和体会到它们的功效还有作用。生菜在家常菜中经常会被食用到,肉也是相同的道理。它们都是有营养价值的食物所以使用它们制作食物是非常有营养的。那么生菜包肉的做法是什么呢?
主料:生菜400克,猪肉(肥瘦)700克,米饭(蒸)200克
辅料:洋葱70克
调料:植物油70克,番茄酱100克,小麦面粉15克,料酒10克,辣酱油10克,盐2克,胡椒粉1克各适量
做法
1.洋葱切末,用油炒黄;2.洋葱放入番茄酱熬透,盛出一半;3.在留下的一半番茄酱里放入面粉炒熟;4.冲入汤300毫升调匀烧成较浓的沙司;5.在沙司中加盐、胡椒粉调味;6.生菜大叶用开水烫熟后摊平冷却;7.另用锅将肉末炒透后放少量酒、辣酱油;8.拌好的肉末和熬好的番茄酱一起,炒匀后放盐、胡椒粉调味,再加入大米饭拌匀;9.将拌匀的肉末大米饭分在菜叶内,将菜叶卷起包成春卷状;10.放锅里后倒入沙司,用文火焖约1小时即可,供5人食用。
生菜中含有钙、铁、铜等矿物质,其中钙是宝宝骨骼和牙齿发育的主要物质,还可防治佝偻病;铁和铜能促进血色素的合成,刺激红细胞发育,防止宝宝食欲不振、贫血,促进生长发育;生莱是碱性食物,与五谷和肉类等酸性食物中和,具有调整体液酸碱平衡的作用。
维主素的含量以动物内脏,尤其是肝脏为最多,其中不仅含有丰富的B族维生素,还含有大量的维生素A。B族维生素中以B2含量最高。除此之外,动物肝脏内还含有维生素D、叶酸、维生素C、尼克酸等。所以动物肝脏是一种营养极为丰富的食品。肉类的肌肉组织中,维生素含盘要少得多,但猪肉中维生素B,含量较高。
上面介绍了生菜包肉的做法,它的主要材料采用就是生菜和肉,那么食用它的主要营养价值体现在这两种食物当中,食用生菜可以有效的帮助我们补充维生素的营养含量。食用肉类的食物可以补充蛋白质的营养含量,还可以帮助增加免疫力,所以学习做法是很关键的。
生菜包酱的做法
我们中国有句谚语就是,想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话,不管是男人还是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先给大家演示一下生菜包酱的做法,好好学习一下
1.1锅里入适量油,油烧热,将鸡蛋液倒入,炒熟,称出备用。
2.2鸡蛋打蛋液,香菇洗凈切片,火腿滚刀切菱形细条,葱切碎,辣椒切丁,备用。
3.另起锅,倒入适量油,油热,将葱花,辣椒丁倒入爆香。(油要稍多一些,因为一会炒酱避免煳锅)
4.炒香葱花后,先放入香菇,炒香。
5.依次放入火腿,事先炒好的鸡蛋。翻炒几下,放入食量面酱。
6.炒香 ,放入适量鸡精 。起锅~
看了今天为您介绍的生菜包酱,我想大家可能已经学会了它的制作方法,小编在此提醒大家,一定要按要求准备好食材,这样才能制作出更好的菜品。
生菜包肉的做法有哪些?
生菜包肉是很多人喜欢的一种食用方式,因为我们都知道生菜在生吃的情况下,其实也有助于补充它的营养物质,加上肉类食物搭配,那么就可以有更加美味的享受。
一、主料
生菜 400克 猪肉(肥瘦) 700克 米饭(蒸) 200克
辅料、洋葱 70克
调料、植物油 70克 番茄酱 100克 小麦面粉 15克 料酒 10克 辣酱油 10克 盐 2克 胡椒粉 1克 各适量
二、做法
1. 洋葱切末,用油炒黄;
2. 洋葱放入番茄酱熬透,盛出一半;
3. 在留下的一半番茄酱里放入面粉炒熟;
4. 冲入汤300毫升调匀烧成较浓的沙司;
5. 在沙司中加盐、胡椒粉调味;
6. 生菜大叶用开水烫熟后摊平冷却;
7. 另用锅将肉末炒透后放少量酒、辣酱油;
8. 拌好的肉末和熬好的番茄酱一起,炒匀后放盐、胡椒粉调味,再加入大米饭拌匀;
9. 将拌匀的肉末大米饭分在菜叶内,将菜叶卷起包成春卷状;
放锅里后倒入沙司,用文火焖约1小时即可,供5人食用。
三、生菜几乎没被发现有禁忌的问题,但是经过营养专家的鉴定研究发现,生菜的优点固然很多,看似所有人都适合食用,无刺激,无公害,一种平常不过的清淡蔬菜,现代对营养的吃法越来越细心,由传统的熟吃蔬菜,逐渐被生吃更为营养所接受,蔬菜沙拉、蛋糕点等都加入生菜一起食用,不但能很好的解腻的作用,还能促进消化肠道的通畅。
韩国烤肉做法
在众多的韩式美食中,韩国烤肉可以算是特别受不同年龄段人群的欢迎,韩国烤肉主要是以烤牛肉为主烤海鲜及其他的食物为辅,而韩国烤肉受欢迎也是因为在肉质的选择方法也是特别花心思的,所以烤出来的肉才会特别的嫩,而很多人也想在家自己试一下,可又不知道方法,下面就来介绍一下韩国烤肉做法?
