给你的养心药剂中加点音符_夏天饭中加一物让你整天精力充沛!

由网友(孤久成瘾)分享简介:现代人都追求健康,而聪明的现代人除了注意身体健康,也会重视心理健康,从而达到身心和谐,拥有幸福生活。简而言之,既要养生,薏米被称为世界禾本科植物之王,在生活中很常见,相信大家都对它略知一二。虽然吃薏米的好处非常多,但其中很少有人知道的是,夏天在饭中加点薏米一起吃,能够让你整天都精力充沛。想知道薏米的功效与作用以及薏米的...



给你的养心药剂中加点音符

 

现代人都追求健康,而聪明的现代人除了注意身体健康,也会重视心理健康,从而达到身心和谐

,拥有幸福生活。简而言之,既要养生,也要养心。

  养生重在养心。养心,古人云:“天下根本,人心而已”。 心气平和,常怀平常心、喜悦心、

关爱心,自然百事皆顺,万事无忧。现代人养生养心,多会选择运动、旅游、食疗、药补等方式,

大概很多人不知道,其实音乐,也能养生,更能养心。

  无论是中国传统的经典文献,还是现代的科学研究,都提出,音乐具有养生、养心的功效。

中医认为,人体五脏保健(心、肝、脾、肺、肾)最为重要。 中医还认为:“怒伤肝、思伤脾、喜伤心、

悲伤肺、恐伤肾”。它告诉我们,良好的情绪状态可以使人的生理功能处于最佳状态,反之则会降低

或破坏人的某种功能或组织,引发各种疾病。

  除了五情对五脏之外,聪明的古人还将五脏配五行(金木水火土)与五音(中国传统音乐的五个调式),

形成一套完整的音乐养生概念。不同调式的音乐有利于不同的人体内部系统。如,徵调式(五音的一种),

五行属火,为养“心”的音乐,有利于血液循环系统。

  著名的音乐养心专家赵国良先生,特别为广州的观众朋友用心配置了“音乐养心四方剂”,从“清热、

滋补、理气、润燥”等各个方面帮助观众调节身心,舒缓压力,平稳和谐地修养心灵,从而获得健康快

乐心!在广东民族乐团的第二场“音乐养心民族音乐会”上,我们就可以欣赏到这四服音乐方剂,以音乐洗

涤心灵,让耳朵接收柔美、和谐的音波信息,感受愉快、甜蜜和满足,达到“养心”,“养生”之效。

 

  第一剂:清热方剂

  症状:压力过大、焦虑上火、身心疲惫

  音乐处方:多聆听明快活泼的乐曲,能令人心情愉快,精神开朗,有减轻生活压力,消除忧虑的效用。

  成分:民族管弦乐3首

  《赛龙夺锦》——表现龙舟竞发景象,令人喜悦和振奋;

  《茉莉花》——独具江南水乡风情的乐曲,茉莉芬芳,令人神清气爽;

  《瑶族舞曲》——表现瑶族青年男女在节日夜晚身着盛装于月下翩翩起舞,送来一份轻松和欢乐。

  第二剂:滋补方剂

  症状:紧张忧虑、信心不足、患得患失

  音乐处方:多聆听抒情柔美的乐曲,能令人心情舒畅,胸怀开阔,有舒缓紧张,增强自信的效用。

  成分:民族管弦乐2首:

  《迎仙客》——温婉细腻的江南特色曲调,舒缓紧张情绪。

  《平湖秋月》——流畅抒情的旋律,描绘出水波微漾,素月幽静的西湖秋夜美景,让人有心神宁静之感。

  古筝独奏曲1首:

