双椒茶香鱼头的做法
人为财死鸟为食亡，这话虽然有一定的道理，但是对于当今社会而言，却不完全这样，因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康，所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉，现在就跟小编学一下如何做好双椒茶香鱼头。
看完双椒茶香鱼头这道菜的具体方法步骤，也许你会觉得有点复杂，但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去，相信你很快就能完成。
双椒蒸鱼头的做法
想要做好一道菜，其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难，任何事情都是开头难，先把食材和调料准备好，然后就开始做双椒蒸鱼头
1.先将鱼头洗净，用刀对半剖开。
2.鱼身抹盐，酒，醋，腌制一刻钟。
3.将6粒蒜瓣，大葱头，姜片，香菜叶全部切成细末，放入碗中并调入麻油，生抽，辣椒油。准备好红剁椒，黄泡椒，并倒入白酒拌匀。
4.分别将剁椒和佐料拌匀，盖在鱼头的两边，放入蒸锅，大火蒸10分钟，最后倒掉一些汤汁，淋入热油即可。
做菜也是讲究心情的，让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道双椒蒸鱼头，享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。
泡椒蒸鱼头的做法有哪些呢?
天气太过炎热，食欲自然而然也差了，热得不想吃饭，面对一桌子的菜也不知道该吃什么。这时候如果能有点口味的菜，或许能调动人的胃口，增加一点食欲。现在小编在这里教大家一招如何做泡椒蒸鱼头。这道菜对大家来说想必并不陌生。那么怎样才能做出好吃的泡椒蒸鱼头呢?我们一起来看看吧
材料：
鲜活胖头鱼一条，葱一两，豆豉50克，自制泡椒50克，湖南剁椒200克，姜一两
做法：
1、把鱼头从背鳍后根部截下，去鳞后清洗干净，从中间劈开成一片。
2、鱼头劈开后放干净盆中用盐、味精、料酒入味，剁椒中掺入剁碎的泡椒、豆豉和糖、醋，调好口味，香葱切碎、姜切片备用。
3、把和好的辣酱涂抹在鱼头上，用勺子抹均匀。
4、把整葱垫到鱼下，姜片放到鱼身，上热屉蒸10分钟。
5、鱼头下屉后拣去葱姜，把香葱撒到鱼头上。锅中烧热油冲熟香葱即可。
做法二：
材料：
鱼头一个，碎剁椒和泡椒(根据吃辣程度自己放)，蒜，姜，豆豉，香菜，调味汁，李锦记薄盐生抽(这个生抽味道很鲜淡，已经成为我最喜爱的酱油了)，美极鲜味汁几滴，糖少许，鸡精少许，料酒，盐
做法：
1、鱼头收拾干净，均匀摸上盐，淋料酒，腌10分钟左右
2、蒜，姜，豆豉，泡椒剁碎，油锅爆香
3、用生抽，鲜味汁，糖，鸡精调成调味汁，倒在鱼盘子里，再铺上爆香的蒜米剁椒
4、水开之后，大火上锅蒸8分钟，出锅撒上香菜，即可
通过以上的介绍，我想大家都能做出美味好吃的泡椒蒸鱼头的。不过就算这种做法好吃，也不能经常吃，多吃了容易上火。另外我们买鱼的时候也要注意了，因为现在水里污染大，有的鱼体内汞含量超标。我们这时候就要选择水库里的鱼，以免吃了对身体不好。
泡椒蒸鱼的做法
其实很多时候，做菜不仅自己吃的开心，而且还能陶冶情操，让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜，下面就给大家介绍一道泡椒蒸鱼的做法
介绍的泡椒蒸鱼，大家不妨去尝试一下，慢慢的你的厨艺也会有所提高。
酸椒蒸鱼的做法
过惯了依赖的生活，你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说，现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你，肯定不希望自己这样。所以，现在就请跟我来学一下如何做好酸椒蒸鱼。
1.酸辣椒数个，五花肉200克，炸鱼适量， 方法：
2.将炸鱼码碗底，
3.再将酸辣椒码在鱼上面，
4.再将过好油的五花肉码面酸辣椒上面。
5.放进蒸锅里蒸1小时即成。
6.酸椒蒸鱼即成。
也许你从来都没有去过厨房，但是看完酸椒蒸鱼的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。
蒸酸辣浦鱼的做法
家常菜就是要让人有家的味道，蒸酸辣浦鱼是一道家乡味十足的菜肴，做法简单却不敷衍。热气腾腾的菜上桌，一家人做在一起品尝这道菜，这就是家的味道，餐桌上笑声不断，幸福的味道也莫过于此。
