枣泥黄米团子的做法_饭团子的做法是什么

由网友(1OO種·LiKE)分享简介:我们经常在电视上看到一些美食节目,看到自己非常眼馋。下面介绍枣泥黄米团子的做法,自己准备好食材,开始做吧1.1和成光滑的现在很多人都有吃夜宵的习惯,主要还是因为工作太忙了,好多人就想着去做饭团子,这样想吃的时候就直接吃了,比较方便。可是有些人对饭团子的做法还不是特别的清楚,这样想吃的时候还得出去买,还是比较麻烦的一件事...



枣泥黄米团子的做法

我们经常在电视上看到一些美食节目,看到自己非常眼馋。下面介绍枣泥黄米团子的做法,自己准备好食材,开始做吧

1.1和成光滑的面团。

2.2黄米面、小米面混合,倒入温水。

3.取面团40克,压扁包入30克枣泥馅。

4.收口搓成团子,蒸15分钟即可。

很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了,看来小编今天的介绍,赶快把这道新学的枣泥黄米团子呈上桌吧!



饭团子的做法是什么

现在很多人都有吃夜宵的习惯,主要还是因为工作太忙了,好多人就想着去做饭团子,这样想吃的时候就直接吃了,比较方便。可是有些人对饭团子的做法还不是特别的清楚,这样想吃的时候还得出去买,还是比较麻烦的一件事情,建议大家去学习一下饭团子的做法。

圆葱饭团的制作材料:

主料:番茄(大)1个圆葱(大)1个火腿肉片(大)4片米饭3杯奶酪4枚番茄酱3大勺沙拉酱3大勺黄油适量。圆葱饭团的特色:甘甜尽出,让米饭更香,更甜。

1、将番茄与圆葱切成1厘米厚片状。

2、锡箔纸取20厘米四方大小,在中央位置依序放上黄油、圆葱、火腿肉片、番茄片并涂上番茄酱。

3、放上奶酪后放小碗大小的饭团,包上锡箔纸。

4、放入蒸锅中,以小火蒸15-20分钟即可。

日式肉松饭团的制作材料:

主料:热饭2碗肉松适量寿司醋2汤匙日式酱油适量教您日式肉松饭团怎么做,如何做日式肉松饭团才好吃

①把寿司醋注入热饭内拌匀,备用。

②取保鲜纸一张,在中央放上1/4的饭,在饭中加入肉松,用保鲜纸沿中央收紧,把饭团轻轻压实。

③取平底镬下少量油,放入饭团后用小火煎,见饭团略呈焦黄色,扫上一层酱油,然后反转饭团,反复扫上酱油,直至饭团呈金黄色即可。

贴士:饭团可用模型压成三角形、圆形或心形等形状,馅料也可随意变化,可包入乳酪、腌萝卜等。

鲑鱼饭团:

1、先用水湿手,以使米饭不沾手。然后取一撮掺有白芝麻的盐,使整个手掌沾满盐花。

2、将一饭碗刚煮好的米饭摊放在手掌上,然后轻轻地捏成团状。

3、用两个手指在饭的中央挖一个凹洼,放入烤好并捣碎肉身的鲑鱼,然后加上少量的米饭,盖住鲑鱼即可。

4、用左手托住饭团,用右手边转动边捏成饱满的三角形状。注意不要过分用力,否则饭团就会较硬。

5、把捏好的饭团放在切成长方形的紫菜中央,并从两侧卷起包住。在饭团的头部放上一丁点鲑鱼,这样就能使人知道饭团是什么配料了。

三角饭团制作法

一个饭团的用米饭量约为150克左右

材料:米饭一碗、食盐少许、水一碗、鲑鱼、明太子、昆布适量、烤过的海苔约1/2片

做法:

1、将刚煮熟的饭静置约15分钟冷却或者将饭置于大碗中用饭匙搅拌散热。

2、将手洗干净湿润,再把一碗饭的份量放在左手手心上先稍加压平,中间再放入材料。将饭往中心包起,成为一个圆球状。

3、左手稍微曲起,左手弯成山状,开始将饭团稍加压挤呈三角形状。

4、左右两侧边用手指往内略压让两边圆凸起,米饭变成平面。

5、将成型的饭团放在盘子上,再将双手弄湿搓上少许盐。

6、将饭团再做一次塑形使之更为美观成形。

7、将饭团放在海苔中,再掀起两侧的海苔包向三角饭团。再压压海苔使海苔黏着饭团。

8、饭团上放着与内馅相同材料,易于辨别。

注意:每次握压时渐渐加大手劲,可使饭团更为密实哦!

将饭团数次翻转让三面都能慢慢压出三角的立体状。

饭团串

材料:

米饭240公克,蛋黄末10公克,洋火腿末10公克,熟白芝麻3公克,熟黑芝麻10数粒,肉松5公克,海苔末2公克,鲑香松2公克,海苔香松2公克,竹签数支?

