蛋糕上的奶油怎么做才好？
一般蛋糕上涂抹的奶油是鲜奶油，鲜奶油的口感是比较滑，具有淡淡的香味，制作这样的奶油需要准备有鸡蛋清，并且还有足够的耐心。在搅拌的时候需要细心一些，时间过多和过少都是不行的。
鲜奶油怎么做：
1、将4个鸡蛋清打散、打成这样(就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡)。
2、放一点点盐、一滴白醋、一勺糖(勺子就是普通的小铁勺)，继续打鸡蛋清。
3、 打到有点稠的时候(就是感觉你打的蛋清像沐浴液的沫沫一样)，再加一勺糖，继续打。
4、 之后、觉得比第三步中的鸡蛋清更稠了的时候加入一勺糖、继续打
5、 在第4步之后打了大约10分钟、试着用打蛋器将你打的蛋清挑起，如果蛋清能够立起来就说明你的奶油已经打好了。
自制鲜奶油小贴士：
1、制作方法很简单、只是要有耐心。
2、制作奶油的时候要尽量选择一个大碗、因为打蛋清的时候蛋清上面会慢慢出来好多好多的小沫沫，也就是奶油会越打越多。
3、打出来的奶油量会比较大、一次可能用不完、所以亲们可以将剩下的奶油放入密封性好的保鲜盒里(一定要有盖子)或者放到保鲜袋里然后把袋子口系住然后放进冰箱。下次再用的时候可以把哪有倒出来、这个时候先开始打好的奶油会变成像蛋清一样、可以再用打蛋器打3分钟左右就又可以变成之前的奶油啦(这个时候打就什么都不用加了)
自制奶油的做法和步骤
蛋糕是许多年轻朋友喜欢吃的食物，尤其是生日的时候，蛋糕是必不可少的，很多的小孩子最喜欢的就是蛋糕上面的奶油，细腻甜滑。在生活中有时候会想自己做来吃，面包、冰淇淋都可以用到奶油，那么在生活中我们可以自己制作奶油吗？自制奶油的做法是怎么样的呢？
主料 鸡蛋清 (4个) 调料 盐 (少许) 白醋 (1滴) 糖 (三勺) 厨具 无
1.将4个鸡蛋清打散、打成这样（就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡）。
2.放一点点盐、一滴白醋、一勺糖（勺子就是普通的小铁勺），继续打鸡蛋清。
3.打到有点稠的时候（就是感觉你打的蛋清像沐浴液的沫沫一样），再加一勺糖，继续打。
4.之后、觉得比第三步中的鸡蛋清更稠了的时候加入一勺糖、继续打在第4步之后打了大约10分钟、试着用打蛋器将你打的蛋 清挑起，如果蛋清能够立起来就说明你的奶油已经打好了。
小窍门：
1、制作方法很简单、只是要有耐心
2、制作奶油的时候要尽量选择一个大碗、因为打蛋清的时候蛋清上面会慢慢出来好多好多的小沫沫也就是奶油会越打越多
3、打出来的奶油量会比较大、一次可能用不完、所以亲们可以将剩下的奶油放入密封性好的保鲜盒里（一定要有盖子）或者放 到保鲜袋里然后把袋子口系住然后放进冰箱。下次再用的时候可以把哪有倒出来、这个时候先开始打好的奶油会变成像蛋清一样 、可以再用打蛋器打3分钟左右就又可以变成之前的奶油啦（这个时候打就什么都不用加了）
最后奶油打好了，就成了香甜可口，忪软滑腻的蛋糕奶油了。
方法2：
买一盒淡奶油，最好是雀巢的。（其它的试过了，好像效果不太好）
一般在大超市里能买到，麦德龙、沃尔码等。
把淡奶油倒在容器里，用抽蛋器按一个方向搅打，搅打过程中分三次加入细沙糖。糖放的越多， 越好打发。
要不停地搅打十五分钟以上，才可以。
或者用电动搅蛋器（只要2到4分钟即可）。
OK，打发的奶油做好了
以上的介绍就是自制奶油的做法， 有兴趣的朋友可以在家里尝试着做了。 不过应该注意的一点是，奶油是小朋友喜欢吃的，但 是不能食用太多，奶油也是会和一些食物相克的，比如说奶油和柿子吃会导致腹泻，与鹅肉同吃会伤害脾胃，也不要与豆浆和茶 水同饮。
