由网友(坟场撩鬼妓)分享简介：只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲，那么要做到色香味俱全，当然也要经常去练习做菜，提高自己的厨艺。今天小编就木耳炒白菜是我们平时经常吃到的一种家常菜，它的营养价值特别的丰富，木耳有很好的润肺功效还能帮助我们降血脂和降血压，而白菜具有丰富的维生素，经常食用都对身体有很多好处，而两者巧妙地结合一起会使整个菜的营...

板栗炒白菜的做法

只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲，那么要做到色香味俱全，当然也要经常去练习做菜，提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会，赶快来学习板栗炒白菜的做法吧！

1.将板栗清洗干净，放入蒸锅中蒸熟，取出，装入碗中凉凉。

2.1将大白菜清洗干净，切成小片装入盘中待用。

3.2将板栗去皮，将板栗肉放入盘中，葱姜切成末待用。

4.1将白菜片翻炒均匀，炒至断生，加入精盐，五香粉。

5.2热锅放油烧热爆香葱姜末，倒入大白菜片。

6.翻炒均匀，倒入剥好的板栗。

7.翻炒均匀，稍微炒一会儿，最后加入味精调味。

8.翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。

潜心的钻研才成就了板栗炒白菜，而当你知道了如何去做之后，你肯定想看看自己的手艺吧？那就不要再等了，就现在，你肯定能够快速完成。

西红柿炒白菜的做法

白菜的吃法有很多，在对白菜制作上，要先对它的制作方法进行了解，这样制作的时候，才能够顺利进行，西红柿炒白菜是很常见的，这样制作白菜比较简单，吃的时候白菜口感也是非常不错，那西红柿炒白菜的做法如何呢，下面就详细介绍下，使得对它制作有一些认识，知道该如何制作。

西红柿炒白菜的做法：

主料：大白菜400g

辅料：番茄1个姜丝适量

步骤

1.2棵白菜和1个西红柿，可以根据自己的口味搭配

2.切姜丝备用，西红柿切薄块

3.大白菜的杆切细

4.大白菜尾部叶子部分可以留长

5.起锅，倒入适量油(我用的是一点猪油，所以里面还有一块油渣)，爆香姜丝

6.下白菜杆，翻炒几下

7.下西红柿，翻炒至出水

8.铺上白菜叶(因为菜是刚洗的，所以自己会出水)，翻炒下盐盖锅

9.红通通的，黄灿灿的，酸酸的脆脆的，美味极了，更重要是经常吃能变漂亮呢。

小贴士：

西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。番茄中的类黄酮，既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的特殊功效，可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;另外，还可以美容和治愈口疮(可含些番茄汁，使其接触疮面，每次数分钟，每日数次，效果显著)。

在对西红柿炒白菜的做法认识后，制作西红柿炒白菜的时候，对白菜的放入不能过多，白菜放的多，西红柿放的少，这样制作出来的食物味道不会很好，这点在制作西红柿炒白菜的时候，都是要进行注意的。

土豆炒白菜的做法

白菜，相信我们大家都是比较熟悉的，由于含有比较丰富的维生素，所以一直都是受到广大消费者众的喜欢，而土豆和白菜也是可以搭配在一起的，白菜炒土豆也是一种比较常见的做法。下面具体为大家介绍一些关于土豆炒白菜的做法，希望大家阅读一下。

主料：大白菜土豆配料：葱红辣椒大料(或十三香)做法：1.将大白菜洗净切片2.将土豆去皮切块(块不要太大).切葱花取大料3粒取红辣椒若干(备用) 4.大勺内放底油烧开.放葱花炒香7.放入白菜土豆翻炒(目的是让白菜少量脱水变蔫)8.白菜稍稍变软后,加水至没过菜(要用勺子按压紧后添水,否则容易添多,汤大就不好吃了)9.放入一小勺盐(用量可依个人口味酌情增减放入十三香,酱油放入小红辣椒10.锅开后,盖好锅盖换中火炖至收汁(汤剩半勺左右时)11.加味精一小勺翻炒

12.OK可以出锅啦!!!温馨提示：A.喜欢吃辣的朋友可以适当增加辣椒的使用量咖喱猫放了5-6个小红辣椒，属于微辣口味的完全不放辣椒也是可以的B.关于大料和十三香的使用:可以只放大料(油开后炒香用)也可以只放十三香(和盐一起放)C.关于酱油的使用:咖喱猫放的是海鲜酱油,颜色较淡,放四分之一勺即可也可以放红烧酱油,用量要少,一汤匙即可(多了颜色太深而且味道受影响)

上面为大家介绍了关于土豆炒白菜的做法，土豆炒白菜是一种关于土豆的新做法，大家若是有兴趣换一下口味的恶化，可以尝试着做一下的。希望可以在生活中帮助到大家，祝大家生活愉快!

