辣椒鱿鱼丝的做法
要想抓住一个男人的心，首先就得抓住他的胃。而对于男人来说，也同样如此。所以，为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。所以，现在小编就先来介绍下辣椒鱿鱼丝的做法。
1.1鱿鱼去筋膜洗净切条焯水煮一会，青椒洋葱切丝，姜切丝，红辣椒剪丝。
2.21，原料图。
3.锅里放油大火爆炒鱿鱼和辣椒丝姜丝。煸炒到微微干松。
4.调入孜然粉，辣椒粉，盐，炒均匀。
5.放入青椒洋葱丝，炒断生。
6.调鸡精提味即可。
辣椒鱿鱼丝的做法介绍完了，你可能还没有掌握，但是一定要多加的练习，可以抽时间去厨房做一下。
鱿鱼丝炒肉做法有哪些呢
深海当中的物质富有者碳水化合物和矿物质，可以帮助身体有很好的功效，平时海鲜类的产品有贝壳鱼类，螃蟹，还有鱿鱼，我们所说是八爪鱼形状有8个爪子有的小有的大，由于属于软体动物全身没有骨头，所以说我们在做的时候会比较方便一些，接下来就为大家推荐一道鱿鱼丝炒肉做法有哪些呢。
主料
1个鱿鱼
200g瘦肉丝
配料
适量油
适量盐
适量葱段
适量辣椒油
适量生粉
制作步骤编辑
1[1]
干鱿鱼，用清水先浸泡半个钟头以上
2
准备好生抽，辣椒油和生粉待用
3
瘦肉切小，用生抽，生粉和辣椒油均匀搅拌，腌制15分钟左右
葱洗净待用
4
鱿鱼洗净用厨房剪刀剪成丝(我不够耐心，这丝有点大，请忽略)
5
葱切断待用
6
锅烧热，下少量油
7
油热后，下鱿鱼丝，反复炒
8
一定要反复炒至鱿鱼丝没有了水分，呈金黄色然后装盘
9
锅内下少油，锅烧热，下瘦肉迅速翻炒
10
肉变色后，下刚翻炒好的鱿鱼丝，继续不断翻炒，
11
下适量的盐(不要下水哦)
12
炒熟后，下准备好的葱段点缀，装盘。
鱿鱼丝炒肉做法有哪些就为大家介绍到这里，看起来是不是很简单呢，而且并不需要太长的时间，我们在切丝的时候一定要下好耐心，把鱿鱼丝切的细一些，这样做出来的鱿鱼才能够好吃美味。
鱿鱼丝的做法，这样做最味美！
鱿鱼是一种比较名贵的海产品，它补钙效果很好，而且还能够治疗贫血，各种身体需要的微量元素含量也很高，鱿鱼丝的口感很好，大家可以多学习几种鱿鱼丝的做法。
一、辣酱炒鱿鱼丝
材料
新鲜鱿鱼须，洋葱，香葱，调料：辣酱，蒜，姜，盐，糖，胡椒粉，绍酒，鸡精
做法
1.洋葱切丝 葱、蒜也切成末；
2.洗净的鱿鱼丝撕去薄膜，切成段、鱿鱼丝可以先用盐、胡椒粉、绍酒腌渍入味
3、 炒锅中放底油 ，热锅温油
4、油热后加入葱、姜、爆香
5、放入洋葱丝煸香，
6、下鱿鱼丝 大火炒出香味。
7、煸炒至鱿鱼变软、变色
8、调入辣酱2-3勺
9、迅速翻炒均匀 加入1勺白糖 1勺鸡精 炒匀 速度要快因为海鲜一类的很容易肉质变老；
10.炒匀后倒入切好的香葱末 倒入2小勺的酱油调味 拌匀即可；
二、 爆香鱿鱼丝
菜谱简介 鲜脆的鱿鱼加上各种调料的烹制,吃起来让人有种淡淡的幸福,无比的美味!