尿路感染要怎么做才可除根
尿路感染是比较常见的泌尿系列疾病，女性朋友更比较容易发作。患上尿路感染首先会出现小便不适症状，尿痛、尿急都是典型症状，其次还会有尿血现象出现。尿路感染经过治疗后可得到治愈效果，但是却会反复发作。那么患上尿路感染要怎么做才可彻底除根呢？一起来了解。
尿路感染需要做好预防措施，这样才能保证病情在治疗之后得到彻底的根除。
1.一般措施：
①多饮水，每天入量最好在2000ml以上，每2～3小时排尿一次。
②性生活相关的患者，与性交后及时排尿，必要时需向妇产科医生咨询并选择适宜的避孕方式。
③尽量避免尿路器械的使用。
④蔓越橘汁（cranberry juice），实验研究显示蔓越橘汁可以阻止大肠埃希菌粘附在尿路上皮细胞上，可有助于预防尿路感染。
2.抗生素预防：
抗生素预防可以明显减少女性尿路感染复发的机会。对于在半年内尿路感染复发2 次或2次以上，或者1年内复发3次或3次以上的女性患者，推荐使用抗生素治疗（A级）。预防方案包括持续性给药法和性交后服药法，疗程6～12个月。这些方案必须在原有尿路感染痊愈后（停药1～2周后复查尿培养阴性）方可采用，并可根据以往的药敏实验结果以及患者的药物过敏史选择抗生素。和持续性给药方法相比，性交后服药法更方便，更易于被性生活相关的患者接受，可于性生活后2小时内服用头孢氨苄或环丙沙星或呋喃妥因
3.绝经女性患者的预防：阴道局部应用雌激素软膏可以恢复阴道局部环境，可减少尿路感染的复发机会（A级）。
4.对于频繁尿感再发的患者应详细检查其泌尿系统有无解剖畸形、基础病变（如结石、多囊肾、髓质海绵肾等）及整体免疫系统异常。
尿路感染疾病并不是通过治疗后就可以彻底远离，由于病情容易反复发作的特殊性，容易建议大家一定要做好相应的预防措施，这样才能使病情彻底的根除。就如文章中所介绍到的要多喝水而且不可憋尿，如果经济条件允许的话可每天坚持食用蔓越莓。
蛋糕怎么样做才好吃呢？
做蛋糕是一件技术活儿，没有一定的功底是很难做出完整蛋糕的，但是随着人们生活水平的极大提高，一些复杂的烹饪技艺也逐渐化繁为简，而蛋糕这种复杂的烹饪技艺也总结了不少简单的做法，但是要做好吃还是不容易的，下面就来看看蛋糕怎么样做才好吃的讲解吧。
1、准备好3--4个鸡蛋，少量面粉，一包牛奶（盒装牛奶也行），糖，油，盐。
2、把鸡蛋敲碎，把蛋黄跟蛋清分离。
3、用三根筷子打蛋清，（家里有打蛋器的话，就更方便多了）
4、蛋清打了差不多几分钟后，会出现泡沫，为了让蛋糕更甜，加入半勺子盐。
5、还有一勺子糖。
6、然后继续打，差不多打了20分钟左右，直到蛋清慢慢变得粘稠状，再放一勺子糖。
7、然后再继续打，差不多过了十来分钟，直到蛋清已经完全成奶油状，粘到筷子上不会掉下来为止。（所以有条件的话，最好买个打蛋器，就可以节省很多时间跟体力哦。）
8、然后在刚才的蛋黄中加入两勺糖。
9、三勺子面粉。
10、六勺子的牛奶。
11、然后轻轻搅拌几下。
12、把刚才打好的蛋清倒入一半左右，轻轻搅拌。（是搅拌不是打圈。）
13、搅拌均匀后，再倒入另外一半蛋清搅匀。
14、然后电饭锅通电，预热下，等电饭锅内水分吸干，有点热后，拿出来，倒入少许油。（为了预防蛋糕粘锅）
15、把搅匀好的蛋糕液倒入锅内，轻轻震几下，把气泡震出来。（预防待会蛋糕表面上会有凹凸不平的坑。）
16、然后按下电饭锅的煮饭键，几分钟后会自动跳到保温档，然后用毛巾捂住通风处，闷20分钟左右，然后接着再按下煮饭键，煮到自动跳到保温档再闷一会即可。
17、看看做出来的蛋糕把。
18、把电饭锅反扣把蛋糕倒出来，自行切块。底部有些烧焦，但不影响口感哦。
