花窝窝头的做法_五花窝窝头的做法

由网友(众中陪衬)分享简介:为了生存,我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体,而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢?当现在人们的压力普遍都比较大,其实,除了运动、游戏等能帮助适当减压外,有很多食物也能起到一定的减压作用,在平时生活中不妨多多利用,五花窝窝头的做法非常简单,即便平时不怎么做饭,也很容易就可以学会。1、、...



花窝窝头的做法

为了生存,我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体,而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢?当然是饮食。所以,就从现在起,请跟着小编仔细学一下花窝窝头这道菜的做法,相信肯定对你有好处。

1.将马齿苋摘干净放入清水中加入少许盐泡半个小时。半个小时后用水冲洗干净沥干水份备用。

2.将马齿苋剁碎。

3.加入自发粉。

4.加半碗温开水一起搅拌。

5.搅拌均匀之后盖上保鲜膜,在阳光下晒半个小时。目的是让面粉自然发酵。

6.半个小时以后取出保鲜膜,加入玉米面粉。

7.再次搅拌。

8.打入两个鸡蛋放入少许酵母,再次搅拌均匀。

9.盖上保鲜膜再次阳光下发酵20分钟。

10.发酵好之后,打开保鲜膜。

11.拿起面团在手中馔成团,用拇指在中间按下个坑。

12.蒸锅下铺上半湿屉布,馔好的窝窝头放入蒸锅中。蒸30分钟。

13.蒸出锅后就可以吃了。

也许你家中有人会做花窝窝头,那么现在你就能证明给你的家人,你其实也可以做饭,照顾好自己和亲人。



五花窝窝头的做法

现在人们的压力普遍都比较大,其实,除了运动、游戏等能帮助适当减压外,有很多食物也能起到一定的减压作用,在平时生活中不妨多多利用,五花窝窝头的做法非常简单,即便平时不怎么做饭,也很容易就可以学会。

1、、木耳提前泡发,后做成丁,撒些盐,待用;

2、胡萝卜洗净,做成丁,撒些盐,待用;

3、准备玉米面放入盆里,撒些盐,顺便放入适量黑芝麻和胡萝卜丁;

4、放入木耳丁;

5、放入提前泡好的枸杞和玫瑰花瓣,加入鸡蛋一起搅拌,然后再放入温水,一起搅拌;

6、起火至水微开,准备团窝窝头,然后依次放入锅中…

7、最后盖上锅盖,等20分钟左右,完成。

在生活中认真对待自己的日常饮食尤其重要,尽管五花窝窝头的做法很简单,但它的美味却是公认的。



青稞窝窝头的做法

作为一名资深吃货,每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道青稞窝窝头的做法,你认真看完以后决定会有很大的收获

看完青稞窝窝头的详细做法,你是否已经了然于胸了呢?那么,就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智,做好这道美食不需要花多久的。



香辣五花腊肉的做法

逢年过节,相信大家都会回去看看自己年迈的父母,这是关心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的应该是默默陪伴他们,自己动手给他们做点好吃的。下面,就让小编带着大家来学习下关于香辣五花腊肉

1.腊肉切小块锅里中火水煮30分钟以上···(为了让腊肉退盐、并且变软,便于后续加工)

2.捞出洗净切片备用

3.红辣椒洗净切段

4.锅里下油、生姜、大料煸炒出香味

5.下腊肉加料酒香辛料翻炒,最后下红辣椒。腊肉自带咸味,不用再放盐哦!感觉是外焦里嫩即可起锅。

这道香辣五花腊肉的做法小编为你介绍完了,那么大家在做菜的时候,小编也提醒一定要用心去做,才能做出美味的菜肴哦!



红枣窝窝头的做法

红枣窝窝头是一道很多人都会做的菜,不需要复杂的食材,简单的柴米油盐酱醋茶就可以准备出一道精致的美味佳肴。如果再给这道菜加上一碗汤,效果肯定会更好的。可以不用放太多盐,淡淡的菜香味就好。

1、牛奶中加入白糖、酵母、让酵母活化

2、玉米面和面粉混合均匀,倒入步骤一中的液体,和成面团

3、盖上湿布醒发20分钟

4、取50g左右的面团,用拇指压出窝窝部分,凹成小刺猬形状

5、在窝窝的地方放一个大红枣

6、用辅食剪刀剪刺

7、用黑芝麻点缀小刺猬的眼睛

8、上锅蒸30分钟

9、超级萌

只有自己做饭,家里才显得热闹,有人情味,红枣窝窝头的做法很容易,品尝美味,享受生活。



马齿苋窝窝头的做法

可能因为太懒,也可能因为太忙,很多人在平时生活中都是随便吃些东西填饱肚子就算了,其实,懒人或者是大忙人也可以吃得很好,马齿苋窝窝头的做法只是很简单的几步,但它的营养却是很丰富的,不可错过。

1、倒入温水,搅拌均匀,揉成面团。盖保鲜膜温暖处发酵1小时。

2、玉米粉和面粉称重放入盆子里,加入1个鸡蛋和2g酵母搅拌均匀。

3、马齿苋洗净,控水。

4、切碎,备用。

5、加入马齿苋。

6、发酵好的面团中加入1g小苏打,揉匀。

7、用手揉均匀,使面和马齿苋均匀混合在一起。

8、50g左右的菜面团揉圆。

9、左手攥住菜团,右手用食指戳入菜团底部,两手配合,把菜团弄成底部有凹口的圆锥体形状。马齿苋窝窝头生坯就做好了。

10、看底部的凹口!