材料
鱿鱼干：150克，干红辣椒：5克，大蒜：10克，姜：5克，香葱：1段，八角：2个，料酒：5克，生抽：5克，盐：10克，鸡精：5克，水：300克，油：50克
做法
1：把鱿鱼干用冷水泡发，约3小时.把大蒜切成小丁，姜去皮切成小丁，香葱切小丁待用.把泡发的鱿鱼干用清水洗净，去除鱿鱼表面的紫皮，去出眼睛，切成丝待用.
2：在炒锅中加入300克水，大火烧开锅中的水，放入鱿鱼丝汆烫2分钟捞出沥干水分.待用.
3：在炒锅中加入油，大火烧至7分热，放如八角，蒜茸，姜末，煸炒一下再加入干红辣椒，鱿鱼丝转中火煸炒1分钟，加入料酒，生抽煸炒2分钟.调入盐，鸡精翻炒均匀.最后放入香葱快速翻炒，约3秒，出锅，装盘即可.
三、辣炒鱿鱼丝
材料
鱿鱼，红绿辣椒，蒜苗，葱姜蒜，郫县豆瓣酱，生抽，盐，糖，鸡粉
做法
1、鱿鱼切丝，焯水并冲洗干净沥干水分。
2、红绿辣椒切丝，蒜苗、葱切段，姜切丝，蒜切片。
3、锅里放油煸炒姜蒜出香味，放少许郫县豆瓣酱继续煸炒出红油。
4、然后放入辣椒和蒜苗一起翻炒至断生。
5、放少许生抽、盐、糖、鸡粉，再把焯水好的鱿鱼丝均匀翻炒一下使其入味，放葱段即可出锅装盘！香辣鲜美的鱿鱼丝做好了，吃口好爽啊！
小炒鱿鱼丝的做法
记住身体是自己的，一定要管住自己的嘴，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于小炒鱿鱼丝这道菜的做法。
鱿鱼丝的做法">
1.准备材料.
2.12鱿鱼清洗干净切成丝.
3.21胡萝卜,辣椒洗干净切成丝.
4.热锅入油,放入胡萝卜,辣椒.
5.翻炒出香味.
6.在放入鱿鱼,加一勺盐,几滴酱油.
7.炒至鱿鱼熟透.
8.加半勺鸡精翻炒均匀即可.
也许你以前吃过小炒鱿鱼丝，但是你看完上面的介绍，你终于知道它是如何做出来的吧，还有什么理由你自己动手做呢？
干鱿鱼丝的做法
对于干鱿鱼丝这种在生活中比较常见的食物，我们应该要知道它的做法有哪些，这样就可以更好的食用干鱿鱼丝。干鱿鱼丝的制作方法主要有炒鱿鱼肉丝、干煸鱿鱼丝和水煮鱿鱼这三种做法，大家可以根据自己的口味来选择干鱿鱼丝的做法，这样对我们食用干鱿鱼丝有很大的帮助。
如果你们是比较喜欢吃干鱿鱼丝的朋友，你们可以尝试一下炒鱿鱼肉丝，但这种做法做出来的鱿鱼可能会比较硬，如果你们吃不了太硬的食物，建议你们还是不要尝试这种方法。
干鱿鱼丝的做法
炒鱿鱼肉丝 原料：五花肉30克，干鱿鱼丝20克，豆干丝50克，香葱10克，芹菜50克，辣椒丝10克，蒜片10克。
调料：酱油30克，糖5克，胡椒粉及香油少许。
做法： 1.将五花肉丝、干鱿鱼丝、豆干丝以及香葱、芹菜等洗净切段。
2.炒锅上火放油烧热，倒入蒜片炒香后，倒入上述原料以及辣椒丝，迅速翻炒至菜品变色时，加酱油、糖、胡椒粉炒约2分钟，即可淋香油出锅。 鱿鱼红烧肉 1。
干鱿鱼丝放水里泡发;猪肉切块放水里浸10分钟，然后沥干 2。
炒锅放油烧热，倒入猪肉和一大片生姜一起炒至猪肉轻微吐油，放入鱿鱼再炒一小会儿，放入黄酒、生抽、老抽，倒入可乐淹没大部分原料，再放小指甲盖大小的八角和桂皮，大火烧开，转小火焖。
