菜饭的做法
做菜在很多人眼中是那么的简单，但是真要自己做了，却是半点头绪都没有，简直无从下手。要想做好一道菜，方法是关键。下面，小编就来给大家说说关于菜饭的具体做法。
1.把莴苣叶从莴苣上取下或者直接到菜场买莴苣叶
2.把莴苣叶清洗干净
3.切碎
4.广式香肠斜刀切片
5.热锅冷油
6.加入广式香肠
7.爆香
8.马上取出备用
9.把莴苣叶放入锅中翻炒
10.到叶子焉下去就差不多了
11.把炒好的莴苣叶倒入提前2个小时淘好的大米里
12.加入爆香的香肠
13.加入适量的的水
14.加入盐调味
菜饭的做法步骤虽然多，但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋，而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然，如果你想要追求完美，就需要多多实践了。
上海青菜饭的做法
虽然外面的餐馆很多，但是如果你仔细观察，就会发现无非就这几种：麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许，这些店里的菜吃起来很多“味儿”，但多半是调料的功劳。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，现在就让我来为大家介绍下有关上海青菜饭做法
5.美味鲜香的上海莱肉饭
上海青菜饭的做法介绍完了，你应该也掌握得差不多了。那么，你现在就可以去厨房了，为了家人、孩子、自己，请认真地做好这道菜，这是一份别样的“心意”。
香肠菜饭的做法有哪些
米饭在南方是大家平时的主食，但是在吃货的世界里完全没有地域的感念，由米饭衍生出的各种美食也深受人们的追捧，像香肠菜饭就是典型的一种。香肠菜饭的做法非常简单，只要简单的了解烹饪的过程，在家中就能够自己制作。那么，香肠菜饭的做法有哪些?下面咱们就来详细了解一下吧。
1.先要准备好米饭，其次是将香肠切成小丁，鸡蛋打成蛋糊。
2.将锅内放油，倒入少许油，中火烧热，倒入鸡蛋糊，火是适当小。等鸡蛋略凝固时，不断翻炒，用锅铲划成碎粒，等全部凝固时即可盛起。
3.将锅洗净，倒入少许油，中火烧热，倒入切好的香肠丁，加盐、鸡精、葱花炒熟盛起。
4.锅洗净倒入油，在将米饭倒入，将之前炒好的鸡蛋，香肠一起倒入翻炒，和米饭混和均匀，略微撒一些胡椒粉，撒上葱花，翻炒两下就行了!
以上就是对香肠菜饭的做法有哪些的介绍，大家应该清楚了吧。香肠菜饭的做法是比较简单的，影响香肠菜饭口感跟香肠的选择有关，不同香肠的口感有着很大的区别，至于哪种符合自己的口感就需要自己进行尝试，反正比较简单，多制作几次肯定能够寻找到符合自己的口味。
香肠菜饭的做法
这是一道能够宴客的佳肴，香肠菜饭非常有营养，而且具有健脾胃、清热解毒的功效，能够帮助人体排除毒素，在做香肠菜饭的时候没有太大限定，如果能够放入冰箱几个小时，再取出来味道会更好，提议大家在夏季做这道菜，可以帮助降暑消热。
1、卷心菜切块状；
2、清水冲洗干净；
3、瘦肉切丁，香肠切片待用；
4、油锅热油，倒入适量食用油；
5、肉丁入锅煸炒；
6、接着放入香肠片入锅，倒入料酒煸炒；
7、卷心菜入锅翻炒至卷心菜8成熟；
8、隔夜米饭入锅翻炒；
9、加入适量盐和鸡精调味，翻炒至食材完全打散入味；
10、出锅装盘；
不自己做饭一般是因为忙，或者是不会做，香肠菜饭的做法很简单，只要稍微学习就能掌握，值得推荐。
莴苣叶菜饭的做法
当你不开心的时候，你会怎么办？也许你会选择哭.笑，或者是出去疯，又或者是抽烟酗酒等等，但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候，不妨给自己做点好吃的，也许心情会立马好转。那么，下面小编就先来介绍下莴苣叶菜饭的做法。
1.莴苣叶洗净，切段
2.1热锅坐油，放腊肠，煸炒出油时盛出
3.2腊肠切片
4.1米淘好，放入电饭锅，加水，正好到米的位置
5.2放入莴苣叶煸炒，莴苣叶变软时加些盐，盛出
6.把腊肠、莴苣叶放入电饭锅，按下煮饭按钮
7.煮饭档跳到保温档，稍稍焖一会，开盖，把饭菜搅拌均匀就好了
想要做好莴苣叶菜饭这道菜并不难，难的是你有没有坚持心。其实，只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤，再加上你的一份坚持，那么“成果”立马就会出现。
培根菜饭的做法
下面给大家介绍培根菜饭的做法，大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手，才能学会做菜。
1.12培根切小片。这里我做的是两个女生吃的分量，培根用了6片，大概100克。
2.21培根放入洗好的米里一起煮。煮饭的水要比平时少一点点。
3.饭在煮的时候准备其他材料。青菜洗净，切小段。青菜是前晚做饭剩下的，只有3、4株了.这里少拍了一张，鸡蛋2只打散加适量盐。
