糙米怎么吃
在旧社会，人们吃不起大米等细粮，才会选择吃小米，糙米等粗粮，可是在现代社会，小米，糙米等粗粮的营养价值被人们一点点的重新认识，越来越受到人们的肯定，所以人们也越来越爱吃糙米，但是糙米口感粗糙，不容易笑话，糙米怎么吃口感才好，更容易被人体吸收呢?糙米的做法是很有讲究的。
糙米怎么吃才对人体健康有好处?。糙米含有大米中所缺少的各种矿物质，B族维生素，对于补充人体蛋白质和矿物质，平衡大米中缺少的营养，是非常有帮助的，而且糙米能够帮助人们减肥，对人体健康非常好。
糙米质地紧密，煮起来也比较费时;但是糙米的营养价值比精白米高。与全麦相比，糙米的蛋白质含量虽然不多，但是蛋白质质量较好，主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收，但赖氨酸含量较少，含有较多的脂肪和碳水化合物，短时间内可以为人体提供大量的热量。
糙米的食疗作用
糙米有提高人体免疫功能，促进血液循环，消除沮丧烦躁的情绪，预防心血管疾病、贫血症、便秘、肠癌等功效。
糙米的营养分析
1. 糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效，能有效的调节体内新陈代谢，内分泌异常等; 2. 糙米能治疗贫血; 3.
糙米能治疗便秘，净化血液，因而有强化体质的作用; 4. 胚芽中富含的维生素E能促进血液循环，有效维护全身机能; 5. 糙米能使细胞功能转为正常，保持内分泌平衡;
6. 糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效，从而有效的防止了体内吸收有害物质，达到了防癌的作用。
糙米的食疗作用相当明显。糙米可以有效的预防各种癌症，预防脚气，而且经常吃糙米能够让人们远离便秘，充满年轻活力，而且糙米还有促进血液循环，降低人体胆固醇的作用，对预防心脑血管疾病也很有帮助。糙米怎么吃可以煮粥喝，效果不错。
糙米怎么吃最好？
糙米是日常生活中比较常见的粗粮，不但营养丰富，而且还具有很好的减肥效果，因此备受人们的喜爱。其实糙米的制作方法是有很多种的，不但可以制成米饭还可以与很多食材搭配制成好吃的粥品。那么糙米怎么吃才是最好的呢？
一、海米糙米粥
（1）主料
海米1大匙,小排骨240克,糙米1杯盐2小匙,胡椒粉适量
（2）海米糙米粥的特色
美化气血，明亮脸色，改善湿疹、皮肤症，增强防晒抵抗力。
（3）如何做海米糙米粥才好吃
1.糙米淘净，以清水浸泡2小时，沥干。
2.小排骨洗净氽烫去腥，捞起;海米以冷水浸软去杂质。
3.将作法1、2的材料放进煮锅，加8杯水(电锅用量杯)煮成粥，边煮边搅拌，以免烧焦。
4.待米粒成糜烂状、排骨熟烂即可加盐调味、熄火，撒上胡椒粉食用。
Tips
1.糙米富含人体每个器官都不可或缺的维生素B族。维生素能维持健康气色与肤色，对湿疹、皮肤癣、皮肤炎等症亦有疗效。维生素B族还能防止白发、脱发，美发效果佳。
2.维生素B能促进肠胃蠕动，增强消化及吸收功能，防止胀气、腹痛、便秘，避免肥胖，并强化神经系统、防治脚气病。
二、黑芝麻糙米粥
（1）主料
糙米1杯黑芝麻2大匙水14杯白砂糖适量
（2）黑芝麻糙米粥的特色
帮助排除宿便，轻盈体态又不失营养。
（3）如何做黑芝麻糙米粥才好吃
1.糙米洗净沥干。