3。 焖一个半小时，中途可以放一些盐调好味道，最后大火收汁，再撒一点味精就可以出锅了。
干煸鱿鱼丝 干鱿丝约150克。绿豆芽50克、猪肉50克。酱油10克、料酒15克、素油25克、香油10克、盐2克、猪油20克。
【制作过程】干鱿鱼丝泡发，绿豆芽选体长者掐去头尾。猪肉切成二粗丝。炒锅内下猪油烧热，下肉丝火南干血水，炒散，加酱油、料酒少许推转，盛起。锅洗净，下素油烧热，放下鱿鱼丝煽炒，散软卷曲后，烹料酒并放入火南好的肉丝、绿豆芽炒匀，烹汁加味，迅速炒匀，加少许香油，起锅入盘即成。
水煮鱿鱼 先把干鱿鱼丝放到水里浸泡，泡到发为止。然后用高压锅锅里放水
放盐鸡精、香油、料酒、葱姜、香菇放到锅里一起煮。水开了把鱿鱼在放进去煮15到20分钟。 土豆鱿鱼汤 土豆250克，鱿鱼丝若干，瘦肉200克，绍菜
200克，香菇、姜各少许。 做法： 1.瘦肉洗净切了状;鱿鱼浸水发后用锅炒过。 2.香菇浸发;土豆去皮切粒;绍菜洗净切块。
3.将适量清水堡滚，放火材料袋滚，慢火堡2 寸，放盐调味。
通过文章的详细介绍，相信你们对干鱿鱼丝的做法应该有大体的认识了吧。因为干鱿鱼丝是一种比较美味的食物，它可以直接进行食用，也可以通过文章介绍的方法来加工，所以大家在生活中食用干鱿鱼丝应该根据自己的口味来进行选择，以免浪费粮食。
洋葱鱿鱼丝的做法有哪些
对于家常菜的做法人们追求的是做法简单，口感美味，所以经常会选择一些简单的食材作为美味佳肴的原材料。洋葱和鱿鱼都是十分常见的食材。尤其是鱿鱼的鲜美香味，让很多喜欢海鲜的朋友都赞不绝口，如果把洋葱和鱿鱼一起搭配，也是一道简单美味的家常菜。下面就来看看洋葱鱿鱼丝的做法：
做法一：
1.把切好的鱿鱼用开水煮过。
2.洋葱洗净切丝备用。
3. 青红椒切丝，葱切段，姜蒜切末。
4.锅里放油，爆香一部分姜末，放入鱿鱼调入料酒爆炒至干水份出香味出锅。
5.锅里放油，爆香姜蒜末放入青红椒略炒。
6.放入洋葱翻炒出味。
7.倒入鱿鱼丝，调入蚝油，鸡粉，盐，生抽炒匀。
做法二：
原料：鱿鱼，洋葱一个，豆瓣酱。
1：鱿鱼来回洗一下，洋葱切片。
2：等锅中油热就倒入鱿鱼煸炒1分钟，然后倒入豆瓣酱2匙就够了，不需要放太多，中火不停的翻炒3到4分钟。
3：然后倒入洋葱，继续翻炒2到3分钟。
4：然后加一点点糖，盐就不需要加了，豆瓣酱本身就有咸味的翻炒一下加点葱花就可以起锅了。
以上就是有关洋葱鱿鱼丝的做法介绍，两种做法大同小异，有兴趣的朋友都可以在家里尝试。洋葱和鱿鱼都是在市场上十分常见的食材，做起来也很简单，口感鲜美味甜，老人和小孩都适合食用。不过鱿鱼的热量很高，最好不要过多食用。
扁豆面条的做法，便捷又味美
面条是生活中主要面食，面条的吃法很多，扁豆口感清香，扁豆面条是其中一种。扁豆的水分很足，只需要处理好扁豆，面做好之后就可以加入扁豆。也可以扁豆和面一起煮，做法十分简便。
1.清洗扁豆，保留一定水分，将带有水分的扁豆放进锅子加热，水冒气快开的时候加入一小勺食用碱，搅拌均匀。一边搅拌会观察到豆子变色了，搅拌到豆子都变黑，加入水至没过豆子，开大火加热烧开，再转小火将豆子闷煮至绵软。会擀面的同学可以自己做面条，扁豆面适合短面条。直接煮买来的面条也一样，煮好面后加入香菜，扁豆，加盐调味。
