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肉末冬瓜粒汤的做法
对于每个人来说,都想有个稳定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一个幸福的家庭,这样的人生也就完美了。但是完美的同时,你需要有健康的身体来享受才行。为了健康,请你经常在家做饭吃。如果你不会,那现在就请跟着小编一起来学做肉末冬瓜粒汤。
看完肉末冬瓜粒汤的详细介绍后,相信你已经迫不及待了吧。别急,先把这具体的方法铭记于心,然后再去好好地学着做,相信你肯定能够做好。
冬瓜园子汤的做法是什么
天气本身就是非常热的,小孩子们根本就是没有胃口去吃饭的,所以在日常的生活中的时候,父母们就要想尽办法去给他们创造一些好的
吃饭环境的,让他们可以好好的去吃饭的,而且饮食方面也需要发生一些变化的,下面我们就一起来了解一下冬瓜园子汤的做法有哪些的。
用料:
猪肉馅150克,冬瓜150克,蛋清1枚,料酒1茶匙(5毫升),姜末1茶匙(3克),姜片2片,盐2茶匙(10克),鸡精1/2茶匙(3克),香菜3克,香油1茶匙(5毫升)
做法一:
1.冬瓜削去绿皮,切成厚0.5厘米的薄片。
2.肉馅放入大碗中,加入蛋清、姜末、料酒,注意不要忘记加盐,根据自己口味的轻重适量放置,然后搅拌均匀。
3.汤锅加水烧开,放入姜片,调为小火,把肉末挤成个头均匀的肉丸子,随挤随放入锅中,待肉丸变色发紧时,用汤勺轻轻推动,使之不粘连。
4.丸子全部挤好后开大火将汤烧滚,放入冬瓜片煮5分钟,调入盐、鸡精把汤味提起来,最后放入香菜,滴入香油即可起锅。
做法二:
1. 将猪肉洗净剁成蓉,葱姜洗净切成碎末;
2. 将猪肉蓉加葱姜末、香油、淀粉搅拌均匀,挤成丸子,蒸熟备用;
3. 将冬瓜去皮,洗净,切厚片。
4. 将锅放入适量油烧热,放入花椒炸出香味,捞出花椒不要,花椒油留用;
5. 将锅上火,倒入清汤,放入冬瓜、西红柿、肉丸烧沸,微煮一会儿;
6. 待肉丸煮透,用精盐、味精调味,撒上香菜末淋入花椒油出锅即成。
这篇文章我们已经了解到冬瓜园子汤的做法有哪些的,所以在家里面没事的时候,就可以给自己的孩子多做一些这样的食物的,可以改变他们的口味的,让他们对于饮食提起来兴趣的,不是那么不爱吃饭的。
海带冬瓜排骨汤的做法
随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍海带冬瓜排骨汤,自己学习做一下吧。
1.将锅洗净,加入半锅温水和排骨
2.1将海带提前1-2小时泡软身,洗净后切成粗条或方块
3.2加入姜片和葱段、花椒粒,大火烧开转小火煨制
4.冬瓜去皮洗净切小块
5.汤煨制半小时左右放入海带
6.再煨20分钟左右加入冬瓜、蒜粒和盐,大约20分钟至冬瓜熟制后加入鸡精即可关火
也许你从来都没有去过厨房,但是看完海带冬瓜排骨汤的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。
冬瓜番鸭汤的做法是什么?
冬瓜是夏季非常好解暑食物之一,如果再配上番鸭相信不仅味美而且非常有营养,有很好的清热解暑的功效,有很好的抵制脚气的作用,还能抵抗多种炎症,防止衰老,对心肌梗塞的病人有非常好的保护作用,冬瓜非常适合夏天,而且也有很多的功效,那么冬瓜番鸭汤怎么做呢?