  《渔舟唱晚》——描绘夕阳西下,晚霞斑斓,渔歌四起,渔夫满载丰收的情景。悠扬的古筝乐韵,如润物无声的细雨,滋补浮躁的心灵。

  第三剂:理气方剂

  症状:烦闷气滞,情绪低落,食欲不振

  音乐处方:多聆听欢快高昂乐曲,把情绪调动积极调动起来,提高身体机能,上升工作效率。

  成份:鼓乐合奏1首

  《万年欢》——描写婚礼欢庆场面,激发对幸福生活的向往,令人愉悦和幸福。

  丝弦乐合奏1首

  《娱乐升平》——表现出一种清新活泼,乐观向上的情绪,鼓励大家用乐观的态度对待生活。

  民族管弦乐 1首

  《高山青》——描绘出一幅优美的阿里山风景,听后释放心中不快,精神振奋。

  第四剂:润燥方剂

  症状:口干舌燥、失眠多梦、易焦易怒

  音乐处方:多聆听平稳柔和的乐曲,令人心平气和,情绪安宁,有降低燥火,利于和谐的效用。

  成份:民族管弦乐2首

  《织出彩虹万里长》——明朗而柔和的广东音乐,表现了纺织女工愉快的劳动场面和婀娜的风姿。

  特别推荐:《心》——香港资深民族音乐家、中国文化专家赵国良先生所创作的《音乐养心》套曲之一,是根据“五行配五音“的道理而创作的乐曲。其优美温馨的音波磁场,巧妙地与人体五脏(心、肝、脾、肺、肾)相感应,诱发五脏的健康运作,真正达到以听音乐的方式为现代人减压、强健身体、保养心灵。心,在五行属火,与五音之“徵”相应(徵=D),本曲能诱发心的健康运作,令人心平气和,情绪安宁,平稳和谐地修养心灵。



夏天饭中加一物让你整天精力充沛!

薏米被称为世界禾本科植物之王,在生活中很常见,相信大家都对它略知一二。虽然吃薏米的好处非常多,但其中很少有人知道的是,夏天在饭中加点薏米一起吃,能够让你整天都精力充沛。想知道薏米的功效与作用以及薏米的做法大全吗?那就一起来看看吧。

别看薏米个子小小的,它的营养可一点也不少,所以大家平时可以适当吃一些,对身体很有好处。

夏天是全年降雨最多的季节,很潮湿,湿热的环境中,人体容易被“湿邪”入侵,就是大家常说的“湿气重”。最常见的表现就是“没精神”,一天睡了12个小时仍然会觉得困!疲惫!打不起精神!这是因为湿气伤“脾”。脾主运化水液,体内的水都仰赖脾的运化,脾不好的人运化水液的能力就差,湿气就会更重,人就更没精神,所以祛湿就必须要“健脾”。

薏米是健脾祛湿的好食物,在南方和沿海地区的人都有夏天吃薏米的习惯。薏米也称薏苡仁,禾本科植物,是药食同源的食材,也是人们常吃的粗杂粮,夏天经常当主食吃可以健脾祛湿,利水消肿。特别是对于长时间静坐的白领人群,由于缺乏活动,下肢容易水肿,不想动弹,腿脚沉重,手也觉得沉重,人容易疲惫,在日常的主食中加入薏米,可以赶走一整天的困倦,让你精力充沛,一身轻松。

为什么脾虚就没精神

因为来自食物中的营养,全都仰赖脾的运化,输送到全身的每一个细胞,如果脾不好,身体的营养得不到运化,身体得不到充足的营养,人体当然就没精神,所以人会很累。现在人暴饮暴食,熬夜、爱吃夜宵、压力大,吃太多的动物性食物等这些因素都会增加脾的负担,久而久之很多人会脾虚,觉得总是很累。

可以把薏米当主食吃,家中煮饭或煮粥时都可以加进一把薏米,少量多次,长期吃,能够起到很好的健脾效果,长期吃薏米代餐的人,脾胃好,整天精力充沛,工作效率也会很好。有空的时候也可以给自己煮一碗薏米红豆红枣粥,将等量的薏米红小豆洗净后,大火烧开,改文火慢熬1小时,煮至薏米和红小豆软糯为止。薏米祛湿,红小豆红枣排毒养颜,吃起来口感绵软香糯,碳水化合物的丝丝甜味中透着丝丝天然的药香,沁人心脾,湿气重的人夏天一定要吃。

薏米的功效与作用

1美容养颜

薏米中含有非常多的营养元素,能够呵护我们的肌肤,促进皮肤新陈代谢,让我们的肌肤更加有光泽有弹性。薏米又被称之为抗氧化剂的维生素E,它能够清楚体内的自由基、具有延缓衰老、美容养颜的功效。

