1、" />

YOYO吐司的做法_黑豆渣山形吐司的做法

由网友(孤独成性不过是看透人心)分享简介:吃对于一个人来说,是非常重要的,因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心,就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病单身时吃得随便点可能还没什么,但如果有了家庭特别是有了孩子就千万不能再忽视饮食了,再忙也应该让孩子把营养跟上,其实黑豆渣山形吐司的做法特别的容易,难能可贵的是它的营养也特别的丰富。豆渣山形吐司">1、...



YOYO吐司的做法

吃对于一个人来说,是非常重要的,因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心,就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上,你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难,不如就跟着小编先来学一下如何做好YOYO吐司。

YOYO吐司做起来并不难,从上面的步骤介绍中,大家应该能够看得出。那么现在,你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水,你才会发现这菜是多么的香甜。



杂粮黑豆吐司的做法

杂粮黑豆吐司的做法,没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好,然后按步骤开始做,记得控制好火候。

1.准备材料。

2.除黄油和蜜黑豆外的所有材料混合揉至扩展阶段面团。

3.加入黄油后揉至完全阶段。

4.醒至2倍大。

5.排气分割成3份松弛20分钟。

6.取个面团擀平。

7.折三折反面转90度。

8.再擀平铺上黑豆。

9.然后卷起来排在吐司盒中。

10.最后发酵至七分满。

11.放进预热过的烤箱中170度25分钟。

认真看完小编对杂粮黑豆吐司的具体介绍,你肯定想做一下了,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它。



南瓜黑豆小吐司的做法

人生在世,每个人都离不开一个“吃”字,这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求,很多人到处寻觅各种美食,殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食,那么不但能够吃得开心,而且还会吃得健康。那么,下面就给大家介绍一下南瓜黑豆小吐司的做法。

1.后油法,揉至完全阶段

2.1排气、分割成2份,滚圆,室温松弛20分钟

3.2温暖处,发酵至2.5倍大

4.1铺上黑豆,稍稍压实

5.2擀成椭圆形

6.卷起,收口朝上,排入吐司盒

7.温暖处发酵至9分满

8.入预热180度的烤箱,下层,上下火,20分钟左右

南瓜黑豆小吐司的详细方法步骤已经介绍完了,了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了,相信自己开始练习吧。



汤种牛奶吐司的做法是什么

汤种牛奶吐司这种食物相信大家在生活中都是经常会食用到的吧,特别是一些上班的朋友,你们早餐上班的时候由于时间的原因,你们往往会选择吃汤种牛奶吐司。对于汤种牛奶吐司这种东西,我们在生活中不妨去学习它的做法,这样我们在休息的时间里或者没事的时候也是自己制作吐司当做早餐。

材料:高粉205克,黄油18克,汤种65克,牛奶58克,干酵母4.5克,全蛋22克,细糖32.5克,奶粉、汤种牛奶吐司10.8克,盐2.9克,高粉20克,水100克。

做法:

1.材料:高粉205克 盐2.9克 奶粉10.8克 细糖32.5克全蛋22克 牛奶58克 汤种65克干酵母4.5克 黄油18克 汤种:20克高粉+100克水,小火慢慢熬至有纹路时关火,晾凉后即成汤种.

2.除黄油外的所有材料放入面包机,启动发面程序,20分钟后停止加入黄油,再启动一次,揉至扩展阶段.

3.揉好的面团,覆保鲜膜在烤箱中进行第一次发酵,温度26-28度,60min.发至2.5-3倍大.

4.发好的面团面团分割成三个、滚圆.

5.盖湿毛巾中间松弛15min.

6.中间发酵好的将面团擀成长形,卷起.第二次擀开,再卷起.

7.整完形的吐司放入吐司模,刷上蛋液,进行最后发酵,温度38度,55min左右.

8.发好的吐司刷上一层蛋液,放入预热好的烤箱,偏下层,150度,35-40min烤焙:倒数第二层,150 度.

