由网友(高傲的存活)分享简介：霸王花又叫剑花，主产广东广州、肇庆、佛山等地，有清热润肺、止咳作用，常用于治疗支气管炎、腮腺炎等。霸王花黏液甚多，煲出来肾虚是现代人身上的一种常见症状，由于许多人长时间的要面对较高的压力，因此，其在平时因为压力过大所引发的精神不振和肾虚等症状也是极为常见的，而要想轻松的滋补肾脏，选择食疗的方法最好，那么，补肾的排骨汤有...

霸王花陈肾煲排骨汤

霸王花又叫剑花，主产广东广州、肇庆、佛山等地，有清热润肺、止咳作用，常用于治疗支气管炎、腮腺炎等。霸王花黏液甚多，煲出来的汤水十分香甜绵滑，深受人们的欢迎，是地道的粤式汤品之一。

材料:

3-4人份姜：2片蜜枣：2个陈肾：2个霸王花(干)：80克排骨头：500克水：10碗调味料：米酒：1汤匙 盐：适量

做法:

1. 将霸王花用清水浸泡发开，清洗干净;

2. 陈肾洗净切开;

3. 洗净排骨头，汆水捞起;

4. 煮沸清水，放入霸王花、陈肾、排骨头、蜜枣、姜片和米酒，大火煮沸，转小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。

功效：

清热利肺，利尿去脾湿，开胃生津。