2乌黑秀发

薏米中可提供我们头发所需的营养物质,防止脱发和白发,让我们的秀发变得更加光滑柔顺。

3排毒、防便秘

薏米中含有非常丰富的膳食纤维,它可以促进我们的肠道蠕动,有助于消化、预防便秘,此外还可以清楚我们身体产生的毒素。预防肠道疾病。

4呵护骨骼健康

经常吃薏米还可以抑制身体中的骨骼肌肉收缩,能够增强骨骼的发育。减少肌肉痉挛,还能够延缓骨骼衰老,让我们的骨骼变得更加健康。

5防癌抗癌

薏米中所含的薏苡仁酯,不仅具有滋补作用,而且还是一种抗癌剂,能抑制艾氏腹水癌细胞,可用于胃癌及子宫颈癌。

薏米怎么吃

1薏苡仁粥

材料:薏苡仁15克,粳米50克,二者洗净一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥。

功效:具有健脾祛湿的功效。适用于脾虚腹泻、脾虚水肿、关节疼痛以及夏季保健。

2薏苡仁冬瓜猪肉汤

材料:薏苡仁10克,扁豆10克,陈皮5克,冬瓜(连皮)500克,猪肉400克,生姜适量。

做法

1猪肉洗净切块、焯去血水备用。薏苡仁、扁豆、陈皮洗净,冬瓜(连皮)洗净切块,生姜切片。

2上述用料一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时,调入精盐即成。

功效:具有健脾祛湿的功效,适用于夏季暑湿的保健。



传统和新派绿豆汤都有禁忌

进入闷热的夏季,众多的甜美水果,更有一万普普通通的绿豆汤。小时候回想来就不禁嘴巴吧唧嘴,你知道这个绿豆汤是有很大的学问啊!

◆传统绿豆汤——体质寒凉者少吃

很多人以为在炎炎夏日喝上这样一碗简单的绿豆汤便可以医治百病,殊不知绿豆汤不是人人都适合。中医建议,属于寒凉体质的人,有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者,不适宜饮用绿豆汤,吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其他疾病。

如果要想避免进食过于寒凉,可以选择在煮绿豆时加入适量的粳米或是大米,做成绿豆粥。或是将绿豆单独煮烂进食,因为绿豆在经过较长时间的熬煮后其部分药效会减弱。另外,正吃药或者调理身体的人也不宜食用绿豆,因为绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。因而,这些解毒成分也会分解药效,影响治疗。

◆新派绿豆汤——幼体弱者慎吃

要制作新派绿豆汤,只需要在绿豆汤中加点料即可。比如,加入莲子百合等滋补养颜的食材;加入猪骨、老母鸡等肉类,由甜变成咸;用绿豆煮富含蛋白质和维生素的猪肝,加上能有效防止皮肤老化的丝瓜,成就一款绝对新派绿豆汤。

值得注意的是,绿豆中蛋白质的含量比较高,大分子蛋白容易在酶的作用下转化成小分子肽,氨基酸才能被人体吸收。对于此类蛋白质含量较高的搭配吃法,老人、小孩以及体质虚弱的人需要注意,因为这类人的肠胃消化功能比较差,容易因消化不良而导致腹泻等状态发生。

另外,在煮绿豆汤的过程中也要注意厨具的选择,尽量避免用铁锅,因为绿豆中的类黄酮与金属离子发生反应,会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效,并且容易使汤汁变色。

小编在这里告诉大家,无论是传统的还是新派的,都要严格按照体质去喝,不要一味强制自己喝哦,那样会喝出事来的,呵呵!



煮绿豆汤绿豆要泡吗?

