鲫鱼赤小豆汤
鲫鱼赤小豆汤已经是一种特别有名的药膳了，也是粤菜的一种，特别是在入秋的时候，很多人会煲这样的汤来喝，滋补的作用是很好的，还能够健脾去湿，大家应该都知道鲫鱼汤的营养是特别丰富的，蛋白质含量很高，还能够下奶，对产妇的身体恢复也很好。
鲫鱼赤小豆汤大家在平时喝过吗，这也是常见的一种药膳了，能够很好的调理我们的身体，而且赤豆的功效也很多，它的吃法很多，可以煮粥，可以熬汤，下面我们就来学习这道汤的做法。
鲫鱼赤小豆汤
做法：
1 赤小豆用清水浸泡1夜充分泡发涨开;
2 鲫鱼除去鱼鳞、鱼鳃和内脏，刮去鱼肚壁上的黑膜，冲洗干净后晾干鱼身表面;
3 蒜头剥去外皮，陈皮用清水泡软，刮去白膜切成丝;
4 锅烧热后倒入油，6成热后下姜片和鲫鱼
也可以用赤小豆约90克，洗净、泡浸半小时左右，把鲫鱼洗净、去内脏，亦可放置锅里加生油稍煎片刻。然后一起入入瓦煲里加清水煲煎。银耳、白果、鲫鱼等可加酱油佐膳用。
赤小豆鲫鱼汤的药效
赤小豆鲫鱼汤则具有健脾去湿、利尿消肿的功效，为时下较合适的汤品，同时亦适用于湿热症。
具有清热解毒功效的赤小豆，其性平，味甘、酸。如古代药书《药性论》说它能“治水肿皮肌胀满”、“通气、健脾胃”。常用于小便不利、水肿黄疸、头及疮疡肿毒等症的治疗。鲫鱼甘鲜美味，有健脾、补虚的功能。《本草拾遗》记载它“主虚赢，熟食之”。《日华子本草》说它能“温中下气，补不足”。《滇南本草》认为它有“和五脏，通血脉”的功用。两者合之，共奏健脾去湿、利尿消肿之效。
乌豆煲鲫鱼汤
食品用料
鲫鱼1条、乌豆2两、眉豆2两、花生2两、陈皮1片
营养价值
鲫鱼和胃补虚，除湿利水。
乌豆-含蛋白质、脂 肪、醣、维他命B1、菸酸等，能养血补虚，滋养调
眉豆-含蛋白质，能 滋养解热，利水消肿。
花生-含丰富蛋白质、脂肪、醣、及维他命A、B、E、K，和卵磷脂、胆碱及钙、磷、铁等，能治营养不良，脾虚胃弱，养颜润肤。
果皮-可调和药性 ，通气健胃，化痰理气，止咳，还可以驱寒消滞。
制作方法
1、乌豆、眉豆、花生 洗净，预先浸隔夜，去水备用。
2、鲫鱼去脏去鳞洗净。果皮浸软去瓤，备用。
3、锅注入适量水， 水滚放入鲫鱼及其他材料，以慢火煲3小时即可。
鲫鱼赤小豆汤的做法大家应该学会了吧，鲫鱼汤的功效还有很多，睡眠不好的人，精神压力过大的人都可以引用一些鲫鱼汤，鲫鱼汤的做法还有很多，今天我们也介绍了其他的一些鲫鱼汤的做法大家可以去学习一下，能够更好的调理身体。
麻子小豆汤的功效与作用
生病吃药这是天经地义的事情，但是对于吃药的时候我们还是需要先了解一下这些药物的功效和一些注意事项等，以免出现问题，那么下面我们就了解一下麻子小豆汤这种中药方剂。
【处方】
麻子5升，赤小豆5升，生商陆2升，升麻4两，附子2两，射干3两。
【制法】
上（口父）咀。以水四斗先煮四味，取二斗半，去滓；麻子研碎，和汁煮一佛，滤去滓，取汁烂煮豆烂，取汁。
【功能主治】
毒肿无定处，毒气深重，或赤色恶寒，或心腹刺痛烦闷。
【用法用量】
每服5合，日2次，夜1次，并食豆。当利小便为度，肿退即愈。
【摘录】
《千金》卷二十二
今天给大家讲解了一些关于麻子小豆汤的食疗方法等，你是否有记住一些呢，其实如果生病的话不仅要积极配合医生的治疗，还应该在饮食上多加注意，这样才会让身体更快的恢复健康。
麻黄连轺赤小豆汤
对于很多人来说,因为从小生病的时候吃了太多的西药,或者是因为输液的时候输了很多的抗生素,导致长大之后对于很多药物都有了免疫能力.但是,幸好现在中药又逐渐的流行了起来,所以抓中药也变得简单起来,所以很多不愿意吃西药的人就可以选择中药了,比如说麻黄连轺赤小豆汤就是其中的一种.