1、准备好食材
2、清洗干净并去除内脏
3、鱼身左右两边各剪两刀 易熟又入味
4、锅里烧开水放上浦鱼 大火蒸八分钟
5、八分钟后倒出腥水 放入姜丝 蒜蓉 酸梅 老干妈豆豉大火蒸五分钟再放花生油生抽 大火蒸三分钟
6、切好葱丝 香菜备用
7、放入葱丝 香菜蒸十秒钟即可出锅了
8、再来一张美图
工作压力大不应成为我们吃饭随便的理由，蒸酸辣浦鱼的做法虽然容易，但吃了后却会感觉意犹未尽。
酸辣乌江鱼的做法
经济的发展，使我们身上的压力越来越大，每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们，不得不每天拿起手机叫外卖，但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以，到了周末节假日，我们都愿意自己下厨做饭吃。现在，就让小编来为大家说一下关于酸辣乌江鱼的做法。
1.1鱼块裹上少许淀粉。
2.2乌江鱼去头切成厚片，用厨房纸巾吸干水分，用1匙料酒，1/4茶匙盐，1/2茶匙白糖，1/4茶匙白胡椒粉抓匀，腌制15分钟
3.裹上全蛋液体。
4.油温4-5成热的时候，分次下入鱼块，中小火煎至两面金黄。都炸好之后，盛出。然后再将油温升到6-7成热，复炸一次。
5.我将肘子的酸汤汁烧开。
6.下入鱼块，大火烧开，转小火15-20分钟，既可捞出。
喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的酸辣乌江鱼，会勾起你的食欲。不要怕吃胖，偶尔一次没关系的，赶快下厨去做一做。
酸辣纸牌鱼的做法
对于每个人来说，都想有个稳定的工作，再有一份好的收入，最后再加上一个幸福的家庭，这样的人生也就完美了。但是完美的同时，你需要有健康的身体来享受才行。为了健康，请你经常在家做饭吃。如果你不会，那现在就请跟着小编一起来学做酸辣纸牌鱼。
1.先将鱼去腮掏肚洗净，模仿松鼠鱼的做法，在鱼背上交叉划上斜刀，抹上盐巴稍微腌制
2.1将煎过的纸牌鱼先请出锅来，放盘子里待用
3.2片刻后入油锅两面煎过
4.利用锅内煎鱼底油，加入胡萝卜及洋葱片翻炒，倒入今天的关键配角——泰式甜辣酱。最后加入适量开水混匀烧开
5.将煎过的纸牌鱼请入锅内，让鱼的两面均能充分吸收甜辣酱的汤汁
不管你曾经是否喜欢做菜，或者不会做菜，现在你已经看了酸辣纸牌鱼的具体方法，你肯定有所收获的。所以，收起你的担心，现在就去行动吧。
酸辣马头鱼的做法
吃是一件很简单的事，因为只要你张张嘴就可以了。但事实上，吃真的没那么简单，因为为了自己的身体，你必须吃得健康。而为了吃得健康，下面就让小编来为大家介绍一下如何去做酸辣马头鱼。
1.121将马头鱼去头去内脏去尾洗净，捞出。
2.212材料：马头鱼、姜片、葱段、郫县豆瓣酱
3.1烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
4.2放在案板上切开，待用
5.随后，下入切好的马头鱼翻动一下。
6.接着，加适量的料酒。
7.加适量的郫县豆瓣酱。
8.加适量的清水。
9.1然后，加适量的生抽。
10.2翻动一下，煮开
11.加适量的香醋。
12.加适量的白糖。
13.加适量的盐。
14.加适量的鸡精。
15.调味煮开。
16.最后，煮至汤汁浓稠，搁入葱段，即成。
17.出锅装盘。
不管你是做菜的新手还是老手，但凡看了酸辣马头鱼的具体方法，你肯定能够自己独立完成。所以，收起你的担心，现在就去行动吧，相信你很快就能把“美食”带出锅。
酸辣野生鱼块儿的做法
幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关酸辣野生鱼块儿这道菜的做法吧。
1.野生鱼块儿洗净沥干水份，酸萝卜切片。
2.姜蒜切片，干辣椒切段备用。
3.油热下姜蒜爆香。
4.下鱼块儿炒。
5.把鱼块炒至变色。
6.加入干辣椒和花椒粒煸炒。
7.加入郫县豆瓣酱、生抽。
8.再加入料酒、胡椒粉、一小勺醋翻炒。
9.加适量的清水大火煮十到十五分钟。
10.加入酸萝卜再炖五分钟烧至水微干。
11.最后加入青椒块和盐即可出锅。
看了小编的介绍，我想很多的朋友都会对酸辣野生鱼块儿感兴趣的，自己是不是动心了，想不想自己动手做一下。
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