黄花菜芥末粉丝的做法_黄花菜拌粉丝的做法

由网友(爱迩赴汤蹈火)分享简介:当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯人们经常抱怨压力大,自己饮食不规律,自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候,自己学习做菜,周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍黄花菜拌粉丝,抽时间自己一定要做一下。1.121黄花菜提前用水泡发2...



黄花菜芥末粉丝的做法

当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于黄花菜芥末粉丝详细做法。

1.1黄花菜入沸水锅中焯熟。

2.2黄花菜清水洗净。

3.细粉丝开水焯好。

4.冷水过凉备用。

5.青椒切细丝。

6.焯过水的黄花菜、粉丝、青椒丝放入大碗中,加入食盐、味精、醋, 最后加入芥末油拌匀即可 。

黄花菜芥末粉丝理解起来并不难,但真要做好它,却需要你的耐心和坚持。当然,相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。



芥末粉丝的做法有哪些

很多人爱吃粉丝,而且粉丝制作的方法有很多种,可以搭配不同的食材这,样子吃起来也会更加的软滑适口,芥末粉丝是很多人比较喜欢吃的一种饮食方式,那么你有了解过芥末粉丝的具体制作方法吗,下面就为大家来介绍一下,芥末粉丝的制作,如果你这这些食物比较喜爱,那就尝试吧!

类型:凉菜/拌菜

工艺:拌

口感:软嫩适口,芥香味美。

做法

辅料:胡萝卜、粉丝、盐、白糖、醋、香油、(蚝油、味精)

制作方法

1.将菠菜洗净,放入开水中烫一下,捞出过凉水,拧干水分切成小段,备用。

2.将胡萝卜洗净,切丝,放入开水中烫熟,捞出过凉水,控干水分,备用。

3.粉丝放入开水中煮熟,捞出,控干水分备用。

4.取适量芥末放入碗中,加入少许白糖、醋、香油、少许盐、(蚝油、味精)、搅拌均匀。

5.将备用的菠菜段、胡萝卜丝和粉丝放进一个容器中放少许盐,搅拌均匀,将调好的芥末放进去搅拌均匀,即可食用。

此菜黄、绿、白相间,十分悦目,可增加食欲,也是极佳的下酒小菜。菠菜营养丰富,对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润、光彩照人,是为养颜佳品;胡萝卜也是不可多得的营养美食,含有丰富的胡萝卜素,常吃可增强人体免疫力,有利于身体健康。

如果你肯去学习了解这些食物的制作方法,相信在家的时候就,能够轻松地完成这些美味的食物,而且自己能够做的食物,自然健康卫生问题也比较过关, 这样对帮助我们避免一些细节的问题,也可以带来很好的作用。



家常芥末菠菜的做法

夏日已经到了,无论是多么美味的炖菜还是炒菜,因为天气比较热的缘故,许多人都出现了苦夏的症状,这个时候如果来上一小盘的凉菜,不管是男女老幼都会觉得非常的可口,并且胃口大开。菠菜是一种营养非常丰富的蔬菜,能够给人体提供非常充足的营养。芥末的味道非常的刺激,可以刺激人体的味蕾,激发人们食欲。当芥末和菠菜组合在一起,构成一道清爽的菜肴,这个夏天便觉得充满了绿意,而且芥末菠菜的做法非常容易上手哦。

菠菜营养:菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防止老年痴呆症。

主料:菠菜

辅料:芥末、胡萝卜、粉丝、盐、白糖、醋、香油、(蚝油、味精)

制作方法

1.将菠菜洗净,放入开水中烫一下,捞出过凉水,拧干水分切成小段,备用。

2.将胡萝卜洗净,切丝,放入开水中烫熟,捞出过凉水,控干水分,备用。

3.粉丝放入开水中煮熟,捞出,控干水分备用。

4.取适量芥末放入碗中,加入少许白糖、醋、香油、少许盐、(蚝油、味精)、搅拌均匀。

5.将备用的菠菜段、胡萝卜丝和粉丝放进一个容器中放少许盐,搅拌均匀,将调好的芥末放进去搅拌均匀,即可食用。

以上就是家常芥末菠菜的做法,是不是觉得很简单啊,其实除了芥末菠菜可以刺激人们的食欲,做一道蒜泥菠菜也是非常好的,菠菜营养丰富,不仅养颜还可以维护人们身体健康,蒜泥可以消灭体内的细菌,作用也是非常好的。在做芥末菠菜的时候,人们可以根据自己爱好程度选择芥末的用量,真的是色香扑鼻。



调粉丝的做法步骤

粉丝是我们比较喜欢的一种食物,粉丝的种类非常多,各种粉丝是人们在生活中享受美食的基础,粉丝作为一种我国特有的食材是非常的受欢迎的,因为粉丝的口感爽滑,味道独特,人们对于粉丝的烹饪方法也有较多的研究,例如调粉丝就是一种比较好的做法,那么,调粉丝的做法步骤是什么呢?

