苦瓜汤的做法_文蛤苦瓜汤的做法

由网友(日久见人心?)分享简介:苦瓜汤的做法有很多,那我们在制作这类汤的时候,首先就要了解下苦瓜,苦瓜是一种营养价值很高的蔬菜,在味道上有些苦涩,但是南大家都知道饮食对于健康来讲是特别重要的,想要身体健康,平日里就要多注重饮食,最好是自己在家里做饭吃,其实很多家常菜不仅美味,做起来也不难,比如说文蛤苦瓜汤的做法就不难,只需要稍微下点功夫,花点时间就可...



苦瓜汤的做法

  苦瓜汤的做法有很多,那我们在制作这类汤的时候,首先就要了解下苦瓜,苦瓜是一种营养价值很高的蔬菜,在味道上有些苦涩,但是南方人依然很喜爱它,苦瓜在价格上并不是很高,同时在对促进人体消化功能上,有着很大的助于作用,是一种很好的养生蔬菜。

 

  在苦瓜汤的做法大全中,每种的制作方法,都是有着一些讲究,这样才能够很好的保留苦瓜中含有的一些营养元素,进而对人体健康有着很好的帮助,而且在改善体质上,苦瓜也是有着很好的效果。

  苦瓜汤圆的做法:

  材料:糯米粉150g、苦瓜汁160g(约2根苦瓜)、炼奶10g、面包糠。

  做法:

  1.苦瓜去除瓜瓤,剖开切段

  2.将苦瓜放入榨汁机中榨汁,将泡沫过滤掉

  3.糯米粉放入拌盆中,倒入苦瓜汁,边倒边搅拌

  4.将炼奶倒入面粉团中,搅拌揉匀,至面团光滑

  5.取适量面团,搓圆滑,沾上面包糠,抖掉多余糖屑

  6、将汤圆放入温油中炸至金黄色,漂起时即可捞起(油温不可太高,温油慢炸,在炸时小心裂开,注意防爆哟!可用筷子或漏5、取适量面团,搓圆滑,沾上面包糠,抖掉多余糖屑;

  苦瓜汤的做法可以根据自己的喜爱进行选择,但是在制作的时候,最简单的方法,就可以制作出完美的苦瓜汤来,对苦瓜汤也很适合我们减肥选择,尤其是夏季减肥的时候,都是很好的减肥食品哦,不会对身体造成任何的危害。



排骨玉米苦瓜汤的做法

排骨具有非常高的营养价值,经常食用不仅有补钙的效果还能很好的提高身体的免疫力,由于红烧排骨比较油腻很多人都喜欢用排骨进行煲汤,这样能够很好的缓解油腻,并且还能搭配不同的食物能让营养变得更加的丰富,其中排骨玉米苦瓜汤就是比较受欢迎的一种,尤其是在夏季食用还有清热解毒的作用,下面一起了解下排骨玉米苦瓜汤的做法。

排骨玉米苦瓜汤的做法

  做法一

  1、准备好所有的食材;

  2、排骨用清水冲洗5分钟。

  3、然后放入锅中焯烫洗净备用。

  4、把排骨放入免火锅内丹锅中加入葱姜,大料和适量的清水。

  5、在加入料酒。

  6、加盖大火烧开煮上10分钟。

  7、把玉米和苦瓜洗净分别切段和切圈。

  8、然后把苦瓜瓤去除干净。

  9、把玉米放入汤锅中继续煮至滚开。

  10、然后把内胆锅放入外锅中焖烧40分钟。

  11、把煮好的排骨玉米汤盛入一个砂锅中再放入苦瓜。

  12、加入盐。

  13、加入胡椒粉。

  14、煮上8分钟加少许鸡精关火。

  做法二

  食材:猪排骨500g、苦瓜1根、玉米1根、葱姜适量、料酒15ml、大料2个、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量

