由网友(努力才会闪耀)分享简介：土豆是我们膳食中经常可以看到并吃到的食物，可以说是非常的熟悉了，但是还是有很多人对于它的保健养生不了解，下面请专家为我们喜爱韩剧的人们都不陌生，大长今用针灸的方法治疗了很多疾病，其实他们的针灸就是从中国的针灸流传过去的，但是大家是否知道，中医美容、保健治疗并不只是针灸能治疗，老年人最怕的就是患上中风，那么小编就帮各位老...

土豆可以预防中风

土豆是我们膳食中经常可以看到并吃到的食物，可以说是非常的熟悉了，但是还是有很多人对于它的保健养生不了解，下面请专家为我们详解。

 

土豆中含有丰富的b族维生素和优质纤维素，在人体延缓衰老过程中有重要作用。土豆富含的膳食纤维、蔗糖，有助于防治消化道癌症和控制血液中胆固醇的含量;其中的黏体蛋 白质，能预防心血管疾病。与其他富含钾元素的食物如香蕉、杏、桃一样，土豆能减少中风的危险，且无任何副作用。有学者指出，每日吃1个土豆，即可使中风的机会下降40%。

 

首先，吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪，是其他所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入，使多余的脂肪渐渐代谢掉。其次，吃土豆不必担心营养单一，有损健康。土豆含的优质蛋白首屈一指，无论是营养价值还是保健功能，都不在黄豆之下;即便是人体需要的其他营养素如碳水化合物、各种维生素、矿物质等，它也比米面更全面。近些年来，意大利、西班牙、美国、加拿大、俄罗斯等国家，先后涌现了一批风味独特的土豆食疗餐厅，以满足健美减肥人士的日常需求。

 

养胃

 

中医认为土豆能和胃调中、健脾益气，对治疗胃溃疡、习惯性便秘等疾病有裨益，兼有解毒、消炎的作用。