11、依次做好所有的马齿苋窝窝头生坯。放进蒸屉,盖盖子醒20分钟。

12、醒发时间到,开火,水开后蒸15分钟左右,关火焖5分钟,揭开锅盖。

13、装盘。

14、咬一口,好吃的不得了,一点都不噎人哦!

在家里煮饭,整个家才不会显得冷冷清清,马齿苋窝窝头的做法很简单,我们不妨动起手来,享受美味。



香辣山韭花酱的做法

民以食为天,那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物,中国的食物讲究色香味俱全,要想吃到美味的食物,当然好的烹饪技术也是少不了的。今天小编就为喜欢做菜的朋友来介绍香辣山韭花酱的方法!

1.山韭花提前一天洗净摊平晾一天,晾干水份

2.1白芝麻炒熟备用

4.1姜蒜去皮切碎

5.2苹果和梨去皮切小丁备用

9.将所有打好砸好的东西都倒在一个大盆里,加入20-30克的盐,调拌均匀装瓶即可,做完最好密封2-7天再吃口感最好,马上吃也可以,会有特别辛辣的感觉,吃多了上火。放几天发酵一下,辛辣的味道就跑掉了,再吃会舒服的多

也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完香辣山韭花酱的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。



黑米红枣窝窝头的做法

祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好黑米红枣窝窝头。

1.准备的用料。

2.先把黑米洗净清水泡4个小时以上。

3.沥干水分用搅拌机搅碎。

4.用筛子过一遍,粗大颗粒继续用搅拌机打碎。

5.反复至全部能够过筛。

6.红枣洗净去核。

7.所有的料加在一起揉成面团发酵。

8.二次发好的面团排净空气。

9.分成大小差不多的小剂子。

10.用掌心压扁。

11.捏成窝窝头的形状。

12.再放下稍微整理一下。

13.醒发20分钟左右。

14.上笼蒸熟就可以。

民以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的黑米红枣窝窝头,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。



马齿苋窝窝头的做法有哪些?

马齿苋窝窝头大家有吃过吗?其主要的原料就是马齿苋,用来做成窝窝头或者是包子馒头的馅料也是比较好的,因为可以有不一样的口感,同时也利于身体营养的补充。

一、发面

1.马齿菜洗净切碎,控干水分;面粉加用温牛奶泡过的酵母、马齿菜,和成面团

2.放置温暖的地方发酵至2倍大小

二、烧肉

3.五花肉切麻将大小的块;锅内放入花生油、白糖,烧糖色

4.加入五花肉翻炒

5.依次加入姜、葱、八角、生抽

6.再加入老抽、蚝油、料酒

7.再放入1小勺盐和糖,加入一瓶啤酒,烧开,转入铁锅炖煮;烧制汤汁收干即可

三、整形上笼

8.反复揉面,这样揉出的馒头劲道光滑;搓成长条,切成一两左右的剂子

9.取一份揉成窝窝头的样子

10.放入2块五花肉,捏紧封口

11.封口朝下,用双手搓,将馒头整形

12.二次醒发20分钟;上笼蒸40分钟即可



​窝窝头的做法都有哪些

窝窝头是中国的传统美食,想必年龄大的人对于窝窝头都有很深刻的会议,也对于做窝窝头很有研究,但是对于现在的 年轻人,有的甚至没见过窝窝头,更别说做窝窝头了,下面我给大家普及一下窝窝头的做法。

1. 将马齿苋摘干净放入清水中加入少许盐泡半个小时。半个小时后用水冲洗干净沥干水份备用

2. 将马齿苋剁碎,加入自发粉和半碗温开水一起搅拌。搅拌均匀之后盖上保鲜膜,在阳光下晒半个小时。目的是让面粉自然发酵

3. 半个小时以后取出保鲜膜,加入玉米面粉再次搅拌,打入两个鸡蛋放入少许酵母,再次搅拌均匀之后盖上保鲜膜再次阳光下发酵20分钟

4. 发酵好之后,打开保鲜膜,拿起面团在手中馔成团,用拇指在中间按下个坑

5.蒸锅下铺上半湿屉布,馔好的窝窝头放入蒸锅中。蒸30分钟。(蒸锅底部加水提前预热10分钟,

窝窝头来源于宫廷,娇小玲珑,金黄色泽,是当时达官显贵们喜欢的小茶点。旧时的北京,大家都喜欢下午到茶馆里喝上一壶高末,再来点小吃,可见古人也很懂下午茶文化啊。

其实窝窝头最开始是京城百姓们的吃食儿,是那种一个手掌那么大的的。到了年三十很多家都吃不上饺子,就蒸一锅窝窝头。之所以后来成为宫廷小吃,追根还是因慈禧老佛爷而起,版本很多不单独表了。

真正的小窝头是用细玉米面,只不过因为它很小,似栗子大小。小窝头以一口一个大小为宜,我用的是一个小窝头约10克。小窝头做法很讲究,窝头的厚度在0.3cm,色泽金黄、口感细腻。吃起来细品像吃栗子,别有风味。很多京味的粗粮小吃用到的玉米面,纤维素含量高,还富含维生素和矿物质,可以促进肠胃蠕动。吃过油腻的菜后,吃几个小窝头,可以加速肠胃循环,加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎等,还有延缓衰老的作用,因此非常推荐大家食用。上放入蒸屉)蒸出锅后就可以吃了。

吃上美味的窝窝头就像是吃上了老一辈的回忆,尽情地享受老一辈对于人生的感悟与思考,窝窝头虽然小,承载的意义却很大。人生也是如此,就像这做窝窝头。

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