土豆炒白菜的做法是什么

河豚肉炒白菜的做法

定期去旅游，当作给自己的奖赏。到外面看看风景，也可以愉悦自己，从而更加健康。而外出游玩，必然会享受到“舌尖上的美食”，你必然会留恋。而留恋之余，你或许可以自己在家学着做。那么，现在我就给大家介绍一下河豚肉炒白菜的做法。

1.12河豚鱼干泡发用手撕成长条。

2.21锅中放适量油，入姜炒香。

3.加入河豚肉条煸炒一下出锅备用。

4.另起锅，油热后，加入干红椒。

5.加入切成寸段的白菜丝。

6.炒软后，加入少许胡萝卜丝。

7.加入炒好后的河豚肉条，加入适量盐酱油、醋调味。

8.加入少许韭菜、芝麻油炒匀出锅。

今天小编为大家介绍的这道河豚肉炒白菜的不错，可是非常的详细的，您不妨照这些步骤一起尝试一下，一定可以成功的。

老虎虾炒白菜的做法

在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励，今天就给大家来介绍老虎虾炒白菜的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！

1.1老虎虾切段，用料酒淹十分钟

2.2新鲜老虎虾去虾线，洗净，

3.先用油煸炒虾头，再放其余虾段，和白菜

4.出锅

现在做菜并不是女人的专利了，作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的老虎虾炒白菜，为你的妻子和孩子露上一手。

腊肉炒白菜的做法

白菜是很常见的蔬菜，对这类蔬菜选择，完全可以放心进行，不过在吃白菜的时候，要注意不能过多选择，吃的太多的话，对身体也是会有负担，白菜含有的水分较多，因此吃的太多会引发尿频现象，那腊肉炒白菜做法如何呢，制作这道佳肴也不是很复杂，下面就详细介绍下。

腊肉炒白菜：

主料：白菜一颗，腊肉一块。红尖椒、食用色拉油、食盐、姜、蒜适量。

做法

1、热锅下腊肉慢慢煸出油份，下姜蒜末炒香。

2、加入白菜翻炒至熟即可。

3、加入盐和红椒即可出锅。

小贴士：

腊肉的营养价值

熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，营养丰富，而且具有开胃、去寒、消食等功能。陕南腊肉保持了色、香、味、形俱佳的特点，素有“一家煮肉百家香”的赞语。

首先，腊肉的脂肪含量非常高。从重量上看，100克腊肉中脂肪含量高达50%;不仅如此，腊肉还含有相当数量的胆固醇――每100克含胆固醇123毫克，比猪肉要高50%!很多证据表明，饱和脂肪和胆固醇正是导致高血脂的“危险因素”。其次，腊肉营养损失多。在制作过程中，肉中很多维生素和微量元素等几乎丧失殆尽，如维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等含量均为零。可以说，腊肉是一种“双重营养失衡”的食物。这种双重失衡对健康的不利影响也可能“雪上加霜”。第三，腊肉的含盐量较高。100克腊肉的钠含量近800毫克，超过一般猪肉平均量的十几倍。长期大量进食腊肉无形中造成盐分摄入过多，可能加重或导致血压增高或波动。

因此，对于血脂高的朋友而言，科学选择和食用油脂是非常重要的。大量进食油脂固然于健康不利，完全不吃油也是不可取的。日常饮食可选用以单不饱和脂肪酸为主的植物油，如橄榄油、茶油等，对降低“坏胆固醇”、升高“好胆固醇”有帮助。不过，再好的“油”也得适量吃，每天20―25克就足够了。

在对腊肉炒白菜的做法认识后，制作腊肉炒白菜的时候，对腊肉的放入一定要合理，很多人在放入腊肉数量上比较随意，这样制作出来的食物口感会改变的，这点在制作腊肉炒白菜的时候，都是要进行注意的。

腊肉火腿肠炒白菜的做法

中国那么多，你想去看看吗？相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识，可以开拓视野，还有益身心健康。而到了一个陌生地，你首先要做的必然是尝下当地的美食，这对于爱吃的你来说，是头等大事。而吃过了，可能就留恋了。而留恋了，就请跟我一起学着做下腊肉火腿肠炒白菜这道美食吧。

1.小白菜择去老叶放水里洗净。

2.洗好的小白菜切成3厘米长的段。

3.腊肉和火腿肠切片备用。

4.炒锅上火，用少许油润润锅，放入腊肉煸出油来。

5.放入火腿肠翻炒翻炒。

6.放入小白菜翻炒熟。

7.调入适量盐和少许味精翻炒均匀即可。

腊肉火腿肠炒白菜的做法步骤虽然多，但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋，而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然，如果你想要追求完美，就需要多多实践了。

西红柿炒洋葱的做法有哪些呢？

西红柿的味道酸酸甜甜，可以用来制作许多的烹饪，而且西红柿具有很强的食疗价值，西红柿和其他食材搭配能够显著提升菜肴的质量，例如西红柿炒洋葱能够中和洋葱的刺激性味道，让洋葱变得更加的美味，下面就来看看西红柿炒洋葱的做法有那些吧。