酸奶蛋糕怎么做才好吃
现今社会人们的家庭相对来讲比较富裕了，在装修的时候女士们都会给自己的家庭备上烤箱，平常朋友在家聚餐或者孩子们相聚的时候可以给他们制作饼干蛋糕，我最喜欢烤制的就是酸奶蛋糕，想必大家平时也都喜欢自己烤制一些蛋糕来吃吧，那么酸奶蛋糕怎么做才好吃呢？今天就来跟大家分享。
酸奶蛋糕是我烤制的最多的一款了。首先跟大家说说它的健康功效：
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目 黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇、
接下来说说具体的烤制方法吧。
食材用料：酸奶200克相克食物、鸡蛋4个相克食物黄油45克、低粉40克、玉米淀粉45克、细砂糖30克、塔塔粉1克
1. 黄油隔水融化，加入酸奶拌匀；（为防止黄油遇冷酸奶后凝固，可预先将冰箱拿出的酸奶放置到室温；现拿出来做的话可适当水浴或微波加热酸奶至微温的程度再与黄油拌和）
2. 分次加入蛋黄拌匀（前面一个拌匀后再加入后面一个），筛入混合好的低粉和玉米淀粉，将蛋黄糊搅拌均匀
3. 蛋清塔塔粉（或半个柠檬汁）打至粗泡，然后分三次加入细砂糖，打至干性发泡
4. 取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中拌匀后
5.再全部回倒入余下的蛋白霜中，切拌均匀
6.完成的蛋糕糊倒入蛋糕模中，轻震几下赶走里面的大气泡
7.若用活底模的话请预先在模具外面包上2层锡纸，防止渗水。固底模的话可在模底垫上一张油纸方便等下脱模）
8.烤箱预热170度烤盘内注满2/3的水，将模具置于烤盘内，用170度烤焙约60分钟
9.感觉这个温度不适合我的烤箱，温度有点偏高蛋糕表面都开裂了，还是继续用回我喜欢的低温，我自己比较赞成用低温来烤。所以后来陆续又做的几个用的是：150度预热，然后145度90分烤的全程，6寸，8寸一样的时间，感觉很不错，看情况再增加个10分钟），烤好后等自然冷却后脱模这样美味的酸奶蛋糕就完成啦。
经过以上的介绍大家应该已经会烤制酸奶蛋糕了吧，这是我最爱吃的蛋糕了，大家如果有时间的话可以尝试着烤制一下，非常的好吃有营养适合各个年龄段的人食用。建议大家考完以后放在冰箱了冷藏一下再食用，味道非常美可以把一切蛋糕比下去哦。
怎样做才可以快速减掉大腿上的肉呢？
赘肉，让很多人都为其厌烦。现在很多的人身材整体来说都不错，但是却有着局部的偏胖或者偏瘦，致使整个人看起来都不是特别好看。有些人多余的赘肉会长在肚子上，有的在腰上，还有的在手臂上或者是腿部。今天小编来给介绍一下大家都很关心的到底怎样做才可以快速减掉大腿上的肉。
1、晚上躺床上做骑自行车的动作：
这个动作很简单，就是仰面躺在床上，然后双腿抬起来，像平时我们骑自行车一样在空中进行蹬踏，这样的动作每天做三组，每组100次，每次以两条腿蹬踏一次为计量，这样的动作要是坚持1年下来，你的大腿肯定能瘦到你想要的，这种意想不到的惊喜相信你也会很惊讶，为什么这样一个简单的动作会带来如此大的效果。最后提醒一点：骑自行车的动作做到你的两个大腿发麻，痒痒的，这样就是里面的脂肪在燃烧，长期可以减掉多余的脂肪。
2、每天做三组高抬腿：
高抬腿是最费力的跑步方式，就是你要把你的腿抬得很高，使得每次大腿都与地面平行为一次，每组要进行150次这样的运动，每天三组。
3、每天坚持跑3000米：
大腿总是在你减肥的过程中悄无声息的就瘦了，所以要是你能每天坚持3000米，不仅锻炼了身体，还能减掉你的大腿，小腿等身体的各个部位。
4、吃饭之后站30分钟再坐：