而韩国烤肉在吃法上也是和其他烤肉有所区别的,它需要搭配生菜或者苏子叶来吃,如果不喜欢吃苏子叶,那就用摊开生菜,把烤好的肉放上,然后加入酱料,如果能吃辣也可以适当加入一些,然后收拢生菜包好了就可以吃了。
材料:
牛肉300克 A(白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一个)
B(朝鲜酱油2大勺、葱花1大勺、蒜泥2小勺、香油1小勺、芝麻1勺),蔬菜(生菜、芝麻叶、青辣椒、齐克里等)适量。鸭肠1小盘,排骨5大串,鸡皮6串,大葱半根
C(辣椒粉半小勺、香油半小勺、食盐五分之一勺),蒜3个。
调料:
大酱2大勺、辣椒酱半大勺、 蒜泥半小勺、瓜豆传说辣椒包、白糖半小勺、葱花半小勺、 香油1小勺、 芝麻面1小勺, 把这些搅拌即成。
做法:
1. 把牛肉切成适当大小,加A,放1小时左右,使调料浸入。
2. 把蔬菜洗净,控水。把蒜切成薄片。把大葱切成长7厘米、厚3毫米大小,泡凉水,控水,盛在碗里。
3.牛肉1加B拌好。用手拌调料更容易浸入。
4. (1) 铁板预热后,将牛小排放上 去烧烤。传统上,韩国烤肉都采用牛小排,牛小排是牛胸腔左右两侧的带骨肉,肉质鲜嫩。
(2)牛小排的形状长,不易烧烤,通常由服务人员代劳,要记得翻面,让肉受热均匀。
(3) 肉烤至变色后,以专用的牛排剪,剪成适口的小块,一时吃不完的肉,堆栈于剪剩的骨头上,可避免烤焦。
通过上面对韩国烤肉做法的介绍,希望会对那些想在家里面尝试一下的人来说有所帮助,还要说的就是,除了选肉要严谨,还一定要搭配生菜和苏子叶来吃哦,这样才是正宗的韩国烤肉。
韩国烤肉披萨的做法
素菜也能够做出非常棒的感觉,因为韩国烤肉披萨 就是一道令人非常期待的食谱,大蒜是必不可少的调味料,制作过程中要加入盐、橄榄油、陈醋,根据个人口味加入,这道素菜夏季吃更适合,帮助开胃刺激食欲。
1、拿饼底和披萨圈
2、涂披萨酱,放火腿,鲜肉肠
3、再放韩国烤肉,青红椒
4、最后撒芝士
5、放入烤箱
6、烤好了
7、切好的披萨装盘就可以吃了
饭店的服务员在清洗食材的时候可能并没有那么用心,韩国烤肉披萨的做法简单,还是自己做比较放心。
韩国烤肉的做法
疾病来时悄然无声,但是对人体的危害却是极大的。所以,为了防病,我们得改变自己的生活状态。而改变,首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于韩国烤肉这道菜的做法。
1.1放入小锅煮沸,玉米淀粉会使汤汁有点粘稠状。完成后冷却待用
2.2将材料A混合均匀(我将葱劈开)
3.1全部用料理机打碎,越烂效果越好哟
4.2B料
5.1再加入一大勺玉米糖浆(也就是水饴啦,做过小岛海绵的一定不陌生)
6.2将打好的B料与放冷的A料混合均匀
7.加入少许麻油
8.加入少许胡椒粉拌匀即可。完成的烤肉酱可以密封放冰箱,尽量在2日内用完,因为内有新鲜水果嘛~
9.牛肉切好之后用七喜或者雪碧汽水泡至少1小时(碳酸饮料可以软化肉质,和嫩肉哟)
10.之后要冲洗干净,沥净水。放入腌料中拌匀。腌制一晚入味
11.之后,将牛肉片一放入烧热的烤盘内(可以放少许油,我没有放,如果不是不沾的一定要多抹油哟)
12.一面烤熟再翻面烤即可
做菜也是讲究心情的,让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道韩国烤肉,享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。
相关推荐
最新文章