由网友(读不懂你的忧伤i)分享简介：兔子面包是一道很多人都会做的菜，不需要复杂的食材，简单的柴米油盐酱醋茶就可以准备出一道精致的美味佳肴。如果再给这道菜加上你知道花朵与兔子豆沙面包这道菜吗？这是许多人保持年轻肌肤的秘密，做这道菜其实并不复杂，把油烧热之后放入葱末放入食材翻炒，可以根据个人口味加入豆瓣酱，慢慢炖几分钟即可，腌制过程的时间不宜太长，否则会影响...
兔子面包的做法
兔子面包是一道很多人都会做的菜，不需要复杂的食材，简单的柴米油盐酱醋茶就可以准备出一道精致的美味佳肴。如果再给这道菜加上一碗汤，效果肯定会更好的。可以不用放太多盐，淡淡的菜香味就好。
1、中种面团和好，覆上保鲜膜，放入冰箱冷藏24小时
2、主面团除黄油外揉成团，再加入中种一起揉均匀
3、揉光滑后加入黄油
4、用擀面杖敲打
5、大概3-5分钟出膜
6、分成50克左右小面团，静置15分钟
7、搓成细长条，中间可以略细一下，因为折起后就会显得略粗
8、对折，放入火腿肠，两边穿过中间对折处，抓住兔子耳朵吊起火腿肠，将兔子背部面团捏紧一些，即可成型放入烤盘
9、烤箱发酵档二发40分钟左右
10、二发后取出刷蛋液，烤箱180度预热
11、出炉放凉
在做兔子面包这道菜的时候，一定要注意火候，否则菜糊了就会影响口感，另外视觉效果也不好。
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