建议大家在吃完饭的30分钟内站着，或者在家里左右走走，当然不是要你去跑步，就是简单的走走而已，这样才能达到瘦腿，瘦肚子的要求。
只要自己坚持运动，瘦大腿的效果还是很明显的，不需要太长的时间就能够看出来。在平时的日常生活中，我们一定要注意很多地方，尤其是饮食方面，多吃一些脂肪的东西肯定是要被禁止的。多做一些利于瘦腿部的运动，如果自己一个人做感觉没有动力，可以叫上自己的朋友，大家一起互相监督。
白菜豆腐这样做才会更养生
在我国的风水学里，白菜可是大吉大利的代名词。因为白菜的发音等同于“百财”。因为做买卖的店家或者是家里如果摆上一个白菜的式艺品，绝对是招财进宝的喜庆物。在我们日常生活中，作为餐桌常见食品，白菜也是非常受欢迎的。因为白菜内，含有大量的胡萝卜素、维生素、钙等营养物质。长期食用，有助于健康养生。特别是上班族们，多吃白菜，有利调整体内营养平衡、抵抗电脑辐射。因此，白菜是不可多得的民间养生食品。
豆腐这样做才会更养生" alt="白菜豆腐这样做才会更养生">
白菜豆腐汤的做法大全：
做法一
食材准备
白菜叶200克，豆腐4块，紫菜25克，熟猪油50克，味精5克，料酒10
白菜豆腐汤
克，细盐4克，高汤1000克。
制作步骤
1、将豆腐切成3.3厘米长、1.3厘米宽、0.7厘米厚的片，用开水焯一下捞出。白菜也切成同豆腐一样大小的条。
2、汤锅置旺火上，放入猪油烧热，添入高汤，白菜叶、豆腐，熬至菜熟后，放入细盐，味精，撒上紫菜，起锅盛入汤碗内即成。
做法二
食材准备
主料：豆腐250克 奶油白菜180克 泡发好的粉丝120克
白菜豆腐汤
配料： 葱适量 姜适量
辅料： 盐适量 鸡汤一碗
制作步骤
1. 白菜粉丝豆腐汤食材---白菜豆腐。
2. 白菜粉丝豆腐汤食材---粉丝。
3. 清洗好的白菜切成寸段备用。
4. 炒锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香。
5. 放入切好的白菜翻炒。
6. 等白菜翻炒完全变色后加入鸡汤烧开。
7. 加入鸡汤或者水烧开打入豆腐片，盖锅煮3分钟左右。
8. 然后放入粉丝煮2分钟左右，放入鸡精和盐出锅即可。
9. 白菜粉丝豆腐汤做好了装碗即可食用。
做法三
原料：白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。
做法：
1、将白菜心，红柿子椒切成4厘米长的细丝。
2、将白菜心红柿子椒丝，冻豆腐用精盐腌20分钟，控出盐水，加入味精和黄瓜汁。
3、待锅中的水煮滚，倒入以上材料，加盐，鸡精即可。
注意事项
1、豆腐最好用卤水豆腐。
2、我用刀直接打豆腐入锅的，朋友可以先把豆腐切好也可。
3、粉丝一定要泡透，轻点煮才好吃。
白菜豆腐汤，做法简单、营养丰富、味道清爽、方便快捷，是家庭餐桌上必不可少的养生食品。而且这道菜可以与多种主食搭配，米饭、馒头、油饼，吃起来各有特色，唇齿留香。特别是在冬日里，窗外北风劲吃，如果吃上一碗热气腾腾的白菜豆腐汤，一定既暖身又享受。
鸡腿汉堡怎么做才好吃呢？
鸡腿汉堡是多见的美食，一般都去买现成的吃，这里告诉大家可以在家自己做鸡腿汉堡，自己做的味道也不差的，重要的是制作鸡腿汉堡的过程，鸡腿汉堡含有丰富的高蛋白，适当的吃能补充人体所需要的营养，下面我们详细的介绍下鸡腿汉堡怎么做才好吃。
原料:鸡脯肉小麦粉生菜〔大白菜〕
炸鸡粉,汉堡胚沙拉酱。
腌制:首先先把鸡腿把鸡脯肉切成大片放进容器里,再把炸鸡粉对上相应的水,一包对200毫升,然后倒进鸡肉的容器里分布均匀泡制30分钟。
裹粉,把淹好的鸡肉丢进小麦粉里进行裹制.
