特发性水肿如何进行食疗_红小豆营养胜黄金

由网友(笑拥孤独)分享简介:特发性水肿这种疾病比较容易出现在女性身上,集中在20-50岁年龄段,具有一定的周期性。患上特发性水肿对患者的生活造成了极爱吃甜食的女性朋友都会爱吃红豆沙,经常抱着一包的豆沙酱吃,甜甜的,其实不仅味道好,红小豆还就有很高的营养价值,健脾利水,清利湿热。煮粥食用,有健脾胃、利水湿的作用。 豆科草本植物赤小豆或赤豆的种子。又...



特发性水肿如何进行食疗

特发性水肿这种疾病比较容易出现在女性身上,集中在20-50岁年龄段,具有一定的周期性。患上特发性水肿对患者的生活造成了极大的影响,会出现神经过敏、情绪不安、多汗等症状表现,通过有效地食疗能够达到缓解病情的目的。那么,特发性水肿如何进行食疗?下面咱们就来详细了解一下吧。

鲤鱼粥取约500克的活鲤鱼1条,洗净切片煎汤;再取苎麻根20克,加水200克,煎成100克,去渣留汁入鲤鱼汤中,加入糯米50克,适量的葱、姜、油、盐等,煮成稀粥。每日早晚趁热服用,3-5天为一疗程。

茯苓红枣粥取茯苓粉15克,粳米50克,去核红枣5枚,加水煮粥,早晚服用。

冬瓜羊肉汤冬瓜50克,瘦羊肉50克切片,先将冬瓜煮熟,再将用葱花、香油拌匀的羊肉放入冬瓜中煮沸即成,可佐餐食用。

山药扁豆糕鲜山药500克、扁豆100克、红枣肉500克、陈皮丝6克,四药和匀,加入淀粉少许,放在碗中蒸熟,佐早餐食用。

冬瓜蚕豆饮取冬瓜50克,蚕豆瓣15克,生黄芪10克(纱布包),加水适量共煮,豆烂后弃黄芪,加红糖适量食用。

黑豆大蒜红枣汤黑豆100克,大蒜30克,红枣30克。洗净,放入砂锅中,加水适量,同煮至黑豆熟透,再加入红糖适量,煮沸后即可食用。

赤小豆粥赤小豆150克,入锅先煮;取重约500克的活鲤鱼1条去鳞及肠杂后,与粳米100克、陈皮6克,以及先煮好赤小豆一同煮粥。分2次服完,隔日1剂,连用数次。

以上就是特发性水肿的食疗方法,希望对大家的认识有帮助。相对于其他的治疗方式,食疗的方法几乎没有任何的弊病,只要能够坚持按照正确的方式进行医治,并且配合平时的饮食措施,这样特发性水肿的康复周期将会被大大的缩短,大家可以尝试。



红小豆营养胜黄金

爱吃甜食的女性朋友都会爱吃红豆沙,经常抱着一包的豆沙酱吃,甜甜的,其实不仅味道好,红小豆还就有很高的营养价值,健脾利水,清利湿热。煮粥食用,有健脾胃、利水湿的作用。

 

豆科草本植物赤小豆或赤豆的种子。又称红小豆、米赤豆。分布于我国广东、广西、江西及上海郊区等地。赤豆又称红豆、红饭豆、朱赤豆。我国各地广泛栽培。夏、秋采摘成熟荚果,晒干,除去荚壳、杂质,收集种子备用。

 

性能:味甘,性平。能健脾利湿,散血,解毒。

 

营养:含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁,维生素B1.B2,烟酸、皂甙等成分。

 

用途:用于水肿、脚气;产后缺乳,腹泻、黄疸或小便不利;痔疮,肠痈。

 

用法:

1.赤豆可整粒食用,一般用于煮饭、煮粥、做赤豆汤或冰棍、雪糕之类。用于菜肴有“红豆排骨汤”等。由于赤豆淀粉含量较高,蒸后呈粉沙性,而且有独特的香气,故常用来做成豆沙,以供各种糕团面点的陷料。赤豆还可发制赤豆芽,食用同绿豆芽。

 

2.现代研究认为,红豆中含有多量对于治疗便秘的纤维,及促进利尿作用的钾。此两种成分均可将胆固醇及盐分对身体不必要的成分排泄出体外,因此被视为具有解毒的效果。赤豆还可用于治疗心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿和外用于疮毒之症,都有一定效果。赤豆水提取液对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、和伤寒杆菌等有抑菌作用。赤豆煮汤饮服,可用于治疗肾脏、心脏、肝脏、营养不良、炎症等多种原因引起的水肿。

 

3.赤豆以粒紧、色紫赤者为佳,健脾利水,解毒消痈,清利湿热。红小豆煮粥食之,有健脾胃、利水湿的作用。凡脾虚不运、腹水胀满、小便不利、黄疸、泻痢者,皆可食之。小豆煎水或入药,有清热利水的功效,可治急黄、肠痈、痔痢下血、风疹瘙痒等。生豆杵末,鸡蛋清调匀外涂,可治热毒痈肿。