4.（继续少拍……）锅内放油烧热，下青菜炒熟，出锅前撒入盐。另起锅将鸡蛋炒熟，用锅铲把鸡蛋凿碎一点。这是青菜和鸡蛋的成品哈。
5.米饭刚跳到保温时将青菜和鸡蛋倒进去，拌匀。
6.拌好的米饭再加盖焖5到10分钟。不要焖太久，不然青菜会发黄。
7.饭先盛在圆碗里，再倒扣到盘子上。这是开闪关灯的成品哈~
也许你以前吃过培根菜饭，但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你，还有什么理由你自己动手做呢？这样，你才会体会到真正的甘甜。
上海菜饭的做法
定期去旅游，当作给自己的奖赏。到外面看看风景，也可以愉悦自己，从而更加健康。而外出游玩，必然会享受到“舌尖上的美食”，你必然会留恋。而留恋之余，你或许可以自己在家学着做。那么，现在我就给大家介绍一下上海菜饭的做法。
1.上海青洗净后，分开切碎
2.1再放入叶子部分翻炒，加稍多一些的盐调味，炒匀出锅
3.2热过里倒入一勺食用油，爆香姜末，加入菜梗翻炒
4.大米要提前浸泡半小时到2小时，加入1.2倍的水和一勺油
5.放在炉灶上，先开小火热一下锅子，再开大火烧开，放入炒好的上海青
上海菜饭的详细方法步骤已经介绍完了，了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了，相信自己开始练习吧。
上海青做法
上海青是蔬菜的一种，这样蔬菜在吃的时候，对身体有着很大帮助，上海青含有的营养元素丰富，它在促进人体消化，提高人们食欲上有着很好帮助，而且上海青也是夏季最佳选择，在佳肴制作上，也是有着很多不错方法，所以对上海青的做法要进行全面的了解，使得可以知道如何制作它。
很多人对上海青的做法并不是很清楚，这样的佳肴制作也是很简单的，但是制作的时候，要注意食材的搭配，这样制作后，才会使得它在口感和各方面上，才会非常不错。
上海青的做法：
冬菇拌上海青
材料：冬菇、上海青、耗油、蒜、花生油、盐、白糖
做法：
1、冬菇先用水泡发洗干净，待冬菇泡软就行了。
2、开始先用油热锅，放入蒜爆香，再放入冬菇炒，加入耗油、清水、盐、少量糖，翻炒冬菇，大概2分钟后加入清水，盖上盖子煮10分钟，香菇入味即可。
3、煮香菇的时候，同时烧开水来烫上海青，水开的时候放进油跟盐，这样青菜的颜色会比较好，煮大概2分钟，不要煮太久了，不然青菜就没营养了，而且口感软绵绵的也不好。
4、用碟子将青菜捞起(用筷子一条条夹起来摆，卖相会好看点)，起锅的香菇倒在青菜上面就可以完成了。
双耳蚝油炒上海青
材料：黑木耳、白木耳各几朵;上海青(上海白菜)250G，蚝油2茶匙，香油1/2茶匙。
做法
1，双耳水发开，洗净去蒂，摘称小朵;
2，上海青洗净，沸水中一滚就沥干，立即用凉水冲凉，空水，滚水的过程要非常快，烫一下就可以了，(也可以油爆炒，不过我不太喜欢油爆);
3，热锅烫油，入上海青翻炒，再入双耳翻炒;
4，加蚝油翻匀，最后滴香油。
小诀窍
蚝油本身味道很够了，无需再加盐。
以上就是对上海青的做法详细介绍，按照以上方法制作上海青是很好选择，不过制作上海青也是要适量进行，最好一次性吃完，上海青过夜在吃，对身体健康也是会有一些影响，它的一些营养元素也是遭到破坏，这点要注意。
老妈菜饭的做法
女人为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。所以，现在小编就先来介绍下老妈菜饭的做法。
1.卷心菜切好，红萝卜改刀成片，咸肉和香肠全部都切片
2.淘米洗净，先放油，放入卷心菜和红萝卜煸炒，然后放入淘洗净的大米炒制，在炒的时候放入香肠和咸肉，再加一点点水，不需要很多，直到炒的看不到水为止
3.放入电饭煲，加一点点盐，盖好盖子，插上电源，按下煮饭一档就行，跳档之后保温在里面闷个一刻钟最好
4.打开盖子之后如果需要调味的话，可以放入一点点鸡精和猪肉拌制一下就最好了
今天的老妈菜饭介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实方法简单，大家不妨自己亲手去尝试一下。
莴苣叶汤的做法
吃是一件很简单的事，因为只要你张张嘴就可以了。但事实上，吃真的没那么简单，因为为了自己的身体，你必须吃得健康。而为了吃得健康，下面就让小编来为大家介绍一下如何去做莴苣叶汤。
1.藕洗净，用擦丝器最小的孔擦成细丝
2.所需材料，藕丝半碗即可（三人份）
3.鸡蛋打散待用，面粉中加入小半碗的清水，搅匀待用
4.将藕丝跟清水一起倒入锅中，开大火煮
5.锅开后，倒入小半碗的面粉水快速的搅匀
6.再次的开锅后，将打散的蛋液细细的淋入锅中，然后加盐调味即可
7.成品图
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下莴苣叶汤。
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