做法:

1、饭分成8份,每份30公克,搓成圆形。

2、分别在饭团外面沾上蛋黄末、洋火腿末白芝麻或白芝麻中又拌入少许黑芝麻的芝麻、肉松、海苔末、鲑香松、海苔香松。

3、以竹签串起即成。

上面文章主要为大家介绍了五种饭团的做法,这几种做法都是平常大家比较爱吃的类型,还算是比较实用的。大家学会这几种做法以后,可以换着花样吃饭团,这样自己也不会感觉腻。特别是那些经常加班的人做点饭团带在身上,还是比较方便的。



奶香提浆枣泥核桃月饼的做法

生活中我们可能很多人都不会做饭,当自己离开父母,独自生活的时候。做饭就必须学习,我们不能天天吃外卖吧,而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍奶香提浆枣泥核桃月饼的做法,看完后,自己一定要尝试做一下。

看完奶香提浆枣泥核桃月饼的详细做法,你是否已经了然于胸了呢?那么,就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智,做好这道美食不需要花多久的。



枣泥桂圆核桃蛋糕的做法

世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你,是否已经有点厌倦。没关系,如果你能够像小编我这样,学会枣泥桂圆核桃蛋糕的做法,你肯定会兴奋良久。

1.牛奶、黑枣丁和桂圆肉放入锅中,小火加热至沸腾关火,焖十来分钟,把桂圆泡软。

2.然后趁锅热加入黄油。

3.搅拌均匀。

4.全蛋打入锅中,加入全部的红糖。

5.打到提起打蛋器划8字,痕迹不会马上消失。

6.低粉和小苏打混合过筛加入其中。

7.翻拌均匀。

8.挖少许面糊入煮好的枣泥桂圆肉中,翻拌均匀。

9.然后再倒回面糊锅中,上下翻拌均匀。

10.电饭锅内铺油纸,撒上约1/2的核桃仁,倒上面糊。

11.震出大气泡后,再在面糊上撒其余的1/2核桃仁。

12.450W的锅,按下‘煮饭’键等跳过‘保温’后保温约半小时,再如此重复一次。(正常情况下,应该是这样)

13.仍旧要来看看内在~~满满的料哦,而且无比松软。

14.总算有惊无险~~只是这满脸的坑坑,不影响口感、有些影响我的心情。

15.亲亲说‘妈妈,好像月球表面哎~~

自己在家看着上面的介绍,学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的枣泥桂圆核桃蛋糕你学会了吗?



蜂蜜枣泥果仁蛋糕的做法

我们每个人都希望自己和家人身体健康,而想要更好地维护健康,饮食就是不可忽略的一个重要方面,蜂蜜枣泥果仁蛋糕的做法非常简单,只要肯学习,掌握烹饪技巧,就能做出既可口又健康的美食了。

1、蛋黄+色拉油,搅匀,+牛奶搅匀,+枣泥搅匀,+盐+蜂蜜搅匀

2、筛入低筋面粉,搅拌均匀+核桃仁碎和瓜子仁,搅匀待用(不要过度搅拌,均匀即可)

3、此时预热烤箱160度,电动打蛋器高速档,蛋清滴入白醋,打到呈现粗糙泡沫状,加入20g白砂糖,当蛋白霜体积增大明显,变得细腻了,再次加入20g白砂糖。直到蛋白霜细腻有光泽,最后加入20g白砂糖。

4、一直打到蛋白霜纹路明显,提起打蛋头蛋白霜的尖角短小、挺立。

5、将三分之一左右的蛋白霜放入面糊中,用翻拌的手法混合均匀(翻拌的手法似炒菜,不能划圈)

6、倒回蛋白霜中,再次将蛋白霜和蛋黄糊用翻拌的手法混合均匀。

7、将面糊倒进蛋糕模具中,用手抬起,往桌面上震一下,把面糊中的大气泡震掉。洒上瓜子仁和黑芝麻,放入160度预热好的烤箱,烘烤45分钟。

8、差不多烤好的时候,满屋子的香,蜂蜜香?红枣香?总之就是口水直流。烤好的蛋糕取出,倒扣在网架上晾凉。第一个蛋糕还来不及拍照就被抢光了,这个是接着烤的第二个10寸的成品。

为了自己,也为了家人,我们还是自己在家做饭好点,蜂蜜枣泥果仁蛋糕的做法容易,任何人都能轻易学会。



黄米油糕的做法

每天早出晚归,已成为许多上班族的日常生活模式,过度劳累,无暇顾及其他,回家梳洗后就想倒头就睡,但是天天吃饭馆,不禁怀念起家常菜的美味,其实做这道黄米油糕,并不需要花费很多时间和精力。

