由网友(抚琴绘长歌)分享简介：只要一提到馅饼，大家首先就会想到香酥鲜嫩的口感，可能就会馋的流出口水来。不过应该有很多人还不会自己做，那么馅饼一般需要怎每个人的一日三餐都要补充各种的营养，才能够保证身体所需营养的富足。尤其是早餐，俗语说“早餐吃好，中餐吃饱，晚餐吃少”这就一定要保证早餐的营养丰富。推荐一款鸡汤面，作为早餐，不但味道美美而且营养丰富。...

怎么做牛肉馅饼好吃？

只要一提到馅饼，大家首先就会想到香酥鲜嫩的口感，可能就会馋的流出口水来。不过应该有很多人还不会自己做，那么馅饼一般需要怎么制作才会好吃呢？下面小编就会以常见且美味的牛肉馅饼为例，将所需要用到的制作步骤一步一步的详细列举出来，大家可以一起阅读并学习一下哦。

牛肉馅饼在制作时需要用到的食材明细主要如下所示：小麦面粉400克、牛肉(肥瘦)600克、白菜260克、大葱110克。调味品：花生油50克、酱油30克、食盐2克、味精1克、花椒粉1克、五香粉1克、姜粉1克、鲍鱼汁2克。牛肉馅饼的做法详细步骤有：

1、将牛肉清洗干净并绞成肉泥，白菜洗净，切成细末。

2、开始调馅，在肉泥当中加葱花，植物油，花椒粉、五香粉、盐、姜粉、鲍鱼汁按顺时针搅拌，中途可加水继续搅拌。

3、面粉用冷水和匀，揉搓3～5分钟，再抹花生油少许，揉匀，静置10～20分钟。

4、将面团分成直径2厘米的小段若干，按扁后用擀面棍擀成直径6厘米的皮。

5、包时先将牛肉、白菜、葱拌匀，舀2.5大匙，包入皮中，捏合成馅饼。

6、平底锅以大火烧热，下馅饼入锅略按扁烘一会儿，即倒入适量的花生油，煎成两面金黄，香味四出，即可盛出供食。

烹饪小贴士：面团最好是发酵好的面团，也可用自发面粉，和成面团醒发一段时间后即可使用。

到此，小编就将牛肉馅饼的制作方法讲述完毕了，总的来讲还是比较简单的。大家如果对此感兴趣的话，就可以在准备好所需食材之后尝试着制作。一般来说，只要能够按照小编提供的做法去做，就能够做出香喷喷的牛肉馅饼。

怎样做罗非鱼好吃

食物的做法是非常重要的，好的做法不但可以将食物弄得美味可口，而且还能将食物的营养完全的发挥出来，所以我们要懂得食物正确的做法，只要我们掌握了食物的正确做法，就能充分吸取食物的营养，起到了养生的作用，这样有利于我们的身体健康，所以一起看看怎样做罗非鱼好吃。

罗非鱼也就是非洲鲫鱼，罗非鱼属于中小形的鱼类。罗非鱼是世界水产业主要培养的淡水鱼，我们将来主要的动物性蛋白质的来源要靠罗非鱼。罗非鱼大部分是杂食的，水中植物和碎物都可以成为罗非鱼的主食。

该鱼原产于非洲，最早于1946年由吴振辉、郭启鄣从新加坡引进台湾省，为纪念这两个人，先称“吴郭鱼”。1957年从越南引进我国内地，又名“越南鱼”。因其原产于非洲，形似本地鲫鱼，故又有人叫它“非洲鲫鱼”。

罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，无论是红烧还是清烹，味道俱佳。尼罗罗非鱼经测定，每100克肉中含蛋白质20.5克，脂肪6.93克，热量148千卡，钙70毫克，钠50毫克，磷37毫克，铁1毫克，维生素B1
0.1毫克，维生素B2 0.12毫克。罗非鱼已成为世界性的主要养殖鱼类。

罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，在日本，称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。

上文我们介绍了什么是罗非鱼，罗非鱼就是非洲鲫鱼，怎样做罗非鱼好吃呢，我们上文也做出了分析，只要我们掌握了正确的煮罗非鱼的方法，就能将罗非鱼里面的营养提取出来，给我们带来美容保健的功效。