  1.准备好所有的食材,

  2.排骨用清水冲洗5分钟,放入锅中焯烫洗净备用。

  3.把排骨放入免火锅内丹锅中加入葱姜,大料和适量的清水。

  4.再加入料酒,加盖大火烧开煮上10分钟。

  5.把玉米和苦瓜洗净分别切段和切圈。

  6.把苦瓜瓤去除干净,把玉米放入汤锅中继续煮至滚开。

  7.把内胆锅放入外锅中焖烧40分钟。

  8.把煮好的排骨玉米汤盛入一个砂锅中再放入苦瓜。

  9.加入盐、胡椒粉煮上8分钟加少许鸡精关火。

上面就是对排骨玉米苦瓜汤的做法的介绍,通过了解之后我们知道排骨煲汤比较简单快捷,我们平时在生活中按照上面的方法进行制作就能跟好的保证我们的饮食质量,但是健康的身体是需要我们长期的良好的生活习惯所形成的,所以平时无论多么繁忙都要保证饮的质量。



脊骨鱿鱼苦瓜汤的做法

如果你每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。当然,这样的幸福很少有人得到。不过,这幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。当然,如果不会做你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关脊骨鱿鱼苦瓜汤这道菜的做法吧。

1.准备好材料。

2.脊骨洗净焯水除血沫,苦瓜切块,葱切末,姜拍扁。

3.焯完水的骨头放入砂煲,加上姜、鱿鱼丝,再加上足量的清水.

4.加盖大大烧开后,转小火熬50分钟。

5.然后放入苦瓜,煮10分钟后,加适量盐和胡椒粉,再洒入葱花即可。

怎么样看了小编上面的介绍,你是不是觉得脊骨鱿鱼苦瓜汤的做法非常的简单?我感兴趣的话,不妨亲手去做一做吧,一定会有所收获的哦!



酿苦瓜汤的做法

人为财死鸟为食亡,这话虽然有一定的道理,但是对于当今社会而言,却不完全这样,因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康,所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉,现在就跟小编学一下如何做好酿苦瓜汤。

1.苦瓜切块后挖出中间部分

2.1瘦肉与香菇、蒜蓉、盐、油一起搅拌至均匀

3.2瘦肉、香菇、蒜剁成碎

4.苦瓜挖空的部分塞入已调制好的肉末

5.放入锅内加入水、油煮至20分钟即可

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排骨酸菜苦瓜汤的做法

除了家庭主妇,很多有自己事业和工作的女人都不会在做饭上花费太多的时间,毕竟一个人的精力有限,这个时候她们就希望能找到一些做法简单的家常菜来学习,排骨酸菜苦瓜汤的做法就比较简单,适合有工作的女人。

1、排骨至少一根,苦瓜喜欢油,不油苦瓜会很苦

2、苦瓜,根据自己想吃多少放多少

3、酸菜,也可以自己泡的散装的酸菜

4、黄豆,泡一下水也可以,我直接就煮了,我用的是高压锅,所以泡不泡都可以

5、蒜头

一道简单的家常菜只需十几分钟的时间,排骨酸菜苦瓜汤这道菜好学易做,准备好需要的食材,就可以制作出美味。



排骨玉米红枣汤的做法是什么

经常吃玉米的人寿命会更长,皮肤会更好。玉米具有非常优秀的抗衰老作用,经常吃玉米的人,皮肤会更加白嫩,更加有弹性,不容易长皱纹。常吃玉米还可以健脾胃,玉米是一种粗粮,南方人常将玉米作为动物饲料。中医认为玉米归胃、膀胱经,能够利水渗湿。吃玉米可以做成排骨玉米红枣汤,下面来看做法。

备齐原料:排骨斩断,玉米一条,胡萝卜半根,山药一块。适量精品级红枣备用。排骨在热水内焯水,放入两块姜片。砂锅内倒入水,放入切块的红萝卜。加入洗净切断的玉米块。倒入切块的山药。焯水的排骨在水龙头上冲洗干净后也倒入砂锅内。加入两片姜片。加入精品级红枣10颗。盖上锅盖大火烧开后改小火煲一个小时,喝的时候加盐调味即可。

