家常千层卷的做法
我们经常说的一句话就是病从口入，确实也是。很多疾病就是这样的，我们平时饮食的不注意，所以我们不能老在外面吃饭，可以自己做饭哦，下面小编就介绍家常千层卷
1.面粉加凉水和成面团，饧10分钟。
2.慢慢擀开。
3.最后擀成薄皮。
4.从一侧卷起。
5.卷起来顺好。
6.切成均匀的剂子。
7.将每个剂子竖起来。
8.放入蒸锅中。
9.大火蒸20分钟即可。
10.出锅装盘，即可享用。
小编今天介绍的这道美味家常千层卷的做法其实并不难，大家只要用心去尝试，一定可以达到你想要的效果，吃到美味佳肴！
孜然香千层卷的做法
我们大中国地大物博，各种资源都很多，而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你，却很难吃到，这是不是一种遗憾呢？没关系，如果你能自己掌握它们的做法，那什么问题就都解决了。现在，就请大家跟我一起来学着如何做好孜然香千层卷。
1.甜豆沙，面粉，油，。
2.12揉好的面团醒发，取少许面团擀成皮。
3.21抹上油和豆沙，如图。
4.叠层。
5.再叠。
6.1用快子压个糟。
7.2切段。
8.如图。
9.放进热油锅里油煎。
10.翻面。
11.煎香煎熟即成，途中撒上辣椒粉，孜然粉。
12.好香的卷饼。
对于很多妈妈来说，孩子吃的营养，身体健康，就是妈妈最大的快乐，那么今天小编为您介绍的孜然香千层卷，赶快为孩子去做。
千层花卷的做法
我们是不是都爱吃花卷呢，特别是在小的时候，就会特别的期待妈妈能够给我们做花卷吃，光看到花卷的样子就会特别的有食欲，一层一层的，看着就会很幸福，大了以后就很少吃到妈妈做的花卷了，直到自己成了家，才想起来自己去做花卷，今天就来分享一下千层花卷的做法。
千层花卷我们应该都吃过，特别是在小的时候能吃到这样的花卷真的是很满足的，长大以后我们吃的花卷一般都是在外面买的，再也找不到以前的那种味道，今天我们就来给大家分享自己制作千层花卷的做法。
方法/步骤
1
酵母撒到面粉中，用温水和成面团，盖上湿布放到暖和的地方待发酵。(天冷了之后，就用这种快速发面的方法和的面。)
2
面发开之后准备葱油，把葱切碎放到碗中，加油、五香粉、和盐拌均。
3
面发到七八成开，就是原来面团1.5倍大小后，加面粉在案板上揉成光滑的面团。
4
揉好的面团擀成约0.5公分薄厚均匀的椭圆形面片，刷上一层食用油，均匀的撒上一层拌好的葱油。从椭圆形的一头开始卷起，卷到未端用力压一下，防止散开。(卷的时候要卷紧一些。)
5
卷好之后从一头用刀剁成大小均匀的卷子。
做好的花卷醒15分钟左右，冷水入锅，根据花卷的大小，35分钟左右就熟了。
注意事项
蒸花卷的面发西酵到七八成开就可以了，面发的太过蒸出的花卷不容易成形。
千层花卷的做法虽然是很简单的，但是它的味道却是任何的山珍海味都替代不了的，最重要的它代表着我们童年美好的回忆，代表着妈妈的勤劳，以后如果想吃这样的千层花卷了，就可以看看今天介绍的方法，按照这样的方法去做，一定能够做出很美味的花卷。
千层馒头的做法有哪些
千层饼大家都已经吃过，好吃美味的千层饼外酥里嫩，之所以叫做千层饼就是因为一层一层的饼折叠而成，非常的酥脆，还会带有芝麻，里面的香软可口，加上外面金黄的脆皮，吃起来非常的好吃，那么馒头和千层饼的制作方法是如何制作的呢？下面的文章小编就来介绍一下。
千层饼
做法1：
原料：面粉500克，盐5克，猪大油些许。
做法：1、烫水至80度，活一多半面粉，注意要柔软的感觉；
2、面稍微凉，兑凉水活剩下的面；关键一定要柔软（此处应最注意），醒面20分钟；
3、面板铺开，把面摊匀成3-4毫米厚，把猪大油、盐依次均匀的刷在面皮上；
4、把面皮从一端开始卷起，搓成直径4-6公分的面卷，然后从两端开始，相反方向，对卷，卷到中央，叠放起来，均匀的摊至5-8毫米厚度。
5、铁锅放少量油，烧热，把饼放进锅里，慢火，反复，直至熟透，起锅即可。
注：此做法经验的成分非常大，因此想表述很清楚也很难，凑合看吧，多练习会成功的。做出的千层饼，一定要外皮酥，壤多，味道香。
做法2：
1、面粉倒在案板上，加老肥，温水500克，和成发酵面团。待酵面发起，加入适量碱液，揉匀，稍饧。
2、将面团搓成长条，每100克揪1个面剂，将面剂搓长条，用擀面杖擀成宽长方形面片，再刷上豆油，稍撒干面粉，然后从左至右叠起，待用。
3、把剂两端分别包严，擀成宽椭圆形饼，再用刀背在饼坯上面压成菱形块花纹。
4、待蒸锅上气时，将饼坯摆入屉内，用旺火蒸约20分钟即熟，取下，用刀在饼中间横切一刀，将饼轻轻磕动，见起层时，码入盘内。