裹的方法是4压3抛就是把粉全部堆在鸡肉上然后用手使劲地压,压了以后再用手把鸡肉抛2下,然后再压再抛一共要4次,裹好以后再把鸡肉丢进水里泡2秒钟再拿出来再用4压3抛的方法裹一遍,这样炸出来的鸡肉才能美观。
裹好以后丢进植物油里用小火炸4分30秒 ，料理把汉堡胚〔做汉堡的面包〕放进微波炉加热 然后拿出来 在包顶内放一些沙拉 再放一把生菜， 在把炸好的鸡肉夹在里面。
以上是鸡肉汉堡的做法，平时多吃鸡肉对身体非常好，身体肥胖的人不适合吃鸡肉，尤其炸鸡块，含有高脂肪容易出现肥胖的现象，学会了以后自己就可以经常在家做了。
做的时候可以根据自己口味增加很多调料的，比如芥末，奶油，果酱，火腿肠，番茄酱什么的都可以适量的放点。食物虽然好吃但也还是需要节制的，不然对人体也有一定的危害的。吃的食物一定的新鲜，不要上顿吃完下顿还要吃，如果变质就不好了。
蒸茄盒的做法和步骤
有很多的家庭，都特别吃蒸茄盒，都认为茄盒的营养价值很高，而且可以说是老少皆宜，所以有很多的家庭，为了自己家庭成员能吃上这样的一道美味，想尽快的了解一下蒸茄盒的做法和步骤，为了你能尽快的学会，就来看看下面详细的介绍吧，希望对你有帮助。
主料
紫皮长茄子2根 五花肉200克
胡萝卜1/2个 黑木耳5朵
辅料
小葱1根 大蒜1瓣
生姜1片 自制花椒水2汤匙
蚝油1/2汤匙 食盐1/4茶匙
五香粉适量 鸡蛋1个
生粉适量 自制剁椒1汤匙
食盐1/2茶匙 白糖3汤匙
山西老陈醋3汤匙 芝麻香油适量
香菜1根
【塔吉锅菜谱】换个健康的吃法做茄盒——微波蒸茄盒的做法步骤
1. 【肉馅的调制过程】：五花肉用清水冲洗干净，用刀先切成片再剁成末。
2. 小葱切葱花，大蒜生姜去皮切末，放在小碗中用擀面杖捣成碎泥状。
3. 小碗里加入2汤匙自制花椒水，搅拌均匀，放在一边浸泡10分钟，使葱姜蒜泥和花椒水的香味融合在一起，滤去葱姜蒜泥，留下花椒水备用。
4. 剁好的肉馅放在小碗里，倒入花椒水。
5. 用筷子朝一个方向搅打肉馅，使肉馅充分吸收水分上劲。
6. 肉馅里加入1/2汤匙蚝油。
7. 加入1/4茶匙食盐。
8. 撒入适量的五香粉。
9. 用筷子朝一个方向搅拌，把肉馅与调味料搅拌均匀。
10. 黑木耳提前用冷水泡发切成末、胡萝卜洗净去皮切末，小葱切成葱花。
11. 切好的黑木耳末、胡萝卜末和葱花一起放入肉馅中。
12. 用筷子朝一个方向把蔬菜末和肉馅搅拌均匀。
13. 【茄子连刀片的切法】：茄子用清水洗净放在案板上，用刀把两端的茄蒂切掉。
14. 在茄子一端的切面部位，用刀在距切面一定距离的位置垂直切下第一刀。
15. 切到刀刃碰到茄子与案板相接触的一面，但不要切断。
16. 形成一个茄子片与整根茄子相连的连刀片。
17. 再用刀在距切面一定距离的位置，与第一刀厚薄相等的地方垂直切下第二刀。
18. 切到刀刃碰到茄子与案板相接触的一面，用力切断。