2.锅中加水14杯煮开，放入糙米搅拌一下，待煮滚后改中小火熬煮45分钟，放入黑芝麻续煮5分钟，加白砂糖煮溶即成。
三、虾皮糙米粥的做法
（1）制作材料
主料
糙米100克,猪小排(猪肋排)200克
辅料
虾皮20克
调料
盐2克,胡椒粉1克
（2）如何做虾皮糙米粥才好吃
1.糙米淘净，用冷水浸泡2小时，沥干水分;
2.小排骨洗净，氽烫去腥，捞起沥干;
3.虾皮以冷水浸软，去杂质;
4.将糙米、小排骨、虾皮放进煮锅，加入约2000毫升冷水，煮成稠粥;
5.中间多搅拌几次，以免烧焦;
6.待米粒酥软，排骨熟烂后，加入盐调好味，然后熄火;
7.撒上胡椒粉，即可盛起食用。
四、五豆补益糙米粥的做法
（1）制作材料
主料：糙米100克
辅料：黑豆50克,赤小豆50克,大豆50克,眉豆50克,绿豆50克
（2）如何做五豆补益糙米粥才好吃
1.将五种豆类分别淘洗干净。
2.黑豆、黄豆用清水浸泡2小时左右，捞出沥干水分。
3.红豆、眉豆、绿豆、糙米用清水浸泡约1小时，捞出沥干水分。
4.锅中倒入6碗水，放入沥干水分的豆类煮滚开锅后，再改用小火煮约半小时。
5.待米、豆都成花糜状时即可熄火，继续焖约五分钟后，即可食用。
小帖士-食物相克
黑豆：《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
五、双宝糙米乳的做法
（1）主料
赤小豆50克,大豆30克,糙米50克
（2）如何做双宝糙米乳才好吃
1.将红豆、黄豆、糙米淘洗干净，浸泡在清水中6小时以上。
2.红豆加入4杯水，焖煮至烂，再沥干放入果汁机中，速打2分钟，滤出渣粒，制成红豆汁，备用。
3.糙米与黄豆一同放入果汁机中，拌打约5分钟，滤出渣粒。
4.放入红豆汁混合均匀，即可趁热食用了。
小帖士-食物相克
赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
糙米怎么吃减肥
糙米相对于大米来讲，所含有的热量低，特别适合于减肥的朋友。而且口感好，煮出来的味道也特别香。其中还含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，加快人体消化，还能够缓解和预防便秘，是很多减肥的朋友喜欢食用的一种米类。那么，糙米怎么吃减肥呢？
糙米南瓜粥的做法：1.准备颗粒饱满的优质糙米，将其清洗干净后，放在凉水中浸泡，易于煮熟。
2.把新鲜的南瓜去皮，去瓤后，清洗干净，切成适当大小的块状。
3.把糙米放在干净的锅中，加入适量的水，大火煮开。
4.换成小火，加入切好的南瓜块，继续煮制直至煮熟后即可盛出。
5.可以根据自身喜好加入蜂蜜调味品，一定要注意量，毕竟是减肥者食用。
糙米茶的做法：
1.把购买的优质糙米清洗干净后，放在水中浸泡。
2.捞出沥干水分，一定要晾制干。
3.准备干净的锅，锅热后，放入晾干的糙米，翻炒。
4.直至变色后即可盛出。
5.在另一个锅中加入适量的水，大火煮开后，放入炒好的糙米，关火。
6.焖制大约5分钟后即可盛出饮用。
糙米豆浆的做法：1.将优质的黄豆和糙米清洗干净后，放在水中浸泡。
2.把糙米和黄豆放在豆浆机中，加入适量的水，设置好运作即可。
3.美味的糙米豆浆就可以享用了。
有关于糙米的减肥吃法已经介绍完毕了，可以根据自身喜好决定制作适合自己的做法。但也要注意适量食用，即使有助于减肥，可也不能完全依赖于糙米，还要通过适当的运动以及控制自己日常饮食，才能最终达到减肥的效果。