绿豆汤是非常清热的,夏天多喝绿豆汤清热解暑效果非常好。很多人比较好奇煮绿豆汤的时候绿豆需要泡吗。绿豆泡不泡主要取决于个人,绿豆泡了之后,煮汤的时候绿豆更容易煮开。

1.泡发煮得快些,但时间不宜太久,两三个小时吧,长了会发酸味,也可以直接煮,浪费点燃料!先用开水泡一会后放冷却了再放进冰箱,煮的时候就容易煮开了。

2.烹制绿豆汤时,有时会因为煮得时间过久,而使绿豆汤的色泽发红发浑,失去了绿豆应有的特色风味,提前浸泡更能够使绿豆易煮烂而不会使绿豆汤色泽发浑.虽然喝绿豆汤没有明显禁忌,但是体质虚弱的人,还是不要多喝,最重要的是,不要当饮料来喝. 属于寒凉体质的人,例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者,不适宜太频密饮用,吃了绿豆反而会加重症状.还有,要避免绿豆吃得过于寒凉,不一定要喝绿豆汤,可以选择另一种吃法,也就是吃绿豆粥.做法是将米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水煮成粥.同时,如果要单独用绿豆煮甜水饮用,必须煮烂绿豆才不至于吃得太凉,因为绿豆刚刚煮得开花时吃了最凉.

3.将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4小时,取出再煮,绿豆很快酥烂。



冬天绿豆汤怎么样?

冬季的时候人们比较喜欢吃辛辣刺激的火锅、牛肉、狗肉火锅等,再加上冬季的时候天气比较干燥,空气湿度较小。人是比较容易上火的。比如口腔溃疡、鼻、喉黏膜疼痛等,都是上火的表现,绿豆具有很好的清热解毒的功效。对于人体的作用很多。冬天喝绿豆汤怎么样呢?

中医认为,绿豆性味甘寒,能厚肠胃、润皮肤、和五脏、滋脾胃。冬天喝绿豆汤,主要利用它去火、养肝和解毒的作用。

天一冷人就爱吃牛羊肉、辛辣食物和涮锅,但是吃多了很容易上火,吃涮锅时配上一碗绿豆汤能够帮助去油腻、降火气。

此外,北方气候干燥,家家都有暖气,室内的燥热容易使人心烦气躁、肝火上升,这时绿豆汤刚好也可以帮上忙,常喝点绿豆汤便能平肝、养肝。

有研究表明,绿豆汤还有降低胆固醇的作用,血脂高的人想吃肉了,也别忘了搭配一杯温热的绿豆汤,暖胃又降脂。

冬天煮绿豆汤还可以加些其他食材,让食疗功效更强,比如百合绿豆汤能润肺止咳,金银花绿豆汤可以抑菌解热等。

绿豆所具的解毒功效,系绿豆中的绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物,使之减少或失去毒性,并不易被胃肠道吸收。因此,农药中毒患者在服用中药的同时可服用绿豆汤或用生绿豆研粉冲服,以增加疗效。

绿豆解毒功效是不容置疑的。绿豆还能入脾胃肝经,起到很好的去火生津的疗效。其实无论春夏秋冬喝绿豆汤都是不为过的。家里的男女老少都适合喝绿豆汤的。尤其是在天气干燥、易烦躁上火烦渴的夏季的时候非常合适喝点绿豆汤。



糯米绿豆汤应该怎么煮?

绿豆对于我们的身体有很多的好处,在夏季的时候不仅可以达到降温降暑的功效,而且也具有很好的降低高血脂的功效,尤其是和糯米在一起是最为适宜的,可以让它的功效达到最好,但是也有一部分的朋友不知道应该怎么煮会比较好的,那么,糯米绿豆汤应该怎么煮好喝呢?

清澈碧绿的绿豆非常的解暑,那么什么样的绿豆菜对解暑有功效呢,绿豆在煮的过程中,只有煮开了花才可以祈祷防暑降温的功效,在小暑节气之后,京城的很多朋友都好会煮一些绿豆汤来防暑降温。

俗话说:“绿豆清热之力在皮,解毒之功在肉”。想防暑,把绿豆清洗干净后放锅里,大火烧开,盖上锅盖,煮上10分钟左右就可以了,这时绿豆没有烂,不能吃,喝汤就行;如要解毒,得大火烧开煮上30分钟,这时绿豆软烂,汤浑浊,可连汤带豆一起吃掉。适合长痱子和皮疹之类有热毒的人。

那么到底喝多少最适宜呢?她建议一般成人一周喝两至三次,每次一碗即可。正在服用各类药物的人如要喝绿豆汤,应间隔1小时左右,以免药效大打折扣。

●加半勺白醋或柠檬汁,绿豆汤保持碧绿 许多主妇煮绿豆汤都有这样的经历,在最初的十几分钟里,汤色澄清、碧绿、透明,煮着煮着汤体就发红,或者放置不久就变色,完全没了绿色的“鲜劲”。这是怎么回事呢?