相信大家看完这篇文章介绍的汤种牛奶吐司的做法,你们应该都知道汤种牛奶吐司是怎么样制作出来了吧。汤种牛奶吐司这种东西,我们在平时是可以搭配牛奶一起来食用的,不仅可以补充我们身体所需的蛋白质,也可以填饱肚子。



牛奶鸡蛋吐司的做法是什么

牛奶鸡蛋吐司这种东西我们在生活中主要是用来当做早餐食用的,所以我们建议大家应该要对于牛奶鸡蛋吐司的做法有一定的了解。其实,我们在生活中制作牛奶鸡蛋吐司的方法跟我们制作面包的方法是一样的,只是我们加入的配料不同而已的,希望会做面包你朋友可以尝试一下它的做法。

菜谱做法:

1.将原料除葡萄干外,后加黄油揉倒扩展阶段。进行基础发酵。

2.发酵好的面团,放在撒了手粉的案板上,用手掌稍大力的压平排气。

3.然后滚圆放入碗中,用保鲜膜覆盖,静置约40分钟,再次发酵。

4.发酵好后,将面团取出,分割成两份。

5.将两份面团滚圆,用保鲜膜覆盖,放在案板上静置20分钟,进行中间发酵。

6.到时间后,将面团用手掌压平,再用擀面杖擀出面团中的二氧化碳,擀成椭圆形。

7.在面团上撒上葡萄干。然后折起一边的三分之一,再折起另外一边的三分之一。

8.由上至下卷起来。注意边缘的位置要捏紧,以免面团松开。

9.两个面团放入涂抹过黄油的450克吐司桶中,各靠一侧,面团的收口都朝内。

10.等到面团在桶中膨胀到模具的高度相当时,说明最后发酵完成了。

11.在面团上涂抹一层牛奶,然后放入预热好的烤箱烘焙。

菜谱小贴士:

1、为了能更好出膜,请将原料揉到能来出膜(麸质量网状结构)的状态再放黄油,再次揉搓出膜。

2、烘焙到15分钟时,表面上色正好,可将上面覆盖一层锡纸,避免过渡上色。

这篇文章详细的为我们介绍了牛奶鸡蛋吐司的做法,希望持家的你们可以为家人制作一份美味的早餐。我们在早餐可以适当的食用几片牛奶鸡蛋吐司,在加上一些蔬菜跟牛奶就可以了,这样完全是可以提供我们早餐所需的营养物质。



牛奶吐司的做法

其实做菜没有大家想象的那么难,只要你想学习,就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍牛奶吐司的做法,仔细看一下,相信你一定可以学会的

1.121倒入面粉和酵母,酵母最后放

2.212先将面包桶取出,搅拌棒安上。倒入牛奶,蛋液,糖和盐,先用筷子轻轻搅匀。(注意:筷子头不要用力划桶底及桶壁,不粘的内壁尽量保护点儿才能用得更久,是吧?)(另:刚出厂的转轴和搅拌棒空洞内侧会被涂抹上润滑油防锈,除了清洗干净擦干后抹上食用油,最好第一次少打一点儿面团把残余机油吸净,以后就不会有黑油出现了)

3.1选择“和面”程序,20分钟,开始!(系统默认1000克容量选择,我没调整,觉得这样马力会大些,搅拌力度大。)

4.2将面包桶放进面包机。(装卸面包桶的方法说明书里都有)

5.等差不多成团后,我们可以用橡皮刮刀或刮板刮一下角落的残留,加快混合

6.一个“和面”程序完成后,面团的状态还不够,所以还要再次启动一个“和面”程序。需要特别指出的是,面包机揉面时间长,会生热升高面团的温度,如果盖着盖子会让面团湿黏影响面筋,所以,我是全程敞开盖子的。而且,不适合有暖气的屋子,我家厨房是没暖气的。如果是夏天,鸡蛋牛奶最好用冰箱里刚取出的