糙米粥的做法
糙米粥顾名思义就是采用了糙米做出来的粥，糙米粥可以根据我们个人的爱好和口味加入不同的搭配做出很多种类型的糙米粥来，我们可以加入养血的红枣做出红枣糙米粥，也可以用止咳化痰的罗汉果做成罗汉果糙米粥，此外我们也可加入海鲜例如做成虾皮糙米粥。
糙米粥因为采用了的原料是糙米所以比起精米更加有营养，糙米含有更多的矿物质和维他命，而且糙米常吃有很好的瘦身效果，所以想要瘦身的朋友不妨学做糙米粥。
红枣糙米粥
材料：瘦绞肉25g、红枣20g、糙米40g、芹菜30g
调味料：高汤1杯、盐少许
做法：
1、绞肉剁成泥状，与生粉、酱油混合腌制30分钟至入味后，以滚水汆烫即捞起沥干水分备用。
2、红枣洗净后，以手捏破;将糙米洗净后，以冷水浸泡约1小时;芹菜去叶、去根后，洗净切珠备用。
3、取一汤锅，加入高汤、1碗清水及做法1的绞肉、做法2的红枣、糙米以中火煮开后，转小火再加入少许盐续煮30分钟，起锅前，加入芹菜珠续煮约1分钟即可。
备注：红枣洗净后，要将它捏破，可使其甜味渗出。
罗汉果糙米粥
1.罗汉果、糙米均洗净。
2.锅中倒入3杯水煮开，加入糙米以小火煮至软烂，再加入罗汉果继续煮5分钟，最后加入盐煮均即可。
注意：罗汉果的瘦身效果不错，但是不要因此而食用过量，一周以2--3次为宜，否则容易造成胃寒。
虾皮糙米粥
主料：糙米(100克) 猪小排(猪肋排)(200克)
辅料：虾皮(20克)
调料：盐(2克) 胡椒粉(1克)
做法：
1.糙米淘净，用冷水浸泡2小时，沥干水分;
2.小排骨洗净，汆烫去腥，捞起沥干;
3.虾皮以冷水浸软，去杂质;
4.将糙米、小排骨、虾皮放进煮锅，加入约2000毫升冷水，煮成稠粥;
5.中间多搅拌几次，以免烧焦;
6.待米粒酥软，排骨熟烂后，加入盐调好味，然后熄火;
7.撒上胡椒粉，即可盛起食用。
上文我们介绍了什么是糙米粥，我们知道糙米粥就是采用了糙米做出来的粥，糙米粥有很多做法，我们可以自己添加食材来搭配糙米做出各种各样的糙米粥来，上文也为大家推荐了几道美味的糙米粥，希望对大家有帮助。
燕窝该怎么吃才好呢
当我们手里有燕窝里会仔细分析燕窝的营养功效，同时会考查食用燕窝的主要方法，再根据家里的情况选择食用燕窝的方式，燕窝该怎么吃才好呢?燕窝的食用方式为炖、煮、蒸等，可以在燕窝里加很多食物一起，也可以单独蒸，但是制成前必须先认真清洗燕窝，不然食用时会发现很多燕子毛，这样就非常不卫生的。
燕窝红薯粥
材料：燕窝适量、糙米半杯、珊瑚草、红薯一个、精盐，2克，水600lm
做法：
1. 将糙米煮熟。2. 将珊瑚草泡好。3. 将珊瑚草与红薯切成小块。4. 将水煮开，把煮好的糙米放进去，待水煮开。5. 将红薯放进去，再待水煮开。6. 最后将珊瑚草和燕窝与调料放进去，煮开即食。再加进红薯一起煮熟。
温馨小提示：糙米多吃对人身体有很大好处。对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效，能有效的调节体内新陈代谢，内分泌异常等。
木瓜炖燕窝
材料：木瓜半个、燕窝盏30~50克，冰糖按自己口感来添加，一般3—8小块就足够。
做法：