 

4.《本草纲目》说它“治产难,下胞衣,通乳汁”,“行津液,利小便,消胀、除肿、治呕,而治下痢肠,解酒病,除寒热痈肿,排脓散血。”中医认为赤豆性平味甘酸,无毒。有滋补强壮,健脾养胃,利水除湿,和气排脓,清热解毒,通乳汁和补血的功能。不仅可用于跌打损伤,淤血肿痛,且对于一切痈疽疮疥及赤肿(丹毒)也有消毒功用,特别有利于各种特发性水肿病人的食疗。

 

5.与赤豆相宜的食物有:鸡肉,补血明目,驱风解毒,营养全面。鲢鱼,祛除脾胃寒气,消肿去淤。南瓜,健美润肤。鲤鱼,利水消肿。乌骨鸡,滋阴养血,利水消肿。花生、红枣,补益心脾,利水消肿。

 

附方:

1.赤豆桑白皮汤

赤小豆60g,桑白皮15g。加水煎煮,去桑白皮,饮汤食豆。源于《本草拾遗》。本方用赤小豆健脾利湿,而以桑白皮专于利尿消肿。用于脾虚水肿或脚气,小便不利。

 

2.茅根煮赤豆

白茅根250g,赤小豆120g。加水煮至水干,除去白茅根,将豆分数次嚼食。源于《肘后补缺方》。白茅根为凉性利尿药,其味甘甜,用以煮豆,既可增强利尿作用,又较适口,故颇为得法。用于水肿,小便不利。现用于肾炎或营养不良性水肿。

 

3.赤豆粥

赤小豆120g,粳米30g。加水适量,煮稀粥。分2次食。源于《妇人良方》。本方能益脾胃而通乳汁。用于妇女气血不足,乳汁不下。

 

4.苦酒赤豆散

赤小豆100g,用醋1茶盅,煮豆至熟,取出晒干,再入适量米酒中浸渍至酒尽,经干燥后研为细末。分3次服,每次3-6g,用米酒送服。源于《肘后方》。赤小豆等三者均能散血,醋又用止血之效,故本方有散血消肿和止血作用。用于痔疮瘀肿疼痛,大便带血。

 

红小豆的食用方法和营养功效都介绍出来了,大家赶紧回家做一下吧。 



豆饼的做法

  红小豆饼的做法是什么?红小豆是一种人们常吃的粗粮,在我国已经有悠久的栽培历史。同其他豆类的粗粮一样,红小豆具有丰富的营养,研究证明,红小豆具有消肿,利尿,止吐的功能,对于肾炎等疾病具有很好的辅助治疗作用,被李时珍誉为心之谷。经常吃红小豆有利于人体健康。

 

 

  红小豆经常被用来煮熟捣碎后做成红豆沙馅,用以包豆包,做成各种红小豆馅的点心。红小豆饼的做法很简单,主要原料是300克面粉和150克水,适量白糖等,外焦里嫩,香甜可口。

  红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。为豆科植物赤小豆或赤豆干燥成熟的种子,秋季果实成熟而未开裂时收获。主产于广东、广西、江西等地。

  又称相思豆,煮熟后会变得非常柔软,而且有着不同寻常的甜味,风味相当强。红豆原产于中国,是一种一年生灌木的种子,由于具有医疗效用,所以在远东一带颇受重视,数千年来一直将它加入米饭及汤里食用。也由于它们的甜度,所以红豆在东方甜食里是一种常见的材料。

  营养分析

  1、赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;

  2、赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;

  3、赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

  【红豆饼的制作】

  1、300g面粉和150g沸水和面,醒半个小时。

  2、切成剂子擀成薄薄的面皮。

  3、均匀抹上豆沙馅,卷成长条状。

  4、扯起一端由外向内卷成螺丝圆饼,再按扁,擀陈豆沙饼生坯。

  5、平底锅倒少许油,烧热后放入饼坯,小火煎至两面金黄即可。

  红小豆饼的做法就是这些。红小豆营养价值很高,食疗价值更高。红小豆含有丰富的矿物质和各种维生素,以及丰富的蛋白质,营养价值比大米高出几倍,具有很好的减肥作用,利尿作用,临床上经常被用来治疗肾炎以及各种水肿,并且具有很好的解毒作用。



赤豆补脾粥的做法

当我们生病的时候,家里的人就会给我们注意些粥来疗养身体,粥的种类也比较多,当然每种粥也有自己的营养价值,那么赤豆补脾粥的做法是什么呢?首先我们应该准备好材料,然后跟着正确的步骤一步一步的进行就行了,接下来让我们一起来了解一下赤豆补脾粥的做法以及在制作的过程中要注意的问题。

赤豆补脾粥原料:赤豆、山药、薏米、莲子、大枣、芡实、糯米做法:山药洗净、刨皮、切块,放入锅中,加水适量用武火烧开,改用文火煮烂,加入适量白糖稍炖即成,这道家常小菜操作简单,营养美味,老少皆宜。适用于脾虚失运型溃疡性结肠炎。