7.分钟过去,两个“和面”程序完成,用手检测一下,面筋已经扩展,可以加黄油了

8.扔进提前软化的黄油,再次选择一个“和面”程序

9.12第三个“和面”程序结束,吐司的面团也揉好了。取出来检验一下,可以撑开不容易破裂的大片薄膜

10.21捅开一个小洞,边缘光滑,即“面筋扩展完全阶段”。(如果是普通甜面包,加入黄油后只需再打10-15分钟左右,破洞边缘呈锯齿状,即“面筋扩展阶段”就好。)

11.将面团收圆入盆,覆盖好,温暖处进行基础发酵

12.发酵至两三倍大,食指蘸面粉插入面团,食指取出后,面团不反弹或反弹很缓(反弹很快是发酵不足),不凹陷(凹陷说明发酵过头了),即发酵完成

13.面团取出,排气后,均匀分成三等份,滚圆,覆盖,中间发酵20-30分钟

14.取一块面团,先拍拍扁,再均匀擀开

15.由上而下卷起,不必紧,大约1圈半

16.三个都做完,再覆盖,松弛20分钟

17.再次均匀擀开擀长,压薄底边,紧密卷起(2.5-3圈)

18.排放入模具,最后发酵至八九分满。(所谓八九分满,是对成品而言的,并非模具)

19.等最后发酵完表面刷上蛋液,烤箱下层,180度50分钟左右。(500克以内面团40分钟即可)

不知道小编今天分享的牛奶吐司的做法符合不符合你的口味,如果你喜欢的话,赶快就按照方法去尝试一下吧,你的厨艺一定会大涨。



杂粮果干吐司的做法

只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会,赶快来学习杂粮果干吐司的做法吧!

1.中种材料揉成团,冷藏发酵至3倍大

2.1排气、分割、滚圆,室温静置松弛15分钟

3.2取出撕成小块,和主面团中的果干外材料混合,揉至扩展阶段(预拌粉中有颗粒,达不到完全阶段),加入果干,揉均匀,室温静置松弛半个小时

4.1翻面,轻拉四角,整成长方形

5.2擀成椭圆形

6.左右两侧1/3处,分别向中间折叠,稍压收口,底边压薄

7.由上而下,卷成筒状,捏紧收口

8.收口朝下排入吐司盒

9.温暖处发酵至9分满,表面刷全蛋液,入预热180度的烤箱,下层,上下火,35分钟左右,表面上色后加盖锡纸,出炉后立即倒扣脱模,烤网上晾凉,密封保存

健康营养的食物从烹饪开始,那么今天小编给大家分享的杂粮果干吐司您一定学会了吧,那就亲自去实践一下,让美食呈现在您家的餐桌上吧。



黑米杂粮吐司的做法

饭来张口的生活,固然是每个人都追求的,但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你,难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜,你必须要有完善的方法步骤。那么,下面就跟我一起来学一下黑米杂粮吐司的做法。

看完小编对黑米杂粮吐司的详细解析,相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样,所以做出来的菜口味也自然不同。



可可杂粮吐司的做法

要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下可可杂粮吐司的做法。

虽然可可杂粮吐司的详细步骤已经介绍完,但是以你不同的理解,可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变,肯定会让这道菜变得更加的完美。



杂粮吐司的做法

其实做菜没有大家想象的那么难,只要你想学习,就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍杂粮吐司的做法,仔细看一下,相信你一定可以学会的

1.将所有材料(除黄油)搅拌至表面光滑有弹性加入黄油搅拌至面团拉开面膜即可,以温度30℃基本发酵50分钟左右,分割成420克和两条30克的面团松弛20分钟左右

2.将面团杆开放入葡萄干和核桃仁

3.将面团卷成圆柱形

4.将两条小面团变成两条辫子,绕在圆柱形面团表面

5.将面团放入450克吐司模具

6.以温度30℃发酵至模具的8分满

7.表面洒上低筋面粉

8.以烤箱温度210℃烘烤20分钟,将上火关掉,再烘烤10分钟左右

有很多朋友都觉得做菜很麻烦,不愿意去动手,也有很多菜是比较简单的,今天为你介绍杂粮吐司就比较适合懒人来做,大家不妨去试试。

阅读全文

相关推荐

最新文章