鱼丸烧豆腐的做法
我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于鱼丸烧豆腐这道菜的做法。
1.准备豆腐,鱼丸
2.把豆腐鱼丸改刀
3.锅中加油放入葱姜爆香
4.放入鱼丸翻炒
5.放入豆腐
6.加入盐,糖,酱油调味
7.加入水炖十分钟
8.放入鸡精葱花出锅
大家看了小编的介绍,是不是对这鱼丸烧豆腐非常感兴趣,那就不要在等待了,赶快亲手去尝试尝试。
茼蒿面条鱼丸汤的做法
一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的茼蒿面条鱼丸汤
不知道小编今天分享的茼蒿面条鱼丸汤的做法符合不符合你的口味,如果你喜欢的话,赶快就按照方法去尝试一下吧,你的厨艺一定会大涨。
菠菜鱼丸汤的做法
没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人都不会做菜吧?那么,现在就让小编来教你如何做好菠菜鱼丸汤这道菜。
1.原料:菠菜150克、鱼丸300克、姜5克、葱一段、料酒5克、盐3克、水1200克
2.1沸腾后,加入料酒,转文火煲20分钟
3.2鱼丸、葱姜、水,一起上火烧开
4.加入热水烫过的菠菜,转大火煲开,最后加盐调味
相信你看完菠菜鱼丸汤的做法介绍之后就会发现,其实这道菜做起来并不难。当然,对于第一次做的你来说还是有难度,但是多试几次,肯定能做出最美味的它。
紫菜鱼丸汤的做法介绍
紫菜是一种海产品,因为生长在海里,所以有很多人体需要的微量元素,经常做一些紫菜汤是一个家庭主妇常备的养生佳品,但紫菜的做法需要经常换着样来吃才能够保证吃到新鲜感,不仅有新鲜感还是养生的上等伙食,所以很多人选择紫菜鱼丸汤,那么加一些鱼丸就是不错的方法,紫菜鱼丸汤的做法有哪些?我们来看下专业厨师的介绍:
1、材料:鱼丸、红萝卜丝、瘦猪肉、豆腐、生菜、葱、香菜、姜丝、辣椒丝。做法:1.把所有材料切丝备用;2.先烧开水,把红萝卜丝、葱、姜丝、辣椒丝先放进去煮一会儿,出味后放鱼丸、豆腐再煮开。3.起锅前再放入瘦猪肉、跟生菜。 紫菜鱼丸汤:材料:鱼丸、紫菜、葱花、盐。做法:清水下鱼丸、葱花,待鱼丸上浮后,下入紫菜,等汤色变后加盐,再煮一会儿即可。
2、紫菜用白锅小火烘干,趁热拍去细碎杂质。
3、碎肉下腌料拌匀。
4、烧滚清水4杯,下碎肉及鱼丸滚熟,加入紫菜及调味料烧滚,再下冬菇及芫荽碎即可。
紫菜鱼丸汤的做法有哪些?
看了上边的介绍之后,我们在平时的生活中就可以多做一些试一下,这样的话就可以尝到鱼丸的美味了,经常做这些汤还可以引起孩子的食欲,做到色香味俱全的话是一种非常不错的招待客人的拿手菜、抓紧来试一下吧,绝对会有很满意的效果的!