那么麻黄连轺赤小豆汤究竟怎么制作呢呢?麻黄连轺赤小豆汤制作的时候在那些方面要特别注意呢呢?麻黄连轺赤小豆汤怎样熬制才能充分发挥作用呢?对于很多热爱家常菜的人来说,这些问题非常重要.
麻黄连轺赤小豆汤主治阳黄兼表证.发热恶寒,无汗身痒,周身黄染如橘色,脉浮滑.来源《伤寒论》.组成:麻黄6克(去节) 连轺6克(即连翘根)杏仁6克
赤小豆10克 大枣12枚(擘) 生梓白皮(切)10克 生姜6克
甘草6克(炙)用法:上八味,以水1升,先煮麻黄,去上沫,纳诸药,煮取300毫升,去滓,分二次温服.功用:解表发汗,清热利湿.主治:阳黄兼表证.发热恶寒,无汗身痒,周身黄染如橘色,脉浮滑.方论:方中麻黄、杏仁、生姜辛散表邪,宣发郁热;连轺、生梓白皮、赤小豆清泄湿热;大枣、甘草调和脾胃.诸药合用,使表里宣通,湿热得以清泄,表解里和而黄疽可愈.
通过上述内容的介绍,可以了解到麻黄连轺赤小豆汤制作的过程比较简单,适合家庭制作.麻黄连轺赤小豆汤在制作的时候要注意煮制的时间的把握还有就是调料的调配.夏天爱吃的妹子选择麻黄连轺赤小豆汤就是选择了美味,选择了一种健康的生活.
薏仁米红小豆汤怎么做
现在的人们比较注重养生，有很多的食材具有很好的疗效。汤对我们来说是一种比较好的食物，尤其是适合老年人和小孩子，不仅营养比较丰富，而且还特别容易吸收。制作汤的食材也有很多种，我们可以根据自己的爱好选择食材，很多人特别喜欢薏仁米红小豆汤，那么这种食物该怎么制作呢?
菜谱简介
此款汤有健脾祛湿的功效。
材料红豆、薏米、水
做法
1、薏米提前浸泡数小时。
2、红豆放入沸水里，边煮边加几次凉水。
3、放入薏米同煮，直至薏米红豆烂熟。
小诀窍
可以一次多煮点红豆，放在冰箱里，吃的时候取一些，和薏米同煮。煮红豆时加几次凉水，可以缩短煮的时间。用没过红豆的沸水小火焖，红豆也容易熟。还有一种方法，据说把红豆压扁(这个似乎有点难度)，破坏它的保护膜，也会变得好煮。喜欢甜食的朋友，可以在汤里加点红糖。
做法二：
材料
米仁、赤豆、红糖、冰糖、水
做法
1、赤豆和米仁按照3:2的比例混合在一起，淘洗干净后放满一锅水浸一夜，翌日再煮。
2、浸好的赤豆和米仁放在煤气上，大火煮。水少了就加冷水进去继续煮，直到赤豆烂熟关火。
3、最后加入一大块冰糖和适量红糖调味即可。
保健功效
1.含有一种薏苡素，可清热排毒，加速人体新陈代谢和血液循环，且所含蛋白质可分解蛋白质酵素，软化皮肤的角质层，让皮肤更显光滑有弹性。
2.代谢水分湿气、美白、润泽肌肤、健脾补肺、清热、利湿、利尿强骨、促进子宫收缩。
3.富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，排除体内废物，预防肠道癌症发生。
对于汤的追求其实不仅是现在，在古代很多人的一日三餐中也离不开一道汤。汤的制作简单，营养丰富，口味绝佳，对我们来说我们一定要学会制作几道可口的汤。薏仁米红小豆汤是很多人的最爱，小编在上面的文字中已经介绍了怎么制作，我们可以记住
麻黄连轺赤小豆汤的功效与作用
养生的方法很多，实践证明中药中的方剂就是一个不错的选择。今天为大家介绍一种疗效非常好的方剂麻黄连轺赤小豆汤!