蔡红琳解释说,这是因为绿豆中的多酚类物质被氧化。其实,碧绿汤色的绿豆汤与被氧化后红色汤色的绿豆汤没有什么区别,只是前者清热效果更好些,因为此时的酚类物质还没有被氧化。

有实验证实,选用自来水、矿泉水、纯净水、去离子水分别熬煮绿豆汤,去离子水熬出的绿豆汤颜色最绿,且长期不变色。用自来水煮绿豆汤,很快就成了红色。

所以,若想绿豆汤不变色,最好选用去离子水或纯净水煮。如果没有,只需在煮绿豆汤时加半勺白醋,或挤入半勺柠檬汁,也能有效。同时不要用铁锅,铁会与多酚类物质反应,这也会影响汤色,砂锅最佳。

通过上文的介绍,相信大家已经了解到如何煮糯米绿豆汤了吧,它的营养价值是非常的丰富的。需要注意的是,我们在煮汤之前并不是放入的绿豆越多越有营养,只要放入一小部分就可以了,对于水和材料的比例在10:1这边是比较好一些的。



6个快速熬煮绿豆汤的诀窍

在夏季人特别的容易中暑,所以现在有很多的人,为了夏季不中暑,就会熬一些绿豆汤,喝绿豆汤,不但能使自己身体特别的舒服,而且能起到解暑的作用,还有起到去除体内毒素的作用,所以有很多人想了解一下快速煮绿豆汤的诀窍,为了你能尽快了解,就来看看下面介绍吧。

1、绿豆先用水浸泡10分钟左右,沥去水分,放入冷冻室,冻成冰块。绿豆浸泡后吸收水分,根据水结成冰体积变大的原理,经过冷冻,把绿豆撑裂。有裂纹的绿豆遇热水后被撑开,所以能很快煮开花。只是简单的物理变化,营养不会流失的。

2、分次加水。先加少量水,将绿豆煮开花,再加大量水,将绿豆汤煮开锅,这样可以缩短绿豆成熟的时间。

3、提前沸水浸泡煮绿豆:将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂,30分煮即可煮熟。

4、焖煮酥烂法:把绿豆淘洗干净,沥干水分,沙锅放清水烧开,然后放入绿豆,水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约半寸)为宜;用大火烧煮,煮至汤水将收干时,添加滚开水,并把沙锅盖严,焖煮20分钟,撇去上浮的皮壳,再煮15分钟,绿豆就开花酥烂,加糖即成绿豆汤。此法较上述方法关键在于焖煮,煮的绿豆汤吃起来比较软绵。

5、干锅炒煮法:将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂,大约40分钟可煮熟。干锅炒制是很多人没有尝试过的方法,多一个炒制过程,可让你在没有冰箱冷冻或冷藏的情况下也能快速煮出绿豆汤,无需提前泡制!

6、懒人版巧煮绿豆汤:将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。3~4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。此法很简便,适合零厨艺无做饭经验的朋友选用,方便快捷。

据专家说,如果想消暑,熬10分钟左右,只喝清汤就可以了;要想解毒,则要熬的时间长点,最好将豆子煮烂一起吃下。

6个快速熬煮绿豆汤的诀窍,以上内容就做了具体的介绍,相信通过以上的介绍,你也有了更多的认识,所以只要你了解了以上介绍的这六种诀煮绿豆汤的诀窍,就能尽快让自己煮出各种风味的绿豆汤,才能让自己在夏季的时候经常吃上不同风味的绿豆汤。



煮绿豆汤,开花好还是不开花好呢?

虽然已经立秋,但是气温也不见有所降低。煮绿豆汤依旧还是不错的饮品,那煮绿豆汤的时候是要开花好还是不开花好呢?