白菜鱼丸汤的做法
生活中我们可能很多人都不会做饭,当自己离开父母,独自生活的时候。做饭就必须学习,我们不能天天吃外卖吧,而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍白菜鱼丸汤的做法,看完后,自己一定要尝试做一下。
1.鱼沿脊背片开。
2.1取出的鱼肉。
3.2顺着鱼刺用刀刮出鱼肉。刮好一面后,另一面用同样的方法取出鱼肉。
4.1锅里烧水,把鱼骨一起下锅熬汤。
5.2剩下的鱼骨剁好。
6.鱼肉加蛋清一个,生粉,盐和少量的凉水一起用料理机打成鱼茸。
7.汤熬好后,取出鱼骨,捞去鱼沫。
8.鱼肉用手挤成丸,下锅煮开。
9.白菜洗净切好,倒入锅里一起煮至软烂,加盐胡椒粉调味后出锅。
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知白菜鱼丸汤全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
萝卜鱼丸汤的做法
从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关萝卜鱼丸汤的做法吧。
1.草鱼洗净先片成大块
2.再分别将鱼肉,鱼皮,鱼骨分开,要仔细剔除鱼刺
3.用搅拌机将鱼肉搅打成鱼肉泥
4.将二片姜,小葱加少许水也用搅拌机打成糊状,倒入鱼肉泥中顺着一个方向搅拌均匀
5.再加入适量的盐,继续同一个方向搅拌
6.加入蛋清继续同一个方向搅拌均匀
7.再加入一勺淀粉继续同一个方向搅拌上劲
8.白萝卜用挖球器挖出一个个小球
9.炒锅中倒入适量油,放入姜片
10.再放入鱼骨略煎
11.待煎至二面微黄时,加入盖过鱼骨3CM左右的开水
12.煮开后将萝卜球倒入,维持大火3分钟后改用中小火炖
13.炖到萝卜透明熟透后,将鱼肉泥用勺子挖入汤中煮熟
14.依口味调入适量盐
15.出锅前撒少许葱花即可
看完萝卜鱼丸汤的详细介绍后,相信你已经迫不及待了吧。别急,先把这具体的方法铭记于心,然后再去好好地学着做,相信你肯定能够做好。
止咳菠菜鱼丸汤的做法
每个人都是吃货,如果不是,那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴,你就得学。下面,就让小编来为大家介绍一下如何做好止咳菠菜鱼丸汤。
认真看完小编对止咳菠菜鱼丸汤的具体介绍,你肯定想做一下了,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它。
菠菜鱼丸汤
菠菜是我们平时都会经常吃到的一种蔬菜吧,这一蔬菜的营养价值是很高的,而且蔬菜的吃法有很多,特别是凉拌菠菜是很适合夏天吃的,放一些花生米味道就会更好了,而且菠菜对于治疗贫血的效果是很好的,女性应该多吃一些菠菜,今天我们介绍的是菠菜鱼丸汤。
菠菜鱼丸汤很多人都是喜欢喝的,特别是菠菜汤的营养是很高的,很多人平时吃饭的时候都会做一些汤来喝,有了汤才能够很好的下饭,而且汤对女性朋友的皮肤是很好的哦。
原料:编辑
鱼丸子、菠菜
做法:
1、锅中烧水,水开倒入鱼丸,盖锅盖烧开。
2、鱼丸浮上来就可以加菠菜了,菠菜买回来的时候最好用水泡个30分钟,现在蔬菜农药比较多。
3、水开,加盐和一些麻油就可以起锅了。
切好葱花、姜末,锅内放少许食用油。开火,加热至油微冒青烟,下入葱花、姜末和少许酱油(一定要少,否则汤汁颜色太浓;如不喜欢,也可不放),然后加适量清水(水量是人数而定)。待汤汁煮开。
为了充分利用时间,等待锅内汤汁开的时候开始准备鱼丸。将鱼丸切成你认为合适的大小,待用。
菠菜摘洗干净,切段,备用。
汤汁开后,先下入鱼丸,待水再次沸腾。
再下入菠菜,炖煮至菠菜、鱼丸熟透即可。
出锅之前千万不要忘了加盐噢!如果想让汤更鲜美,可加少量鸡精。
菠菜含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质,尤其维他命A、维他命C含量是所有蔬菜类之冠,人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜为多,对于胃肠障碍、便秘、痛风、皮肤病、各种神经疾病、贫血确有特殊食疗效果。对解酒毒及防止齿槽脓漏现象亦具有食
疗神效。去除农药残留方法随着菠菜栽培技术的不断进步,菠菜的生长期已越来越短,而随着环境污染的加剧,菠菜的病虫害也越来越重,绝大部分菠菜需要连续多次放药后才能成熟上市。因此菠菜要洗干净,应该放在盐水里浸泡10分钟以除去农药残留。常食菠菜,具有通便清热、理气补血、防病抗衰等功效,它对各种贫血症和糖尿病、肺结核、高血压、红眼病等诸多疾病可起辅助治疗作用。