赤豆,又名红豆、小豆。产于全省各地,除了直接煮食外,是做食品用豆沙的主要原料。用红小豆制作豆

面条、糕点馅,配制代食品,增加了食品工业糕点的花色品种,改善了人民生活。红小豆制作的饭、粥、汤美味可口、老幼喜食;红小豆冰糕,色美味佳,是饶有风味的夏令冷食,其皮可提炼色素。红小豆是食疗佳品,性甘寒,有治血,排浓,消肿,解毒之功效,可治心肾脏、器小肿和痛肿,胙肋等症。红小豆营养丰富,用途广泛,风靡世界。

性味:甘酸、平、无毒。

归经:入心经、小肠经、肾经、膀胱经。

功能:除热毒,散恶血。消胀满,利小便,通乳。

主治:痈肿脓血,下腹胀满,小便不利,水肿脚气,烦热,干渴,酒病,痢疾,黄疸,肠痔下血,乳汁不通;外敷治热毒痈肿,血肿,扭伤。

要健康减肥,就要注意营养的吸收。秋季补充营养不在于吃得多,如何材料搭配上出新意,制作又简便,我们这就来教你做一款创新的红豆粥。红豆帮助去湿健脾还能帮助减重,连续食用可以清理肠胃排走脂肪。黑芝麻又补肝肾抗氧化,和大米煮成粥具有滋补的作用,可谓营养和美味同时兼顾了。

所需材料:

1大杯大米;半杯的红豆;1杯半的水;1杯的白砂糖;半杯的黑芝麻;食物搅拌机一台;

步骤:

1) 先在炒锅中将黑芝麻炒熟,芝麻散发香味即可起锅,用搅拌机粉碎后放置一边待用

2) 红豆和大米洗净后放入加水的锅里煮沸,再用中火慢炖一个小时,直到红豆变得软烂

3) 然后往锅里加入白砂糖和准备好的芝麻粉,搅拌均匀,小火慢煮15分钟就完成了

小贴士:用高压锅煮红豆粥速度较快,而且质地软烂。红豆先用水泡4小时之后再煮,口感更好。

以上列举了几种赤豆补脾粥的做法,如果你的厨艺不是很好的话,可以选择其中比较简单的一种进行,在日常生活中,当你工作不是非常忙碌的时候,可以报一些厨艺培训班,这样不仅厨艺会有所增长,而且我们也能够做我们自己想吃的食物。



高营养的健康食品_黄金麦片虾怎么做好吃

黄金麦片虾,听起来就很美味吧!这是有很好的滋阴补虚功效的一道菜哦!想补肾益精的朋友来学习下吧!

1:鲜虾剪去虾须和尖刺,在虾背处横划一刀,挑去虾肠,洗净沥干水。

2:取一空盘,加入3汤匙生粉和3汤匙玉米粉拌匀;给每只鲜虾均匀地裹上一层粉,轻抖去多余的粉,置入盘中。

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3:烧热1碗油,插入竹筷待其四周冒细泡,分批放入鲜虾炸至金黄色。

4:捞起炸好的鲜虾,用厨房纸吸干虾身上的余油。

5:烧热2汤匙黄油,改小火后,倒入炸虾拌炒均匀。

6:倒入燕麦片与炸虾一同炒匀,便可上碟。

功效:

燕麦片是一种低糖、低热量、高营养的健康食品,常食有预防冠心病、高血压、糖尿病、脂肪肝的作用。燕麦片常用来做早餐,也可以用来入菜,尤其与炸虾、黄油同炒成菜后,炸虾外酥里嫩,麦片不仅黄油味浓,还香脆甜美,诱得人食欲大增。

小提示:

1、应选择无甜味的纯燕麦片为佳,不宜选普通麦片,因为纯燕麦片是用燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径相当于黄豆粒,形状完整,它的营养价值比普通麦片高很多。

2、给鲜虾切双飞片,是在虾背处横切一刀,别切断;此法可使虾容易炸匀炸透,拌炒时也容易吸入味。

3、建议用黄油来炒燕麦片和炸虾,可让两者带有香浓的黄油味,吃多还不容易腻,而用牛油来炒虽然很香口,但较前者油腻一点。

4、用黄油来炒菜火候不宜过高,黄油遇到高温容易变黑,会使成菜发苦难吃。

5、想让炸虾有芝士味,可以在生粉和玉米粉里,添入少许芝士粉,由于芝士粉热量高,多吃易胖,因此建议少放为佳。

 黄金麦片虾,您学会了吗?赶快做来尝试一下吧!



黄金麦片虾

黄金麦片虾,听起来就很美味吧!这是有很好的滋阴补虚功效的一道菜哦!想补肾益精的朋友来学习下吧!

 

1:鲜虾剪去虾须和尖刺,在虾背处横划一刀,挑去虾肠,洗净沥干水。

 

 

2:取一空盘,加入3汤匙生粉和3汤匙玉米粉拌匀;给每只鲜虾均匀地裹上一层粉,轻抖去多余的粉,置入盘中。

 

 

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