19. 切下的部分茄子就形成一个连刀茄子片。
20. 重复以上方法把整根茄子都切成连刀片，浸泡在淡盐水中备用。
21. 【茄子盒的制作过程】：左手大拇指和其余四指相配合把连刀茄子片撑开，形成合页状的茄子片。
22. 右手用筷子挑去合适的肉馅放在合页状茄子片的中央。
23. 大拇指捏的那片茄子松开，覆盖在肉馅上，大拇指和其余四指相配合，轻轻的在茄子表面捏一下，使肉馅均匀的分布在茄片上，茄盒就做好了。
24. 依照以上方法，把所有的连刀茄子都夹好肉馅。
25. 准备一个干净无水的盘子，倒入适量的生粉。
26. 夹好肉片的茄盒两面均匀的粘一层生粉。
27. 准备一个鸡蛋磕入碗里，用筷子搅打成蛋液。
28. 沾有生粉的茄盒放在蛋液里，使茄盒的两面均匀的被蛋液包裹。
29. 【茄子盒的微波蒸制过程】：沾有蛋液的茄盒均匀的分散摆放在微波适用硅胶塔吉锅内。
30. 自制剁椒1汤匙、食盐1/2茶匙、白糖3汤匙、山西老陈醋3汤匙和芝麻香油适量调成味汁。
31. 调好的味汁倒在茄盒上。
32. 使味汁均匀的分布每个茄盒。
33. 盖好锅盖，把锅放入微波炉中，高火加热10分钟至茄子熟。
34. 取出锅，香菜切段均匀的洒在茄子上即可。
蒸茄盒的做法和步骤，这是很多想尽快学会这道菜制作的朋友，都想尽快了解的，都想尽快了解他的做法和步骤，让自己尽快的学会，所以要想学会，必须要对以上所介绍的一些内容，了解他的做法和步骤，才能自己在尝试着制作，而且制作出来的蒸茄盒口味才会好。
蛤蜊豆腐汤做法和步骤
蛤蜊海鲜怎么做好吃呢？平时最常见的做法有煮、炒、烤、煮汤等。但如果您爱喝汤，想必很有兴趣了解蛤蜊炖汤的做法，以及蛤蜊煮汤搭配的营养食物。那么，蛤蜊煮汤与什么食物搭配好呢？营养师告诉您，蛤蜊豆腐汤美味兼营养健康，现在就去了解下蛤蜊豆腐汤做法和步骤。
蛤蜊豆腐汤做法和步骤
1.准备材料。
2.蛤蜊吐干净沙子，用清水多冲洗几遍，豆腐切小块、火腿肉切小块，姜切片、葱白切段。
3.锅里放少许油，放入火腿肉炒香。
4.放入姜片、葱白段略略拌炒。
5.加入清水与素高汤（比例随意）。
6.放入豆腐煮开，转小火炖上5分钟左右。
7.放入蛤蜊，再次煮开即可。
8.放少许白胡椒粉及盐（火腿肉够咸的话就不用再加盐了）调味儿，出锅。
9.很鲜美的一道清淡汤。
10.一定要记住啦，蛤蜊的泥沙一定要吐干净。
蛤蜊豆腐汤饮食特点
蛤蜊不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。
蛤蜊做汤虽然很常见，也可以与多种食物搭配，但这里推荐的蛤蜊豆腐汤却是非常不错，无论是在美味方面还是营养方面，这都是非常不错的。那么，平时喜爱吃蛤蜊的朋友，不妨来试试做一道蛤蜊豆腐汤，一定会让你有一种别有一番风味的感觉。
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