制作材料编辑原料:冬瓜300克,番鸭肉300克
配料:盐6克、味精3克、胡椒粉2克、料酒10克、葱段10克、姜片6克、香油3克、高汤1000克[3]
制作方法编辑1、鸭子洗净切成大块,架锅煮水,将鸭块放入;
2、将煮出血沫的鸭块焯过水后沥出;
3、在锅中加入适量的油,下入姜和大葱煸炒;
4、煸炒出香味后加入焯过水的鸭块一起翻炒;
5、鸭子微微煸出油后加入适量的水和几粒枸杞,红枣,黄芪,淮山;
6、大火煮开后文火煮上三十分钟;
7、待鸭子八成熟时加入切成大小适中的冬瓜块;
8、再煮上十分钟后加入盐和胡椒调味;
9、煮好的冬瓜块层半透明状,而鸭子汤味道鲜美。
食用须知编辑营养价值
湿热交杂之时,人体新陈代谢增快,能量消耗大,需兼防暑湿与燥邪。喝冬瓜老鸭汤,一来可以补充优质蛋白质,给身体提供能量,二来可消暑热。
注意事项
1、保持良好的作息习惯,尽量避免熬夜。
2、少吃辛辣或者刺激性食物。
3、积极参加户外运动,放松心情。
4、不要给自己太大的压力,学会合理减压。
上面介绍的就是冬瓜番鸭汤的做法,非常适合夏天这样的季节食用,冬瓜具有清热解毒,利水消肿,还有很好的防止高血压的作用,夏天可以多食用一些,不过不管是多好的食物也是需要平时的习惯好才能对身体发挥出更好的效果。
广东靓汤—冬瓜龙骨汤的做法
健康的身体需要我们在各个方面加以维护,饮食是不可忽略的一个重要方面,假如因为疏忽了照顾自己而患上疾病,那是很可惜的,广东靓汤—冬瓜龙骨汤的做法容易,为那些没有太多时间花费在煮饭上的人提供了营养菜肴。
1、如图:将冬瓜去皮,龙骨洗干净
2、如图:将冬瓜切块,香菇泡发
3、如图:将所有材料放入高压锅,加2斤清水
4、如图:盖上盖子,大火烧开,中小火20分钟
5、如图:高压锅下气后,放入少许盐,盛一碗,放上枸杞装饰
广东靓汤—冬瓜龙骨汤的做法简单,即便你是新手新媳妇也能做出来。自己做出一道适合家人味道的菜是很有成就感的。
冬瓜豆腐汤的做法
冬瓜豆腐汤的营养价值比较高而且做法也是特别简单,就是一道很平常的家常菜。冬瓜具有利尿、减肥、清热解毒、消肿等等功效,豆腐中含有丰富的蛋白质,这两种食物都是很受人们喜爱的。那么我们就一起来学习下冬瓜豆腐汤的做法吧。
准备:冬瓜200g,去皮切块;豌豆100g;豆腐200g,切小块备用制作;
1.锅中倒入少许底油,倒入冬瓜块翻炒一会儿
2.随后倒入豌豆和豆腐块,并倒入纯净水没过菜3.开锅后,转为中火煮5分钟即可关火4.加入少许盐和香油,即可食用
冬瓜豆腐排骨汤具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效,亦能补充钙和蛋白质。此汤味道清淡,利于清热,适合夏季食用。
以上内容就介绍了冬瓜豆腐汤的营养价值,以及它的制作方法,相信想了解冬瓜豆腐汤的朋友,已经对以上的介绍有了一个具体的认识和理解,不但了解了冬瓜豆腐汤的营养价值,而且也学到了制作方法,相信通过了解,也能制作出味道比较正宗的冬瓜豆腐汤。
营养价值:
冬瓜-冬瓜是营养价值很高的蔬菜。营养学家研究发现,每百克冬瓜含蛋白质0.4克、碳类1.9克、钙19毫克、磷12毫克、铁0.2毫克及多种维生素,特别是维生素C的含量较高。
豆腐-豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需求量。
以上内容就介绍了冬瓜豆腐汤的营养价值,以及它的制作方法,相信想了解冬瓜豆腐汤的朋友,已经对以上的介绍有了一个具体的认识和理解,不但了解了冬瓜豆腐汤的营养价值,而且也学到了制作方法,相信通过了解,也能制作出味道比较正宗的冬瓜豆腐汤。
冬瓜豆腐排骨汤的做法是什么
现在很多家庭在饮食这一块,为了能吃出健康,荤素搭配是很多家庭做菜的主流。因此,对于冬瓜豆腐排骨汤的做法,有很多家庭特别愿意了解,尽快学会冬瓜豆腐排骨汤的做法,为自己家人提供荤素搭配营养美食,快来看看具体做法吧。
1、锅里水烧开,将切好的排骨放入锅中焯水3分钟。拿出来洗净,装盘待用。
2、葱姜蒜切好,冬瓜、豆腐切好一边待用。
3、热锅放油烧热,加入少许冰糖溶化,排骨入锅上色,放入姜片,大火炒,加入酱油、料酒、八角、少许盐,爆炒之后加入热水。多加水,以防后期水烧干。水开之后,转中火,煮30分钟。
4、打开锅盖,将锅里面八角捞出扔掉。加入冬瓜,转大火煮10分钟左右。加入豆腐,煮15分钟左右。放盐。撒上葱花就可以出锅了。是不是很简单,可以一遍玩游戏、看小说、等一边做好吃的汤,营养又美味。
冬瓜海米汤的做法有什么
其实很多人都知道多喝汤类对身体有多好处,汤类汇聚了所有食物的精华,但是有些人总认为煲汤是一件比较复杂的事情,所以就减少喝汤的次数甚至不喝,其实生活中有很多汤不仅做法比较简单而且又有比较丰富的营养,冬瓜海米汤就是一个比较不错的选择,下面一起学习下冬瓜海米汤的做法。