2.烧热3勺油，爆香葱花、姜丝后放入肉片，炒至肉片发白倒入酱油，酱油汁沸腾后放入扁豆，翻炒至扁豆呈翠绿色，加水（略低于扁豆）。开锅后，把面条抖散，均匀、松散地码在扁豆上，盖上锅盖，调小火焖几分钟，打开锅盖从锅边看一下扁豆的熟烂程度和汤汁的多少。当汤汁剩少许，扁豆熟软时关火，放盐、味精、蒜粒，用筷子拌匀。
3.将鲜面条上笼屉蒸10分钟，用筷子把蒸熟的面条挑散，以防焖的时候黏在一起。锅内加凉油，将掰碎的八角、小茴香、花椒置于锅内小火慢慢炒出香味，将肉片倒入锅中翻炒，肉片变白色后依次加入切片的姜蒜葱。岀味后倒入切好的扁豆翻炒，加入盐、十三香、鸡精、料酒、老抽，最后倒入斜切的川椒和红椒，加水煮开，水要刚没过扁豆。将蒸好的宽面倒入菜中，盖上锅盖小火焖至水分快干，再用小碗盛入几滴芝麻油与水混合搅拌后倒入锅中搅拌，直至面条软硬适中，锅内的汤汁被完全吸收即可。
咖喱米饭的做法大全，保证味美
咖喱刺激会比较强，属于一种调料，如果胃不好的人是一定不能够吃的，同时做咖喱米饭的时候，米饭不能够太硬，不然的话，味道就会受到影响。如果想要色香味俱全，那么可以还搭配洋葱和土豆，那么下面就为您介绍咖喱米饭的做法。
方法一
1、锅里放油，炒肉
2、放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油（当然也不要放太多），还要放适量的盐（也可先不放，等调入咖喱后若盐味不足再加盐）
3、菜有些熟了，加水漫过菜，小火煮
4、菜都熟透了，小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀（咖喱粉的用量可根据自己的口味），然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道，一边加入咖喱。
5、继续煮上5分钟。
6、米饭另做，浇上菜和汤
方法二
1、把紧好的牛肉切2cm见方的块，也可以去超市买切好的，有点肥的或带筋的更好。（注：咖喱饭里放什么肉完全凭个人爱好，也可以放小排、放鸡翅，有骨头的才好呢）（同时闷一锅大米饭）
2、同时土豆切方块儿（块儿一定不要太大）、胡萝卜切圆块儿（打皮，块大点儿），洋葱多量切粗丝。
3、在锅里放适量的油，用中火把牛肉放进去炒一下（要空干水，不然嘣的好厉害），看到边儿发焦的时候取出。
4、用剩下的油把胡萝卜、洋葱也炒一下，放入牛肉，加入水，水大概与菜平高。
5、用大火把盛有牛肉、洋葱、胡萝卜的汤煮至沸腾。闭火，静置15分钟。
6、然后放入咖喱块，等它完全溶解后（大约10分钟），放入土豆，（适量加入一些椰浆会更加香浓）。
7、小火煮（大约15分钟），一边煮一边搅拌。
8、等到土豆熟了就可以吃了，注意：土豆一定要熟，另外一般来说不需要放任何调料了。
芹菜鱿鱼丝的做法有什么
对于每个人来说，最难抗拒的应该就是饮食的诱惑了，我们每天不仅要通过饮食填饱肚子，还要通过饮食来获取更多的营养价值，那么饮食对于我们来说是特别重要的，为了能够保证饮食的质量，我们就要保证饮食的多样化，芹菜鱿鱼丝是我们生活中比较受欢迎的一道菜，而且芹菜又有补铁等功效，下面我们一起了解下芹菜鱿鱼丝的做法。