【别名】
麻黄连翘汤（《医学纲目》卷三十一）。
【处方】
麻黄6克（去节）连轺6克（即连翘根）杏仁6克 赤小豆10克 大枣12枚（擘）生梓白皮（切）10克 生姜6克 甘草6克（炙）
【功能主治】
解表发汗，清热利湿。治阳黄兼表证。发热恶寒，无汗身痒，周身黄染如橘色，脉浮滑。
【用法用量】
上八味，以水1升，先煮麻黄，去上沫，纳诸药，煮取300毫升，去滓，分二次温服。
【备注】
方中麻黄、杏仁、生姜辛散表邪，宣发郁热；连轺、生梓白皮、赤小豆清泄湿热；大枣、甘草调和脾胃。诸药合用，使表里宣通，湿热得以清泄，表解里和而黄疽可愈。
【摘录】
《伤寒论》
【处方】
麻黄1两，连轺1两，赤小豆半两。
【制法】
上锉如麻豆大。
【功能主治】
身热不去，瘀热在里发黄，小便微利。
【用法用量】
每服1两，以水3盏，煎至1盏，去滓温服。
【临床应用】
荨麻疹：陆某，男，27岁。患荨麻疹状若地图形，全身瘙痒甚剧，时愈时作，缠绵6年。近年来复发次数增多，影响工作及睡眠，身感微恶寒，脉细数，苔薄白，体温37℃，其它无特殊症状。处方：麻黄连轺赤小豆汤加僵蚕。服药1剂后，症状大减，服2剂而荨麻疹消失。为巩固疗效，原方继服2剂，至今未再复发。
【摘录】
《此事难知》
以上就是本文为大家介绍的关于麻黄连轺赤小豆汤的一些小常识，希望大家可以在平时生活中运用起来，也不要忘了分享给朋友哦。
麻黄连翘赤小豆汤有什么疗效
麻黄连翘赤小豆汤，是一种中药汤剂，一般用于皮肤病的治疗，它的主要成分就是麻黄、连翘和赤小豆，那么麻黄连翘赤小豆汤有什么疗效呢？接下来本文就为大家介绍麻黄连翘赤小豆汤能治哪些皮肤病，有哪些疗效，感兴趣的朋友可以来了解一下哦！
麻黄连翘赤小豆汤是《伤寒论》中的经典名方，原文为“伤寒瘀热在里，身必黄，麻黄连翘赤小豆汤主之”，该方有解表、散寒、利湿之功，用于治疗风寒表邪未散、湿热蕴郁而致的黄疸。
1、可治奶癣
奶癣多为孕母嗜食肥甘油腻之品，湿热传入胎儿，泛溢肌肤而发为皮疹，故采用麻黄连翘赤小豆汤加减：麻黄3 g，连翘10 g，赤小豆15 g，防风6 g，蝉衣6 g，苍术6 g，白鲜皮10 g。全方取麻黄达表宣散肺气，桑白皮宣肺利水，连翘清热散结，赤小豆除湿解毒，使邪有出路，为治疗奶癣的有效之方。
2、可治日光性皮炎
日光性皮炎患者证属表邪外束，湿热瘀滞者，选用麻黄连翘赤小豆汤加味，药用麻黄5 g，连翘15 g，杏仁5 g，赤小豆45 g，桑白皮20 g，生姜5 g，生甘草5 g，大枣3枚，苦参30 g，取麻黄连翘赤小豆汤“开鬼门、洁净府”之意，使湿热之邪或从皮肤外泄，或从小便而解，从而获得良效。
3、可治急、慢性荨麻疹
中医学认为，荨麻疹的发生责之于先天禀赋不足，风、湿、热、毒之邪客于肌肤所致，风和湿是发病的主要病理因素。《内经》云：“少阴有余，病皮痹瘾疹”，《金匮要略》中有“邪气中经，则自痒而瘾疹”。荨麻疹的病机与经方麻黄连翘赤小豆汤组方寓意有共同之处，因此根据异病同治的传统理论，临床灵活加减，拟定新制麻黄连翘赤小豆汤来治疗此类疾病。全方选用麻黄、连翘、桂枝、赤芍、赤小豆、紫草、苦参、大青叶、蒲公英、天葵子、地丁、茯苓、党参、焦三仙，临床效果显著。
4、可治痤疮
中医学认为痤疮属“肺风”范畴，《医宗金鉴》曰：“此证由肺经血热而成，每发于面鼻”，病机为肺胃湿热，治当清肺泄热，解毒除湿。因此，治疗本病时多选用麻黄连翘赤小豆汤。处方选用麻黄6 g，苦杏仁9 g，赤小豆30 g，金银花15 g，野菊花15 g，蒲公英15 g，桑白皮12 g，紫草12 g，牡丹皮12 g，枇杷叶12 g，连翘12 g，黄芩12 g，生大黄3 g。
5、可治黄褐斑