凉拌粉丝,是广东徐闻城乡常见汉族小吃之一,原料为大米、香油、花生米、虾仁等。先将大米磨浆制成粉丝,滚水落熟,冷却、滤干,拌以熟香油、炸花生、炸虾仁、酱油等调料。

凉拌粉丝是中国一道家常拌菜,制作简单,酸辣可口。

1. 将银丝粉用温水发软洗净,置沸水锅内煮;

2. 煮3~5 分钟捞入筲箕中,沥出水分,码上精盐拌匀后,盛入盘内;

3. 大蒜剥去蒜衣,捣成蒜泥;

4. 芥末粉用沸水调匀,焖发后再用凉开水调稀,滤去渣,取其汁;

5. 小葱去根须,洗净,切成丝;

6. 将花椒投入烧热的油锅内,炸出香味,连油带花椒一起倒入碗内,备用;

7. 将白酱油、辣椒油、香油、味精、芥末汁、姜汁、蒜泥、花椒油和醋放入一起调匀;

8. 调匀的调味料淋入盛粉丝的盘中,再撒上小葱即成。

美食特色:此菜麻辣鲜香,质柔滑嫩,有浓郁姜、蒜之香及芥未的冲鼻味。

从以上的讲解来看,调粉丝的做法是比较简单的,粉丝作为一种植物淀粉的结合物,是非常的有营养的,爽滑的口感是人们喜欢的重要原因之一,因此,在生活中多吃一些粉丝也是非常不错的选择,希望人们能够关注一下。



芥末菠菜的做法

从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关芥末菠菜的做法吧。

现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知芥末菠菜全部做法的你,可以真正改变自己了。



凉拌芥末菠菜的做法是什么

大夏天的,实在是不适合吃一些太热的东西、饭菜,越吃越容易让人产生心情烦躁,其实在这么热的天气中选择吃凉拌的食物是非常好的,现在小编就为大家介绍一款夏天非常好吃的凉拌食物,凉拌芥末菠菜,芥末是非常能开胃的食物,菠菜中含有丰富的胡萝卜素和铁,这两者搭配起来,可是美妙极了!下面就来介绍一下它的制作方法。

菜品特色:类型:凉菜/拌菜工艺:拌口感:软嫩适口,芥香味美。

辅料:胡萝卜、粉丝、盐、白糖、醋、香油、(蚝油、味精)

制作方法

1.将菠菜洗净,放入开水中烫一下,捞出过凉水,拧干水分切成小段,备用。

2.将胡萝卜洗净,切丝,放入开水中烫熟,捞出过凉水,控干水分,备用。

3.粉丝放入开水中煮熟,捞出,控干水分备用。

4.取适量芥末放入碗中,加入少许白糖、醋、香油、少许盐、(蚝油、味精)、搅拌均匀。

5.将备用的菠菜段、胡萝卜丝和粉丝放进一个容器中放少许盐,搅拌均匀,将调好的芥末放进去搅拌均匀,即可食用。

此菜黄、绿、白相间,十分悦目,可增加食欲,也是极佳的下酒小菜。菠菜营养丰富,对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润、光彩照人,是为养颜佳品;胡萝卜也是不可多得的营养美食,含有丰富的胡萝卜素,常吃可增强人体免疫力,有利于身体健康。

菠菜中含有丰富的营养物质,菠菜中富含的铁可以改善人们贫血的状况。常吃菠菜能够激活大量的功能增强人们的青春活力,菠菜和芥末配合在一起,会增强人的食欲,在这炎热的夏天里,大家不妨试一试这凉拌的菠菜芥末!希望我说的对大家有帮助,谢谢!



芥末菠菜粉丝的做法

养生是一种心态,它需要我们从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下芥末菠菜粉丝这道菜的做法。

1.将菠菜洗净开水焯烫至软,捞出浸凉后挤去多余水分,切段

2.1切好的菠菜和粉丝一起入容器中,调入适量盐,味精,生抽拌匀

3.2粉丝先用温水泡软,之后也用开水焯熟,浸凉,沥水,切段

4.炒锅内入少许油,烧热后关火,投入蒜米炸香

5.一起倒入菠菜中。(如不喜欢这样做的话可省略这一步)

6.调入适量醋和芥末油,拌匀,撒入炸好的花生米即可

芥末菠菜粉丝固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。



酱汁菠菜的做法家常

菠菜是一种常见的蔬菜,长得绿油油的,看起来非常的诱人,而且在菠菜胖嘟嘟的菠菜帮下面有一根红色的菠菜根,吃起来非常的甜,丝丝的甜的口感,让人觉得非常的好吃,这也是菠菜最有营养的部分,下面的文章小编的介绍一下有关于姜汁菠菜的做法是什么样的呢!