今天我们是不是又学会了一道菜的做法就是菠菜鱼丸汤,这样的一种汤对我们是很好的,而且菠菜的维生素的含量是很高的,尤其是维生素a,它的维生素的含量是蔬菜中最多的一种,而且能够有效的治疗便秘的现象,大家可以多吃一些菠菜。
紫菜鱼丸汤
你平时喝过什么样的紫菜汤呢?相信很多人喝的最多的就是常见的紫菜鸡蛋汤。而其实,紫菜汤可以加入多种食物一起炖煮,这样的营养价值相对也会比较高。那么,您有喝过紫菜鱼丸汤吗?如果您从来没有尝过这种汤,那么建议您不妨去认真了解它的做法和所具有的功效作用。
所谓的紫菜鱼丸汤,主要的是由紫菜、鱼丸、碎猪肉、冬菜等烹煮而成,味道美极了!所以,平时喜欢吃紫菜的朋友们,赶紧来学习这道汤的具体做法,让自己品尝下其中的美味吧。
原料
主 料: 紫菜1大张,鱼丸200克,碎猪肉150克,冬菜1/2汤匙,芫荽(切碎)2棵。
腌料:生抽2茶匙,胡椒粉少许,粟粉1茶匙。
调料:鱼露适量,胡椒粉少许。
食谱营养
紫菜:
1.营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途;
2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品;
3. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量;
4. 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
鱼丸:
1. 鱼肉营养丰富,具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效;
2. 鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病;
3. 鱼肉中含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
冬菜营养丰富,含有多种维生素,具有开胃健脑的作用。
制作工艺
1、紫菜用白锅小火烘干,趁热拍去细碎杂质。
2、碎肉下腌料拌匀。
3、烧滚清水4杯,下碎肉及鱼丸滚熟,加入紫菜及调味料烧滚,再下冬菇及芫荽碎即可。
通过具体了解知道,紫菜和鱼丸的营养成分都是比较丰富的,所以把紫菜和鱼丸做成汤,是生活中一款非常不错的健康养生菜谱。而紫菜鱼丸汤的具体功效有提高免疫力、抗衰老、预防高血压、清热解毒、补血等,对身体健康非常有好处。
紫菜鱼丸汤怎么做呢?
紫菜鱼丸汤是中国湘菜当中的一种,很多人都喜欢到饭店喝紫菜鱼丸汤,它不但味道鲜美,而且营养非常丰富,深得许多人的喜欢,紫菜鱼丸汤的制作方法并不太难,但是因为有好多人并没有去注意过紫菜鱼丸汤的制作方法,所以不太了解,让小编给大家介绍一下吧!
紫菜鱼丸汤原料
主 料: 紫菜1大张,鱼丸200克,碎猪肉150克,冬菜1/2汤匙,芫荽(切碎)2棵。
配 料:
腌料:生抽2茶匙,胡椒粉少许,粟粉1茶匙。
调料:鱼露适量,胡椒粉少许。
食谱营养
1.营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的"甲状腺肿大",紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途;
2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品;
3. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量;
4. 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
鱼丸
1. 鱼肉营养丰富,具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效;
2. 鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病;
3. 鱼肉中含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
冬菜营养丰富,含有多种维生素,具有开胃健脑的作用。
制作工艺
1、紫菜用白锅小火烘干,趁热拍去细碎杂质。
2、碎肉下腌料拌匀。
3、烧滚清水4杯,下碎肉及鱼丸滚熟,加入紫菜及调味料烧滚,再下冬菇及芫荽碎即可。
看了上面的介绍,相信你对紫菜鱼丸汤,有了一个比较全面的了解,紫菜当中含碘量非常丰富,可以有效地预防一些甲亢疾病,紫菜和鱼丸搭配在一起,加入一些冬菇和香菜,让人想想就觉得味道鲜美极了,别犹豫抓紧时间尝试一下吧!
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