由网友(﹊默小壹﹎)分享简介：虾是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。 虾具有很在吃香芋咖喱虾的时候需要准备的主要是有罐装的椰浆，还有就是一些花菜，包括在平时的时候也需要准备的是姜末和咖喱粉等等，这些都是比较常见的美食，不仅营养价值高，而且入口也非常的香醇，搭配上米饭吃味道会更好...

咖喱虾怎么做好吃

虾是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。 虾具有很高的食疗营养价值，并可以用做于中药材。虾也是餐桌上经常会出现的一道菜，特别是在海边的城市，多吃虾可以补钙。近来学会了道咖喱虾和大家分享一下：

主料：虾、卷心菜、胡萝卜、辣椒

辅料：黄咖喱、椰奶、九层塔、香茅、柠檬

操作步骤：

1. 虾去线洗净

2. 胡萝卜，辣椒，白菜洗净切成块

3. 香茅切成段，用刀背拍一下，柠檬半只

4. 油锅烧辣，放入咖喱和辣椒快速翻炒。然后再放入蔬菜翻炒。再倒入椰汁，大火煮10分钟左右

5. 放入虾煮熟,再放入九层塔就可以起锅了

个人认为这种煮法味道十分鲜美爽口，应该大人小孩都会喜欢。特别是东南亚一代很多菜都喜欢放咖喱，那些咖喱汁还可以用来浇在饭上，那样饭都可以多吃好几碗。虾的做法还好多种，有直接白灼，炒的，炸的。平时煮面炒菜也可放一些当配料可以提升菜品的鲜度。

香芋咖喱虾怎么做好吃？

在吃香芋咖喱虾的时候需要准备的主要是有罐装的椰浆，还有就是一些花菜，包括在平时的时候也需要准备的是姜末和咖喱粉等等，这些都是比较常见的美食，不仅营养价值高，而且入口也非常的香醇，搭配上米饭吃味道会更好。

材料

主料：菜花1个，1罐口味较淡的椰浆，1包熟虾仁。2瓣切成片的蒜，1小勺姜末，1小勺咖哩粉，2小勺植物油，3根青葱切成片，1片新鲜柠檬。

做法

1.取12英寸的长柄平底煎锅烧热，加上蒜，姜，咖哩粉，煸炒1分钟；

2.锅内继续放入葱，菜花，盐，2小勺水，拌匀加盖焖4～5分钟直至熟软；

3.放入椰浆和柠檬片搅匀煮开；

4.最后投入熟虾仁煮1分钟即上桌。

菜谱简介 这是最简单快捷的一道泰式咖喱菜。适合晚餐聚会，一定让人印象深刻，因为味道鲜美却几乎不用花什么时间（尤其是如果你买已剥了壳的虾）。搭配热的茉莉香米饭吃。

材料

椰奶2罐（390克装），泰式红咖喱酱30克，鱼露15毫升，新鲜红辣椒1个，去籽切碎，大虾24个，去壳并抽去背部黑线

做法

1.用中低火在炒锅里将椰奶、鱼露和辣椒末翻炒均匀，到烧开。

2.调到小火，加虾进去，不要盖锅盖，翻炒到虾熟而且各种调味料充分融合即可，大约需要15分钟。