1.把燕窝用清水浸泡30分钟左右后倒掉浸过的水，再加入清水浸泡燕窝一个半小时左右。2.把木瓜清洗干净，然后去皮，切开出去内核，把果肉切成小块。3.把泡好的燕窝和处理好的木瓜一同放入炖盅内煮。4.用第二次浸泡燕窝的水煮溶冰糖，然后倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内，把盖盖上，加上适量的水炖两个小时，炖好后即可饮用。
芒果燕窝
材料：干燕窝适量，芒果一个，枸杞3—6枚，蜂蜜1—2勺，牛奶1—2勺。
做法：
1. 将干燕窝放在碗中，用清水浸泡3—5个小时，在浸泡过程中，燕窝里可能会有一些细小的毛茸，将它们小心的去除即可。
2. 用热水把枸杞泡发。
3. 将泡好的燕窝沥干水分，放入小炖盅中盖好盖子，中火蒸制30分钟，然后取出彻底放凉，芒果削去外皮，从中间贴着果核切开，再剁成小粒放入小碗中。
4. 将蜂蜜和牛奶放入小碗中，与芒果小粒混合均匀。
5. 把芒果小粒放入小碟中，上面放入燕窝，最后缀上枸杞即可。
温馨小提示：芒果有抗癌和美化肌肤的功效，而且还含有防辐射的效果，长期坐在电脑前的你一定要多吃。
燕窝该怎么吃才好呢?食用燕窝的方法就为大家介绍清楚了，燕窝食用都是较好的，只要我们掌握了做燕窝的技巧，就可以做出美味的燕窝，做好燕窝要立即食用，吃不完的燕窝宜放好，并且在最短的时间内使用完，存放要按照燕窝的类型，干、湿、浓缩等燕窝存放方法不同，我们必须对照后存放，可防止燕窝质量受到影响。
燕窝要怎么吃才好
燕窝如果单从化学成分来说，其实并没有什么特殊的地方。比如说在燕窝当中含有蛋白质、脂肪、纤维素、硫化物以及各种氨基酸。当然，燕窝的珍贵不能单单从化学角度来考量。燕窝很罕见，采收困难，产量小以及一些历史文化等原因而导致了其居高的价格。当然，燕窝的具体功效也是很不错的。吃燕窝要方法得当，下面来介绍燕窝如何吃。
烹制前先将燕窝涨发，其方法有碱发、蒸发和泡发。泡发法是先用凉水将燕窝浸泡，等其胀发泡透后，用一白色带沿的瓷盘注入清水，将燕窝轻轻地捞出放于盘内(因燕窝和盘子均为白色，有毛和其它杂质易于发现，用尖头摄子择去燕毛、杂质及变质部分。一定要择干净，操作要轻，不能把形状弄乱和把燕窝丝弄断。择净后再用凉水洗净，放入汤内用文火慢慢炖烂。
文火隔水炖为宜。隔汤炖，或做菜肴、药膳。食前以温水浸泡，去净羽毛、血液及杂质。燕窝性质平和，功效渗透慢，需坚持服用方有神奇效果。冰糖燕窝，将水发的燕窝放在小盆里，干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛，除去杂质后，用沸水稍泡，捞出放入凉水中浸之四小时。最后经沸水锅氽一下，捞起即成，用温水冲泡后，滗去原汁，再用温开水冲泡，滗去原汁。甜樱桃切片。将冰糖加清水500克入锅，微火煮至糖化汁粘时，用纱布滤去杂质，然后将净糖汁150克，冲入燕窝的小盆里。滗去糖汁，再将剩余的净糖汁冲入燕窝，上笼屉用旺火蒸五分钟取出，撒上樱桃片即成。
燕窝的作用在古代文献以及现代文献中都有所介绍。比如说在《本草从新》中记载认为，燕窝能治疗肺虚，能开胃，还对小儿痘疹有一定治疗效果。当然，这些所谓的古文献记载的关于燕窝的作用是有待商榷的，我们平常人并没有必要过分迷信燕窝的功能。
燕窝一次吃多少克才好?
用燕窝来熬粥或是做汤，营养价值是很高的，毕竟燕窝本身就是一种滋补品，古时候只有有钱人家才能吃的其燕窝，足以看出燕窝是好东西，所具有的养生保健功效还是有很多的，不过燕窝也不能吃的太多，否则也会有身体不适的现象发生，那么燕窝一次吃多少克才好?