黄褐斑的发生与肺、肝、脾、肾关系最为密切，病机关键为湿浊瘀毒阻滞络脉，故治疗应以宣散化湿、化瘀通络为主。因此选用麻黄3 g，连翘15 g，赤小豆30 g，桑白皮15 g，泡参100 g，川芎9 g，茯苓30 g，地鳖虫10 g，蜈蚣2条，水蛭10 g（虫类药均炒黄，打粉吞服）。
6、可治湿疹
湿疹病机多为湿热内蕴，复感外邪，风湿热相搏，浸淫肌肤所致，因此选用麻黄连翘赤小豆汤加味治疗本病，药选麻黄6 g，连翘12 g，桑白皮12 g，防风12 g，薏苡仁30 g，赤小豆30 g，苦杏仁9 g，生甘草9 g，金银花15 g，蒲公英15 g，白鲜皮15 g，蝉蜕6 g。
原来这么不起眼的麻黄连翘赤小豆汤，竟然能治这么多的皮肤病，疗效还这么好，真让人难以置信啊！但事实又证明，此汤的疗效就是这么强大，因此，我们在遇到有皮肤炎症的时候，虽然不能自己盲目去食用麻黄连翘赤小豆汤，但是可以去咨询中医，看自己适不适合食用。
年糕小豆汤
汤是很多人喜爱喝的，汤的种类比较多，在对汤选择上，也是不能盲目的进行，要先对汤进行了解，这样在喝的时候，才会知道汤对人体有着怎么样的帮助，那年糕小豆汤受到
很多人欢迎，这也是因为这类汤在口感上，都是非常的独特，同时含有的维生素、碳水化合物也是很多。
长期选择年糕小豆汤，对人体健康没有任何的损害，不过在喝这样汤的时候，都是要注意要适量的进行，每次都不能喝的太多，否则对身体健康也是有着严重损害。
年糕小豆汤：
年糕小豆汤是日本人比较喜欢的冬季热饮。年糕小豆汤(お汁粉)是一种把小豆煮熟后，用糖调制而成的羹。有时里面放年糕一起煮。
食材(4人份)
* 小豆 250克(可使用不同豆类)
* 白糖 150克
* 盐 半茶匙(2.5克)
* 年糕 2块
做法
1. 将小豆洗好后放入锅中，加水使之盖过小豆，然后用中火煮。煮沸后，将小豆倒入沥水盆中，倒掉锅中的水。这样可以去除涩味。
2. 再将小豆倒入锅中，加入5杯左右的水，用中火煮。
3. 煮沸后，关成小火，把锡纸盖在小豆上面，然后盖上锅盖，使用小火煮1个半小时到2个小时，到小豆煮软为止。当小豆漫过水后，继续加水煮。
4. 小豆煮软后，一直煮到小豆稍许漫过汤汁，然后加入白糖和盐，继续用小火煮5分钟左右。
5. 将年糕切成适当大小后，使用小火在平底锅中干煎，煎软后，放入碗中的豆沙汤内。
以上就是对年糕小豆汤制作详细介绍，在对这样汤选择的时候，制作方法按照以上方式进行最佳，这样的制作方法，把年糕小豆汤独特口感都制作出来，而且在喝的时候，对人体健康也是没有任何威胁，在促进人体消化上，有着很好帮助。
薏仁米红豆粥的功效有哪些
薏仁米红豆粥，相信很多女性朋友都喜欢喝，此粥主要就是用薏仁米和红豆这两种食材做出来的，当然啦，大家可以在做这款粥的时候添加一些自己爱吃的食材，像红枣、莲子、桂圆什么的都可以放，但是千万不能放大米进去煮哦！薏仁米红豆粥既然能受到这么多人的喜爱，功效一定非常强大。本文就为大家介绍薏仁米红豆粥的功效有哪些。
一、红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。红豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。
1、红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。
2.、红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；
3、红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红豆有催乳的功效。
二、薏米的营养很丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分，多吃能起到利水祛湿，健脾止泻、清热解毒的作用。