“开花”的绿豆可祛夏火

在夏季,喝上几碗冰凉的绿豆汤,烦渴顿减,神清气爽。只要身体里有“火”,绿豆都能祛除。因此,如果是为了清热解毒,最好把豆子煮烂(开花)。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强。

此外,绿豆还有“厚肠胃”的作用,中医上把有补益肠胃或使肠胃健实的作用称为厚肠胃,说绿豆能补益肠胃,多指它能够清肠胃之热。

“不开花”的绿豆可清热解毒

如果想消暑,熬10分钟左右(不开花),只喝清汤就可以了;要想解毒,则要熬的时间长点(开花),最好将豆子一起吃下。

绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮(不开花)。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的消暑功效。

煮绿豆汤,开不开花原来其中所含的学问还真是不少啊!你会怎么选择煮绿豆呢? 



怎么煮绿豆汤

汤是很多人都喜爱喝的,汤的种类比较多,所以对汤在选择上,也是要注意不能随意进行,否则对身体健康,也是有着一些危害,尤其是对一些油腻的汤,也是要少喝,这样对身体各方面发展,才会有很好的帮助作用,在对这点也是要进行注意,那怎么煮绿豆汤呢,也是很多人不太了解的。

绿豆汤是夏季很好选择,这样的汤对人体各方面都是没有任何损害,而且在解暑功效上也是非常不错,所以怎么煮绿豆汤呢,也是有着一些不错的方法,下面就详细的介绍下。

怎么煮绿豆汤:

1、绿豆不要放太多,一层平铺锅底就好;不然上面的那些绿豆可能会因为加热不够爆不开。

2、煮干水分大约需要10-15分钟,第一次煮的时候还是在锅边看着点好。万一烧干烧焦了,一锅绿豆就不能用了哦。

3、再次加水后不要把锅盖盖死,这样会容易溢锅。

4、要加冰糖,不要加白砂糖,冰糖煮出来的味道才好吃。

5、加糖时可以尝一下试甜度。但冰镇后的味道会比热的时候要淡一些,所以试的时候允许它略偏甜。

6、用铁锅煮绿豆汤能会干扰绿豆的抗氧化作用,也妨碍金属离子的吸收。所以,煮绿豆汤时,用铁锅最不合适,而用砂锅最为理想。

7、日常煮绿豆汤的时候,因为煮的时间过长,和氧气接触充分,所以它们很难保持黄绿的颜色。不妨把煮沸10分钟之内的汤取出尽快饮用,因为此时豆汤颜色为碧绿色,溶出的物质主要是豆皮中的活性成分,而且氧化程度最低,清热能力最强。

通过以上介绍,对怎么煮绿豆汤呢,也是有着一些认识,对这样汤在制作上,都是可以按照以上的方法进行,使得汤在味道和口感上,都是会非常独特,同时对汤的营养价值,也是会很高,能够促进人体各方面,使得不会危害到人体健康。



怎样煮绿豆汤最好?

炎炎夏日,喝点绿豆汤来消暑,定是很好的解决措施。绿豆汤有清热解毒、消暑等功效,那怎样才能让这种功效发挥到最好呢?煮绿豆汤时添加些佐料或许更好?

以消暑为目的喝绿豆汤时,不要把豆子一起吃进去,只要光喝清汤(煮的时间不要太长,生绿豆加凉水煮开,旺火再煮五六分钟即可)就可以达到很好的功效。另外,绿豆与其他食品一起烹调疗效更好,如防中暑可以喝绿豆银花汤:取绿豆100克、金银花30克,加水适量煮10分钟左右即可,喝下清汤暑气全消。

煮绿豆汤把绿豆汤煮的酥烂具有良好的清热解毒功效。由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排除体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但有很强的清热解毒功效。绿豆、黄花菜、大枣各适量,以水煎服,可治上吐下泻。现代还常用绿豆汤辅助解毒,例如在日常饮食中多吃些绿豆汤,有一定的祛铅毒功效。此外,喝绿豆汤还有降低血压(血压食品)和胆固醇,防止动脉粥样硬化等功效。

小编提示,煮绿豆汤时 ,不一定只是绿豆,增添点其他的食品,相信你的绿豆汤,味道和功效也都会更胜一筹。 

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