排骨要焯水后煲出的汤才会清澈。山药切块后要放入清水内,不然很容易氧化变色了。1、看过很多菜谱都是在下加水之前把排骨焯一下,但我觉得过油炒一遍能让排骨更香一些。为了避免汤太多油分,我在炒完排骨以后稍微控了下油。2、一般都习惯在汤起锅之前加调料,而我在开始炖之前就加了盐进去,是想让肉更入味一些。

其实不单单是玉米对我们的身体很好,而且红枣同样能够补身体。红枣含有丰富的维生素b以及维生素c,同时还含有优质蛋白以及钙铁磷等微量元素。通过吃红枣能够增强肌肉力量,还能够缓解疲劳,能增强心肌收缩能力,还能够很好地预防心血管疾病。



排骨玉米白萝卜汤的做法

食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了,小编这就为大家介绍排骨玉米白萝卜汤。

认真看完小编对排骨玉米白萝卜汤的具体介绍,你肯定想做一下了,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它。



莲藕玉米骨头汤的做法

莲藕,也被人们称之为荷心,这样的食物是大家公认的营养价值高,吃了之后美容养颜的美食,美容的效果确实是很不错的,莲藕吃起来香香脆脆的还特别的解腻,在夏季的时候做上莲藕的话人们会非常的大爱,还有的人会将这个莲藕结合玉米然后来炖骨头汤,骨头汤就随便大家添加什么了,不过要会做,哪种骨头汤都是可以的,那么这个莲藕玉米骨头汤的做法有哪些呢?

玉米莲藕排骨汤

做法一、

主料:排骨300g,莲藕300g,玉米1根。辅料:油适量,盐适量,枸杞适量。

步骤:1.准备食材:粉藕一节;玉米1根;排骨6两。2.排骨飞水后放入汤钵,一次性加入足够的冷水,先大火后小火炖,40分钟。3.将莲藕与玉米切段。4.将切好的玉米与莲藕一起放入汤钵中,中火煮30分钟。5.放盐、放枸杞、关火,焖15分钟。6.一道营养丰富,制作简单,色泽亮丽的煲汤就制作完成。

小贴士:每次煲汤关火后焖一会,让咸味充分的渗透到食材中,而且喝的时候温度也刚刚好。

做法二、

主料:玉米一根,莲藕一小节,排骨两根

辅料:大葱适量,姜适量,花椒5粒,香叶一片,蒜三粒,香菜适量,盐适量,料酒适量

做法步骤:1. 排骨切块放入凉水锅中,水要一次添满,倒入一勺料酒,大火煮沸后,撇去血沫。2. 放入大葱段、姜片、大蒜、花椒粒、香叶。3. 大火煮沸后转小火慢炖一个小时候,放入玉米段和莲藕块,继续小火炖一个小时。4. 盛出后,撒入切碎的香菜,滴几滴香油。

做法三、

主料:猪大排250克。辅料:玉米1根,藕1节,芹菜1段。调料:食盐适量,葱5克,姜5克,水适量。

做法

1.排骨斩小块,洗净.锅里放水煮开放排骨,煮几分钟去血水。2.排骨捞出洗净待用。3.排骨放沙锅一次性注入足量的水,煮沸后加料酒,生姜和葱结,改小火煲半个小时。4.玉米洗净切成小段,放入排骨汤中,继续煲十分钟左右。5.莲藕洗净刮去皮,切大块,放入汤中再小火煲二十分钟左右,加少许盐,鸡精调味,关火撒上芹菜粒即可。