菜谱简介 简单的家常菜

材料

主材:菠菜8棵,鸡蛋2个,粉丝一把,辅材:葱花一部分,盐一点点,食用油5ml

做法

step1:粉丝用水泡好,菠菜洗净切4-5cm的段,鸡蛋加一点清水打散,放一点盐,这样炒出来更嫩。

step2:热锅倒油,油6成热的时候倒入蛋液,做成摊鸡蛋。

step3:锅留底油,放入葱花爆香,放菠菜翻炒,看菠菜有些软了的时候,放粉丝翻炒,看菠菜基本软了,就放刚才摊好的鸡蛋,继续翻炒,出锅前放盐即可。

小诀窍

打鸡蛋的时候放一些清水,摊出的鸡蛋会很嫩的。材料

菠菜1把,皮蛋1粒,咸蛋1粒,生姜3片,鸡汤100毫升,白胡椒粉少许,盐少许

做法

1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟,冷却后去壳切成粒;菠菜洗净后沥干水分

2、炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香,随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下

3、将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐,并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可

小诀窍

1、皮蛋蒸一下之后会更容易切,如果不蒸的话,也可以用线来切哦

2、菠菜要煮熟,不然会有涩口的怪味

3、调入少许白胡椒粉可以提鲜哟、

上面的文章当中我们了解到了姜汁菠菜的做法,首先做法在日常生活当中非常的常见,而且呢,菠菜的做法有很多种,菠菜可以放汤,煲汤还可以做海鲜味道非常的清香可口。



煮粉丝的做法步骤是什么

 像北方人都比较喜欢吃面食,南方人会吃一些粉丝,南京的特产就是鸭血粉丝,但是煮粉丝也需要讲究一定的技巧,虽然粉丝的营养成分比较大,但是在制作过程中却是很难的,下面我们就讲解一下煮粉丝的做法是什么,有哪些注意事项。

 粉丝是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品,故名粉丝。它是中国常见的食品之一,往往又叫做粉条丝、冬粉(主要在台湾),日本称春雨,朝鲜半岛称唐面,越南称面。最好的粉丝是以绿豆制成,也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作,但品质不如绿豆粉丝,因绿豆中的直链淀粉最多,煮时不易烂,口感最为滑腻。类似细面条状,干燥后贩卖,食用前最好先泡水让它柔软,粉丝的直径一般在0.5毫米左右,这也是它有“丝”之名的由来。在中国,最著名的粉丝是龙口粉丝。

粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝本身没有多少鲜味,但它的吸附能力很强,它能吸收各种鲜美汤料的味道,和其他各类肉菜搭配,都能做出很好的味道,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。大家可以根据自己的喜好,发挥创造性思维,做出更多好吃的美味佳肴。

 煮粉丝的做法

 1.切好的葱姜备用

 2.把豆腐切成小块放在盘子里

 3.切上一些应季的蔬菜,这个叫什么名字我还说不上来,反正菠菜、生菜、油麦菜等都可以的

4.把红皮花生切碎放在盘子里

5.备用的粉丝准备好

 6.西红柿切成丁

 7.用水搅拌好适量的面,要稀一些

 8.锅里放油,油热后加入花生翻炒,之后加入葱、姜、西红柿翻炒,之后倒入豆腐翻炒,之后加入适量的水

9.水沸腾后,放入应季菜,加入适量的盐

 10.等到再次沸腾加入粉丝,因为是给孩子们吃粉丝加入之前要剪短,继续煮上6分钟左右,等到粉丝煮软即可

11.把之前稀释的面粉倒入锅里搅拌直至有些稠状即可

 想要做出美味的食物,还是需要有很多的时间,用心去做的,但只要掌握了以上的制作方法,按照以上的步骤要求来做,就一定可以做出美味的食物的,对于没有做饭经验的人来说,以上的方法,既简单又实用。



海苔粉丝的做法步骤

海苔是一种非常有营养的海鲜蔬菜,在一般的市场上是比较常见的,对于人们的生活来说是非常重要的一种食材,海苔能够补充人体缺乏的一些微量元素,而且还能够让人们享受到海鲜的美味感觉,海苔基本上没有什么缺点,而且烹饪方法比较多,例如,海苔粉丝是一种特色的菜肴,那么,海苔粉丝的做法步骤是什么呢?

海苔又称紫菜.紫菜属中叶状藻体可食的种群。紫菜营养丰富,其蛋白质含量超过海带,并含有较多的胡萝卜素和核黄素。每100g干紫菜含蛋白质24~28g、脂肪0.9克、碳水化合物31~50g、钙330毫克、磷440毫克、铁32毫克、胡萝卜素1.23毫克、核黄素2.07毫克、尼克酸5.1毫克、丙氨酸3.4g、谷氨酸3.2g、甘氨酸2.4g、白氨酸2.6g、异白氨酸1.4g,其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之冠,故紫菜又有“营养宝库”的美称。

紫菜粉丝汤做法步骤:

1、准备食材:清洗紫菜、粉丝(分开清洗)鸡蛋打糊。

2、取适量的水烧开(可以根据人数调整量)。

3、水烧开以后先放入紫菜依次是粉丝鸡蛋最后放入。

4、汤盛入盆中,放入各种辅料,可根据自己的口味进行调整。

从以上的讲解来看,海苔粉丝的做法是比较简单的,这种食物在我们的生活中具有非常重要的地位,是人们用来补充微量元素的重要食物之一,因为我们的身体非常的缺乏微量元素,流失比较快,需要不断的补充才行。

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