芹菜性凉，清热解毒，平肝降压。对于肝火过旺或有高血压人，适当吃些芹菜炒干丝或炒其它食材，可以有效缓解。芹菜含铁量较高，可以养气补血。女性经期食用可以补充经血损失。芹菜还能开胃健脾，促进儿童的生长发育。对于不想吃饭的小朋友，可以将芹菜切碎，给他们煮个芹菜粥。
鱿鱼是生活在海洋中的软体动物。在分类学上，鱿鱼是属于软体动物门——头足纲——二鳃亚纲——十腕目的动物。鱿鱼体内具有二片鳃作为呼吸器官；身体分为头部、很短的颈部和躯干部。头部两侧具有一对发达的眼和围绕口周围的腕足。鱿鱼富含钙、磷、铁元素、氨基酸外、牛黄酸，一般人群均能食用。
食材用料：
鱿鱼丝 芹菜 相克食物
姜 相克食物 蒜
芹菜鱿鱼丝的做法：
1.准备好材料，鱿鱼丝用水浸软。
2.姜、蒜切片，芹菜切段。
3.热锅冷油爆香姜蒜片。
4.下芹菜段炒至断生。
5.将鱿鱼丝控干水下锅快速翻炒。
6.调入适量生抽炒匀
生活中最幸福的事情就是每天都能吃到不同的美食，而且也能够自己亲自下厨把它做的特别成功，其实我们生活中有很多事情看似复杂但是做起来却是特别容易，芹菜鱿鱼丝的做法特别简单，而且味道鲜美，它吃起来也不会觉得特别的油腻，。喜欢美食的朋友不妨动手试一试。
酥油鱿鱼丝的做法
相信大家对于酥油鱿鱼丝这道美食肯定不会陌生吧，酥油鱿鱼丝不但外观好看而且吃起来味道也是非常不错的，酥油鱿鱼丝里面含有丰富的营养，经常吃酥油鱿鱼丝可以起到补充营养等功效，所以我们有必要学习一下酥油鱿鱼丝的做法，酥油鱿鱼丝的做法非常的简单，我们只需要按照下文介绍的酥油鱿鱼丝做法教程去做，那么大家都可以自制出酥油鱿鱼丝来。
酥油鱿鱼丝是一道美食，主要材料：鱿鱼（干）(200克) 绿豆芽(250克) ，调料：盐(10克) 味精(1克) 小葱(50克) 香油(5克) 大蒜(15克) 猪油（炼制）(30克) 黄酒(15克) 。
1. 将干鱿鱼放清水中浸泡30 分钟捞出，撕去外膜，切成4.3 厘米长、0.6厘米宽的粗丝;
2. 葱白切成丝，蒜瓣切米;
3. 绿豆芽摘去头尾，洗净，下沸水锅氽熟捞出，沥干水分;
4. 沥干水分的豆芽用黄酒、精盐5克、味精拌匀，装入盘内作底料;
5. 炒锅置旺火，下入熟猪油，烧至六成热，将鱿鱼丝下锅，过油片刻，迅即倒在漏勺内沥油;
6. 锅中留底油，回放旺火上烧热，先将蒜米下锅煸香，继而加入葱丝、芝麻油、黄酒、精盐、味精，炒拌几下;
7. 再放入过油鱿鱼丝，迅速颠炒几下，装在绿豆芽上即成。
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的菜，那就是酥油鱿鱼丝，我们知道酥油鱿鱼丝不但好吃而且还含有很丰富的营养，经常吃酥油鱿鱼丝有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了酥油鱿鱼丝的做法。
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