1、备好玫瑰酱和白糖。

2、我们先来加工豆沙馅。把红小豆里的坏豆和沙子拣干净,用清水洗净。

3、关火,泄气,开盖, 豆子煮至绵软略带汤为宜。 加入玫瑰酱和白糖,用饭勺边搅边压,把豆子压开。

4、把洗净的豆放进高压锅,加入碱面,加3倍的水。烧开水后调至最小火,上加压阀,煮约30分。我这是老式高压锅,现在新式的高压锅,请自己掌控。

5、黄米面放入盆中。

6、搅拌成豆沙馅料,备用。

7、拌匀至下面基本没有干面,用手捏一块,可能捏在一起了。

8、用冷水慢慢倒入,边加水边用筷子搅拌成颗粒状。

9、再用手把捏起的面团搓一搓,还可以搓开,但不太散。这样变得软硬就可以了。

10、把糕面用两个手掌反复搓揉,让糕充分吸收水分,这样蒸出来的糕比较筋。笼屉铺好屉布,屉布洗净不要拧太干,否则容易把糕粘上去。把黄米面撒上去,厚度不要超2公分。

11、取出熟透的糕,用一次性手套少沾一点冷水用力按压,揉成光溜筋道的糕团。

12、锅里放水烧开,放上笼屉大火蒸15分,用筷子挑开看一下,如果里面有发白的面,就是没熟。只要面铺的不是很厚,15分钟完全可以熟透了。如果还有不熟的,可以再蒸几分钟。如果和的面比较多,可以薄薄的撒一层,蒸八九分,看熟透了再撒一层,这样反复操作。糕如果夹生,不筋道,粘牙。

13、这就已经完成黄糕的制作了。黄糕加肉菜,是当地人最大众的吃法。

14、然后把黄糕揪成100克左右的糕剂子。

15、用手掌压成饺皮大小的糕皮。

16、包入豆沙馅,第一次包,馅儿不要太多,容易露馅儿。

17、按照习俗,豆沙馅儿包成圆的,糖馅儿包成三角的,菜馅包成饺子形状的。

18、把油倒入锅里加热至八成。用筷子尝试,把筷子插入油锅,筷子周边迅速有泡沫升起。这样的油温就可以了。

19、把油糕一个一个地放入油中,互相不要挨住。炸至一面金黄,翻过炸另一面。

20、炸好后捞出控油。厨师大人已迫不及待的尝了一口。香,甜,软,糯。

21、简单拍一下,好趁热吃哦。

22、如果是办喜事,就赶快打包好,去给亲朋们挨家挨户的送喜糕。

在外吃饭可能带来种种问题,还可能损害健康,黄米油糕的做法并不复杂,对健康也是有相当大好处的。



枣泥养生蛋糕的做法

天天在家吃饭,你或许有点偏食厌食.食欲不振了,这也许是因为你家的饭菜太过于单一,又或者是味道不好。这时的你,需要重新定义下“做菜的标准”。下面,就请跟着小编一起来学习如果做好枣泥养生蛋糕

枣泥养生蛋糕的做法介绍完了,你可能还没有掌握,但是一定要多加的练习,可以抽时间去厨房做一下。



海参黄米粥的做法

朝九晚五的工作,是不是让你喘不过气?常年的加班,你是不是已经无力吐槽?当你拖着空扁的肚子继续工作时,你是不是向往路边的美食摊?打住,去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下海参黄米粥的做法吧。

也许你从来都没有去过厨房,但是看完海参黄米粥的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。



红糖枣泥磅蛋糕的做法

做饭对于都市人来说,就是奢侈的享受,许多人现在都没有在家煮饭的习惯,厨房渐渐的变成了摆设,简便做饭是如今许多人都追求的下厨状态,红糖枣泥磅蛋糕这道菜可以快速做好,无需长时间的等待。

1、所有材料称重备用

2、50g红枣洗净去核加水刚好没过材料泡半小时

3、用泡枣的水和枣一起放入料理机打成泥,放一边备用

4、黄油软化后加入红糖用打蛋器打至让黄油充分膨发,糖完全溶解

5、分三次加入鸡蛋液,每次待黄油完全吸收蛋液后再加入下一次

6、加入枣泥搅拌均匀

7、低筋面粉和泡打粉混合后过筛

8、用橡皮刮刀搅拌均匀,使其成为无干粉状的均匀面糊

9、模具中垫上油纸,把面粉糊倒入铺上油纸的模具中,轻震几下,让底部面糊均匀分散到角落里,表面用刮刀抹平,最好是四个角高些,中间低些

10、烤箱预热,160°烘烤50分钟左右,烘烤至30分钟表面变硬,微微变色时,可拿出烤盘,用沾过水的小刀在面糊中划一道线,即使不划一刀也有自然的膨胀裂缝,多这一道步骤,可以让裂口沿划口裂开,烤出来的形状更漂亮

11、晾凉后摆拍

12、切开也是美美哒

在下班之余做一道红糖枣泥磅蛋糕使得生活更加有生活的味道,红糖枣泥磅蛋糕的做法简单易操作,而且吃的健康有营养是家常菜必备之选。



蛋黄菠菜饭团子的做法

会做菜的人其实都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,会做菜绝对是一个非常大的优势,先做这道蛋黄菠菜饭团子试一下。

也许你从来都没有去过厨房,但是看完蛋黄菠菜饭团子的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。

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