1、薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品。
2、经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效。
3、经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。
4、健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率。
5、薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用。
6、薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。
薏米红豆粥的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。还有人用来调节便秘、减肥、美白等等。
以上就是关于薏仁米红豆粥的功效有哪些的相关介绍，从上文我们可以得知，红豆和薏米这两种食材的功效都是非常强大的，经常吃对人体有益，尤其是一些爱美的女性，喝薏仁米红豆粥不仅能美容养颜，还能减肥呢！
薏仁米红豆粥的功效有哪些？
很多人在平时的时候都有喝过薏仁米，这一道美食很受欢迎，而且功效也是非常广泛的。一般薏仁米红豆汤的主要功效包括了很多，比如说能够健脾开胃，有可以祛湿化痰，还可促进消化吸收。
粥的功效有哪些？" alt="薏仁米红豆粥的功效有哪些？" />
功效
[1]薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。
理解误区
对于薏米和红豆的“消肿”作用，千万不要以为肿就是水肿。很多人身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀。
水肿如此，肥胖也如此，只不过程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以治疗水肿必用红豆。实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果更好。
麻黄连翘赤小豆汤
中药养生相信大家并不陌生，在岁月的长河中中医是博大精深的，而中药也是中医的组成部分，今天我们来介绍的就是一种用中药熬制的汤品，用来治疗伤寒祛湿咳嗽瘙痒等症状，那其中此养生治疗汤用到了麻黄，连翘桑白皮生姜甘草等几位中药，这几味共同的特点就是解表散邪，清利湿热，对于疾病的治疗也有很好的疗效。
因为中药方剂现在被大家所熟知，所以不少人用中药来调节身体治疗疾病，因为中药的副作用相对于西药来说是很小的，对于这种养生致病的汤品大家因为不知道先后入味的顺序，那么简单介绍一下如何制作这种养生汤。
【方药】
麻黄二两(去节)(6克)连翘二两(连翘根是)(6克)杏仁四十个(去皮尖)(6克)赤小豆一升(15克)大枣十二枚(擘)(4枚)生梓白皮一升(切)(桑白皮15克)生姜二两(6克)甘草二两(炙)(6克)
【煎服】上八味，以潦水一斗，先煮麻黄，再沸，去上沫;内诸药，煮取三升，去滓，分温三服，半日服尽(现代用法：水煎二次温服)。
以上就是养生汤的制作方法，根据它们彼此的用量用法每种药的功效配合来进行熬制，它主要对于全身瘙痒，咳嗽，水肿，过敏性鼻炎，肾炎，哮喘等疾病有很好的疗效，同时大家也可以去中药店买来自己尝试做，相信对不少患者也会起到一定的疗效作用，但是提醒大家尽量还是去医院诊治好在服药，
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