烹饪技巧:1、玉米要用水果玉米,这种玉米比较嫩,久煮也不会老,煲出来的汤还会带有玉米的清甜味。2、煲汤的莲藕要用老点的藕,粉藕,老藕因为淀粉含量比较高,这样才能煨出白白的浓汤来,煲出来的藕吃在嘴巴里粉粉的,糯糯的,不能用那种脆脆的嫩藕,嫩藕煨不出浓汤。3、排骨要先汆水再煲汤,汤才会又白又鲜,排骨用杂排,一是因为杂排脂肪少,汤就会显得清爽。

上面内容中介绍了这个制作莲藕玉米汤的一些方法,同时还介绍了关于这个莲藕玉米汤的一些营养价值,多吃这样的美食才算是养生食物,而养生的话对肠胃好,也可以避免一些肠胃疾病,而上面我们也介绍了在制作这个莲藕玉米汤的时候该注意的一些小偏方,这样能够制作出更加美味的食物来。



凤梨苦瓜汤的做法

每当你肚子咕咕叫的时候,你多数会选择打开手机APP点单。也许你过惯了这样的生活,但是你不觉得外面的食物都很单一,吃起来简直味同爵蜡。所以,为了吃得更好,你有必要跟我来学一下凤梨苦瓜汤的做法。

1.1苦瓜洗净后去籽切小块

2.2排骨川烫去血水,锅里再加清水烧开,然后放入排骨,加料酒煮约20分钟

3.凤梨去皮并切小块备用

4.凤梨放入煮好的排骨汤中,继续炖煮约10分钟。这时的汤是过甜的,空气中也弥漫着凤梨的清香

5.苦瓜放入煮好的排骨汤中,再炖煮约10分钟。苦瓜的苦味和凤梨的甜综合后,汤的甜味适中,却没有苦味

6.加盐调味即可

凤梨苦瓜汤的详细方法步骤已经介绍完了,了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了,相信自己开始练习吧。



排骨白萝卜汤的做法有哪些呢

排骨白萝卜汤的做法有哪些呢?排骨白萝卜汤是非常有益的汤,但是熬汤是需要技巧的,怎样才能够做好排骨白萝卜汤呢?首先必须要明确排骨白萝卜汤的做法,排骨白萝卜汤的做法有很多种,但是大家只需要选取一种自己比较熟悉的。大家知道哪些排骨白萝卜汤呢?

现代生活的压力、工作繁忙,常常使人感到身心疲惫,睡眠不好,皮肤灰暗。要有好的肤色、好的心情,还需要靠细心调养。

多喝汤就可以在一定程度上缓解这些症状,特别是一些家常易做、性温的汤,更是益处多多。这款白萝卜枸杞排骨汤,做法很简单,但对于舒缓压力、改善肤色却有很好的效果。

在炎热的酷暑,这时候喝些萝卜汤,有很好的降暑消渴的作用。其实萝卜也是很好的入汤食材,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维,用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。在挑选萝卜时,应挑选个体大小均匀、无损伤的鲜萝卜,萝卜皮越细嫩光滑,做汤的口感也越好。

干燥的严冬,清热祛火的萝卜是最当令的健康美味,正适合生津止渴、化痰止咳,润肺除燥。此外,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效,冬天多吃萝卜也可以预防感冒,这样寒冷的天气端上一碗热气腾腾的萝卜排骨汤,当是最受欢迎的。

白萝卜排骨汤可消食健胃,理气化痰,用于治疗小儿厌食症。白萝卜味甘性凉,宽中下气,消食化痰;排骨甘平,补虚弱,强筋骨,与萝卜炖服,气香味鲜,是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。在炎热夏季,给孩子喝点白萝卜排骨汤,不仅味道清甜不油腻,还有很好的降暑消渴的作用。

排骨白萝卜汤的做法是非常重要的,不仅仅是做法很重要,煲汤的时间也是非常重要的,如果想做好排骨白萝卜汤的话,还是需要把握住火候,注意排骨白萝卜汤的时间。初次之外,排骨白萝卜汤的选材也是比较重要的。

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