吃燕窝的方法最好是少食多餐，便于营养充分的吸收，但一定要坚持持续的吃才会比较好。成人如果每天早晚个服用两汤匙的话，折算成干燕窝的量就是3—4克左右，孕妇可适量加至5—6克，儿童1—2克。
燕窝既是名贵药材，又是珍贵的佳肴，燕窝讲究少食多餐，保持定期进食。干燕窝每次3-5克，建议空腹食用，每天或隔天一次。燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔。”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽烟。 感冒期间由于人体不能很好吸收燕窝营养不要食用燕窝。
主料：燕窝25克。熟火腿丝15克,绿色蔬菜25克。精盐2克。味精1.5克,高级清汤500克,熟鸡油5克。
将燕窝用温水浸涨后，拣去燕毛杂质，用温水漂洗干净，放进品锅加沸水焖5分钟，漠去水后，再用沸水焖约10分钟，连续3至4次，使燕窝浸涨至绵糯，然后放在容器内放上火腿丝和焯熟的蔬菜。将炒锅置于火上，放入高汤，加精盐、味精，定味后倒入装有燕窝的容器内，最后淋鸡油即成。
燕窝耳莲子羹的制作材料：
主料：燕窝耳25克,鲜百合120克,鲜莲子30克,枸杞5克。冰糖100克,红枣三枚,水3杯。
1、燕窝耳泡水2小时，拣去蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用;
2、新鲜百合分成瓣，洗净去老蒂;
3、将所有材料放入炖盅中，入蒸笼蒸半个小时即可。功效：养阴润肺，生津整肠之效。
通过上面的介绍，大家对燕窝一次吃多少克才好也都很清楚了，对于燕窝的食用还是需要讲究方法的，如何做燕窝才更好上述问题还是需要大家多掌握一下的，对基本的烹饪技巧了解了，也就可以做出更好喝的燕窝粥了。
燕窝一次吃多少才合适
燕窝的保健价值很高，可是这些滋补保健品不是说吃得越多越好，成人如果每天早晚个服用两汤匙就可以，如果是儿童的话，那么1-2克就可以，绝对不能盲目食用。
1、吃燕窝的方法最好是少食多餐，便于营养充分的吸收，但一定要坚持持续的吃才会比较好。成人如果每天早晚个服用两汤匙的话，折算成干燕窝的量就是3—4克左右，孕妇可适量加至5—6克，儿童1—2克。
2、 窝主要产地东起菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里，以印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多，燕南大洲岛上曾采到爪哇金丝燕的一个亚种，即Cfuciphagagem ani,可生产食用燕窝。
3、短嘴金丝燕则在中国西南部及西蔵东南部有产，最早有详细记载的著作有《本草备要》和《本经逢原》。为雨燕科（Apodidae）金丝燕属（Collocalia）的多种鸟类分泌出的唾液与其羽绒混合凝结于悬崖峭壁上，或农家屋舍而长成的巢窝，可产燕窝的金丝燕有六种。
燕窝什么时候吃
燕窝是我们很多人喜爱吃的美食，尤其是对一些贵妇来讲，在滋养身体的时候，都是会选择燕窝，那燕窝什么时候吃最好呢，这也是要进行很好的选择，不同时间吃燕窝，在吸收营养上不同，而且在吃的时候，也都是要趁热吃，这样才会让燕窝的功效得到很好发挥。
燕窝什么时候吃最佳呢，这也是根据不同人喜爱的选择，一般人都喜爱在晚上喝上一碗燕窝，对补气养血都是很有帮助，那其实燕窝在喝的时候，也都是有着它的方法。
传统中医认为，燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶，既有利于营养的吸收，又可帮助睡眠，且有美容滋养的效果。
晚上23点至凌晨1点——子时阴阳交接时，这时候吸收力最佳。 早上5点至7点——小朋友、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳，这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。
最好离吃饭前或后两个小时空腹时食用吸收最佳。空腹时营养吸收是最好的。市场上燕窝品种繁多,最有药用价值的燕窝产自印度尼西亚以及马来西亚这两个顶级产地，品质最好的有两大品牌福临门和同仁堂，如果是要送礼的，选同仁堂燕窝最合适;如果是自己家人要用的，选择福临门燕窝最实惠。
燕窝什么时候吃，以上是很好的说明，我们在吃燕窝的时候，都是可以按照以上的方法进行，不仅可以品尝到美味的燕窝，而且在吸收营养上，也都是有着很好的帮助，对改善体质，增强身体免疫力，燕窝也是有着很好的帮助。
燕窝什么时候吃好？专家这么说
燕窝是营养价值极高的一种食物，食用可以帮助人们润肺健腰、壮脾健胃、增强抵抗力等，但是问题来了，燕窝究竟什么时候吃效果最好呢？
燕窝最佳食用时间
传统中医认为，燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶，既有利于营养的吸收，又可帮助睡眠，且有美容滋养的效果。
晚上23点至凌晨1点——子时阴阳交接时，这时候吸收力最佳。
早上5点至7点——小朋友、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳，这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。
最好离吃饭前或后两个小时空腹时食用吸收最佳。空腹时营养吸收是最好的。
燕窝的注意事项
用量燕窝讲究少食多餐，保持定期进食，建议干货燕窝成人每次食用3-5克，儿童每次食用2-3克。
周期燕窝的最佳食用周期为早晚各一次，如果经济条件不允许可以每天一次，最少是三天一次，连续食用三个月，效果才会比较明显。
忌食燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔”。一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽烟。
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