千层饼的做法有很多种，圆形的，长方形的，我们可以发挥自己不同的想象力来做出好吃美味各种各样的千层馒头，很多的朋友们可以来学习千层馒头的做法，为自己的家人或者亲朋好友症状，非常的有成就感，无疑是非常大的快乐。
芝香千层苏打饼干的做法
幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关芝香千层苏打饼干这道菜的做法吧。
饼干的做法">
1.将面团材料揉在一起，揉成面团。盖上保鲜膜，室温发酵20-30分钟左右，体积稍有变大即可。
2.1将发酵好的面团材料擀成长方形面片。
3.2将油酥材料也揉和在一起，揉成面团。
4.1折好的面片收口朝下，再擀成方形面片，重复第3-5步两次，直到面片表面发亮。
5.2将一边从1/3处向中间折，将另一边也从1/3处向中间折。
6.1用手把三个边捏死，这样油酥整个包裹在面片里了。
7.2然后将面片擀成长方形，在一边放上油酥，把油酥压扁，再用擀面杖压一压，让油酥成片状。
8.1将一边从1/3处向中间折，将另一边也从1/3处向中间折。
9.2包裹好后，再重复第3-5步，即先将其擀成方形面片。
10.收口向下，再擀成长方形面片，如此反复三次。
11.反复三次后，擀成尽量薄的面片。
12.切去边角，并立刻用叉子在上面刺上均匀的小孔。
13.分割成自己喜欢的形状，每一块不要太大。
14.排入烤盘，放在温暖的地方进行最后发酵，20-30分钟。烤箱预热180度，面片发酵到略为变厚即可放进预热好的烤箱，上层加锡纸防饼干烤糊，烤15分钟即可（时间视自家烤箱而定，烤至表面变硬）。
很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了，看来小编今天的介绍，赶快把这道新学的芝香千层苏打饼干呈上桌吧！
千层麻花的做法是怎样
我们都知道我国的饮食文化有着比较悠久的历史，而且我们每天可以吃到的食物种类却是非常的繁多，其中麻花无论是作为主食还是我们日常生活中的一些小零食，它都受到了很多人的欢迎，因为麻花的营养价值是非常高的，我们只要掌握它的制作方法我们在家里也可以做出美味的千层麻花，下面我们一起了解一下千层麻花的做法是怎样的？
千层麻花的做法
面粉一斤，加鲜奶500克，鸡蛋3个，白糖适量，和成面团。把面团分成若干份，每份在面板上搓成长条，之后左手往前搓，右手往后搓，做成麻花。放入烧开的油锅中，炸至金黄色即可食用。 面粉25公斤植物油12.25公斤白砂糖6.75公斤姜片250克碱面175克青丝、红 丝各110克桂花275克芝麻仁750克糖精5克水7.5升
制作方法
1.在炸制麻花的前 一天，用3.5公斤面粉加入500克老肥，用4升温水调搅均匀，发酵成为老肥， 以备次日使用。
2.用2升水将3.5公斤白糖，135克碱面和5克糖精用文火化成 糖水备用。
3.用取3.5公斤面粉，用550～650克热油烫成酥面备用。
4.取750 克麻仁，用开水烫好，保持不湿、不干的程度，准备搓麻条用。
5.用烫好的 酥面，加入白糖3.25公斤，青红丝各110克，桂花275克，姜片175克和碱面25 克，再放入冷水1750毫升搅匀，用500克干面搓手，把面搅和到软硬适用为 度。在搓条过程中用铺面1000克。
6.将剩下的干面16公斤放入和面机内，然 后把前一天发好的老肥掺入，加入化好的糖水，再根据面粉的水分大小，不同 季节，倒入适量冷水，和成大面备用。
7.将大面饧好，切成大条，再将大条 送入压条机，压成细面条，然后揪成长约35厘米的短条，并将条理顺。一部分 作为光条，另一部分揉上麻仁作成麻条。再将和好的酥面作成酥条。按光条、 麻条、酥条5∶3∶1匹配，搓成绳状的麻花(捏好咀)。 8.将油倒入锅内，用文 火烧至温热时，将麻花生坯放入温油锅内炸20分钟左右，呈枣红色，麻花体直 不弯，捞出后在条与条之间加适量的冰糖渣、瓜条等小料即可。 麻花的规格 按每根重量有100克、250克、500克、1000克、1500克等多种。
在我们的平时生活中，有很多上班族由于工作的压力总是觉得压得喘不过气来，得不到很好的释放，如果我们平时在家里多做一些美味的食物也能够有效地帮助我们缓解压力，通过对千层麻花的做法是怎样的了解之后，它的制作步骤虽然繁琐，但是我们只要按照顺序进行制作，也可以做的特别美味。
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