做法一：

1、所有原料切片，牛肉用淀粉、料酒、酱油浆10分钟。

2、油烧热，先放牛肉炒变色，再放西红柿、圆葱，最后放辣椒。

做法二：

1、西红柿洗净切块，洋葱洗净，去老皮，切块，

2、锅中倒油，中火加热下洋葱翻炒至断生，下西红柿翻炒。

3、加少些生抽，翻炒均匀。

4、加少许鸡精和盐，翻炒均匀后关火。

做法三：

1、洋葱去皮，切成滚刀块；番茄洗净，切成块。

2、洋葱块放入油锅中炸一下，捞出沥油；把番茄块放在漏勺里，当油烧至八成热时，下油锅炸一下，捞出沥油。

3、炒锅内留少许底油，放入番茄酱，翻炒至熟后加入少许水、盐、醋、白糖、鸡精，待汤烧开后放入洋葱和番茄翻炒，用水淀粉勾芡即可。

营养功效：

1、洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。

2、番茄中含有丰富的维生素A及C，其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致，口服番茄果胶，可降低饲胆甾醇大鼠血清及肝中的胆甾醇量。番茄汁可使高血压下降，平滑肌兴奋。

土豆炒洋葱的做法

土豆，是我们生活中常见的，我们经常会在家庭餐桌上看到土豆的出现，而洋葱也是一样的，两者都是比较受到广大消费者的喜欢的，而对于土豆和洋葱，也是可以一起搭配的，土豆炒洋葱也是常见的一种做法，下面为大家介绍一些关于土豆炒洋葱的做法，希望大家都了解一下。

材料

主料：洋葱(白皮)150克土豆(黄皮)500克

辅料：芹菜35克香菜5克

调料：植物油100克盐3克胡椒粉1克

做法

1、将洋葱剥去老皮洗净，切成碎末;

2、香菜、芹菜摘洗干净切成碎末备用;

3、土豆带皮洗净，放入锅里加水，上火煮沸，加上锅盖把土豆煮至嫩熟为止(不要煮得太熟，以免炒时土豆碎烂);

4、把煮好的土豆晾凉，去皮后切成小薄片待用;

5、在煎盘内放入植物油，置火上烧热，先下入薄薄的一层熟土豆片，不停地转动煎盘，使土豆片在煎盘里转动;

6、使其一面呈金黄色时，翻个，此时加入洋葱末、芹菜末、香菜末继续转动，再撒匀盐和胡椒粉;

7、然后使其土豆再翻个，待其两面都呈金黄色时，洋葱发出香味，即可用铲子铲入盘中。

2营养分析编辑洋葱(白皮)：洋葱中的蒜素及多种含硫化合物在较短时间内可杀死多种细菌和真菌;洋葱中的某些生物活性成份可促进机体内钠水从肾脏排出而具利尿作用;洋葱油具有降低血脂的作用;洋葱中K因子(钾/钠之比值)较高(33.42)及含有能舒张血管、减轻外周和冠状血管阻力、对抗儿茶酚胺物质的前列腺素A1而呈现降低血压的作用;洋葱中含有的甲磺丁脲有降低血糖的作用;洋葱中含硒量较高具有抗癌作用等。近年来医学临床和研究证明，洋葱具有多种较高的生理药用价值，在营养食疗上被推崇为多功能的降脂降压抗癌的营养保健食品，享有“菜中皇后”的美称。

香菜：香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。另具和胃调中的功效，是因香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。

芹菜：芹菜的营养价值丰富，芹菜特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血、经期妇女食用;芹菜汁有降血糖作用;经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对预防痛风有较好效果;芹菜对于血管硬化，神经衰弱患者亦有辅助治疗作用;芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的作用;芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬;芹菜有平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效;芹菜含有锌元素，是一种性功能食品，能促进人的性兴奋，西方称之为“夫妻菜”。常吃芹菜能减少男性精子的数量，可能对避孕有所帮助。

土豆(黄皮)：土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品.每100克土豆含钾高达300余毫克.土豆的营养价值非常高，对防止中风、和胃健脾; 中医认为土豆“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”;土豆对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品;土豆淀粉在人体内吸收速度慢，是糖尿病患者的理想食疗蔬菜;土豆中含有大量的优质纤维素，在肠道内可以供给肠道微生物大量营养，促进肠道微生物生长发育;同时还可以促进肠道蠕动，保持肠道水分，有预防便秘和防治癌症等作用;土豆中钾的含量极高，每周吃五六个马铃薯，可使患中风的几率下降40%，对调解消化不良又有特效;它还有防治神经性脱发的作用，用新鲜土豆片反复涂擦脱发的部位，对促进头发再生有显著的效果。

上面具体为大家介绍了关于土豆炒洋葱的做法，做法是较为简单的，而且含有的营养价值也是较高的，大家可以尝试一下。希望可以在生活中帮助到大家，祝大家生活愉快!

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