冬瓜,一年生草本植物,茎上有卷须,能爬蔓,叶子大,开黄花。果实球形或长圆柱形,表面有毛和白粉,皮深绿色,是普通蔬菜。皮和种子可入药。原产中国南方各地及印度,现在东亚和南亚地区广泛地栽培。可以拿来煮汤,又可以炒食。并且它还有减肥功效,可消除身体水肿。
冬瓜500克,海米15克,猪油10克,葱丝、姜丝各少许,香菜末2克,鸡汤750克,鸡蛋3个,精盐3克,味精1克。
2 冬瓜海米汤的做法
1)将冬瓜去皮,去瓤,洗净,切成瓦楞形片。海米(金钩)放碗内,用开水泡软,洗净杂质待用。
2)将汤锅置火上,放猪油烧热,将葱丝、姜丝、海米一起放入锅内炝炒,随即下鸡汤熬10分钟,再放入冬瓜片煮5分钟,放入精盐、味精,淋入鸡蛋液,起锅盛入大汤盘内,撒上香菜末即成。
小提示:炝炒葱丝、姜丝、海米的火不宜过旺。
冬瓜海米汤的做法比较简单,只要能很好的掌握他的做法便能很容易做出美味冬瓜海米汤,比较适合平时比较忙的上班族,同时冬瓜还有比较强大的减肥功效,而且又不失它的营养成份。
冬瓜海米汤的做法
在炎热的夏天有时候会让人热的心烦,从而导致没有食欲,吃什么都会觉得油腻,但是不吃饭有会严重影响身体的健康,其实这种情况下可以选择做些汤来喝,冬瓜海米汤就是不错的选择,而且他的营养液比较丰富还能补充钙质,下面我们一起学习下冬瓜海米汤的做法。
冬瓜,一年生草本植物,茎上有卷须,能爬蔓,叶子大,开黄花。果实球形或长圆柱形,表面有毛和白粉,皮深绿色,是普通蔬菜。皮和种子可入药。原产中国南方各地及印度,现在东亚和南亚地区广泛地栽培。可以拿来煮汤,又可以炒食。并且它还有减肥功效,可消除身体水肿。
冬瓜500克,海米15克,猪油10克,葱丝、姜丝各少许,香菜末2克,鸡汤750克,鸡蛋3个,精盐3克,味精1克。
2 冬瓜海米汤 做法
1)将冬瓜去皮,去瓤,洗净,切成瓦楞形片。海米(金钩)放碗内,用开水泡软,洗净杂质待用。
2)将汤锅置火上,放猪油烧热,将葱丝、姜丝、海米一起放入锅内炝炒,随即下鸡汤熬10分钟,再放入冬瓜片煮5分钟,放入精盐、味精,淋入鸡蛋液,起锅盛入大汤盘内,撒上香菜末即成。
小提示:炝炒葱丝、姜丝、海米的火不宜过旺。
冬瓜海米汤的做法比较简单,而且很好操作,往往越是这样越不是任何人都能做的好喝,想要做的更加美味一定要熟练掌握冬瓜海米汤的做法和步骤,平时可以多为家人做些冬瓜海米汤,不管老人还是小孩经常喝对身体都有很大的好处,就算是爱美的女士喝也不会发胖的。
海带冬瓜排骨汤的做法有什么
人要生存就离不开饮食,从早期的吃饱饭到现在的重视饮食养生,这个过程是漫长的,也有很多饮食专家研究了食谱,也对菜系进行了划分,相同的菜可以做出不同口味的食物,食用者可按照习惯选择,从菜品来看有炸、炒、炖、蒸等,养生功能较好的就是炖汤,最易见的食物有海带冬瓜排骨汤,那么海带冬瓜排骨汤的做法有哪些呢?
做法一
材料:
排骨2条,干海带40-50克,冬瓜300-400克,姜3-5片,盐,料酒少许。
做法:
1、干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时),切丝约1CM左右,(或者买外面泡好的海带结),冬瓜连皮切成大块。
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2、先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下,捞起。
3、把切好的海带,排骨,冬瓜,姜片一起放进锅里,加清水适量,大火烧开15分钟后,用文火再煲1个小时。
4、快起锅的时候,放盐,加少许料酒(约二至三汤匙)。
做法二
材料:
海带100克、冬瓜100克、陈皮1/3个、猪脊骨500克、生姜3片。
做法:
1、海带洗净,切段。冬瓜去皮切好备用。
2、猪脊骨洗净,切段,用刀背敲裂。
3、陈皮浸软,一同放入瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后改文火煲约2小时,调入适量食盐便可。此量可供3-4人用。
海带冬瓜排骨汤的做法较多,其做汤方式有相似,步骤也相近,在做汤时可从佐料、做汤的配菜等进行区别,这样海带冬瓜排骨汤的味道是不同的,饮用时也能感觉到口感上的区别。海带是藻类食物,含碘量非常高,有甲状腺疾病的要少量食用或是禁止食用,不然会增加疾病的严重性,对患者的健康危害极严重。
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